PENILAIAN AKHIR TAHUN

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

NASKAH SOAL

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan Hari/Tanggal : ….…./..… Maret 2023

Kelas / Semester : XII IPA - IPS / Genap Waktu : ......... s.d. ….… WIB

Hitamkan satu alternatif jawaban A, B, C, D atau E yang anda anggap benar dan tepat pada lembar jawaban

1. Jenis ayam pedaging yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah….

A. Ayam bukan ras
B. Ayam ras petelur afkir
C. Ayam jantan ras petelur
D. Ayam induk petelur
E. Ayam broiler

Jawaban: B

2. Ayam induk yang menghasilkan telur untuk ditetaskan menjadi ayam pedaging disebut….
A. Ayam bukan ras
B. Ayam broiler
C. Ayam induk pedaging
D. Ayam ras petelur afkir
E. Ayam jantan ras petelur

Jawaban: C

3. Pemberian pakan ayam pada fase starter dilakukan pada usia ayam….
A. 0 - 4 minggu
B. 21 - 80 minggu
C. 7 - 20 minggu
D. 24 - 80 minggu
E. 26 - 80 minggu

Jawaban: A

4. Ayam pedaging merupakan jenis ayam yang dipelihara untuk menghasilkan daging konsumsi. Yang
bukan merupakan ciri dari ayam pedaging adalah….
A. Tempramen yang tenang dan lamban
B. Ukuran badan yang besar berdaging
C. Pertumbuhan cepat
D. Kaki yang berbulu
E. Sifat agresif terhadap ayam lain

Jawaban: E

5. Tujuan utama dari kegiatan sanitasi dan pemeliharaan kandang adalah ….

A. Menjaga kesehatan dan keamanan ayam yang dipelihara
B. Memacu ayam untuk bertelur lebih banyak
C. Memberikan kesan bersih dan nyaman kepada peternak

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 1

 D. Mengetahui tingkat penularan penyakit pada ayam .
E. Menghilangkan bau yang timbul pada kandang

Jawaban: A

6. Perhatikan hal- hal berikut ini.

1) Anak ayam (DOC) berasal dari induk yang sehat
2) Bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya
3) Tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya
4) Anak ayam mempunyak nafsu makan yang baik
5) Ukuran badan lebih besar dari ayam normal, yaitu mempunyai berat badan antara 70 - 90 gram
6) Anak ayam lebih berwarna agak pucat
7) Tidak ada letakan tinja di duburnya
Hal- hal yang bukan merupakan ciri bibit ayam yang baik ditunjukkan oleh nomor ….
A. 1 dan 3
B. 5 dan 6
C. 2 dan 4
D. 6 dan 7
E. 4 dan 6

Jawaban: B

7. Sebagai unggas yang hidup di air, itik memiliki pertumbuhan badan yang cepat dan ukuran badan
yang besar. Berikut ini jenis itik pedaging yang dikenal masyarakat sebagai bahan konsumsi adalah ….
A. Itik Alabio
B. Itik Mojosari
C. Itik Bali
D. Itik Manila 
E. Semua jawaban benar

Jawaban: E

8. Kandang yang digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial adalah jenis .
A. Kandang tunggal
B. Kandang gandang
C. Kandang koloni
D. Kandang tunggal dan ganda
E. kandang ganda dan koloni

Jawaban: C

9. Dibawah ini yang bukan termasuk kedalam ciri-ciri dari kandang postal adalah ….
A. Berlantai rapat
B. Biasanya menggunakan liter
C. Kemudahan dalam pembersihan
D. Berbentuk kotak dan bersambungan antara satu dengan lainnya
E. Biaya lebih sedikit dalam pembangunannya

Jawaban: D

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 2

10. Berikut yang bukan merupakan persyaratan kandang yang baik untuk unggas pedaging adalah….
A. Kelembapan yang tinggi
B. Katersedian lampu penerangan dana tau pemanasan kandang
C. Temperature kandang berkisar anatara 32,2 – 35 0C
D. Memiliki sirkulasi udara yang baik
E. Bersih dan mendapat sinar matahari yang cukup

