ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, PERSEPSI HARGA,

BRAND IMAGE Dan PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN

PEMBELIAN
(Studi Kasus Pada Produk Halal Food Pada Karyawan Pt. Wings Surya)

Abrizal Rasyid (040831996)

(rizalgam42@gmail.com)

Muhammad Randy Kurniawan S.E. M.B.A. 03001166

Mahasiswa Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas

Terbuka

Dosen Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Terbuka
 ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pengaruh kualitas

produk, persepsi harga , Brand image dan promosi terhadap keputusan pembelian
produk “halal food” pada karyawan PT. Wings Surya. Penelitian ini merupakan
penelitian kuantitatif, digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu.
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengguna produk “halal food”
sebanyak 114 orang. Metode analisis data dalam penelitian ini dengan analisis
regresi berganda yang sebelumnya dilakukan uji instrument, uji asumsi klasik, uji
regresi linear berganda, uji f, uji t dan uji koefisien determinasi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa (1) Variabel Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan
terhadap Keputusan Pembelian produk “Halal Food” pada karyawan PT. Wings
Surya. (2) Variabel Persepsi Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap
Keputusan Pembelian produk “Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya. (3)
Variabel Brand Image berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian produk “Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya. (4) Variabel
Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian produk
“Halal Food “pada karyawan PT. Wings Surya.

Kata kunci: Kualitas Produk, Persepsi Harga, Brand Image, Promosi

PENDAHULUAN

Pengambilan keputusan merupakan pekerjaan sehari-hari dalam manajemen dalam

pembelian sehingga kita perlu mengetahui apakah pengambilan keputusan itu , apa keputusan
itu, tingkat-tingkat klasifikasinya, dan jenis-jenisnya. Selain itu , perlu pula diketahui teknik
pengambilan keputusan, pendekata metodenya, teori-teorinya, etika dalam pengambilan
keputusan, peranan birokrasi dalam pengambilan keputusan dan hubungan antara
pengambilan keputusan dan penyelesaian masalah.

Promosi merupakan hal terpenting karena promosi akan membawa citra suatu
perusahaan. Promosi adalah arus informasi atau persuasi satu arah yang dibuat untuk
mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang menciptakan pertukaran dalam
pemasaran (Basu Swasta dan Irawan, 2001). Pada penelitian Rusydi Abubakar (2005) dan
Faris Nabhan dan Enlik Kresnaini (2005) menyatakan bahwa variabel promosi berpengaruh
secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.

Kualitas produk menurut Kotler dan Amstrong (2014 : 231) adalah karakteristik dari
konsumen. Zhang dalam Hartini (2012:83) mengungkapkan bahwa terdapat dua variasi
pendekatan dalam kualitas produk yaitu pendekatan kualitas yang obyektif dan kualitas secara
subyektif.

Persepsi Harga adalah jumlah uang (kemungkinan ditimbang beberapa barang) yang
dibutuhkan untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk dan pelayanan yang
menyertainya (Kotler dan Keller, 2009). Murah atau mahalnya harga suatu produk sangat
relatif sifatnya. Oleh karena itu, perlu dibandingkan terlebih dahulu dengan harga produk
serupa yang diproduksi atau dijual oleh perusahaan lain. Dengan kata lain, perusahaan harus
selalu memonitor harga yang ditetapkan oleh para pesaing agar harga yang ditentukan oleh
perusahaan tersebut tidak terlalu tinggi atau sebaliknya.

Menurut Kotler, Armstrong (2001) “Brand Image” adalah keyakinan tentang merek
tertentu” (hlm.225). Citra atau asosiasi merepresentasikan persepsi yang bisa merefleksikan
kenyataan yang objektif ataupun tidak. Citra yang terbentuk dari asosiasi inilah yang
mendasari dari keputusan membeli bahkan loyalitas merek (brand loyalty) dari konsumen.

Produk halal food merupakan produk yang dari dasarnya halal untuk di konsumsi. Dan
telah ditetapkan kehalalanya dalam al-quran dan hadist. Produk halal tersebut meliputi, Halal
secara pengolahanya, Halal secara memperolehnya dan halal secara produk, Produk apa yang
akan kita jual kepada masyarakat sekitar, Terutama Pada Karyawan PT. Wings Surya.
Tahapan analisis data yang dilakukan dalam artikel ini adalah: 1. Apakah Kualitas Produk
berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian?,2. Apakah persepsi Harga berpengaruh terhadap
Keputusan Pembelian?, 3. Apakah Brand image berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian?
Perangkat lunak yang digunakan untuk menganalisis data adalah aplikasi SPSS.

