Ujian Akhir Semester Mikrobiologi

Semester Genap 2020/2021

Your email will be recorded when you submit this form
Pilih satu jawaban yang paling tepat!
1. Usia terbaik bakteri berada pada fase pertumbuhan logaritmik atau
eksponensial yaitu ditandai dengan ___.
A. Jumlah sel hidup seimbang dengan jumlah sel mati
B. Jumlah sel hidup lebih sedikit dibanding jumlah sel mati
C. Jumlah sel mati lebih sedikit dibanding jumlah sel hidup
D. Jumlah sel mati lebih banyak dibanding jumlah sel hidup
E. Jumlah sel mati seimbang dengan jumlah sel hidup

2. Berdasarkan fungsinya media kompleks dibedakan menjadi…

A. Media selektif, media enriched (diperkaya) dan media diferensial
B. Media selektif, media agar dan media cair
C. Media enriched (diperkaya), media diferensial dan media defined
D. Media agar miring, media cair dan media tabung tegak
E. Media selektif, media enriched (diperkaya) dan media defined
3. Kurva tumbuh bakteri memiliki dua axis, x dan y, dengan sumbu x adalah _
A. Jumlah sel bakteri hidup
B. Nilai logaritmik sel bakteri hidup
C. Populasi bakteri hidup
D. Selisih sel hidup dan sel mati
E. Waktu inkubasi

4. Perhatikan gambar berikut ini! Pada kurva pertumbuhan tersebut, hal yang
terjadi pada fase Lag adalah_____
Y

A. Sel mikroorganisme sudah aktif membelah, sehingga terjadi kenaikan jumlah sel
B. Sel mikroorganisme melakukan adaptasi dalam medium baru
C. Jumlah sel hidup dan sel mati seimbang
D. Sel mikroorganisme mulai memproduksi metabolit sekunder
E. Sel mikroorganisme mulai memproduksi metabolit primer

Penjelasan bisa disimak di PPT Temu 8 Pertumbuhan Mikroorganisme hal.5

5. Kurva pertumbuhan bakteri pada umumnya menunjukkan populasi bakteri

pada system kultur ____.
A. Batch
B. Fed-Batch
C. Continue
D. Cair
E. Padat

Analisis pertumbuhan Mikroba pada kultur cair (broth culture) atau yang biasa disebut batch
culture

6. Jumlah sel bakteri dapat dihitung secara langsung dan tidak langsung,
penghitungan secara langsung dilakukan dengan cara:
A. Spektrofotometri -> Tidak langsung
B. Metode sebar (spread plate) -> Tidak langsung
C. Metode sebar (pour plate) -> Tidak langsung
D. Streak kuadran & Streak kontinyu
E. Metode Counting chamber -> Petroff Hausser chamber

Pengukuran jumlah mikroorganisme secara langsung adalah menghitung jumlah

mikroorganisme secara keseluruhan. Artinya, kita menghitung mikroorganisme yang
 hidup dan mati. Pengukuran jumlah mikroorganisme secara tidak langsung adalah
menghitung jumlah mikroorganisme yang hidup saja.

7. Satuan populasi sel bakteri yang dihitung secara langsung menggunakan

Petroff Hausser chamber adalah ____.
A. CFU/mL _-> Standars Plate Count
B. CFU/gr
C. Sel/mL
D. Sel/gr
E. Sel

8. Thiobacillus ferooxidans merupakan bakteri yang hidup di lingkungan

bernilai pH 2 sampai 3. Hal tersebut menunjukkan bahwa T. ferooxidans
bersifat:
A. Halofilik -> mikroorganisme yang hidup dengan kadar garam tinggi
B. Asidofilik -> < pH 5,5
C. Netrofilik -> > pH 5,5-80
D. Alkalofilik -> >pH 8,5
E. Barofilik -> mikroorganisme yang hidup dengan tekanan hidrostatik
tinggi

9. Mikroorganisme yang membutuhkan oksigen dalam level rendah (2 -10%)

untuk tumbuh karena oksigen pada level atmosfer normal (20%) dapat
merusak sel tersebut termasuk kedalam kelompok mikroorganisme______
A. Aerob
B. Anaerob Fakultatif
C. Anaerob Obligat
D. Aerotolerant Anaerob
E. Mikroaerofilik

Penjelasan di PPT Temu 8 hal.23

10.Bakteri perairan laut dalam yang mampu hidup pada lingkungan bertekanan
tinggi disebut:
A. Halofilik
B. Asidofilik
C. Netrofilik
D. Alkalofilik
E. Barofilik

