Latsol Usp Kimia 2021

1. Perhatikan bacaan berikut ini!
Skala Kekerasan Mohs

Tes kekerasan bahan yang dikembangkan pada tahun 1812 oleh mineralogisJerman,
Friedrich Mohs, merupakan pengujian pertama di dunia untuk menilai ketahanan material
dalam menggores dan digores. Skala kekerasan Mohs didasarkan pada kemampuan satu
mineral dalammenggores mineral lainnya.
Mohs membagi kekerasan suatu mineral menjadi 10 tingkatan. Skala Mohs
ditentukan dengan cara mencari bahan terkeras yang dapat digores oleh bahan yang diukur,
dan/atau bahan terlunak yang dapat menggores bahan yang diukur. Berikut GrafikNomer
Atom terhadap Skala Mohs dari beberapalogam.
Berdasarkan GrafikKekerasan Mohs dan Nomer Atom, diketahui bahwa logam alkali tanah
memiliki kekerasan yang lebih tinggi dibandingkan logam alkali. Hal ini disebabkan oleh
jumlah elektron valensi logam alkali tanah yang lebih banyak daripada logam alkali, sehingga
densitas lautan elektron logam alkali tanah lebih tinggi.
Logam alkali tanah berikut yang memiliki ikatan logam terkuat adalah ...
A. Be (Z = 4)
B. Mg (Z=12)
C. Ca (Z=20)
D. Sr (Z=38)
E. Ba (Z=56)
2. Diketahui reaksi kesetimbanganberikut.

N2O4(g) ↔ 2NO2(g)
Grafik fungsi waktu terhadap konsentrasi proses awal hingga tercapainya kesetimbangan
untuk reaksi kesetimbangan di atas digambarkan sebagai berikut.
Berdasarkan grafik di atas, harga Kc untuk reaksi N2O4(g) ↔ 2NO2(g)adalah ....

A. 0,50
B. 1,25
C. 1,75
D. 2,50
E. 4,50
3. Reaksikesetimbangan juga terjadidalammulut. Email

gigi mengandung senyawakalsiumhidroksiapatit, Ca5(PO4)3OH. Di dalammulut,
zattersebutakanmengalamireaksikesetimbangansebagaiberikut.
Ca5(PO4)3OH (s) ↔ 5Ca2+ (aq) + OH- (aq)
Jikadihubungkandenganpergeserankesetimbangan, alasan yang
tepatmengapaakanterjadikerusakangigijikakitamengkonsumsisecaraberlebihanmakanan
yang terlalumasamadalah …
A. Ion H+ dari makanan akan bereaksi dengan ion OH - sehingga akan menggeser
kesetimbangan ke kanan dan menyebabkan senyawa kalsium hidroksi apatit berkurang
B. Ion H+ dari makanan akan bereaksi dengan ion OH - sehingga akan menggeser
kesetimbangan ke kiri dan menyebabkan senyawa kalsium hidroksi apatit berkurang
C. Ion H+ dari makanan akan bereaksi dengan OH - sehingga akan menggeser
kesetimbangan ke kiri dan menyebabkan senyawa kalsium hidroksi apatit bertambah.
D. Ion H+ dari makanan akan bereaksi dengan Ca 5(PO4)3OH sehingga akan menggeser
kesetimbangan ke kiri dan menyebabkan senyawa kalsium hidroksi apatit berkurang.
E. Ion OH- dari makanan semakin menambah jumlah ion OH - sehingga akan menggeser
kesetimbangan ke kiri dan menyebabkan senyawa kalsium hidroksi apatit bertambah.
4. Perhatikanartikelberikut!
Baterai Listrik
Baterai adalah perangkat yang terdiri dari satu
atau lebih sel elektrokimia dengan koneksi eksternal
yang disediakan untuk memberi daya pada perangkat listrik seperti senter, ponsel, dan mobil
listrik (Crompton, 2000). Ketika baterai memasok daya listrik, terminal
positifnyaadalah katode dan terminal negatifnya adalah anoda (Pauling, 1988) Terminal
bertanda negatif adalah sumber elektron yang akan mengalir melalui rangkaian listrik eksternal
ke terminal positif. Ketika baterai dihubungkan ke beban listrik eksternal,
reaksi redoks mengubah reaktan berenergi tinggi ke produk berenergi lebih rendah, dan
perbedaan energi-bebas dikirim ke sirkuit eksternal sebagai energi listrik (Schmidt-Rohr,
2018). Secara historis istilah "baterai" secara khusus mengacu pada perangkat yang terdiri dari
beberapa sel, namun penggunaannya telah berkembang untuk memasukkan perangkat yang
terdiri dari satu sel(Pistoia, 2005).
Baterai primer (sekali pakai) digunakan satu kali kemudian dibuang;
bahan elektrode berubah secara ireversibel selama pelepasan. Contoh umum adalah baterai
alkaline yang digunakan untuk senter dan banyak perangkat elektronik portabel. Baterai
sekunder (dapat diisi ulang) dapat habis dan diisi ulang beberapa kali menggunakan arus listrik
yang diterapkan; komposisi asli dari elektrode dapat dikembalikan dengan arus balik.
Contohnya termasuk baterai asam timbal yang digunakan dalam kendaraan dan baterai ion-
litium yang digunakan untuk elektronik portabel seperti laptop dan ponsel.
Kutub yang bertanda positif menandakan bahwa memiliki energi potensial yang lebih
tinggi daripada kutub bertanda negatif. Kutub bertanda negatif adalah sumber elektron yang
ketika disambungkan dengan rangkaian eksternal akan mengalir dan memberikan energi ke
peralatan eksternal. Ketika baterai dihubungkan dengan rangkaian eksternal, elektrolit dapat
berpindah sebagai ion didalamnya, sehingga terjadi reaksi kimia pada kedua kutubnya.
Perpindahan ion dalam baterai akan mengalirkan arus listrik keluar dari baterai sehingga
menghasilkan kerja(Meriam Webster.com). Meski sebutan baterai secara teknis adalah alat
dengan beberapa sel, sel tunggal juga umumnya disebut baterai.
Baterai mengubah energi kimia langsung menjadi energi listrik. Baterai terdiri dari
sejumlah sel volta. Tiap sel terdiri dari 2 sel setengah yang terhubung seri melalui elektrolit
konduktif yang berisi anion dan kation. Satu sel setengah termasuk elektrolit dan elektrode
negatif, elektrode yang di mana anion berpindah; sel-setengah lainnya termasuk elektrolit dan
elektrode positif di mana kation berpindah. Reaksi redoks akan mengisi ulang baterai. Kation
akan tereduksi (elektron akan bertambah) di katode ketika pengisian, sedangkan anion akan
teroksidasi (elektron hilang) di anode ketika pengisian. Ketika digunakan, proses ini dibalik.
Elektrodanya tidak bersentuhan satu sama lain, tetapi terhubung via elektrolit. Beberapa sel
menggunakan elektrolit yang berbeda untuk tiap sel setengah. Sebuah separator dapat membuat
ion mengalir di antara sel-setengah dan bisa menghindari pencampuran elektrolit.
Sumberartikel: https://id.wikipedia.org/wiki/Baterai_listrikdiakses pada 1Februari 2021
Prinsip Volta berlaku pada sel baterai dimana pada beterai terdapat elektroda positif dan
elektroda negatif yang jika dialirkan kedalam suatu perangkat maka terjadilah aliran elektron.
Pernyataan yang benar terkait aliran elektron adalah...
A. Elektron mengalir dari elektroda negatif ke elektroda positif
B. Elektron mengalir dari anoda ke katoda
C. Elektron mengalir dari katoda ke anoda
D. Elektron bisa bolak balik dari anoda ke katoda dan sebaliknya
E. Elektron hanya mengalir di dalam zat elektrolit baterai
Korosi pada Besi (Perkaratan)

