LAPORAN

“PRINSIP KERJA SABUN & DETERGEN”

DI

N
OLEH :

KELOMPOK 7

Nurfadillah

Rezky Anungrah

Rifaldi Ramadani

Ma An-Nur Nusa

Tahun Ajaran 2022/2023

 PRINSIP KERJA SABUN & DETERGEN
1. Bagaimana prinsip kerja sabun & detergen dalam membersihkan sisa makanan lemak
pada piring dan pakaian?
2. Seberapa pentingkah jumlah busa dalam produk sabun/detergen?
3. Benarkah sabun/detergen berbusa banyak itu lebih baik?

Jawaban
1. Prinsip kerja sabun & detergen dalam membersihkan sisa makanan lemak pada piring
dan pakaian yaitu :
Hidrofil dan hidrofo yang terdapat pada sabun akan bekerja untuk mengangkat
kotoran. Hidrofo akan mendekati lemak dan menjauhi air sedangkan hidrofil
mendekati air dan menjauh lemak. Sifat kedua zat inilah yang akan mengangkat
kotoran dan larut dalam air.
Begitu juga dengan detergen yang memiliki surfaktan sebagai komponen utama
dengan kemampuan untuk membasahkan, mengendurkan dan mengangkat kotoran.
2. Jumlah busa dalam produk sabun/detergen memiliki peran penting karena semakin
banyak busa, artinya semakin banyak kandungan surfaktan di dalam detergen tersebut
tentu saja akan semakin mudah melarutkan lemak dan minyak yang menodai pakaian.
3. Ya, karena akan semakin mudah melarutkan lemak dan minyak yang menodai
pakaian.