11.Escherichia coli dikenal sebagai salah satu pathogen di saluran cerna

manusia, oleh karena itu temperature yang digunakan untuk menumbuhkan
E. coli dalam pengujian laboratorium adalah ___ derajat celcius.
A. 30
B. 33
C. 35
D. 37
 E. 39
Suhu pertumbuhan 35-37 derajat celcius

Hasil penelitian : Terdapat perbedaan nilai tekanan osmotik, pH, dan suhu terhadap pertumbuhan
bakteri E. coli berdasarkan nilai absorbansi pada pada masing-masing setiap perlakuan. Berdasarkan
pengaruh tekanan osmotik,bakteri E. colimemiliki pertumbuhan optimal pada tekanan osmotik
sebesar 0.5% dengan nilai absorbansi sebesar 0.486 nm. Pada perlakuan perbedaan pH, E. coli paling
optimal ditumbuhkan pada pH 7 dengan nilai absorbansi sebesar 0.42 nm. Sedangkan pada
perlakuan perbedaan suhu, pertumbuhan E. coli paling optimal ditumbuhkan pada suhu 37 0C dengan
nilai absorbansi sebesar 0.227 nm.Nilai absorbansi mengindikasikan tingkat kekeruhan media
terhadap pertumbuhan E. coli. Semakin tinggi nilai absorbansi berarti semakin keruh media
pertumbuhan yang berarti semakin banyak pertumbuhan bakteri dalam media tersebut.

12.Reaksi kimia berikut ini yang membutuhkan energi adalah:

A. Glikolisis
B. Siklus Calvin
C. Siklus Krebs
D. Fermentasi
E. Respirasi

Dapat dicari di PPT Temu 9 Metabolisme Mikroba

13.Proses metabolism pada dasarnya adalah suatu rangkaian reaksi kimia

yang terdiri atas reaksi katabolisme dan anabolisme yang bekerja secara
simultan. Proses katabolisme adalah_______
A. Pembentukan senyawa kompleks dari molekul sederhana
B. Reaksi yang membutuhkan energi
C. Pemecahan senyawa kompleks menjadi molekul sederhana dan menghasilkan ATP
D. Merupakan reaksi endergonik
E. Merupakan reaksi dengan nilai ∆G0 positive

14.Energi yang dibutuhkan untuk membuat semua molekul dalam suatu reaksi
berada dalam kondisi reaktif disebut ____.
A. Energi aktivasi
B. Energi statis
C. Energi kinetic
D. Energi panas
E. Energi bebas

15.Energi yang tersedia pada sel untuk melakukan kerja disebut:

A. Energi aktivasi
B. Energi statis
C. Energi kinetic
D. Energi panas
E. Energi bebas

16.Proses metabolism di bawah ini yang terjadi baik di fermentasi dan respirasi
adalah:
A. Glikolisis
B. Siklus asam trikarboksilat
C. Siklus Krebs
D. Rantai transport electron
E. Chemiosmosis

17.Penangkap electron akhir pada proses fermentasi adalah:

A. Karbondioksida
B. Oksigen
C. Senyawa inorganic
D. Senyawa organik
E. Etanol

18. Pembentukkan ammonia dari gas nitrogen melibatkan enzim spesifik, yaitu:
A. Nitrogenase
B. Dinitrogenase
C. Dinitrogenase reductase
D. A dan C benar
E. A, B dan C benar

19.Diversitas metabolic mikroorganisme didasarkan pada:

A. Sumber karbon
B. Sumber energi
C. Sumber electron
D. A dan B benar
E. A, B dan C benar

20.Fungi dikenal sebagai organisme kemoorganoheterotrof. Oleh karena itu,

fungi menggunakan ______ sebagai sumber energi
A. Senyawa organik
B. Senyawa anorganik
C. Karbondioksida
D. Cahaya
E. Oksidasi-reduksi senyawa kimia

21.Organisme fototrofi merupakan organisme yang menggunakan ____

sebagai sumber energi.
A. Karbon organic
B. Karbon inorganic
C. Cahaya
D. H2S
E. Oksigen

22.Penyataan berikut ini TIDAK BENAR tentang organisme fototrof.