Proses korosi pada besi dapat dibagi menjadi dua reaksi redoks terpisah, yaitu proses
hilangnyabesi dan proses pembentukan karat.Bagian besi yang hilang umumnya adalah bagian
besi yang mengalami kontak dengan air. Bagian ini disebut daerah anoda, sebagaimana reaksi
oksidasi besi terjadi:
Fe(s)  Fe2+ (aq) + 2e E0 red = -0,44 V
Ketika atom-atom Fe kehilangan elektron, terbentuklah cekungan di bagian hilangnya besi

tersebut. Selanjutnya, elektron-elektron yang terlepas tersebut akan mengalir ke bagian dengan
konsentrasi oksigen tinggi yang umumnya terletak di tepi tetesan air tempat terbentuknya
cekungan. Bagian ini disebut daerah katoda, di mana elektron yang terlepas dari atom besi
mereduksi O2:
O2 (g) + 2H2O (l) + 4e  4OH- (aq) E0 red = + 0,40 V
atau
O2 (g) + 4H+ (aq) + 4e  2H2O (l) E0 red = + 1,23 V
Pada umumnya, reaksi reduksi yang terjadi adalah reaksi reduksi oksigen dengan H +,
sebagaimana medium terjadinya korosi cenderung bersifat asam dan reaksi reduksi dalam
suasana asam cenderung lebih spontan, sebagaimana potensial reduksinya lebih besar (+1,23
V). Ion H+ berasal dari asam H2CO3 yang terbentuk dari reaksi pelarutan karbon dioksida dalam
uap air di udara.Jadi, keseluruhan reaksi hilangnya besi, tanpa reaksi pembentukan karat, yaitu:
2Fe (s) + O2 (g) + 4H+ 2Fe2+ (aq) + 2H2O (l) E0 red = + 1,67 V
Gambar Reaksi korosi pada besi

(Sumber: Brown, Theodore L. et al. 2015. Chemistry: The Central Science (13th edition). New
Jersey: Pearson Education, Inc.)
Karat besi, Fe2O3∙nH2O yang merupakan senyawa padatan yang berwarna coklat
kemerahan, terbentuk pada reaksi redoks yang berbeda dengan reaksi sebelumnya. Ion-ion
Fe2+ yang terbentuk pada daerah anode terdispersi dalam air dan bereaksi dengan O 2 membentuk
Fe3+ dalam karat. Keseluruhan reaksi pada proses ini adalah:
2Fe2+ (aq) + ½ O2 (g) + (2+n) H2O (l)  Fe2O3.nH2O (s) + 4H+ (aq)
Secara keseluruhan, jika persamaan reaksi hilangnya besi dengan reaksi pembentukan karat
dijumlahkan maka diperoleh:
2Fe (s) + 3/2 O2 (g) + n H2O (l)  Fe2O3.nH2O (s)
Sumber: https://www.studiobelajar.com/korosi/, diaksestanggal 2 februari 2021
Jenis reaksi yang terjadi pada besi saat terjadi peristiwa perkaratan adalah …
A. Reaksi reduksi
B. Reaksi oksidasi
C. Reaksireduksi dan oksidasi
D. Reaksi ionisasi
E. Reaksi adisi
Reaksi Identifikasi Aldehida (Alkanal) dan Keton (Alkanon)
Reaksi oksidasi dapat digunakan sebagai reaksi identifikasi untuk membedakan gugus
aldehida/alkanal (-CHO) dan keton/alkanon (-CO-). Aldehida adalah reduktor kuat yang dapat
bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling dan larutan Tollens. Sedangkan
keton/alkanon adalah reduktor lemah yang tidak dapat mengoksidasi larutan fehling dan larutan
tollens.Berikut ini adalah reaksi identifikasi aldehida dengan larutan fehling dan larutan tollens
untuk membedakkannya dengan isomer fungsinya yaitu keton.
Larutan fehling adalah larutan basa bewarna biru tua. Larutan fehling dibuat dari Cu(II)
sulfat dalam larutan basa yang mengandung garam Rochelle, sehingga diperoleh ion kompleks
Cu(II) tartrat.Reaksinya adalah sebagai berikut.
Jika terbentuk endapan merah bata Cu2O, berarti aldehida/alkanal telah mereduksi ion
Cu2+ dalam ion kompleks Cu(II) menjadi Cu+ dalam Cu2O
Larutan tollens dibuat dengan mencampur NaOH, AgNO 3, dan NH3 sehingga terbentuk ion
kompleks [Ag(NH3)2]+. Reaksinya adalah sebagai berikut:
Ion kompleks [Ag(NH3)2]+ direduksi oleh aldehida/alkanal menjadi Ag, membentuk endapan

Ag menyerupai cermin perak pada dinding tabung.
Diadaptasi darihttps://rinosafrizal.com/reaksi-identifikasi-aldehida-dan-keton/, diaksestanggal 2
Februari 2021
Hasil reaksi identifikasi senyawa dengan rumus molekul C 3H6O sebagai berikut.
(1) Dengan larutan KMnO4 bereaksi menghasilkan asam
(2) Dengan pereaksi tollen menghasilkan endapan perak
Gugus fungsi dan nama senyawa karbon yang mungkin adalah...
A. – OH ; propanol
B. – CO – ; propanon
C. – CHO – ; propanal
D. – CHO – ; butanal
E. – COOH ; asam butanoat
Reaksi Identifikasi Aldehida (Alkanal) dan Keton (Alkanon)
Reaksi oksidasi dapat digunakan sebagai reaksi identifikasi untuk membedakan
gugus aldehida/alkanal (-CHO) dan keton/alkanon (-CO-). Aldehida adalah reduktor kuat
yang dapat bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling dan larutan Tollens.
Sedangkan keton/alkanon adalah reduktor lemah yang tidak dapat mengoksidasi larutan
fehling dan larutan tollens.Berikut ini adalah reaksi identifikasi aldehida dengan larutan
fehling dan larutan tollens untuk membedakkannya dengan isomer fungsinya yaitu keton.
Larutan fehling adalah larutan basa bewarna biru tua. Larutan fehling dibuat dari
Cu(II) sulfat dalam larutan basa yang mengandung garam Rochelle, sehingga diperoleh ion
kompleks Cu(II) tartrat.Rekasinya adalah sebagai berikut.
Jika terbentuk endapan merah bata Cu2O, berarti aldehida/alkanal telah mereduksi ion
Cu2+ dalam ion kompleks Cu(II) menjadi Cu+ dalam Cu2O.
Larutan tollens dibuat dengan mencampur NaOH, AgNO 3, dan NH3 sehingga
terbentuk ion kompleks [Ag(NH3)2]+. Reaksinya adalah sebagai berikut:
Ion kompleks [Ag(NH3)2]+ direduksi oleh aldehida/alkanal menjadi Ag, membentuk

endapan Ag menyerupai cermin perak pada dinding tabung.
Diadaptasidarihttps://rinosafrizal.com/reaksi-identifikasi-aldehida-dan-keton/,
diaksestanggal 2 Februari 2021
Suatu senyawa karbon mempunyai rumus molekul C4H8O. Jika senyawa karbon ini
direaksikan dengan pereaksi tollens ternyata tidak menghasilkan endapan perak. Maka
dapat diperkirakan senyawa karbon tersebut adalah ...
A. Butanol
B. Dietil eter
C. 2-metil propanal
D. 2-butanon
E. Asam butirat
8. Perhatikan artikel berikut!

Natrium Benzoat Picu Kanker, Benarkah?
Makanan dan minuman olahan mengandung pengawet yang terkadang
membuat kita waswas. Salah satu pengawet makanan yang sering dicampurkan adalah
natrium benzoat atau sodium benzoat. Beberapa pihak mengklaim bahan ini aman
dikonsumsi. Namun, kelompok lain ada yang juga menyangsikan
keamanannya.Bagaimana lembaga resmi memutuskan status natrium benzoat? Cek di
artikel ini.
Sumber Gambar: Sehatq.com
Apa itu natrium benzoat?

