BAB IV

RENCANA PRODUKSI DAN RESIKO

SUMBER SUMBER PRODUK/BAHAN

Sayuran hingga kini diakui sebagai salah satu makanan yang memiliki berbagai macam manfaat
kesehatan serta vitamin yang terkandung di dalamnya. Berdasarkan pada data yang dirilis oleh
Riskesdas (Riset Kesehatan Dasar) pada Tahun 2013 tentang Proporsi Faktor Risiko Penyakit Kanker,
mengkonsumsi sayur secara cukup dapat mengurangi risiko seseorang terkena penyakit kanker.
Terlebih saat ini jenis sayuran konvensional masih menggunakan pestisida kimia sebagai bahan
utama dalam memberantas hama. Konsumsi pestisida secara jangka pendek mungkin tidak
memberikan dampak kesehatan yang serius, namun konsumsi pestisida secara jangka panjang tetap
tidak dapat dibenarkan dan dianggap baik bagi kesehatan bagi sebagian orang.

Analisis SWOT

1.strenght (kekuatan)

-sayur siap masak

-terdapat layanan sistem pemesanan online sehingga konsumen dapat memesan tanpa ke pasar

-memiliki tampilan yang unik dan menarik,karena memiliki barbagai menu,mulai dari baku sayur
menu seafood,lauk pauk,dan sayur mayur.

-bebas dari Bahan kimia dan pengawet yang membahayakan kesehatan

2.weaknes(kelemahan)

-membutuhkan ketelitian ekstra dalam mengontrol nutrisi yang di beli,dan memerlukan

keterampilan khusus.

3.0pportonoty(peluang)

-Ibu rumah tangga hampir setiap hari membutuhkan aneka ragam sayur-sayuran.

-sayuran memiliki banyak manfaat bagi tubuh

-sayur juga menjadi bahan pangan utama

4.thereast(ancaman)

-bahan daganan yg bukan hasil dari sendiri, sehingga untuk memperoleh bahan dagangan cenderung
bersaing dengan pedagang lainnya

-harga sewaktu waktu dapat naik

-bahan baku yang terkadang cepat layu