A. Melakukan fotosintesis
B. Menggunakan cahaya sebagai sumber energi
C. Memiliki pigmen penangkap cahaya
D. Selalu menghasilkan oksigen
E. Sebagian menggunakan karbondioksida sebagai sumber karbon, sebagian menggunakan
senyawa organik sebagai sumber karbon
23.Bakteri kemoorganotrof dapat melakukan respirasi dan fermentasi.
Pernyataan berikut yang benar tentang fermentasi dari respirasi adalah:
A. Respirasi diawali glikolisis, fermentasi tidak
B. Senyawa intermediate pertama pada fermentasi berupa piruvat, pada respirasi oksaloasetat
C. Respirasi tidak melibatkan rantai transport electron, fermentasi melibatkan rantai transport
electron
D. Respirasi melibatkan rantai transport electron, fermentasi tidak melibatkan rantai transport
electron
E. Akseptor electron akhir pada respirasi pasti berupa oksigen

24.Jalur berikut BUKAN merupakan jalur pemecahan glukosa menjadi piruvat

A. Glikolisis
B. Siklus asam trikarboksilat
C. Embden-Meyerhof
D. Pentosa fosfat
E. Entner-Doudoroff

25.Molekul seperti amonia dan nitrit memiliki potensial reduksi yang lebih positif
dibandingkan NAD sehingga tidak bisa mendonorkan elektronnya secara
langsung untuk menghasilkan NADH dan NADPH. Bakteri penitrifikasi
memecahkan permasalahan ini dengan________
A. Mengganti donor electron dengan senyawa yang memiliki potensial reduksi rendah
B. Melakukan reverse electron flow
C. Melibatkan pembentukan proton motive force
D. Menggunakan fosforilasi tingkat substrat
E. Menggunakan fosforilasi oksidatif

26.Mikroorganisme yang termasuk kelompok fototrofi adalah:

A. Cyanobacteria
B. Candida
C. Bacillus
D. Penicillium
E. Escherichia

27.Informasi genetic pada bakteri yang terpisah dari kromosom disebut ___.
A. Gene : informasi genetik
B. Genom ; membentuk keseluruhan informasi genetic.
C. Plasmid ; mereplikasi secara terpisah dari kromosom
D. Intron
E. Exon
28.Materi genetic prokaryote terletak pada kromosom yang berbentuk ___
dengan struktur ____.
A. Linier | double-stranded
B. Linier | single-stranded
C. Circular | double-stranded
D. Circular | single-stranded
E. Circular | linier
29.Titik awal replikasi (ori) pada bakteri berjumlah ____.
A. Empat
B. Tiga
C. Dua
D. Satu
E. Tak terhingga

30.Perbedaan proses transkripsi sel eukaryote dan prokaryote adalah:

A. Pada sel eukaryote terdapat eliminasi intron
B. Pada sel eukaryote terdapat eliminasi exon
C. Pada sel prokaryote terdapat eliminasi intron
D. Pada sel prokaryote terdapat eliminasi exon
E. Baik pada sel eukaryote dan prokaryote terdapat eliminasi exon

31. Salah satu penyebab variasi genetic pada sel eukaryote terjadi akibat peristiwa ____.
A. Pindah silang
B. Transformasi
C. Transduksi
D. Konjugasi
E. Mutasi

32.Bakteri dapat memperoleh materi genetic yang berasal dari infeksi virus. Hal
tersebut disebut peristiwa ____.
A. Pindah silang
B. Transformasi
C. Transduksi
D. Konjugasi
E. Mutasi

33.Enzim yang digunakan untuk aplikasi teknologi DNA rekombinan adalah

____.
A. DNA polymerase
B. RNA polymerase
C. Gyrase
D. Restriksi
E. Ligase

34.Tahapan berikut ini dilakukan untuk mengkloning gen penyandi bovine

somatotropin (BST) hewan, KECUALI
A. isolasi DNA hewan
B. isolasi mRNA hewan
C. insersi cDNA ke plasmid
D. konversi mRNA menjadi cDNA
E. tranformasi plasmid rekombinan ke E. coli
35.Coral bleaching merupakan suatu proses pemutihan yang terjadi pada
terumbu karang di ekosistem laut akibat rusaknya fotosistem zooxanthellae
atau keluarnya zooxanthellae dari tubuh terumbu karang. Hal ini dapat
menyebabkan kematian pada terumbu karang. Jenis Interaksi yang terjadi
pada Symbiodinium (zooxanthellae) dengan Terumbu karang
adalah________
A. Interaksi amensalisme
B. Interaksi komensalisme
C. Interaksi mutualisme
D. Interaksi kompetisi
E. Interaksi parasitisme

36.Perhatikan gambar berikut ini! Produksi antibiotik oleh suatu bakteri pada
medium agar pada gambar diatas memiliki sifat dapat menghambat
pertumbuhan bakteri lainnya merupakan contoh dari tipe interaksi________

A. Interaksi komensalisme
B. Interaksi mutualisme
C. Interaksi kompetisi
D. Interaksi parasitisme
E. Interaksi amensalisme