Natrium benzoat merupakan bahan kimia yang sering digunakan
sebagai pengawet pada makanan dan minuman olahan. Bahan tak berasa ini berbentuk
bubuk kristal yang terdiri atas gabungan azam benzoat dengan natrium
hidroksida.Natrium benzoat atau sodium benzoat tidak bisa terbentuk secara alami.
Namun, asam benzoat sebagai komponen bisa ditemukan pada berbagai tumbuhan,
seperti kayu manis, cengkeh, tomat, plum, apel, hingga buah-buah beri Beberapa
bakteri juga bisa memproduksi asam benzoat dengan fermentasi produk susu seperti
yogurt.Natrium benzoat terdaftar sebagai pengawet makanan dengan kode 211.
Misalnya, di Eropa, pengawet ini diberi nomor E211.
Kegunaan natrium benzoat dalam berbagai industri

Natrium benzoat digunakan dalam berbagai industri untuk mengawetkan
banyak produk, seperti:
1. Makanan dan minuman
Natrium benzoat merupakan pengawet makanan dan minuman yang pertama
diizinkan. Hingga saat ini pun, Foods and Drugs Administration (FDA) masih
memperbolehkan penggunaan natrium benzoat dan mengelompokkannya sebagai zat
yang Umumnya Diakui Aman atau Generally Recognized As Safe (GRAS).Sebagai
pengawet makanan, natrium benzoat dapat menghambat pertumbuhan pertumbuhan
bakteri, jamur, dan mikroba lain pada makanan. Pengawet ini paling efektif utamanya
digunakan untuk makanan asam.Natrium atau sodium benzoat umum digunakan dalam
makanan olahan seperti minuman soda, jus lemon botolan, jelly, hingga kecap.
2. Obat-obatan
Tak hanya sebagai pengawet makanan dan minuman, natrium benzoat juga
digunakan untuk mengawetkan beberapa jenis obat. Utamanya, sodium benzoat
dicampurkan dalam obat yang berbentuk cairan, seperti obat sirup untuk batuk.
Natrium benzoat juga menjadi pelumas dalam produksi obat pil. Bahkan, bahan ini juga
membantu obat tablet menjadi lebih lembut dan cepat dicerna saat kita menelannya.
3. Produk kecantikan dan perawatan tubuh
Natrium atau sodium benzoat juga umum menjadi pengawet untuk produk
kosmetik. Tak sampai di situ, bahan ini juga dicampurkan untuk mengawetkan produk
perawatan rambut, tisu basah, pasta gigi, dan produk kumur.
4. Berpotensi untuk tangani penyakit tertentu
Natrium benzoat dalam jumlah besar juga kadang diresepkan untuk menangani
peningkatan amonia darah. Amonia merupakan produk sisa pencernaan protein dan
dapat berbahaya jika kadarnya tinggi.Natrium benzoat juga tengah diuji untuk
potensinya dalam menangani kondisi medis dan gangguan psikologis tertentu, seperti ,
gangguan panik, multiple sclerosis, hingga depresi.
Natrium benzoat picu kanker, benarkah?

Natrium benzoat merupakan pengawet makanan yang kontroversial. Salah satu
perhatian terkait penggunaan natrium benzoat adalah bahan ini dapat berubah menjadi
benzena yang merupakan sebuah karsinogen (zat yang dapat menyebabkan
kanker).Benzena dapat terbentuk dalam minuman bersoda dan minuman lain yang
mengandung asam benzoat dan vitamin C. Studi tahun 2005 oleh FDA menemukan, 10
dari 200 minuman soda mengandung benzena dengan kadar melebihi batas normal
dalam air minum, yakni 5 bagian per semiliar (parts per billion).Dari temuan tersebut,
produsen sepuluh minuman dengan benzena berlebih tersebut diminta untuk
menyesuaikan ulang kandungan natrium benzoat dalam produknya, atau
menyingkirkannya sama sekali.FDA menyatakan benzena dalam kadar rendah tidak
menimbulkan risiko kesehatan. Namun, studi terkait konsumsi rutin minuman yang
mengandung benzena kadar rendah dengan kanker masih sedikit.
Risiko kesehatan lain dari natrium benzoat

Natrium atau sodium benzoat tak hanya dikaitkan dengan kanker. Ada beberapa risiko
masalah kesehatan lain yang berisiko muncul dari konsumsi pengawet ini, seperti:
 Peradangan
 Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)
 Masalah kendali makan
 Stres oksidatif
 Alergi
Risiko kesehatan dari natrium benzoat masih cenderung diteliti melalui uji pada hewan
dan uji tabung. Studi pada manusia diperlukan untuk menguatkan kesimpulan terkait
risiko kesehatan dari natrium benzoat.
Jadi, apakah natrium benzoat aman dikonsumsi?

Seperti yang disampaikan sebelumnya, FDA masih memasukkan natrium benzoat
sebagai bahan yang Umumnya Diakui Aman atau Generally Recognized As Safe
(GRAS). FDA memperbolehkan penggunaan natrium benzoat maksimal 0,1% dari berat
makanan dan minuman.
Natrium benzoat digolongkan FDA sebagai pengawet makanan yang aman digunakan
Sementara itu, World Health Organization (WHO) juga telah mengatur asupan harian
yang diperbolehkan natrium benzoat, yakni dari 0 hingga 5 mg per kilogram berat
badan.Natrium atau sodium benzoat sendiri tidak akan terakumulasi dalam tubuh.
Bahan pengawet ini akan dicerna dan dikeluarkan melalui urine dalam 24 jam setelah
konsumsi, yang menambah pertimbangan keamanan bahan ini.Dalam konteks
penggunaanya untuk produk perawatan tubuh, natrium benzoat dianggap memiliki
risiko kesehatan yang rendah. Environmental Working Group memberikan angka
bahaya untuk natrium benzoat yaitu 3, dari skala 0 hingga 10.
Sumberartikel:https://www.sehatq.com/artikel/natrium-benzoat-sodium-benzoat-adalah-
pengawet-makanan-amankah-konsumsinya, diakses 1 Februari 2021
Natrium benzoat banyak digunakan sebagai pengawet pada bahan makanan dan minuman
seperti jelly, minuman dalam botol, hingga kecap. Namun demikian ada juga temuan yang
mengatakan bahwa natrium benzoat bersifat karsinogen, sehingga menjadi kontroversial.
Apakah Natrium benzoat aman digunakan sebagai pengawet makanan?
A. Tidak aman karena adanya temuan FDA terdapat 10 dari 200 minuman soda yang
mengandung benzena yang melebihi batas normal 5 bpj berpotensi menyebabkan
kanker
B. Tidak aman jika penggunaan natrium benzoat kurang dari 0,1 % berat makanan dan
minuman
C. Aman jika penggunaan natrium benzoat lebih dari 0,1 % berat makanan dan minuman
D. Aman jika penggunaan natrium benzoat tidak melebihi dari 0,1 % berat makanan dan
minuman
E. Tidak aman jika penggunaan natrium benzoat tidak melebihi ambang batas yang
ditentukan
9. Perhatikan abstrak dari Jurnal Ilmu KeolahragaanVol. 13(2) Juli–Desember 2014:38-44

Universitas Negeri Medan berikut!
KARBOHIDRAT
Oleh: Nurhamida Sari Siregar
Karbohidrat merupakan salah satu zat gizi yang diperlukan oleh manusia yang
berfungsi untuk menghasilkan energi bagi tubuh manusia. Karbohidrat secara garis besar
dikelompokkan menjadi dua jenis yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.
Karbohidrat sederhana terdiri atas monosakarida, disakarida dan oligosakarida. Karbohidrat
kompleks terdiri atas polisakarida dan polisakarida non pati (serat). Pencernaan karbohidrat
dimulai dari mulut, kemudian terhenti sebentar di lambung dan dilanjutkan ke usus halus
kemudian di serap oleh dinding usus, masuk ke cairan limpa, kemudian ke pembuluh darah
kapiler dan dialirkan melalui vena portae ke hati dan sebagian pati yang tidak dicerna
masuk ke usus besar. Sisa karbohidrat yang masih ada, dibuang menjadi tinja. Fungsi lain
karbohidrat bagi tubuh yaitu pemberi rasa manis pada makanan, penghemat protein,
pengatur metabolisme lemak dan membantu mengeluarkan feces. Sumber karbohidrat
adalah padi-padian atau serealia, umbi-umbian, kacang-kacang kering dan gula. Penyakit-
penyakit yang berhubungan dengan karbohidrat yaitu penyakit kurang kalori protein,
obesitas dan diabetes mellitus.
Glukosa, galaktosa dan fruktosa adalah karbohidrat sederhana yang digolongkan sebagai
monosakarida. Berikutstrukturmolekulmonosakaridarantaiterbuka dan
strukturmolekulkarbohidrat.
Gambar Struktur Molekul Monosakarida Rantai Terbuka

