TELAAH JURNAL

KEPERAWATAN KELUARGA

A. Identitas Jurnal

1. Nama Jurnal : Jurnal Riset Hesti Medan Akper Kesdam I/BB

Medan
2. Judul Jurnal : Pengaruh Model Menu Pendampingan Terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Usia
Stunting di Desa Cinta Raja Kecamatan Langsa
Timur Tahun 2020
3. Nomor, Volume : Volume 6, nomor 1
4. Tahun Terbit : Juni 2021
5. Link Artikel : https://jurnal.kesdammedan.ac.id/index.php/
jurhesti/article/download/224/134
6. Tanggal Telaah : 01 Februari 2022

B. Karakteristik dan Jumlah Responden

1. Karakteristik
a. Usia : 2-5 tahun
b. Jenis kelamin : balita laki-laki dan perempuan (balita usia 2-5
tahun yang ada di desa Cinta Raja)
c. Jumlah : ada 34 responden dalam penelitian ini

C. Intervensi
Intervensi yang dilakukan oleh peneliti adalah memberikan menu makanan
anak stunting sebanyak 3× seminggu selama 12 minggu atau 3 bulan. Dengan
harapan anak yang mengalami stunting akan mengalami peningkatan
pertumbuhan dan perkembangannya. Peneliti menggunakan Teknik
pengumpulan data dengan menggunakan metode wawancara dan observasi,
dimana peneliti membuat daftar menu yang diberikan selama masa penelitian
dan mengukur peningkatan Berat Badan dan Tinggi Badan Anak. Rancangan
 penelitian dilakukan menggunakan eksperimen semu (quasi experiment)
dengan rancangan pretest posttest non equivalent control group design.
Dalam penelitian ini peneliti membandingkan dua kelompok penelitian.
Satu kelompok diberikan intervensi yaitu berupa menu makanan anak
stunting selama 3 bulan atau 12 minggu. Sedangkan kelas kontrol tidak
diberikan.

SOP MENGUKUR BERAT BADAN

PENGERTIAN Menimbang berat badan dengan mempergunakan timbangan badan

TUJUAN 1. mengetahui
PERALATAN
PROSEDUR
PELAKSANAA
N
SUMBER

D. SOP / SAP

E. Hasil Penelitian
Hasil Penelitian pendampingan menu terhadap anak balita stunting sebagai
berikut :
Dengan jumlah responden sebanyak 34 orang, kelompok kontrol (tanpa
pemberian) sebanyak 17 orang dan kelompok intervensi (pemberian menu
anak stunting sebanyak 3x seminggu selama 12 minggu) sebanyak 17 orang
anak balita usia 2-5 tahun yang ada di desa Cinta Raja. Adapun hasil
penelitian yang diperoleh adalah ada pengaruh yang signifikan pendampingan
menu terhadap peningkatan Tinggi Badan anak balita stunting di Desa Cinta
Raja Kecamatan Langsa Timur Kota Langsa, Pada hasil uji Paired T-TestSig
(2-tailed) dapat dilihat bahwa nilai P Value 0,000 atau < 0,05 artinya bahwa
ada korelasi antara peningkatan Tinggi Badan sebelum diberikan
pendampingan menu (pretest) dan sesudah diberikan pendampingan menu
 (post test). Dari data diatas dapat disimpulkan bahwa peningkatan Tinggi
Badan pada kelompok balita stunting dan kelompok balita normal signifikan.

F. Rekomendasi Hasil Penelitian

1. keluarga yang memiliki anak balita dapat memberikan menu makanan
keluarga gizi seimbang selama anak dalam masa pertumbuhan dan
perkembangan sehingga mencegah terjadinya stunting.
2. bidan desa hendaknya memberikan pendidikan dan informasi tentang
stunting kepada ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita khususnya tentang
menu makanan seimbang.
3. Menurut saya dilihat dari hasil penelitian, menu makanan seimbang dapat
diterapkan untuk asuhan keperawatan, karena dapat mebantu menurunkan
angka balita stunting di Indonesia.