(pelanggan bernama saras dan kemala datang ke varian steak and chicken)

Pelayan : ini daftar menu nya ya, setelah dapat langsung aja tulis di kertas ini nanti saya ambil

Saras : Baik terima kasih bang

Kemala : kita mau pesan apa ini ras, aku laper banget ini

Saras : Aku pesan steak bbq pluss nasi lah, soalnya gak terlalu lapar

Kemala : emang enak steak bbq nya? Kita kan baru pertama kali datang kesini,

Saras : kelihatannya enak kalau dari foto

Kemala : Yaudah aku mau juga lah kayak kamu

Saras : oke, minumnya biasa ajaya, Huzelnut dingin

Kemala : Oke best

(mereka meletakkan kertas pesanan mereka ke sudut meja mereka, terlihat suasana di café tersebut
sunyi)

Saras : tadi kata abangnya diambil nantikan kertasnya kesini?

Kemala : iya diambilnya nnti itu, sambil nunggu mending foto2 yuk, tempatnya lumayan aestetik juga ini

Saras : ayoo

(mereka menunggu sambil berfoto-foto sudah hamper 30 menit)

Kemala :Mana si abangnya, kok kertas kita gak di ambil

Saras : iyakan, padahal bukannya rame disini, kenapa lama kali

Kemala : yaudahlah tunggu aja, paling bentar lagi dia lewat

(setelah 15 menit kemudian saras marah ke meja casir)

Saras : kak bagaimananya? Kami mau mesan kenapa dari tadi kertas pesanan kami gak di ambil-ambil
sama abangnya.

Kasir : Disini sistemnya setelah pesan dan ditulis biasanya ditungguin sama pelayannya kak. Emang tadi
gak ada ditungguin sama pelayanya kak?
Kemala : Gak ada, tadi kata abangnya letak aja dimeja nanti saya ambil, sudah 1 jam hampiran kami
menunggu kertas ini di ambil gak ada diambil juga, bagaimana si.

Saras : perdana kami kemari dan kemari pun karena sudah sangat lapar, tapi setelah kemari malah
disuruh nunggu kertas selama 1 jam, belum lagi nanti menunggu pembuatan pesananya.

Kasir : baik minta maaf sebelumnya kak karena sudah menunggu terlalu lama, sebentar ya saya
panggilkan pelayannya

Saras : halah udahlah udah gak jadi kami mesan, udah kenyang makan angina nungguin ini aja

(ditengah keributan, sang manajer mendengar dan menghampiri)

Manajer : Ada apa ini? Kenapa ribut2 ya tin?

Kasir : iiini pak ada sedikit complain dari pelanggan

Manajer : ada yang bisa dibantu kak?

Saras : oh bapak manajer disini? Gini pak, kami udah 1 jam nunggu hanya untuk kertas kami diambil
sama pelayan biar dibuat pesanannya, tapi apa gak ada diambil, padahal kami perdana kesini

Kemala : emang pelayan disini Cuma 1 ya pak? Dan pelayan nya emang gak perduli terhadap pelanggan?

Manajer : sebenarnya ada 2 pelayan kami, Cuma kebetulan hari ini yang 1 lagi libur.

Saras : terus kenapa yang satu seperti itu terhadap pelanggan?

Manajer : mohon maaf sebelumnya ya kak, setelah ini akan saya proses pelayannya, untuk pesanan
kakak bisa ditunggu ya, akan di bereskan sama kasir saya nantinya

Saras : okee, kalau lama saya tinggal aja gak jadi pesan

Manajer : baik kak

(sementara pelayan kebelakang menyiapkan pesanan, manajer mencari pelanggan yang ketahuan asik
bermain game)

Manajer : hey udinn!!

Pelayan : iiya pak

Manajer : disini kamu rupanya ya, kamu tau di depan ada pelanggan mau mati menunggu kertas
pesanannya untuk kamu ambil katanya tapi kamu disini asik merokok sambil bermain game.
Pelayan : loh ada pelanggan ya pak? Saya lupa pak, saya kira gak ada

Manajer : kamu selama ini udah cukup buruk kinerja kamu, sudah 2 kali dapat surat peringatan dari
saya, pertama kamu berantam sama pelanggan yang katanya pelanggan itu cowok baru mantan kamu,
kamu harus professional saya bilang, itu diluar pekerjaan jangan dibawak2 kesini, kedua kamu
meninggalkan masakkan dan bermain game, alhasil tabung gas meledak untung gak terjadi kebakaran
besar, dan ini kamu kecewakan pelanggan, kamu bilang kertas pesanan akan kamu ambil, padahal
konsep disini itu setiap ada pelanggan selalu di tungguin sampai selesai memesan.

Pelayan : saya minta maaf pak, saya lupa tadi pak

Manajer : gak ada, sudah capek saya memaklumi kesalahan kecil dari kamu berulang2, dan ini terjadi
lagi, seminggu ini saja kamu sudah 3 kali buat kesalahan. Ini surat pemecatan beserta pesangon dari
saya. Mulai besok kamu sudah bukan karyawan disini lagi

Pelayan : pak… kasihani saya pakk

Manajer : gak bisa din, makasih ya udah pernah membantu usaha ini

(manajer meninggalkan udin dan kembali ke ruangannya )