Gambar Struktur Molekul Karbohidrat
Sesuai gambar diatas, struktur glukosa, galaktosa dan fruktosa berturut-turut mengandng
gugus fungsi ...
A. Aldehid, keton dan aldehid
B. Keton, keton dan aldehid
C. Aldehid, aldehid dan aldehid
D. Keton, keton dan keton
E. Aldehid, aldehid dan keton
PGK L1
Proses Penyambungan Rel Kereta Api
Pengelasan Termit Rel Kereta Api

Sumber Gambar: Wikimedia.org
Kereta api sebagaimana yang telah diketahui berjalan menggunakan roda baja yang
menggelinding diatas batang baja rel. Rel kereta api terletak sejajar di kedua sisi. Konstruksi rel
kereta api terbuat dari baja yang terdiri dari mangan dan karbon, dimana setiap bagian rel yang
diproduksi berupa potongan dengan panjang 20–25 meter. Oleh karena itu perlu dilakukan
penyambungan bagian-bagian rel kereta api agar lintasanmenjadi panjang.
Penyambungan rel kereta api dapat dilakukan dengan 2 metode, yaitu metode plat
sambung dan pengelasan. Pelat sambung rel selain berfungsi untuk menyambungkan kedua
ujung bagian rel jugasebagai ruang muai. Sambungan rel kereta api harus memperhatikan ruang
muai karena rel seringkali terpapar panas. Pelat sambung umumnya digunakan pada batang rel
dengan panjnag 100–300 meter. Rel dengan panjang dibawah 100 meter pada umumnya
disambung dengan metode pengelasan. Terdapat tiga macam metode pengelasan, yaitu las
termit, las flashbutt dan las elektroda.
Diadaptasi dari keretapedia.com
Sepanjang 100 meter rel di stasiun Sidoarjo terputus akibat kecelakaan sehingga
dibutuhkan proses pengelasan dengan metode termit. Proses pengelasan rel sepanjang 20 meter
dengan metode termit memerlukan 16 gram besi(III) oksida. (Ar Fe = 56; Al = 27; O = 16).
Berikan tanda cek (√) untuk pernyataan yang benar berdasarkan bacaan diatas!(Anda dapat
memilih jawaban benarlebih dari satu)
√ Setiap pengelasan termit 20 meter rel kereta api diperlukan besi(III) oksida sebesar 0,1
mol.
Besi yang dihasilkan dari reaksi 0,1 mol besi(III) oksida adalah 5,6 gram
√ Bubuk aluminium yang dibutuhkan untuk menyambung 100 meter rel yang terputus
adalah 0,54 kg.
√ Alumina yang dihasilkan dari pengelasan secara termit terhadap 20 meter rel adalah
10,2 g
11. Bacalah bacaan berikut!

Pupuk sangat diperlukan oleh petani untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil
pertanian. Terdapat dua jenis pupuk yaitu pupuk organik dan pupuk kimia. Pupuk organik
adalah pupuk yang tersusun dari materi makhluk hidup, seperti pelapukan sisa -sisa
tanaman, hewan, sedangkan pupuk kimia atau pupuk buatan adalah pupuk yang dibuat
dengan proses kimiawi di pabrik. Berikut ini tabel berisi beberapa contoh nama dan rumus
kimia pupuk buatan.
No. Nama pupuk Rumus kimia

1. Zwavelzure Amoniak (ZA) (NH4)2SO4
2. Zwavel Kalium (ZK) KCl
3. Dolomit CaCO3
4. Garam Epsom/garam Inggris MgSO4
Bila dianalisis berdasarkan sifat-sifat garamnya, maka pernyataan yang benar adalah ...
(Anda dapat memilih jawaban benarlebih dari satu)
1) Pupuk ZA mengalami hidrolisis parsial
2) Pupuk ZK dan Garam Inggris bersifat asam
3) Dolomit sangat cocok bagi tanah dengan pH rendah
4) Pupuk ZK tidak mengalami hidrolisis
5) Larutan pupuk ZA dapat memerahkan kertas lakmus
1,3,4,5 Sesuai
12. Perhatikan gambar kurva titrasi asam basa pada suatu proses titrasi yang dilakukan oleh
seorang siswa berikut ini!
Berdasarkan grafik tersebut, dapat diambil kesimpulan ...

(Anda dapat memilih jawaban benarlebih dari satu)
1) Larutan asam yang dititrasi adalah larutan HCl
2) Larutan basa yang ditambahkan adalah larutan NaOH
3) Pada saat proses titrasi, larutan yang ada di buret adalah larutan basa.
4) Larutan garam yang terbentuk pada saat titik ekivalen mengalami hidrolisis parsial
2,3,4 benar

Korosi pada Besi (Perkaratan)
Proses korosi pada besi dapat dibagi menjadi dua reaksi redoks terpisah, yaitu proses
hilangnyabesi dan proses pembentukan karat. Bagian besi yang hilang umumnya adalah bagian
besi yang mengalami kontak dengan air. Bagian ini disebut daerah anoda, sebagaimana reaksi
oksidasi besi terjadi:
Fe(s)  Fe2+ (aq) + 2e E0 red = -0,44 V
Ketika atom-atom Fe kehilangan elektron, terbentuklah cekungan di bagian hilangnya besi

tersebut. Selanjutnya, elektron-elektron yang terlepas tersebut akan mengalir ke bagian dengan
konsentrasi oksigen tinggi yang umumnya terletak di tepi tetesan air tempat terbentuknya
cekungan. Bagian ini disebut daerah katoda, di mana elektron yang terlepas dari atom besi
mereduksi O2:
O2 (g) + 2H2O (l) + 4e  4OH- (aq) E0 red = + 0,40 V
atau
O2 (g) + 4H+ (aq) + 4e  2H2O (l) E0 red = + 1,23 V
Pada umumnya, reaksi reduksi yang terjadi adalah reaksi reduksi oksigen dengan H +,
sebagaimana medium terjadinya korosi cenderung bersifat asam dan reaksi reduksi dalam
suasana asam cenderung lebih spontan, sebagaimana potensial reduksinya lebih besar (+1,23
V). Ion H+ berasal dari asam H2CO3 yang terbentuk dari reaksi pelarutan karbon dioksida dalam
uap air di udara.Jadi, keseluruhan reaksi hilangnya besi, tanpa reaksi pembentukan karat, yaitu:
2Fe (s) + O2 (g) + 4H+ 2Fe2+ (aq) + 2H2O (l) E0 red = + 1,67 V
Reaksi korosi pada besi

(Sumber: Brown, Theodore L. et al. 2015. Chemistry: The Central Science (13th edition). New
Jersey: Pearson Education, Inc.)
Karat besi, Fe2O3∙nH2O yang merupakan senyawa padatan yang berwarna coklat
kemerahan, terbentuk pada reaksi redoks yang berbeda dengan reaksi sebelumnya. Ion-ion
Fe2+ yang terbentuk pada daerah anode terdispersi dalam air dan bereaksi dengan O 2 membentuk
Fe3+ dalam karat. Keseluruhan reaksi pada proses ini adalah:
2Fe2+ (aq) + ½ O2 (g) + (2+n) H2O (l)  Fe2O3.nH2O (s) + 4H+ (aq)
Secara keseluruhan, jika persamaan reaksi hilangnya besi dengan reaksi pembentukan karat
dijumlahkan maka diperoleh:
2Fe (s) + 3/2 O2 (g) + n H2O (l)  Fe2O3.nH2O (s)
Sumberartikel: https://www.studiobelajar.com/korosi/, diaksestanggal 2 februari 2021
Peristiwa yang terjadi pada proses hilangnya besi ketika terjadi perkaratan adalah ... (Anda
boleh meilih lebih darisatujawaban yang benar dengan memberikan tanda centang (√) pada
kotak yang disediakan)
√ Pernyataan
√ A. Pelepasan elektron
B. Penurunan bilangan oksidasi
C. Penyerapan elektron
√ D Perpindahan elektron
14. PerhatikanabstrakdariJurnalIlmuKeolahragaan Vol. 13(2) Juli–Desember2014:38-44

