Nama : Dinda Azhari Subakti

NPM : 197100002

Kelas : A

Mata Kuliah : Evaluasi Pembelajaran

Dosen Pengampu : Fenny Mustika Piliang,M.Pd

1.Mengidentifikasi definisi sistem pencernaan manusia

C1 (mengingat)

Sebutkan sistem yang bertujuan memecah bahan makanan menjadi lebih sederhana sehingga dapat
diserap oleh sel-sel tubuh ?

2. Mengklasifikasikan alat dan kelenjar pencernaan dan fungsinya

C2 (mengklasifikasikan)

Sebutkan organ pencernaan pada Manusia ?

3.Menghitung kadar zat makanan (karbohidrat) pada sistem pencernaan manusia

C3

Kebutuhan energi metabolisme rutin untuk seorang yang beratnya 50 kg adalah 1500 kal, dan setiap 1
gram karbohidrat menghasilkan 4,1 kal.

Tentukan Jumlah karbohidrat yang diperlukan untuk seorang dengan berat 50 kg untuk metabolisme
rutin

4.Menganalisis zat makanan dan Enzim yang terdapat pada sistem pencernaan manusia

C4

Saat kita mengunyah nasi lama kelamaan akan terasa manis di mulut.

Jelaskan mengapa demikian ?

5. Memprediksikan kelainan yang terjadi pada sistem Pencernaan Manusia apa bila Kita suka
Mengonsumsi Junkfood

C5

Junkfood adalah Jenis makanan yang memiliki kandungan Kalori, lemak, garam dan minyak yang tinggi,
tetapi kandungan vitamin dan seratnya rendah. Biasanya junkfood Juga mengandung berbagai bahan
tambahan pangan (BTP) seperti Pemanis, perasa dan Pengawet.

Jelaskan pendapat anda, jika kita sering mengonsumsi Junkfood maka gangguan atau kelainan apa yang
mungkin akan terjadi ?

6. Membuat gambar struktur dari organ sistem pencernaan manusia

C6

Buatlah gambar struktur organ pada sistem pencernaan manusia!