Tanggal Kegiatan

17/07/2022 Mengumpulkan cangkang telur

Cangkang telur diperoleh dari pabrik roti ROTTE yang terletak di
jalan Hang Tuah, Pekanbaru.

18/07/2022 Membersihkan cangkang telur

Cangkang telur dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu dan dijemur
untuk menghilangkan air setelah pencucian

21/07/2022 Memisahkan cangkang telur dari membrannya

Cangkang telur yang telah dibersihkan, selanjutnya dilakukan
pemisahan cangkang telur dari membran dalam.
09/07/2022 Mengeringkan cangkang telur
Cangkang telur yang telah dipisahkan dari membrannya, kemudian
dikeringkan didalam oven untuk menghilangkan air sisa pencucian
pada suhu 110 ℃ selama 2 jam.
10/07/2022 Menghaluskan cangkang telur
Cangkang telur dihaluskan dengan cara digerus, dan selanjutnya
diayak untuk memperoleh bubuk cangkang telur berukuran 100 mesh