KARBOHIDRAT
Berdasarkan abstrak jurnal diatas, yang membedakan senyawa karbohidrat sederhana dan
karbohidrat kompleks adalah ...
(Anda boleh pilih lebih dari satu jawaban benar dengan memberikan tanda centang (√)pada
kotak yang tersedia)
√ Pernyataan
Komposisi unsur penyusunnya
√ Struktur rantai karbonnya
√ Massa molekul relatifnya
Karbohidrat sederhana tidak mengandung gula karbohidrat kompleks mengandung
gula
PGK BS1
Skala Kekerasan Mohs

Tes kekerasan bahan yang dikembangkan pada tahun 1812 oleh mineralogisJerman,
Friedrich Mohs, merupakan pengujian pertama di dunia untuk menilai ketahanan material dalam
menggores dan digores. Skala kekerasan Mohs didasarkan pada kemampuan satu mineral
dalammenggores mineral lainnya. Mohs membagi kekerasan suatu mineral menjadi 10
tingkatan. Skala Mohs ditentukan dengan cara mencari bahan terkeras yang dapat digores oleh
bahan yang diukur, dan/atau bahan terlunak yang dapat menggores bahan yang diukur.
BerikutGrafikNomer Atom terhadap Skala Mohs daribeberapalogam.
Nyatakan “Benaratau Salah” pernyataanberikut!
Pernyataan Benar Salah
“BerdasarkanGrafikKekerasan Mohs dan Nomer Atom, unsur yang paling √
kerasmemiliki 3 elektronvalensi.”
16. Nabila akan menyelidiki pengaruh luas

permukaanbidangsentuhterhadaplajureaksiuntukreaksi: CaCO 3(s) + 2HCl(aq) →
MgCO3(ag) + H2O(l) + CO2
Adapun bahan yang tersediasepertigambarberikutini.
Larutan HCl Pita Magnesium Balon karet
Rangkaian alat percobaan yang dilakukan sebagai berikut.
Dua rancangan percobaan yang disusun oleh Nabila adalah sebagai berikut.
I. Menyediakan tiga labu Erlenmeyer, Labu I diisi dengan 100 mL larutan HCl 0,1 M, labu II
diisi dengan larutan HCl 0,2 M, dan labu III diisi dengan larutan HCl 0,3 M. Menimbang
tiga bongkahan CaCO3 masing-masing sebanyak 1 gram dimasukkan ke dalam 3 balon yang
berbeda. Merangkai alat seperti pada gambar rangkaian percobaan, dan menjatuhkan CaCO 3
dari dalam balon ke labu Erlenmeyer, mengamati dan mencatat waktu sampai balon
mengembang dan berdiri.
II. Menyediakan tiga labu Erlenmeyer, masing-masing Labu diisi dengan 100 mL larutan HCl
0,1 M. Menimbang tiga bongkahan CaCO3 masing-masing sebanyak 1 gram, bongkahan I
dibiarkan utuh, bongkahan II dipecah menjadi dua bagian, dan bongkahan III
dihaluskan/dibuat menjadi serbuk. Masing-masing CaCO 3 dimasukkan ke dalam 3 balon
yang berbeda. Merangkai alat seperti pada gambar rangkaian percobaan, dan menjatuhkan
CaCO3 dari dalam balon ke labu Erlenmeyer, mengamati dan mencatat waktu sampai balon
mengembang dan berdiri.
Nyatakan benar atau salah pernyataan Alka berikut?
Pernyataan Benar Salah

Nabilahberdiskusidengan Alka √
untukmenentukanrancanganpercobaan yang benar. Setelah
membacarancangan yang dibuat Nabila, Alka
mengatakanbahwarancanganpercobaan yang
benaradalahrancanganpercobaan II
PGK BS L1
Kepolaran Senyawa Kovalen
Ikatan kovalen terbentuk karena pemakaian pasangan elektron bersama, dimana
masing-masing atom yang berikatan menyumbangkan sebuah elektron dan membentuk
sepasang elektron untuk dipakai bersama. Apabila pasangan elektron hanya berasal dari salah
satu atom yang berikatan, maka ikatan yang terbentuk disebut Ikatan Kovalen Koordinasi.
Elektron tidak selalu dibagi rata antara dua atom yang berikatan. Satu atom mungkin
lebih kuat untuk menarik elektron ke dirinya sendiri dibanding dengan atom lain. Tarikan ini
disebut sebagai elektronegativitas. Pembagian elektron yang tidak merata dalam ikatan
mengakibatkan pembentukan dipol listrik (kepolaran), yaitu pemisahan muatan listrik positif
dan negatif.
Penentuan polaritas ikatan kovalen dapat menggunakan cara numerik, yaitu menghitung
perbedaan elektronegativitas atom yang saling berikatan. Senyawa polar adalah senyawa yang
mempunyai momen dipole lebih dari nol sedangkan senyawa nonpolar momen dipolnya sama
dengan nol. Selain dilihat dari momen dipol, kepolaran suatu senyawa dapat dilihat dari bentuk
molekul. Bentuk molekul simetris merupakan senyawa nonpolar, sedangkan bentuk molekul
asimetris merupakan senyawa polar. Perbedeaan kepolaran senyawa kovalen akan menentukan
sifat fisiknya, sepertiwujud pada suhu kamar, kelarutan dalam air, dan konduktivitas larutan
dalam listrik. Perhatikan data hasil pengamatan uji senyawa kovalen polar dan nonpolar berikut!
Tabel Hasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolar

Zat Uji Hasil Pengamatan
Wujud Kelarutan Konduktivitas Larutan Warna
pada Suhu dalam Air (Nyala Lampu dan gelembung
Kamar gas di elektroda)
LarutanHCl cair Larut Lampu menyala, Tidakberwarna
banyak gelembung gas
Minyak goreng cair Tidak larut Lampu padam Kuning
tidak ada gelembung gas
LarutanCuka cair Larut Lampu padam, Tidakberwarna
LarutanGula padat Larut Lampu padam Tidakberwana
Lilin padat Tidak larut Lampu padam Putih
BerdasarkanTabelHasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolardiatas,

tentukanpernyataanberikutsesuaiatautidaksesuaidenganmemberitandacek (√)!
Pernyataan Sesuai Tidak

HCl murni dan larutannya dapat menghantarkan listrik. √
Gula dapat larut dalam minyak goreng sebagaimana gula larut dalam air. √
Larutan cuka tidak dapat larut dalam minyak goreng √
Senyawa kovalen polar pada suhu ruangan hanya didapatkan dalam wujud √
padat dan tidak berwarna.
KUNCI:
1. Tidak sesuai
2. Tidak sesuai
3. Sesuai
4. Tidak sesuai
18. Perhatikanbacaanberikut!
Proses Penyambungan Rel Kereta Api
Gambar Pengelasan Termit Rel Kereta Api

Sumber Gambar: Wikimedia.org
Kereta api sebagaimana yang telah diketahui berjalan menggunakan roda baja yang
menggelinding diatas batang baja rel. Rel kereta api terletak sejajar di kedua sisi. Konstruksi rel
kereta api terbuat dari baja yang terdiri dari mangan dan karbon, dimana setiap bagian rel yang
diproduksi berupa potongan dengan panjang 20–25 meter. Oleh karena itu perlu dilakukan
penyambungan bagian-bagian rel kereta api agar lintasanmenjadi panjang.
Penyambungan rel kereta api dapat dilakukan dengan 2 metode, yaitu metode plat
sambung dan pengelasan. Pelat sambung rel selain berfungsi untuk menyambungkan kedua
ujung bagian rel jugasebagai ruang muai. Sambungan rel kereta api harus memperhatikan ruang
muai karena rel seringkali terpapar panas. Pelat sambung umumnya digunakan pada batang rel
dengan panjnag 100–300 meter. Rel dengan panjang dibawah 100 meter pada umumnya
disambung dengan metode pengelasan. Terdapat tiga macam metode pengelasan, yaitu las
termit, las flashbutt dan las elektroda.
Diadaptasi dari keretapedia.com
Las thermit merupakan salah satu metode penyambungan rel kereta api dengan menggunakan
bahan kimia. Proses ini melibatkan reaksi reduksi besi(III) oksida menggunakan bubuk
aluminium sehingga saat pengelasan suhu tinggi menghasilkan besi dan alumina.Pengelasan ini
biasanya berlangsung sekitar 15 menit. Tentukan pernyataan berikut dengan mencentang
“Setuju” atau “Tidak” berdasarkan fakta yang disajikan!
Pernyataan Setuju Tidak

Persamaan reaksi kimia yang setara adalah √
Fe2O3 (s) + 2Al (s) → 2Fe (s) + Al2O3 (s)
Bilangan oksidasi bubuk Aluminium adalah +3. √
Pengelasan termit merupakan proses eksotermis. √
Besi(III) oksida bertindak sebagai reduktor. √
19. Perhatikan bacaanberikut ini!

