PEMERINTAH KABUPATEN SAROLANGUN

RUMAH SAKIT UMUM DAERAH

PROF. DR. H. M. CHATIB QUZWAIN
Jl. Lintas Sumatera Km. 09 Desa Bukit Telp. (0745) 92646
Sarolangun – Jambi

KEPUTUSAN KEPALA RUMAH SAKIT UMUM DAERAH

PROF. DR. H. M. CHATIB QUZWAIN KABUPATEN SAROLANGUN
NOMOR : 23 / SK. RSUD / 2022

TENTANG
KEBIJAKAN KRITERIA RISIKO NUTRISIONAL
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH PROF. DR. H. M. CHATIB QUZWAIN
KABUPATEN SAROLANGUN

Menimbang :
a. bahwa dalam upaya meningkatkan mutu pelayanan Rumah Sakit Umum Daerah
Prof. DR.H.M. Chatib Quzwain Kabupaten Sarolangun, khusunya dalam hal
Pelayanan Gizi maka diperlukan penyelenggaraan Pelayanan Gizi yang bermutu
tinggi;
b. bahwa agar Pelayanan Gizi yang bermutu tinggi sebagaimana yang dimaksud
pada point a diatas dapat terwujud sebagaimana yang diharapkan, maka perlu
adanya Kebijakan kriteria risiko nutrisional oleh Kepala Rumah Sakit Umum
Daerah Prof. DR.H.M.Chatib Quzwain Kabupaten Sarolangun sebagai landasan
bagi penyelenggaraan pelayanan Gizi;
c. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a dan
b,perlu ditetapkan dengan Keputusan Kepala Rumah Sakit Umum Daerah Prof.
DR.H.M.Chatib Quzwain Kabupaten Sarolangun.
Mengingat :
1. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 44 tahun 2009 tentang Rumah Sakit;
2. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan;
3. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 269 /Menkes/Per/III/2008 tentang Gizi;
4. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 78 Tahun 2013 tentang Pelayanan Gizi RS
5. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
129/MENKES/SK/II/2008 Tentang Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit.
 MEMUTUSKAN:

Menetapkan : KEPUTUSAN KEPALA RUMAH SAKIT UMUM DAERAH PROF. DR.

H. M.CHATIB QUZWAIN KABUPATEN SAROLANGUN TENTANG
KEBIJAKAN PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH
PROF. DR. H. M. CHATIB QUZWAIN KABUPATEN SAROLANGUN.

KESATU : Kebijakan pelayanan Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Prof. DR. H. M.
Chatib Quzwain Kabupaten Sarolangun sebagaimana tercantum
dalam Lampiran Keputusan ini.

KEDUA : Pembinaan dan pengawasan penyelenggaraan pelayanan Gizi Rumah

Sakit Umum Daerah Prof. DR. H. M. Chatib Quzwain Kabupaten
Sarolangun dilaksanakan oleh Pimpinan Bidang Pelayanan Rumah
Sakit Umum Daerah Prof. DR. H. M. Chatib Quzwain Kabupaten
Sarolangun.
KETIGA : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkannya dan apabila di
kemudian hari ternyata terdapat kekeliruan dalam penetapan ini akan
diadakan perbaikan sebagaimana mestinya

Ditetapkan di Sarolangun
Pada tanggal 2022

KEPALA RSUD
PROF.DR.H.M.CHATIB QUZWAIN
KABUPATEN SAROLANGUN

dr.H. Bambang Hermanto .M.Kes

NIP.197206082006041010

LAMPIRAN KEPUTUSAN KEPALA RUMAH SAKIT UMUM DAERAH PROF. DR. H. M.

CHATIB QUZWAIN KABUPATEN SAROLANGUN
 NOMOR : 23 /SK.RSUD/2022
TANGGAL : 15 JANUARI 2022
TENTANG : KEBIJAKAN KRITERIA RISIKO NUTRISIONAL RUMAH
SAKIT UMUM DAERAH PROF DR. H. M. CHATIB
QUZWAIN KABUPATEN SAROLANGUN

KEBIJAKAN UMUM
1. Skrining gizi adalah proses yang sederhana dan cepat untuk mendeteksi pasien
berisi komalnutrisi
2. Bertujuan menjaring pasien berisi komalnutrisi agar dilakukan asuhan gizi oleh
ahli gizi/ dietisien
3. Skrining gizi dilakukan oleh perawat jaga/ perawat ruang rawat inap
4. Skrining gizi dilakukan pada pasien baru 1 x 24 jam
5. Skrining gizi pada pasien dewasa dengan metode malnutrition screening tools
( MST)
6. Skrining gizi pada pasien anak dengan metode Strong Kids
7. Skrining gizip ada pasien geriatric dengan metode Mini nutrition assessment –
short form (MNA- SF)
KEBIJAKAN KHUSUS
1. Skrining gizi MST , kriteriaskor:
a. Skor > 2 = berisiko malnutrisi
b. Skor < 2 = tidak berisiko malnutrisi
2. Skrining gizi STRONG KIDS, kriteriaskor:
a. Rendah : total skor 0
b. Sedang : total skor 1-3
c. Tinggi : total skor 4-5
Risiko tinggi lanjutasuhangiziolehdietisien/ ahligizi
3. Skrininggizi MNA- SF , kriteriaskor :
a. > 12 = status gizibaik
b. < 11 = malnutrisi