Anda di halaman 1dari 3
Sp FORMULIR INSPEKS! HIGIENE SANITASI JASA BOGA 4. Nama dasa Boga Dagar mur Latelwnan Qungan Damas cevid 2. Penanggung Jawa Hy-Mene Cou Weutes) 3.Alamat up Cabeleng, Bt Si Ly Oo Sulcaraty ec, Cela 4. Tanogel reper (in ree 5. Petugas inspeks! MGacig Kdagatulldl Ne VARIABEL / KOMPONEN 'B080] TANDA | NILA! A |Lokasi Bangunan, Fasiltas Fslaman Bersih, raph, dak bocok, day DararaX S00 Wetr Ga sarang NaUTaripat 1. |pembuangan sampah, serta tidak tercium bau busuk otau tidak sedap yang berasal dari | 1 o | 1 2, Renate! bangunan iat ama, Werpelhera, Ear dan beboe da Barang-Boreng Wak) aanalial guna atau barang 3. |Lantai kedap air, rata, dak ici, tidak retak, terpelnara dan mudah dibersihkan 1 oa [1 4, Pinding dan Tangitiangit dibuat dengan balk, terpelihara dan bebas dari debu (sarang igbe-labe) 1 ore “g_ [Basian cinding yang Kena perckan alr dieplsl bahan Kedap al satinggl 2 (dua) meter i or | ri lantal %. [Pntu dan jendela dlbuat dengan balk dan Rust, Pints buat menutup sendif, membuka | Samal Gl Ikedue arah dan dipasang alat penahan lalatden bau, Pinty dapur membuks kearsh Ivar '38, [Diengkapi dengan saluran eir panas untuk pencucian 1 [ora [oO B. |Pencahayas 7, [Pencahayaan seauel dengan Kebutuhan dan dak menimbulkan Bayangan. Kuatcahayey oa Y jkitya 10 fe pada bidang keris i C. |Penghawaan a. Fans kere mavpun peraaian aarghanl veritas yang bak eainage efesreiwes TT oa | ludare den Udek pengap ~ ir Borsih ‘8, [Sumber air bersih aman, jumiah cukup dan bertekanan 1 i E [Ar Koter |

Anda mungkin juga menyukai