LAPORAN KERJA PRAKTEK

LAPORAN KASUS MENDALAM (MAGK)

ASUHAN GIZI PADA PASIEN STROKE RECCURENT DI
RUANG RAWAT INAP ALBAYAN 1 RUMAH SAKIT UMUM
MEURAXA

Oleh :
DHEA AMANDA
151010320004

PRODI ILMU GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS UBUDIYAH INDONEISA
TAHUAN AJARAN 2021/2022

i
 LEMBARAN PENGESAHAN

Laporan Kerja Praktik ”Pengamatan Manajemen Asuhan Gizi Klinik (MAGK)”

telah diperiksa dan dinyatakan telah memenuhi syarat serta telah mendapatkan
persetujuan sebagai laporan tugas akhir Kerja Praktik

Banda aceh,

Pembimbing Lapangan/CI

Fitri Aisyah,S.Gz

NIP. 198109272008032001

Pembimbing Institusi

Faradilla Safitri, S.ST., M.K.M

NIND. 1328049001

MENGETAHUI :

DEKAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS UBUDIYAH INDONESIA BANDA ACEH

Dr. Arlayda, SKM., MPH

NIK. 9901009520

ii
 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga
laporan kasusu mendalam (MAGK) “Asuhan Gizi Pada Pasien Stroke Reccurent
Di Ruang Rawat Inap Albayan 1 Rumah Sakit Umum Meuraxa” tahun 2022 ini
bisa diselesaikan. Shalawat dan salam penulis persembahkan kepangkuan Nabi
Muhammad SAW yang telah membawa umat manusia dari zaman yang tidak tahu
apa-apa ke zaman yangh berilmu pengetahuan, yang penuh dengan hidayah dan
ridha Allah SWT.
Dalam menyelesaikan laporan ini, atas segala motivasi, Kerjasama dan
dukungan dari diri sendiri agar selalu sadar akan laporan yang harus diselesaikan.
Penulis sampaikan penghargaan setinggi tingginya dan ucapan terimakasih yang
tisada terhingga kepada ibu Faradilla Safitri, S.ST., M.K.M selaku pembimbing
institusi yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menjalankan
semua program Kerja Praktik di RSUD Meuraxa. Ucapan terimakasih juga
penulis ucapkan kepada ibu Dr. Arlayda, SKM., MPH, selaku Dekan Fakulta Ilmu
Kesehatan,, serta kepada ibu Fitri Aisyah,S.Gz selaku pembimbim lapangan yang
senan tiasa pembimbing selama menyelesaikan kasus MAGK ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih sederhana, sehingga kritik dan
saran sangat dibutuhkan untuk kesempurnaan pada penulisan berikutnya.
Dikarenakan masih proses tahap awal.

Banda Aceh Maret 2022

Penulis

iii
 DAFTAR ISI

LEMBARAN JUDUL......................................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN..............................................................................ii

KATA PENGANTAR......................................................................................iii

DAFTAR ISI....................................................................................................iv

BAB I

PENDAHULUAN.........................................................................................1

1.1 Latar Belakang......................................................................................1

1.2 Tujuan...................................................................................................2
1.3 Jenis dan Cara Pengumpulan Data.......................................................2
1.4 Manfaat.................................................................................................2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA................................................................................4
2.1 Stroke......................................................................................................4
2.1.1 Definisi Stroke................................................................................4
2.1.2 Epidemiologi Stroke ......................................................................4
2.1.3 Klasifikasi Stroke ...........................................................................5
2.1.4 Faktor resiko stroke........................................................................6
2.1.5 Diagnosis Stroke ............................................................................7
BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................10
BAB IV
PENUTUP......................................................................................................20
Kesimpulan................................................................................................20
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................21

iv