Jawaban: A

11. Cara pemeliharaan unggas dimana unggas dipelihara dengan cara dikurung terus menerus sehingga
semua pakan unggas dipenuhi peternak disebut.
A. Pemeliharaan secara bebas
B. Pemeliharaan secara intensif
C. Pemeliharaan secara semi ekstensif
D. Pemeliharaan secara ekstensif
E. Pemeliharaan secara semi intensif

Jawaban: B

12. Hal- hal yang merupakan ujung tombak dari suatu pemasaran adalah ….
A. Diskon
B. Marketing
C. Sales
D. Promosi
E. Penjualan

Jawaban: D

13. Yang bukan termasuk sasaran dalam suatu kegiatan promosi adalah ….
A. Menentukan target pasar
B. Meminimalkan penggunaan budget promosi dengan manfaat sebesar- besarnya
C. Meminimalkan penggunaan budget promosi dengan manfaat sebesar- besarnya
D. Menentukan tujuan promosi
E. Memilih sarana promosi

Jawaban: C

14. Full costing merupakan salah satu pendekatan dalam metode penghitungan harga pokok produksi.
Pendekatan full costing dapat dilakukan dengan ….
A. Memperhitungkan semua unsur biaya produksi
B. Memperhitungkan biaya produksi yang berlaku variabel
C. Memperhitungkan biaya tetap
D. Memisahkan penghitungan biaya produksi yang berlaku variable dengan biaya tetap
E. Memperhitungkan biaya bahan baku 

Jawaban: A

15. Biaya produksi merupakan biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang. Biaya
produksi meliputi biaya ….
A. Tenaga kerja dan overhead
B. Bahan baku dan tenaga kerja

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 3

 C. Bahan baku, biaya non produksi dan overhead
D. Bahan baku, tenaga kerja dan overhead
E. Bahan baku

Jawaban: D

16. Dalam penjualan, kita dapat menjual dengan cara menitipkan produk kita kepada pihak lain untuk
dijualkan dengan harga jual ditambah dengan persyaratan yang sesuai dengan perjanjian antara kita
dan penjual. Sistem penjualan seperti ini dapat juga disebut dengan sistem ….
A. Penjualan kredit
B. Penjualan grosir
C. Penjualan ekspor
D. Penjualan tender
E. Penjualan konsinyasi

Jawaban: E

17. Suatu keadaan dimana perusahaan dalam operasinya tidak memperoleh laba dan juga tidak
menderita kerugian disebut ….
A.  Total revenue
B.  Fixed cost
C. Break even point
D.  Variable cost
E. Total cost

Jawaban: C

18. Yang merupakan contoh dari jenis ayam bukan ras adalah ….
A. Ayam kedu
B. Ayam broiler
C. Ayam hutan
D. Ayam induk petelur
E. Ayam induk pedaging

Jawaban: A

19. Keterkaitan antara harga pangan dengan ketersediaan bahan pangan disebut ….
A. Harga bahan pangan akan semakin mahal jika ketersediaan semakin terbatas
B. Ketersediaan bahan pangan tidak berkaitan dengan harga bahan pangan
C. Ketersediaan bahan pangan membuat harga bahan pangan tidak stabil
D. Ketersediaan bahan pangan tidak berpengaruh terhadap harga pangan 
E. Harga bahan pangan akan semakin mahal jika ketersediaan semakin banyak

Jawaban: A
20. Sasaran promosi dapat dilakukan dalam beberapa hal, berikut yang bukan termasuk sasaran promosi
adalah ….
A. Menentukan target pasar
B. Menentukan tujuan promosi
C. Meminimalkan penggunaan budget promosi dengan manfaat sebesar- besarnya
D. Membuat isi pesan yang menarik
E. Memilih sarana promosi

