Nama: Gentafrimahindryawan

Kelas: X TATA BOGA 3

-halaman 179

Kas Kemungkinan Defisiensi Zat Gizi

us
Kasus 1 - penyakit anemia
Shinta terlihat sangat pucat. Dia - cara mencegah mangandung zat besi
mengeluhkan beberapa hari ini cepat
merasa lelah, sakit kepala dan matanya
berkunang-kunang. Apa yang terjadi pada
Shinta?

Kasus 2 -
Andika adalah seorang pelajar yang berusia
17 tahun, TB 165 dan BB 60 kg.
mempunyai kebiasaan makan 3x sehari dan
paling suka mengemil kripik atau snack
yang asin dan gurih paling tidak 1
bungkus/hari @ 250gr dan kurang makan
sayur dan buah. Dia sering mengalami sakit
kepala dan lemas. Dia sudah didiagnosis
menderita hipertensi sejak dua tahun yang
lalu. Saat ini saja tekanan darahnya
mencapai 180/100 mmHg.

Kasus 3

Sumber :pengobatanpenyakit.net

Nama : James
Usia : 21
tahun
Keluhan : pembengkakan atau benjolan
besar yang terdapat pada leher sebelah
depan

-halaman 182

Manakah bahan makanan yang mengandung ……….

Kalsium
Seng/Zinc…. -Susu
-bayam -Bayam
-susu -Biji-bijian
-brokoli -Brokoli
-biji bijian - kacang-kacangan
- buncis -pisang
 Zat besi Fosfor
-Bayam -Nasi
-Kacang-kacangan -Susu
-Brokoli -Biji bunga matahari
-Kangkung -Pisang
5. Sereal

-halaman 192

-nama: gentafrimahindryawan
Usia:17
Gender:laki laki
hub dgn surveyor apa? Diri sendiri

Seberapa Sering Minuman

N Nama Minuman Ini Dikonsumsi Alasan
o Tida Kadan
Sering
k g-
Pern Kada
ah ng
1. Karena saya suka jus

Gam
bar
Juice
Sum
ber :
teluguwebworld.blogspo
t.com
2. Karena saya tidak terlalu suka

Gambar susu
Sumber :
www.livestockreview.co
m
3. Karena minum soft drink tidak baik baik
tubuh

Gambar soft drink

Sumber :
madamenoire.com
4. karena pas lagi di mall aja

Gambar
milkshake
Sumber
www.gnet.
org
5. Karena suka es teh manis

Gambar es
teh manis
tembok-
keju.blogspot.
com
6. Karena saya tidak suka kopi

Gambar kopi
Sumber
:www.telegraph.co.uk
7. Karena saya suka jajan di warung

Gambar
minuman
kemasan
Sumber
www.flickr.com
Jumlah 1 4 2

-nama:
Usia:
Gender:
hub dgn surveyor apa?

Seberapa Sering Minuman

N Nama Minuman Ini Dikonsumsi Alasan
o Tida Kadan
Sering
k g-
Pern Kada
ah ng
1.

Gam
bar
 Juice
Sum
ber :
teluguwebworld.blogspo
t.com
2.

Gambar susu
Sumber :
www.livestockreview.co
m
3.

Gambar soft drink

Sumber :
madamenoire.com
4.

Gambar
milkshake
Sumber
www.gnet.
org
5.

Gambar es
teh manis
tembok-
keju.blogspot.
com
6.

Gambar kopi
Sumber
:www.telegraph.co.uk
7.

Gambar
minuman
kemasan
Sumber
www.flickr.com
Jumlah

-nama: Muhamad kiki hanafi

Usia:16
 Gender:laki laki
hub dgn surveyor apa? Temen

Seberapa Sering Minuman

N Nama Minuman Ini Dikonsumsi Alasan
o Tida Kadan
Sering
k g-
Pern Kada
ah ng
1. Karena males bikin

Gam
bar
Juice
Sum
ber :
teluguwebworld.blogspo
t.com
2. Karena susu iya habis

Gambar susu
Sumber :
www.livestockreview.co
m
3. Karena tidak terlalu suka

Gambar soft drink

Sumber :
madamenoire.com
4. karena tidak tahu minuman iya

Gambar
milkshake
Sumber
www.gnet.
org
5. Karena suka es teh manis

Gambar es
teh manis
tembok-
keju.blogspot.
com
6. Karena saya tidak terlalu suka

Gambar kopi
Sumber
:www.telegraph.co.uk
7. Karena tidak terlalu suka

Gambar
minuman
kemasan
Sumber
www.flickr.com
Jumlah 1 5 1