P

w y
P P P w M
P w P w

No. Judul Buku Penerbit Harga

Layanan Binatu Laundry Service Aksarra Sinergi Media .
Layanan Binatu Aksarra Sinergi Media .
Layanan Makanan dan Minuman Aksarra Sinergi Media .
Layanan Makanan dan Minuman Aksarra Sinergi Media .
Operasional Kantor Depan (otel Aksarra Sinergi Media .
Operasional Kantor Depan (otel Aksarra Sinergi Media .
Pengantar )ndustri Perhotelan Aksarra Sinergi Media .
Pengantar )ndustri Perhotelan Aksarra Sinergi Media .
Public Relations Perhotelan Aksarra Sinergi Media .
Sanitasi, (ygiene, dan Keselamatan Kerja Aksarra Sinergi Media .
Sistem Manajemen (otel Aksarra Sinergi Media .
Sistem Manajemen (otel Aksarra Sinergi Media .
Tata Graha (otel Aksarra Sinergi Media .
Tata Graha (otel Aksarra Sinergi Media .
(otel Customer Service Perca .
(otel Enginering Perca .
(otel Marketing Perca .
)lmu Pariwisata Perca .
Pemuda & Kelautan: Bangsa Bahari Citra Aji Parama .
Pemuda & Kelautan: Pariwisata bahari Nusantara Citra Aji Parama .

p. .
P

P w w w
w P y :

p. .

No. Judul Buku Penerbit Harga

Merintis Usaha Kuliner Balai Pustaka .
Analisis Komponen Mikro Bahan Pangan Citra Aji Parama .
Analisis Proksimat Bahan Pangan Citra Aji Parama .
Reagensia untuk Analisis Mutu Pangan Citra Aji Parama .
Sanitasi dan (igiene pada Usaha Jasa Boga Citra Aji Parama .
Uji Organoleptik Bahan Pangan Citra Aji Parama .
Aneka (iasan Fruit and Vegetable Carving KTSP .
Aneka Minuman Dingin KTSP .
Aneka Minuman Kopi KTSP .
Aneka Olahan Kentang dan Sayuran Sebagai (idangan Pendamping Main Course KTSP .
Aneka Soto )ndonesia KTSP .
Aneka Sup )ndonesia KTSP .
Aneka Sup Kontinental Edisi Revisi KTSP .
Membuka dan Mengelola Usaha Boga Ala Gerobak KTSP .
Persiapan Pengolahan Makanan Seri Alur Kerja KTSP .
Persiapan Pengolahan Makanan Seri Mengorganisasi KTSP .
Ruang Lingkup Layanan Restoran KTSP .
Sajian Salad Khas )ndonesia KTSP .
Sajian Salad Kontinental Edisi Revisi KTSP .
Aneka Olahan Nasi Maraga Borneo Tarigas .
Aneka Resep Masakan Khas Daerah Maraga Borneo Tarigas .
Aneka Tepung dan Cara Membuatnya Maraga Borneo Tarigas .
Camilan Renyah Maraga Borneo Tarigas .
Kelezatan Makanan Dari Daging Maraga Borneo Tarigas .
Kelezatan Makanan dari Jamur Maraga Borneo Tarigas .
Minuman Segar Berkhasiat Maraga Borneo Tarigas .
Penganan Lezat dari Pisang Maraga Borneo Tarigas .
Serba-Serbi Olahan Beras Maraga Borneo Tarigas .
Tempe dan Aneka Olahannya Maraga Borneo Tarigas .
Aneka Kue dan Roti Saka Mitra Kompetensi .
Aneka Minuman Khas Daerah Saka Mitra Kompetensi .
Aneka Resep (idangan Khas Daerah Saka Mitra Kompetensi .
Aneka Sup Saka Mitra Kompetensi .
Berkreasi dengan Nasi Saka Mitra Kompetensi .
Makanan Awet dan Lezat Saka Mitra Kompetensi .