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 4

 Jawaban: C

21. Ukuran ayam ras pedaging berkisar antara …. kg/ekor.

A. 1,2 - 1,4 kg/ekor
B. 1,5 - 1,7 kg/ekor
C. 1,5 - 2 kg/ekor
D. 1,3 - 1,5 kg/ekor
E. 2 - 3 kg/ekor

Jawaban: D

22. Strategi pemasaran yang baik harus memenuhi unsur.

A. Product and place
B.  Product and price
C. Product, place and price
D. Product, place and promotion
E. Product, place, price and promotion

Jawaban: E

23. Dibawah ini yang tidak termasuk syarat kandang untuk unggas pedaging adalah ….
A. Dekat dengan sumber
B. Kelembapan udara berkisar antara 20-50%
C. Kandang harus bersih
D. Memiliki sirkulasi udara yang baik
E. Tersedia lampu penerangan

Jawaban: B

24. Perhatikan gambar berikut.

Ciri penyakit apakah yang terjadi pada gambar unggas di atas ….

A.  Helocoter disease
B.  Egg drop syndrome
C. Gumok
D.  Cacar ungags (fox)
E. Chiken anemia syndrom

Jawaban: D

25. Promosi dilakukan dengan tujuan mengenalkan produk dan membuat pembeli membeli produk.
Berikut ini bentuk respon calon pembeli sebagai langkah yang tepat dalam promosi adalah ….
A. Perhatian (attention) dari calon pembeli disebabkan oleh promosi yang menarik didengar dan
dilihat serta unggul dari promosi dari pihak pesaing
B. Ketertarikan (interest) dari calon pembeli
C. Keinginan (desire) calon pembeli untuk memiliki produk

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 5

 D. Tindakan (action) membeli
E. Semua jawaban benar

Jawaban: E

26. Nama lain dari penyakit flu burung pada unggas adalah ….
A. Helicopter disease
B. Fox
C. Avian influenza
D. Avian encephalomyelitis
E. Chiken anemia syndrome

Jawaban: C

27. Penyakit yang dapat merusak sistem kekebalan pada tubuh unggas adalah ….
A. Avian influenza
B. Gumor (infectious bursal disease)
C. Chiken anemia syndrome
D. Helicopter disease
E. Newcastle disease

Jawaban: B

28. Analisis SWOT yang berfungsi untuk mengalisa kelemahan dalam bidang produksi ayam petelur
dapat menggunakan analisis ….
A. Stronger
B. Weakness
C. Opportunities
D. Treats
E. Strength

Jawaban: B

29. Yang bukan termasuk kedalam pedoman teknik untuk memilih bibit/DOC (Day Old Chicken) / ayam
umur sehari adalah ….
A. Tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya
B. anak ayam (DOC) berasal dari induk yang sehat
C. ukuran berat badan antara 15-20 gram
D. anak ayam memiliki nafsu makan yang baik
E. bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya

Jawaban: C

30. Perhatikan gambar promosi berikut.

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 6

 Berdasarkan pada gambar di atas, fungsi dari media promosi adalah ….
A. Memperkenalkan dan memberi pemahaman tentang suatu pabrik kepada konsumen
B. Memperkenalkan dan memberi pemahaman tentang hewan sapi kepada konsumen
C. Memperkenalkan dan memberi pemahaman tentang suatu produk kepada konsumen
D. Memperkenalkan dan memberi pemaham-an tentang manfaat beternak sapi kepada konsumen
E. Memperkenalkan dan memberi pemahaman tentang pentingnya beternak kepada konsumen

Jawaban: C

31. Penentuan harga dengan cara menghitung biaya yang dikeluarkan produsen dengan tingkat
keuntungan yang diinginkan baik dengan markup pricing dan break even poin analysis merupakan
pendekatan.
A. Pendekatan Permintaan dan Penawaran
B. Pendekatan Biaya
C. Pendekatan Pasar
D. Pendekatan Seintifik
E. Pendekatan Fixed cos