METODE

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif, dengan menggunakan pengujian

hipotesis untuk menjelaskan sifat hubungan tertentu atau memberikan perbedaan antara
kebebasan dua atau lebih faktor dalam suatu situasi. Penelitian ini berusaha menguji pengaruh
kualitas produk, persepsi harga, dan Brand Image terhadap keputusan pembelian.
Populasi adalah suatu wilayah tertentu yang terdiri dari objek atau subjek yang mempunyai
karakteristik tertentu yang di teteapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik
kesimpulan Sugiyono (2011). Populasi dalam penelitian ini adalah karyawan PT. Wings
Surya.

Sampel adalahh sebagian dari populasi yang terdiri dari beberapa anggota yang
dipilih dari elemen populasi. Roscoe dalam buku Research Methods For Business
memberikan saran tentang ukuran sampel yang layak dalam penelitian adalah antara 30
sampai dengan 500 Sugiyono (2011). Metode pengambilan sample yaitu Simple Random
Sampling. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 114 karyawan PT.
Wings Surya

Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer, data yang di
dapatkan atau dikumpulkan oleh peneliti yang diperoleh langsung dari sumbernya. Data
primer dalam penelitian ini berupa jawaban dari responden atas pertanyaan yang berkaitan
dengan variabel-variabel yang diteliti. Untuk teknik pengambilan data dalam penelitian ini
yaitu dengan metode kuisioner.

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Analisis Data
1. Uji Instrumen Penelitian
a. Uji Validitas
a. Keputusan Pembelian
Berdasarkan perhitungan, maka hasil validitas pada variabel Keputusan
Pembelian adalah sebagai berikut :
Tabel 4.5
Hasil Uji Validitas Keputusan Pembelian (Y1)
No Item rhitung rtabel Keterangan
KP1 0,650 0,184 Valid
KP2 0,688 0,184 Valid
KP3 0,611 0,184 Valid
KP4 0,654 0,184 Valid
KP5 0,739 0,184 Valid
 Sumber: data primer diolah, 2022
2. Kualitas Produk
Berdasarkan perhitungan, maka hasil validitas pada variabel Kualitas Produk
adalah sebagai berikut :
Tabel 4.6
Hasil Uji Validitas Kualitas Produk (X1)
No Item rhitung rtabel Keterangan
KPR1 564 0,184 Valid
KPR2 616 0,184 Valid
KPR3 777 0,184 Valid
KPR4 702 0,184 Valid
KPR5 727 0,184 Valid

Sumber: data primer diolah, 2022

b. Persepsi Harga

Berdasarkan perhitungan, maka hasil validitas pada variabel Persepsi Harga

adalah sebagai berikut :
Tabel 4.7
Hasil Uji Validitas Persepsi Harga (X2)

No Item rhitung rtabel Keterangan

PH1 694 0,184 Valid
PH2 785 0,184 Valid
PH3 714 0,184 Valid
PH4 756 0,184 Valid
PH5 746 0,184 Valid

Sumber: data primer diolah, 2022

3. Citra Merek
Berdasarkan perhitungan, maka validitas pada variabel Citra Merek adalah
sebagai berikut :
Tabel 4.8
Hasil Uji validitas Citra Merek (X3)
 No Item rhitung rtabel Keterangan
CM1 730 0,184 Valid
CM2 744 0,184 Valid
CM3 769 0,184 Valid
CM4 790 0,184 Valid
CM5 747 0,184 Valid

Sumber: data primer diolah, 2022

c. Promosi
Berdasarkan perhitungan, maka validitas pada variabel promosi adalah sebagai
berikut :
Tabel 4.9
Hasil Uji Validitas Promosi (X4)
No Item rhitung rtabel Keterangan
P1 593 0,184 Valid
P2 853 0,184 Valid
P3 880 0,184 Valid
P4 789 0,184 Valid
P5 794 0,184 Valid

