UNIVERSITAS INDONESIA 02/09/2018

FAKULTAS TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK MESIN

RANCANGAN INSTRUKSIONAL MATA KULIAH KURIKULUM 2018

1. Judul Mata kuliah : Dinamika Fluida dan Perpindahan Kalor Lanjut
2. Kode : ENME 801102
3. Kredit : 4 SKS
4. Program : Master
5. Klasifikasi : Mata Kuliah Keahlian Wajib
6. Dosen Pelaksana : Budiarso (BD)
Ridho Irwansyah (RHO)

7. Tujuan Pembelajaran :
Meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mekanika fluida secara lebih rinci dan
mendalam sehingga dapat melakukan penelitian atau penerapan ilmu dalam aplikasi
industri. Mempelajari mekanisme perpindahan kalor dalam volume kendali akibat adanya
perbedaan suhu dan konsentrasi serta keterlibatan satu, dua atau tiga fase pada saat
bersamaan.

8. Silabus :
Viscous flow of Newtonian fluid, membrane boundary flow, Non-Newtonian fluid flow,
two multiphase flow, particle displacement flow, porous media and fluidized bed, turbulent
flow and mixing, jet, energy and momentum equation, one-two-three dimension
conduction heat transfer, heat transfer on extended surface.

9. Buku Ajar:

1. Frank P. Incropere, David P. De Witt, Fundamental Heat and Mass Transfer, 5 th Ed, John Wiley
& Sons, 1966, NewYork.
2. Nandy Putra, Alat Penukar Kalor, Departemen Teknik Mesin Universitas Indonesia, 2012
3. Cengels, Yunus, Heat Transfer a Practical Approach, 2 nd Ed, Mc Graw Hill, 2003, Singapore
4. Sharpe, G.J., Fluid Dynamics, Longman Scientific & Technical, UK Limited, 1994
5. Fluid Dynamics, James W. Daily, Donald R.F. Harleman, Addison – Wesley Publishing
Company, Second Printing, 1973
6. Munson B.R., Young D.F., Okiishi T.H., Mekanika Fluida, Penerbit Erlangga, 2003

10. Evaluasi Hasil Pembelajaran :

Evaluasi hasil pembelajaran untuk menentukan nilai akhir mahasiswa dilakukan melalui,
1. Tugas, Pekerjaan Rumah : 10 %
2. Ujian Tengah Semester (UTS) : 40 %
3. Setelah UTS
a. Kehadiran : 10%
b. Tugas, PR, QUIZ : 20%
c. UAS : 20%

11. Penyelenggaraan :
Kuliah tatap muka, latihan soal, pekerjaan rumah, tugas

12. Kuliah Persyaratan :

1. Mekanika Fluida Dasar
2. Termodinamika Dasar
3. Perpindahan Kalor
13. Satuan Acara Perkuliahan :

Minggu Kuliah Materi Pengajaran/Silabus Catatan

I Senin Pendahuluan Kuliah
03/09/18 Pengantar Perkuliahan Satuan Acara Perkuliahan, Tujuan BUD
Pembelajaran, Tinjauan Materi/ Silabus,
Tinjauan Dasar Dinamika Fluida 1
Rabu Kuliah
Tinjauan Dasar Dinamika Fluida 2
05/09/18 BUD
II Senin PR1
Dinamika Fluida Lanjut-Basic of Viscous Flow Analysis 1
10/09/18 BUD
Rabu Kuliah
Dinamika Fluida Lanjut-Basic of Viscous Flow Analysis 2
12/09/18 BUD
III Senin PR2
17/09/18 Dinamika Fluida Lanjut-Some Simple Viscous Flow 1 BUD
Rabu Kuliah
19/09/18 Dinamika Fluida Lanjut-Some Simple Viscous Flow 2 BUD
IV Senin PR-3
24/09/18 Dinamika Fluida Lanjut-Unidirectional Viscous Flow 1 BUD
Rabu Kuliah
26/09/18 Dinamika Fluida Lanjut-Unidirectional Viscous Flow 2 BUD
V Senin PR-4
01/10/18 Dinamika Fluida Lanjut-Boundary Layer Flow 1
Rabu Kuliah BUD
03/10/18 Dinamika Fluida Lanjut-Boundary Layer Flow 2
VI Senin PR-5 BUD
08/10/18 Dinamika Fluida Lanjut -Turbulent Flow 1
Rabu Kuliah
10/10/18 Dinamika Fluida Lanjut -Turbulent Flow 2 BUD
VII Senin PR-6
15/10/18 Dinamika Fluida Lanjut – Jet, plumes and wakes 1 BUD
Rabu Kuliah
17/10/18 Dinamika Fluida Lanjut – Jet , plumes and wakes 2 BUD
VIII UJIAN
BUD
IX Senin Review Perpindahan Kalor : 1,2, and 3 Heat Conduction Kuliah RHO
29/10/18
Rabu Review Perpindahan Kalor : Conduction – Convection System Kuliah RHO
31/10/18
X Senin Fin Technology (extended surface) Kuliah RHO
05/11/18
Rabu Condensation and Boiling Heat Transfer Kuliah RHO
07/11/18
XI Senin Presentasi Jurnal Fin Technology (extended surface) – 01 Tugas – RHO
12/11/18 01
Rabu Presentasi Jurnal Fin Technology (extended surface) – 01 Tugas – RHO
14/11/18 02
XII Senin Heat Pipe Technology Kuliah RHO
19/11/18
Rabu Presentasi Jurnal Heat Pipe Technology – 01 Tugas – RHO
21/11/18 03
XIII Senin Presentasi Jurnal Heat Pipe Technology – 02 Tugas – RHO
26/11/18 04
Rabu Thermophoresis particle deposition on Heat Transfer Surface Kuliah RHO
 28/11/18
XIV Senin Tugas – RHO
03/12/18 05
Rabu --- RHO
05/12/18
XV UJIAN AKHIR SEMESTER Ujian RHO

RHO
RHO