Baterai Listrik
Baterai adalah perangkat yang terdiri dari satu
atau lebih sel elektrokimia dengan koneksi eksternal
yang disediakan untuk memberi daya pada perangkat
listrik seperti senter, ponsel, dan mobil listrik
(Crompton, 2000). Ketika baterai memasok daya listrik,
terminal positifnya adalah katode dan terminal
negatifnya adalah anoda (Pauling, 1988) Terminal
bertanda negatif adalah sumber elektron yang akan
mengalir melalui rangkaian listrik eksternal ke terminal
positif. Ketika baterai dihubungkan ke beban listrik eksternal, reaksi redoks mengubah reaktan
berenergi tinggi ke produk berenergi lebih rendah, dan perbedaan energi-bebas dikirim ke
sirkuit eksternal sebagai energi listrik (Schmidt-Rohr, 2018). Secara historis istilah "baterai"
secara khusus mengacu pada perangkat yang terdiri dari beberapa sel, namun penggunaannya
telah berkembang untuk memasukkan perangkat yang terdiri dari satu sel(Pistoia, 2005).
Baterai primer (sekali pakai) digunakan satu kali kemudian dibuang;
bahan elektrode berubah secara ireversibel selama pelepasan. Contoh umum adalah baterai
alkaline yang digunakan untuk senter dan banyak perangkat elektronik portabel. Baterai
sekunder (dapat diisi ulang) dapat habis dan diisi ulang beberapa kali menggunakan arus listrik
yang diterapkan; komposisi asli dari elektrode dapat dikembalikan dengan arus balik.
Contohnya termasuk baterai asam timbal yang digunakan dalam kendaraan dan baterai ion-
litium yang digunakan untuk elektronik portabel seperti laptop dan ponsel.
Kutub yang bertanda positif menandakan bahwa memiliki energi potensial yang lebih
tinggi daripada kutub bertanda negatif. Kutub bertanda negatif adalah sumber elektron yang
ketika disambungkan dengan rangkaian eksternal akan mengalir dan memberikan energi ke
peralatan eksternal. Ketika baterai dihubungkan dengan rangkaian eksternal, elektrolit dapat
berpindah sebagai ion didalamnya, sehingga terjadi reaksi kimia pada kedua kutubnya.
Perpindahan ion dalam baterai akan mengalirkan arus listrik keluar dari baterai sehingga
menghasilkan kerja(Meriam Webster.com). Meski sebutan baterai secara teknis adalah alat
dengan beberapa sel, sel tunggal juga umumnya disebut baterai.
Baterai mengubah energi kimia langsung menjadi energi listrik. Baterai terdiri dari
sejumlah sel volta. Tiap sel terdiri dari 2 sel setengah yang terhubung seri melalui elektrolit
konduktif yang berisi anion dan kation. Satu sel setengah termasuk elektrolit dan elektrode
negatif, elektrode yang di mana anion berpindah; sel-setengah lainnya termasuk elektrolit dan
elektrode positif di mana kation berpindah. Reaksi redoks akan mengisi ulang baterai. Kation
akan tereduksi (elektron akan bertambah) di katode ketika pengisian, sedangkan anion akan
teroksidasi (elektron hilang) di anode ketika pengisian. Ketika digunakan, proses ini dibalik.
Elektrodanya tidak bersentuhan satu sama lain, tetapi terhubung via elektrolit. Beberapa sel
menggunakan elektrolit yang berbeda untuk tiap sel setengah. Sebuah separator dapat membuat
ion mengalir di antara sel-setengah dan bisa menghindari pencampuran elektrolit.
Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Baterai_listrikdiakses pada 2 Februaru 2021
Manakah pernyataan yang sesuai dengan bacaan diatas ? berilah tanda centang (√) pada kolom
“Setuju” jika pernyataannya sesuai dan pada kolom “Tidak setuju” jika pernyataannya tidak
sesuai!
Pernyataan Setuju Tidak
Setuju
1. Baterai Ion-Litium bisa di charge ulang √
2. Terminal positif baterai berfungsi sebagai katoda √
3. Reaksi redoks terjadi di dalam baterai √
4. Pada baterai jenis sekunder kation akan tereduksi di katoda dan √
anion teroksidasi di anoda saat baterai digunakan
5. Baterai menggunakan prinsip sel Volta dimana reaksi kimia √
diubah menjadi energi listrik
20. PerhatikanabstrakdariJurnalIlmuKeolahragaan Vol. 13(2) Juli–Desember2014:38-44
KARBOHIDRAT
Glukosa, galaktosa dan fruktosa adalah karbohidrat sederhana yang digolongkan sebagai
monosakarida. Berikutstrukturmolekulmonosakaridarantaiterbuka dan
strukturmolekulkarbohidrat.
Gambar Struktur Molekul Monosakarida Rantai Terbuka

Gambar Struktur Molekul Karbohidrat
Manakah pernyataan berikut yang sesuai dengan jurnal diatas?

Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” jika pernyataannya sesuai dan pada kolom “Tidak”
jika pernyataannya tidak sesuai!
Pernyataan Ya Tidak
1. Selain penambah rasa manis pada makanan, karbohidrat juga sebagai √
penghasil lemak
2. Gandum merupakan sumber karbohidrat √
3. Glukosa, galaktosa dan fruktosa mengandung gugus aldehid √
4. Disakarida dibangun oleh dua buah mono sakarida √
Penyepuhan Logam
Penyepuhan atau nama lainnya Electroplating merupakan salah satu teknik untuk
melapisi suatu logam dengan logam lain melalui proses elektrolisis dengan tujuan untuk
menghasilkan logam yang memiliki kualitas lebih baik. Contohnya tembaga sering dilapisi
dengan emas atau perak agar tampak lebih berharga. Demikian juga logam besi yang mudah
terkorosi sehingga sering dilapisi dengan logam lain yang tahan karat, misalnya dengan nikel
atau krom.
Proses penyepuhan dilakukan melalui mekanisme berikut. Pertama sejumlah garam dari
logam penyepuh dilarutkan ke dalam air sampai dihasilkan suatu larutan jenuh dari garam
logam penyepuh. Kemudian logam penyepuh ditempatkan sebagai anoda sedangkan logam
yang akan disepuh ditempatkan sebagai katoda. Setelah itu, arus listrik DC dialirkan ke
rangkaian tersebut sehingga terjadilah proses elektrolisis, yang mana di anoda terjadi proses
oksidasi dari logam penyepuh sehingga menyebabkan logam-logam penyepuh terionisasi
membentuk ion-ion. Kemudian di katoda terjadi proses reduksi ion-ion logam penyepuh
sehingga ion-ion logam penyepuh membentuk logam dan melapisi logam yang disepuh.
Gambar Proses Penyepuhan Logam Besi dengan Logam Perak
Logam besi ditempatkan sebagai katoda dan logam perak ditempatkan sebagai anoda,
keduanya dicelupkan ke dalam larutan AgNO 3. Di anoda logam perak akan terionisasi
membentuk ion-ion Ag+, sementara di katoda akan terjadi proses reduksi ion-ion Ag +
membentuk logam perak yang menempel pada permukaan besi.
Reaksi elektrolisis bisa dituliskan sebagai berikut :
Anoda : Ag  Ag+ + e
Katoda : Ag+ + e  Ag
Reaksi sel : Ag(anoda) Ag(katoda)
Gambar Kiri: CincinBerlapisEmas; Kanan: Teko BerlapisPerak
Manakah pernyataan yang sesuai dengan bacaan diatas ? berilah tanda centang (√) pada
kolom “Benar”jika pernyataannya sesuai dan pada kolom “Salah”jika pernyataannya tidak
sesuai
Pernyataan Bena Salah
r
A. Pada sel elektrolisis terdapat dua elektroda, positif dan negatif √
B. Reaksi reduksi terjadi di anoda √
C. Di anoda terjadi pelepasan elektron √
D. Untuk melapisi teko dengan perak maka teko diletakan di √
katoda
22. Perhatikan bacaanberikut!
Penyepuhan (Electroplating)
atau krom.
Proses penyepuhan logam besi dengan logam perak.
Manakah pernyataan yang sesuai dengan bacaan diatas ? Berilah tanda centang (√) pada
kolom “Ya” jika pernyataannya sesuai dan pada kolom “Tidak” jika pernyataannya tidak
sesuai!
Pernyataan Ya Tidak
A. Melapisi cincin dengan emas atau melapisi teko dengan perak √
adalah peristiwa elektrolisis
B. Logam hasil electroplating mempunyai nilai ekonomis lebih √
tinggi
C. Setelah disepuh logam makin mudah berkarat √
D. Agar tidak mengalami korosi, nikel atau krom dapatdilapisi √
dengan besi
Menjodohkan
Kepolaran Senyawa Kovalen