Sumber: data primer diolah, 2022

Dari tabel maka dapat dinyatakan bahwa butir pertanyaan tentang variabel
Keputusan Pembelian (Y), Kualitas Produk (X1), Persepsi Harga (X2), Citra
Merek (X3) dan Promosi (X4) adalah valid, karena rhitung > rtabel (0,1840). Untuk
menentukan rtabel menggunakan perhitungan sebagai berikut :

r
tabel = df = n-2 sig = 5%
= df = 114-2
= 112
r
tabel = 0,1840

b. Uji Reliabilitas
 Hasil Uji Reliabilitas

No Item ralpha rtabel Keterangan

Keputusan Valid
Pembelian 0,681 0,60
Kualitas Produk 0,709 0,60 Valid
Persepsi Harga 0,790 0,60 Valid
Brand Image 0,812 0,60 Valid
Promosi 0,845 0,60 Valid

Sumber: data primer diolah, 2022

Dari tabel 4.10 menunjukan bahwa hasil perhitungan nilai reliabilitas dapat
ditarik kesimpulan bahwa semua variabel dinyatakan reliabel karena
mempunyai nilai ralpha lebuh besar dari 0,600.
c. Uji Asumsi Klasik
1. Uji Normalitas
Hasil Analisis Uji Normalitas
Variabel ralpha rtabel Keterangan
Undstandardized Normal
Residual 0,58 >0,05
Sumber : data primer diolah, 2022
Berdasarkan tabel diatas diketahui bahwa nilai Asymp.Sig (2-tailed) 0,58 >
0,05 maka dengan dasar pengambilan keputusan dalam uji normalitas
Kolmogorov-smirnov, dapat disimpulkan bahwa data berdistribusi secara
normal. Normalits dalam model regresi terpenuhi.
2. Uji Multikonieritas
Hasil Uji Multikolinieritas

Variabel Tolerance VIF Keterangan

Tidak Terjadi
Kualitas Produk 0,536 1,866 Multikolinieritas
Tidak Terjadi
Persepsi Harga 0,422 2,369 Multikolineritas
Brand Image 0,539 1,857 Tidak Terjadi
 Multikolineritas
Tidak Terjadi
Promosi 0,656 1,525 Multikolinieritas
Sumber : data primer diolah, 2022
Dari hasil perhitungan tabel diatas dapat diketahui bahwa semua variabel
independen memiliki nilai VIF < 10, sehingga tidak terjadi multikolinieritas.
3. Uji Heteroskedasitas
Hasil Uji Heteroskedasitas
Variabel Sign P* Keterangan
Tidak Terjadi
Kualitas Produk 0,003 0,05 Heteroskedasitas
Tidak Terjadi
Persepsi Harga 0,939 0,05 Heteroskedasitas
Tidak Terjadi
Brand image 0,222 0,05 Heteroskedasitas
Tidak Terjadi
Promosi 0,993 0,05 Heteroskedasitas
Sumber : data primer diolah, 2022
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa semua variabel independen memiliki
nilai probabilitas > 0,05 berarti tidak terjadi heteroskedasitas.

Untuk mengetahui lebih jelas tentang pengaruh Kualitas Produk, Persepsi

Harga, Brand Image dan promosi terhadap keputusan pembelian, maka
dilakukan uji t, uji F dan uji R2 (Koefisien Determinasi).

1. Uji t
Uji t

Unstandardized Standardized
Coefficients Coefficients
Std.
Model B Error Beta T Sig.
1 (Constant) 4,323 1.529 2,827 0,006
 X1 0,435 0,088 0,405 4,942 0,000
X2 0,303 0,088 0,317 3,440 0,001
X3 -0,176 0,082 -0,175 -2,141 0,035
X4 0,248 0,055 0,334 4,519 0,000
Sumber : data primer diolah, 2022
a. Kualitas Produk secara signifikan berpengaruh positif keputusan pembelain,
terbukti kebenarannya.
b. Persepsi Harga secara signifikan berpengaruh positif terhadap Keputusan
Pembelian, terbukti kebenarannya.
c. Persepsi Harga secara signifikan berpengaruh positif terhadap Keputusan
Pembelian, terbukti kebenarannya.
d. Persepsi Harga secara signifikan berpengaruh positif terhadap Keputusan
Pembelian, terbukti kebenarannya.
2. Uji F
Uji F
ANOVAa
Sum of Mean
Model Squares Df Square F Sig.
1 Regression 404,761 4 101,190 42,363 0,000b

Residual 260,362 109 2,389

Total 665,123 113
Sumber: data primer diolah, 2022
Hasil dari tabel diatas membuktikan bahwa variabel Kualitas Produk, Persepsi
Harga, Brand Image, dan Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap
Keputusan Pembelian produk Halal Food pada karyawan PT. Wings Surya.

