Almatsier. 2010. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Astuti. 2020. Fungsi Makanan Bagi Tubuh, Lengkap dengan Jenis dan
Manfaatnya. Tersedia dalam https://www.merdeka.com/jabar/fungsi-
makanan-bagi-tubuh-lengkap-dengan-jenis-dan-manfaatnya-kln.html.
Diakses 20 Maret 2021
Heriana. 2014. Buku Ajar Kebutuhan Dasar Manusia. Jakarta: Binarupa Aksara
Kemenkes RI. 2018. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan Kementerian RI tahun 2018. Jakarta:
Kemenkes RI
Masturoh dan Anggita. 2018. Buku Ajar Rekam Medis dan Informasi Kesehatan.
Metodologi Penelitian Kesehatan. Pusat Pendidikan Sumber Daya
Manusia Kesehatan Badan Pengembangan Dan Pemberdayaan
Sumber Daya Manusia Kesehatan, Edisi tahun 2018. Jakarta:
Kemenkes RI
Mahan, dkk. 2012. Krause’s Food and The Nutrition Care Process. (Ed. 13).
Elsevier, 758-769.
Perry & Potter. 2012. Buku Ajar Fundamental Keperawatan Edisi 7. Jakarta: EGC
Pranasti. 2017. Nutrisi Yang Tepat Untuk Pasien Stroke. Tersedia dalam
https://rsudza.acehprov.go.id/tabloid/2017/06/05/nutrisi-yang-tepat-
untuk-pasien-stroke/. Diakses 12 April 2021
Sunarsih & Harnanto. 2016. Modul Bahan Ajar Cetak Keperawatan Kebutuhan
Dasar Manusia II. Jakarta: PPSDM Kemenkes RI
Tim Pokja SDKI DPP PPNI. 2017. Standar Diagnosis Keperawatan Indonesia
Definisi dan Indikator Diagnostik. Jakarta: Dewan Pengurus PPNI
Tim Pokja SDKI DPP PPNI. 2018. Standar Intervensi Keperawatan Indonesia
Definisi dan Indikator Diagnostik. Jakarta: Dewan Pengurus PPNI