Ikatan kovalen terbentuk karena pemakaian pasangan elektron bersama, dimana
masing-masing atom yang berikatan menyumbangkan sebuah elektron dan membentuk
sepasang elektron untuk dipakai bersama. Apabila pasangan elektron hanya berasal dari salah
satu atom yang berikatan, maka ikatan yang terbentuk disebut Ikatan Kovalen Koordinasi.
Elektron tidak selalu dibagi rata antara dua atom yang berikatan. Satu atom mungkin
lebih kuat untuk menarik elektron ke dirinya sendiri dibanding dengan atom lain. Tarikan ini
disebut sebagai elektronegativitas. Pembagian elektron yang tidak merata dalam ikatan
mengakibatkan pembentukan dipol listrik (kepolaran), yaitu pemisahan muatan listrik positif
dan negatif.
Penentuan polaritas ikatan kovalen dapat menggunakan cara numerik, yaitu menghitung
perbedaan elektronegativitas atom yang saling berikatan. Senyawa polar adalah senyawa yang
mempunyai momen dipol lebih dari nol sedangkan senyawa non polar momen dipolnya sama
dengan nol. Selain dilihat dari momen dipol, kepolaran suatu senyawa dapat dilihat dari bentuk
molekul. Bentuk molekul simetris merupakan senyawa nonpolar, sedangkan bentuk molekul
asimetris merupakan senyawa polar. Perbedeaan kepolaran senyawa kovalen akan menentukan
sifat fisiknya, seperti wujud pada suhu kamar, kelarutan dalam air, dan konduktivitas larutan
dalam listrik. Perhatikan data hasil pengamatan uji senyawa kovalen polar dan nonpolar berikut!
Tabel Hasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolar

Hasil Pengamatan
Wujud Konduktivitas Larutan
Zat Uji Kelarutan
pada Suhu (Nyala Lampu dan gelembung Warna
dalam Air
Kamar gas di elektroda)
Lampu menyala,
LarutanHCl cair Larut Tidakberwarna
Lampu padam
Minyak goreng cair Tidak larut Kuning
Lampu padam,
LarutanCuka cair Larut Tidakberwarna
Lampu padam
LarutanGula padat Larut Tidakberwana
Lampu padam
Lilin padat Tidak larut Putih
Pasangkan zat uji dengan jenis ikatan kimianya berdasarkan tabel Hasil Pengamatan Uji
SenyawaKovalen Polar dan Nonpolar
Zat Uji Jenis Ikatan Kimia
1. Larutan HCl a. Ikatan kovalen polar
2. Minyak goreng b. Ikatan kovalen nonpolar
3. Larutan Cuka
4. Larutan Gula
5. Lilin
1a, 2b, 3a, 4a, 5b
24. Amru melakukan percobaan untuk menyelidiki persamaan laju reaksi untuk reaksi:
CaCO3(s) + 2HCl(aq) → MgCO3(ag) + H2O(l) + CO2(g)
Setelah dilakukan percobaan, ternyata persamaan laju reaksinya adalah:
r = k [HCl]2
Tentukan pasangan pernyataan 1 dan pernyataan 2 yang tepat!
Pernyataan 1 Pernyataan 2
A. Orde total dari reaksi adalah 4 1. M-1s-1
B. Satuan konstanta laju reaksi adalah 1 2. 200
C.Harga konstanta laju reaksi jika diketahui laju reaksi sebesar 2 Ms -1
3. 0,8
dan konsentrasi larutan HCl 0,1 M adalah … M s 2-1 -1
D. Besarnya laju reaksi jika k = 20 M -1s-1 dan [HCl] = 0,2 M adalah M/s 4. 2
3

Penyepuhan Logam
atau krom.
Proses penyepuhan logam besi dengan logam perak.

Pasangkanlah pernyataan 1 denganpernyataan 2 yang sesuai!
Pernyataan 1 Pernyataan 2
A. Reaksi yang terjadi di anoda 1 1. oksidasi
B. Ag+ + e  Ag, dinamakan reaksi 3 2. elektrolisis
C. Mengubah energi llistrik menjadi reaksi 3. reduksi
kimia 2
D. Tujuan elektroplating 5 4. elektroplating
5. mencegah korosi
Jawaban singkat
26. Perhatikan gambar proses fotosintesis berikut ini!
Gambar Proses Fotosintesis
Jika entalpi pembentukan CO 2, H2O, dan C6H12O6 berturut-turut adalah -393,5 kj; 285,8 kj;
dan -2820kj, maka perubahan entalpi pada pembentukan 1 mol glukosa pada proses
fotosintesis adalah ... kj
Uraian
Anggang-anggang Bukan Laba-laba Air
Gambar Anggang-anggang (Sumber: Wikimedia.org)
Anggang-anggang (atau Anco-anco) berasal dari famili Gerridae, merupakan serangga

yang biasa ditemukan di perairan tenang seperti kolam, sungai atau danau. Nama "anggang-
anggang" sendiri berasal dari gerakannya yang maju-mundur sambil mengapung. Serangga ini
memiliki panjang sekitar setengah inci dengan tubuh pipih dan memiliki bulu-bulu kecil di tiga
pasang kakinya. Anggang-anggang sangat mudah dikenali karena kebiasaan hidupnya yang
selalu berjalan dan melompat di permukaan air.
Uraikan bagaimana interaksi antar molekul air di danau sehingga anggang-anggang
dapat mengapung dan bergerak dengan mudah di atas permukaan air?
28. Etanol merupakan bahan bakar alternatif pengganti bensin. Etanol merupakan senyawa
golongan alkohol dengan rumus kimia C2H5OH. Etanol akan terbakar sempurna jika
bereaksi dengan oksigen sehingga mengurangi emisi, akibatnya dapat mengurangi
pencemaran udara.
Suatu mesin potong rumput memerlukan 920 gram etanol untuk memotong rumput di
taman dengan luas lahan 100 m2. Berapa kj energi yang diperlukan untuk memotong
rumput tiap meter persegi di taman tersebut? (Ar C = 12, H = 1, O = 16, energi ikatan C-
C: 348 kj/mol, C-H: 413 kj/mol, C-O: 358 kj/mol, O-H: 463 kj/mol, O=O: 495 kj/mol,
C=O:799 kj/mol)
PEMBUATAN ASAM KARBOKSILAT

Salah satu cara mendapatkan asam karboksilat adalah dengan mengoksidasi alkohol
primer berkelanjutan, hasil oksidasinya dioksidasi lagi menghasilkan asam karboksilat.
Alkohol Primer Aldehid Asam Karboksilat, sesuai reaksi :

Perhatikan reaksi pembuatan asam etanota di laboratorium melalui oksidasi etanol dengan
oksidator K2Cr2O7 atau KMnO4
Senyawa X dioksidasi membentuk senyawa Y. Jika senyawa Y dioksidasi menghasilkan

senyawa Z ( asam α metil valerat ). Tuliskan reaksi-reaksi oksidasi tersebut dan berilah nama
senyawa X dan Y.