3. Uji R2 (Koefisiensi Determinasi)

Uji Koefisien Determinasi (R2)
R2 Keterangan

0,780 Persentase Pengaruh 78 %

Sumber : data primer diolah, 2022

 Dari hasil perhitungan diperoleh nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 78%,
hal ini berarti bahwa variabel independen dalam model (Kualitas Produk, Persepsi
Harga, Brand Image, dan Promosi) menjelaskan Keputusan Putusan Pembelian
sebesar 78% dan 22 % dijelaskan oleh variabel lain.

Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis mengenai “ Pengaruh Kualitas
Produk, Persepsi Harga, Brand Image, dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian produk “
Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya”. Pada bab sebelumnya dapat ditarik
kesimpulan sebagai berikut :
1. Variabel Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian produk “Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya.
2. Variabel Persepsi Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian
produk “Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya.
3. Variabel Brand Image “Halal Food” pada karyawan PT. Wings Surya.
4. Variabel Promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian
produk “Halal Food pada karyawan PT. Wings Surya.

DAFTAR PUSTAKA

Saidani, Basrah (2012). “Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Layanan Terhadap
Kepuasan Konsumen dan Minat Beli Pada Ranch Market”.
Kodu, Sarini (2012). “ Harga, Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Pengaruhnya Terhadap
Keputusan Pembelian Mobil Toyota Avanza.”
Sari, Ratna Dwi Kartika (2012). “ Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan
Word of Mouth Communication Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada CV.
Mega Jaya Mebel Semarang.”
Ratnasari, Dewi Maria, Agus Hermani D Seno, dan Sari Listyorini.(2014). “Pengaruh Citra
Merek dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian.”

Amalia, Suri (2017), “Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap
Keputusan Pembelian Hanphone Merek Xiomi di Kota Langsa.”
Ong, Ian Antonius. Drs Sugiono Sugiharto, M.M (2013). “Analisa Pengaruh Strategi
Diferensiasi, Citra Merek, Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Pelanggan Di Cincau Station Surabaya”
Larosa, Septhani Rebeka (2011). “Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi
Terhadap Keputusan pembelian”.
Istiyanto, Budi dan Lailatan Nugroho (2016). “ Analisis Pengaruh Brand Image, Harga, dan
Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian”.
Wulandari, Rizky Desty, Donant Alananto Iskandar (2018). “Pengaruh Citra Merek dan
Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Kosmetik”.
Yazia, Vivi (2014). “ Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Iklan Terhadap Keputusan
Pembelian Handphone Blackberry”.
Luthfia, Widha Emil (2012). “ Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan, dan
Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Coffe Shop Kofisyop Tembalang”.
Fatmawati Nurul dan A Euis Soliha (2017). “ Kualitas Produk, Citra Merek dan Persepsi
Harga Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen Sepeda Motor Matic
“Honda”.
Fatlahah, Aniek (2012). “ Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek Terhadap Keputusan
Pembelian Es Krim Wall’s Magnum”.
Wibawa, Komang Agus Ardi Wibawa, I Ketut Kirya, I Wayan Suwendra (2016). “Pengaruh
Kualitas Produk, Harga, Iklan dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian
Sepeda Motor.”
Kurniawan, Anggoro Dwi dan Astuti, Sri Rahayu Tri (2012) “ Analisis Pengaruh Produk,
Promosi, Harga Dan Tempat Terhadap Keputusan Pembelian”.
Pamungkas, Bagas Aji (2016) “ Pengaruh Promosi di Media Sosial dan Word of Mouth
Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Kedai Bontacos, Jombang)
Suciningtyas, Wulan (2012), “ Pengaruh Brand Awarenes, Brand Image, dan Media
Communication Terhadap Keputusan Pembelian”.