ALERGI MAKANAN

No. ICPC II : A92 Allergy/ allergic reaction NOS

No. ICD X :
No. Dokumen :
No. Revisi : 00
SOP
TanggalTerbit :
Halaman :
Klinik Nausheen Disahkan Oleh :
Medika
dr. Muhammad Faisal
1. Pengertian Alergi makanan adalah suatu respons normal terhadap makanan
yang dicetuskan oleh suatu reaksi yang spesifik didalam suatu
sistem imun dan diekspresikan dalam berbagai gejala yang muncul
dalam hitungan menit / jam setelah makanan masuk.
2. Tujuan Sebagai acuan untuk menegakan diagnosa alergi makanan

3. Referensi Permenkes no. 5 tahun 2014 tentang panduan praktik klinis bagi
dokter di fasilitas pelayanan kesehatan primer.
4. Prosedur / Langkah- 1. Petugas mempersiapkan sarana dan prasaran
langkah a. Medikamentosa : Antihistamin dan Kortikosteroid
b. Tensimeter

2. Petugas menganamnesis pasien

a. Pada kulit: eksim, urtikaria.
b. Pada saluran pernapasan : rinitis, asma.
c. Keluhan pada saluran pencernaan: gejala gastrointestinal
non spesifik dan berkisar dari edema, pruritus bibir, mukosa
pipi, mukosa faring, muntah, kram, distensi, diare.
d. Sindroma alergi mulut melibatkan mukosa pipi atau lidah

3. Petugas melakukan pemeriksaan fisik

a. Kulit kemerahan / eritema
b. Bentol
c. Pemeriksaan fisik pada kulit dan mukosa serta
paru.

4. Petugas melakukan pemeriksaan penunjang

-

5. Petugas menegakan diagnosa alergi makanan

 6. Petugas melakukan tatalaksana alergi makanan
a. Hindari makanan penyebab
b. Jangan lakukan uji kulit atau uji provokasi makanan
c. Gunakan pemeriksaan in vitro (tes radioalergosorbent-
RAST)
d. Medikamentosa : Antihistamin dan Kortikosteroid

7. Petugas merujuk pasien jika terjadi reaksi anafilaktik

8. Petugas menentukan Prognosis : dubia ad bonam jika tanpa

komplikasi, dan medikamentosa di sertai perubahan gaya hidup

5. Bagan Alir
Petugas menganamnesa :
Pasien datang gatal, pilek, sesak

Pemeriksaan fisik : kulit

kemerahan

Tatalaksana : antihistamin Komplikasi?

dan kotikosteroid

pulang rujuk

6. Hal-Hal yang perlu terdapat riwayat alergi di keluarga

diperhatikan
7. Unit terkait Ruang periksa, Ruang Obat

8. Dokumen terkait Rekam medis

9. Rekaman historis Isi Tanggal mulai

No Yang diubah
perubahan Perubahan diberlakukan