37.Perhatikan gambar berikut ini! Gambar diatas merupakan contoh interaksi

antara Lactobacillus sp. dan Candida albicans (yeast) pada ekosistem
human-microbe. Pernyataan yang SALAH mengenai interaksi
mikroorganisme yang terjadi pada gambar tersebut adalah_________

A. Interaksi tersebut merupakan interaksi kompetisi

B. Interaksi Lactobacillus sp. dan Candida albicans (yeast) bersifat saling menguntungkan
C. Lactobacillus sp. menghasilkan zat bakteriosin yang menghambat pertumbuhan yeast
D. Interaksi tersebut bisa dimasukkan ke dalam tipe interaksi amensalisme
E. Kombinasi antara pH asam dan asam laktat yang diproduksi oleh Lactobacillus sp.
menghambat pertumbuhan yeast

38.Bakteri yang berperan untuk menjadi pengendali hayati larva serangga

adalah:
A. Pseudomonas aeruginosa
B. Bacillus cereus
C. Bacillus thuringiensis
D. Bacillus anthracis
E. Bacillus subtilis

39.Prinsip dasar pengendalian mikroorganisme berfokus pada hal-hal berikut

ini________
A. metabolisme mikroorganisme
B. nutrisi mikroorganisme
C. pertumbuhan mikroorganisme
D. A, B dan C benar
E. A, B dan C salah

40.Senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dengan mekanisme

mengganggu proses sintesis protein:
A. Sterilant
B. Disinfektan
C. Antibiotic
D. Sanitizer
E. Alcohol

41.Senyawa yang menghambat sitokinesis sel memiliki mekanisme

penghambatan pada proses:
A. Sintesis asam nukleat
B. Sintesis protein
C. Sintesis dinding sel
D. Merusak dinding sel
E. Menghambat pembentukan metabolit

42.Berikut ini yang bukan merupakan bentuk pengendalian mikroorganisme

secara fisika:
A. Sterilisasi menggunakan autoclave
B. Pasteurisasi
C. Penggunaan sinar ultraviolet
D. Penggunaan filter sterilisasi
E. Penggunaan senyawa antimikroba
43.Senyawa yang digunakan untuk mengendalikan pertumbuhan
mikroorganisme pada permukaan benda mati disebut________
A. Sterilant
B. Disinfektan
C. Antibiotic
D. Sanitizer
E. Alcohol

44.Perbedaan proses sterilisasi antara buah-buahan dan susu segar

didasarkan pada faktor keberhasilan pengendalian mikroorganisme berikut
ini:
A. Ukuran populasi mikroorganisme
B. Komposisi populasi mikroorganisme
C. Konsentrasi senyawa yang digunakan
D. Suhu yang digunakan
E. Kondisi lingkungan

45.Berikut ini merupakan contoh produk yang bisa dihasilkan oleh

Saccharomyces cerevisiae ______
A. Wine
B. Keju
C. Vitamin
D. Yoghurt
E. Kecap

46.Berikut ini merupakan produk metabolit sekunder mikroorganisme_____

A. Asam amino
B. Enzim
C. Antibiotik
D. Asam organik
E. Biomassa sel

47.Berikut merupakan produk non-antibiotik yang dihasilkan oleh

mikroorganisme dan dimanfaatkan di bidang kesehatan_______
A. Biosurfaktan, imunosupresan, vitamin
B. Giberelin, vitamin, bakteriosin
C. Bakteriosin, hormone insulin, monosodium glutamat
D. Etanol, prebiotik, asam laktat
E. Bakteriosin, bioherbisida, biosurfaktan

48.Contoh berikut bukan merupakan peranan mikroorganisme dalam menjaga

kesehatan lingkungan:
A. Pendegradasi limbah pewarna tekstil
B. Pengendali hayati hama tanaman
C. Biotransformasi logam berat
D. Pendegradasi senyawa xenobiotic
E. Penghasil mikotoksin

49.Berikut ini pernyataan yang tidak benar mengenai bioleaching

logam_______
A. Melibatkan produksi asam dari senyawa sulfur tereduksi
B. Menciptakan lingkungan asam yang mampu melarutkan logam
C. Sering dimanfaatkan untuk mendapatkan kembali logam pada sisa proses pertambangan
D. Genus yang telah dikenal mampu melakukan bioleaching adalah Thiobacillus thiooxidans
E. Melibatkan tanaman untuk ekstraksi, absorpsi, degradasi, dan stabilisasi kontaminan pada
lahan tercemar.

50.Produk mikrobiologis yang dapat dihasilkan akibat mewabahnya virus

SARS-CoV-2 adalah ___.
A. Antibiotic
B. Antivirus
C. Vaksin
D. Vitamin
E. Protein