SampahPlastik
Gambar SampahPlastik (Sumber: rumah.com)
Plastik merupakan salah satu contoh senyawa polimer. Polimer adalah senyawa molekul
besar berbentuk rantai atau jaringan yang tersusun dari gabungan ribuan hingga jutaan unit
pembangun yang berulang. Plastik pembungkus, botol plastik, stirofoam, nilon, dan pipa
paralon termasuk material yang disebut polimer. Unit kecil berulang yang membangun polimer
disebut monomer. Sebagai contoh, polipropilena (PP) adalah polimer yang tersusun dari
monomer propena.
Sayangnya, sampah plastik yang bersifat anorganik ini sulit diurai bahkan
membutuhkan waktu bertahun-tahun lamanya. Plastik yang kita gunakan karena alasan
kepraktisan berubah menjadi polutan yang membahayakan lingkungan.
Salah satu buktinya adalah sebuah foto viral kemasan mie instan berusia 19 tahun yang
tetap dalam kondisi utuh dan ditemukan di sebuah pantai di Malang. Oleh karena itu, sejumlah
peraturan pembatasan hingga pelarangan penggunaan kantong plastik disahkan.
Kota-kota di dunia menghasilkan sampah plastik hingga 1,3 miliar ton setiap
tahun. World Bank memperkirakan, jumlah ini akan bertambah hingga 2,2 miliar ton pada tahun
2025.
Bila dirata-rata, masyarakat Eropa Barat dan Amerika Utara menggunakan sekitar 100
kilogram plastik setiap tahun, sebagian besar dalam bentuk kemasan plastik. Sementara
masyarakat Asia menggunakan 20 kilogram per orang.
Sayangnya, 22% hingga 43% plastik yang digunakan diseluruh dunia berakhir di tempat
pembuangan sampah (TPS). Ruang dan biaya pembangunan TPS yang harusnya bisa
dimanfaatkan untuk hal lain, terkuras untuk menumpuk sejumlah sampah plastik.Diantara
bahaya sampahplastik, yaitu:
1. Merusak rantai makanan
2. Membunuh hewan
3. Mencemari tanah dan air tanah
4. Menyebabkan polusi udara
5. Menimbulkan masalah kesehatan bagi manusia
6. Menguras biaya
Mengatasisampahplastikdapatdimulaidarirumah, diantaranyayaitu:
a. Membawa tas belanja
b. Memakai kemasan plastik yang dapat digunakan kembali
c. Memilah sampah plastik
d. Mendaur ulang sampah plastik
Diadaptasidariartikelberjudul “SampahPlastik, Masalah yang Muncul, dan Solusinya:

https://www.rumah.com/panduan-properti/sampah-plastik-masalah-yang-muncul-dan-
solusinya-27262, diaksestanggal 1 Februari 2021
Bagian teks yang manakah yang mendukung pernyataan bahwa bahaya sampah plastik adalah
“menguras biaya”. Berikanlah ulasan dan alasan yang mendukung pernyataan tersebut.
TAMBAHAN
1. Tabel kovalen polar dan non polar
Kelarutan dalam air karena senyawa kovalen polar larut dalam air
3. Air liur yang menyebabkan karies gigi
Jawaban : Telur
4. Air liur pengatur keasaamam mulut yang terdapat dalam saliva buffer
Jawaban : H3PO4, H2PO4
16. Kerja sel batrai listrik,
Jawaban: semua benar kecuali menggunakan prinsip kerja sel elektrolisis dan hanya
sekali pakai bila hbs dayanya dibuang
22. Sebuah studi tentang virologi
Jawaban : yang sesuai adalah ekstrak lemon phnya paling rendah dan virus c tidak dapat
hidup dalam ekstrak bawang putih
23. Ada 4 gambar (pelangi infus dll)
Jawaban : yang benar adalah gambar pelangi contoh koloid efek timbal dan sifat koloid
absorbsi ditunjukan oleh gambar baju direndam ( warna biru tua)
26. Natrium benzoat picu kanker benarkah
Jawaban : Yang tidak sesuai adalah sodium benzoat dapat dbuat secara alami
27. Sampah plastik masalah yang muncul jawaban : yang tidak sesuai adalah masyarakat
asia lebih sedikit menggunakan plastik dan salah satu solusi mengatasi sampah dengan
membakarnya

Latsol Usp Kimia 2021

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Latsol Usp Kimia 2021

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1. Perhatikan bacaan berikut ini!

Skala Kekerasan Mohs

2. Diketahui reaksi kesetimbanganberikut.

Berdasarkan grafik di atas, harga Kc untuk reaksi N2O4(g) ↔ 2NO2(g)adalah ....

3. Reaksikesetimbangan juga terjadidalammulut. Email

Sumberartikel: https://id.wikipedia.org/wiki/Baterai_listrikdiakses pada 1Februari 2021

Korosi pada Besi (Perkaratan)

Ketika atom-atom Fe kehilangan elektron, terbentuklah cekungan di bagian hilangnya besi

Gambar Reaksi korosi pada besi

Sumber: https://www.studiobelajar.com/korosi/, diaksestanggal 2 februari 2021

Ion kompleks [Ag(NH3)2]+ direduksi oleh aldehida/alkanal menjadi Ag, membentuk endapan

Ion kompleks [Ag(NH3)2]+ direduksi oleh aldehida/alkanal menjadi Ag, membentuk

8. Perhatikan artikel berikut!

Sumber Gambar: Sehatq.com

Apa itu natrium benzoat?

Kegunaan natrium benzoat dalam berbagai industri

Natrium benzoat picu kanker, benarkah?

Risiko kesehatan lain dari natrium benzoat

Jadi, apakah natrium benzoat aman dikonsumsi?

9. Perhatikan abstrak dari Jurnal Ilmu KeolahragaanVol. 13(2) Juli–Desember 2014:38-44

Gambar Struktur Molekul Monosakarida Rantai Terbuka

Proses Penyambungan Rel Kereta Api

Pengelasan Termit Rel Kereta Api

Diadaptasi dari keretapedia.com

11. Bacalah bacaan berikut!

No. Nama pupuk Rumus kimia

Berdasarkan grafik tersebut, dapat diambil kesimpulan ...

13. Bacalah bacaan berikut!

Ketika atom-atom Fe kehilangan elektron, terbentuklah cekungan di bagian hilangnya besi

Reaksi korosi pada besi

Sumberartikel: https://www.studiobelajar.com/korosi/, diaksestanggal 2 februari 2021

14. PerhatikanabstrakdariJurnalIlmuKeolahragaan Vol. 13(2) Juli–Desember2014:38-44

Skala Kekerasan Mohs

16. Nabila akan menyelidiki pengaruh luas

Larutan HCl Pita Magnesium Balon karet

Rangkaian alat percobaan yang dilakukan sebagai berikut.

Pernyataan Benar Salah

Tabel Hasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolar

BerdasarkanTabelHasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolardiatas,

Pernyataan Sesuai Tidak

Proses Penyambungan Rel Kereta Api

Gambar Pengelasan Termit Rel Kereta Api

Diadaptasi dari keretapedia.com

Pernyataan Setuju Tidak

19. Perhatikan bacaanberikut ini!

Gambar Struktur Molekul Monosakarida Rantai Terbuka

Manakah pernyataan berikut yang sesuai dengan jurnal diatas?

21. Perhatikan bacaanberikut ini!

Gambar Proses Penyepuhan Logam Besi dengan Logam Perak

Gambar Kiri: CincinBerlapisEmas; Kanan: Teko BerlapisPerak

Proses penyepuhan logam besi dengan logam perak.

Kepolaran Senyawa Kovalen

Tabel Hasil Pengamatan Uji SenyawaKovalen Polar dan Nonpolar

25. Perhatikan bacaanberikut!

Proses penyepuhan logam besi dengan logam perak.

Gambar Kiri: CincinBerlapisEmas; Kanan: Teko BerlapisPerak

Gambar Proses Fotosintesis

Anggang-anggang Bukan Laba-laba Air

Gambar Anggang-anggang (Sumber: Wikimedia.org)

Anggang-anggang (atau Anco-anco) berasal dari famili Gerridae, merupakan serangga

29. Perhatikan bacaanberikut!

PEMBUATAN ASAM KARBOKSILAT

Alkohol Primer Aldehid Asam Karboksilat, sesuai reaksi :

Senyawa X dioksidasi membentuk senyawa Y. Jika senyawa Y dioksidasi menghasilkan