Dosen : Risanti Situmorang, SKM, M.

Sc
Klasifikasi Protein

1. Berdasarkan susunan molekul

2. Kelarutan
3. Adanya senyawa lain pada protein
4. Tingkat degradasi
Kegunaan Protein dalam tubuh manusia
Tugas Individu
• Jelaskan kebutuhan protein pada masa kehamilan!
• Jelaskan kebutuhan protein pada masa nifas!
• Jelaskan kebutuhan protein pada masa menyusui!
• Apa yang terjadi pada ibu hamil apabila kekurangan asupan protein?
• Apa yang terjadi pada ibu hamil apabila kelebihan asupan protein?
Terimakasih