Jawaban: B

32. Pendekatan dengan merumuskan harga untuk produk yang dipasarkan dengan cara menghitung
variabel-variabel yang memengaruhi pasar dan harga seperti situasi dan kondisi politik, persaingan,
sosial budaya, dan lain- lain dikenal sebagai …. 
A. Pendekatan Permintaan dan Penawaran
B. Pendekatan Biaya
C. Pendekatan Pasar i
D. Pendekatan Seintifik
E. Pendekatan Fixed cost

Jawaban: A

33. Cara pemeliharaan unggas dimana unggas dipelihara dengan cara dikurung terus menerus dalam
kandang sehingga semua pakan unggas dipenuhi peternak dan sebagian lagi dicari sendiri oleh
unggas disebut ….
A. pemeliharaan secara ekstensif
B. pemeliharaan secara semi intensif
C. Pemeliharaan secara bebas
D. Pemeliharaan secara intensif
E. Pemeliharaan secara semi ekstensif

Jawaban: B

34. Cara pemeliharaan unggas dimana unggas dipelihara dengan cara dilepas dan dikandangkan hanya
pada malam hari saja sehingga kandang berfungsi sebagai tempat istirahat dan tidur di malam hari
dan bertelur untuk unggas petelur disebut.
A. pemeliharaan secara ekstensif
B. Pemeliharaan secara bebas

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 7

 C. Pemeliharaan secara semi ekstensif
D. pemeliharaan secara semi intensif
E. Pemeliharaan secara intensif

Jawaban: A

35. Salah satu pendekatan dalam metode penghitungan harga pokok produksi adalah pendekatan full
costing. Pendekatan ini dilakukan dengan.
A. Memperhitungkan semua unsur biaya produksi
B. Memperhitungkan biaya produksi yang berlaku variabel
C. Memperhitungkan biaya tetap
D. Memisahkan penghitungan biaya produksi yang berlaku variable dengan biaya tetap
E.  Memperhitungkan biaya bahan baku

Jawaban: A

36. Itik alabio yang dijadikan pedaging dapat berkelamin jantan atau betina. Berat badan untuk Jantan
dan betina adalah ….
A. 1, 2 kg dan 1,5 kg
B. 1, 3 kg dan 1,4 kg
C. 1, 4 kg dan 0,80 kg
D. 1, 5 kg dan 1,4 kg
E. 0,78 kg dan 1,5 kg

Jawaban: D

37. Perhitungan biaya yang terdiri atas biaya bahan baku, biaya tenaga kerja produksi, dan overhead
variabel ditambah dengan biaya pemasaran variabel dan biaya umum variabe dikenal dengan metode
….
A. Full costing
B. Variable costing
C. Cost oriented approach
D. Market approach
E. Supply demand approach

Jawaban: B

38. Syarat kelembapan udara bagi kandang unggas pedaging berkisar ….

A. 25-80%
B. 50-80%
C. 60-70%
D. 20-40%
E. 35-40%

Jawaban: C

39. Riset tentang pasar bertujuan untuk mengenali pesaing dan peluang yang ada di pasar tersebut yang
tidak termasuk ke dalam proses riset pasar adalah.
A. Riset Pengembangan produk
B. Riset Bahan baku
C. Riset pekerja
D. Riset pemasaran

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 8

 E. Riset rancangan

Jawaban: C

40. Adanya jegger pial,kelopak mata, telapak kaki dan bercak yang ditumbuhi bulu terlihat berwarna biru
keungun berikut adalah ciri dari gejala penyakit.
A. Fox
B. Helicopter disease
C. Avian influenza
D. Avian encephalomyelitis
E. Chiken anemia syndrome

Jawaban: C

| Prakarya dan Kewirausahaan |PAS Genap 22/23| halaman 9