DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UPTD SMPN WEBSITEEDUKASI.COM

PENILAIAN TENGAH SEMESTER
TAHUN PELAJARAN 20.. /20..

LEMBAR SOAL

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas/Semester : VIII / 2
Hari dan Tanggal :
Waktu :

Petunjuk Umum :
1. Perhatikan dan ikuti petunjuk pengisian Lembar Jawaban yang disediakan;
2. Periksa dan bacalah soal-soal sebelum Anda menjawab;
3. Laporkan kepada pengawas kalau terdapat tulisan yang kurang jelas, rusak, atau jumlah soal
kurang;
4. Dahulukan mengerjakan soal-soal yang Anda anggap mudah;
5. Pilihlah salah satu jawaban yang benar dengan menghitamkan bulatan jawaban;
6. Apabila Anda ingin memperbaiki/mengganti jawaban, bersihkan jawaban semula dengan
penghapus sampai bersih, kemudian beri tanda silang /hitamkan bulatan jawaban yang menurut
Anda benar;
7. Periksalah seluruh jawaban Anda sebelum diserahkan kepada pengawas.

A. Pilihlah jawaban yang paling benar dan tepat dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a,
b, c, atau d pada lembar jawaban yang tersedia!

ASPEK PENGOLAHAN

1. Serealia adalah ….
a. Jenis tumbuhan golongan tanaman padian/rumputan (Graminea) untuk menghasilkan bulir-
bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
b. Tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
c. Jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
d. Jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi
2. Perhatikan pernyataan berikut !
1) talas
2) sorgum
3) kedelai
4) gandum
5) ketela pohon
6) sorgum
7) ubi jalar
8) kentang
 Berdasarkan pernyataan tersebut, manakah yang termasuk kedalam jenis umbi?
a. 1-2-3-4
b. 1-3-5-7
c. 1-4-6-8
d. 1-5-7-8
3. Tanaman ini merupakan tanaman semusim (annual). Satu siklus hidupnya diselesaikan dalam
80-150 hari. Paruh pertama dari siklus merupakan tahap pertumbuhan vegetatif dan paruh
kedua untuk tahap pertumbuhan generative. Di Indonesia terdapat 2 varietas yaitu putih dan
kuning. Berdasarkan pernyataan tersebut, tanaman yang dimaksud adalah ….
a. Beras
b. Gandum
c. Sorgum
d. Jagung
4. Sorgum merupakan salah satu jenis serealia yang bermanfaat mulai dari daun sampai akarnya.
Salah satu bagian dari tanaman sorgum bisa dijadikan sebagai lumbung bioetanol dan bahan
pembuat kertas. Berdasarkan penyataan diatas bagian tanaman yang dimaksud adalah .…
a. Daunnya
b. Bijinya
c. Akarnya
d. Batangnya
5. Perhatikan kandungan gizi tumbuhan berikut!
Kandungan vitamin E yang sangat baik merupakan antioksidan yang bersifat larut lemak yang
kuat dan membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit terlindungi dari radikal bebas,
menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjaga sirkulasi aliran darah otak, sumber antioksidan
dan mencegah penyakit kanker, jantung dan kolesterol tinggi.
Kandungan gizi tersebut terdapat pada tumbuhan ....
a. jagung
b. kcang hijau
c. kedelai
d. Kacang tanah
6. Perhatikan gambar berikut!

Berdasarkan gambar tersebut merupakan produk pangan dari bahan serealia, kacang-kacangan
dan umbi yaitu getuk. Jenis bahan baku yang digunakan adalah …
a. Beras putih
b. Beras ketan
c. Singkong
d. Kentang
7. Perhatikan gambar berikut !
 Berdasarkan gambar diatas, manakah produk pangan yang dibuat dari beras ketan…
a. A dan B
b. A dan C
c. B dan C
d. B dan D
8. Teknik pengolahan yang digunakan untuk membuat pudding jagung adalah …
a. Mengukus
b. Merebus
c. Menyetup
d. Mengetim
9. Perhatikan tabel proses pengolahan makanan

Urutkan proses pengolahan makanan yang benar, adalah …

a. IV – I – II – III
b. IV – II – I – III
c. IV – III – I – II
d. IV – III – II – I
10. Perhatikan gambar berikut!

Berdasarkan gambar tersebut, bahan dan alat yang digunakan dalam membuat kemasan
tersebut adalah …
a. Plastik lembaran, paper cup, gunting
b. Plastik lembaran, paper cup dan cutter
c. Plastik mika, paper cup dan stapler
d. Plastik mika, paper dan sealer

ASPEK KERAJINAN

11. Sebuah perancangan karya kerajinan harus mengikuti tahap-tahap rancangan supaya hasilnya
bagus, tahap tersebut adalah…
 a. persiapan, pelaksanaan, evaluasi
b. pelaksanaan, produk kerajinan, evaluasi
c. evaluasi, persiapan, pelaksanaan
d. persiapan, evaluasi, pelaksanaan
12. Langkah yang dilakukan setelah mendapatkan sebuah ide untuk membuat kerajinan adalah….
a. membuat rancangan kerajinan
b. menentukan alat pembuatan
c. menentukan bahan kerajinan
d. membeli bahan kerajinan
13. Perancangan kerajinan berbahan bahan lunak harus memperhatikan syaratsyarat perancangan
kerajinan sebagai berikut….
a. keterampilan tangan, teknik pembuatan, kedaerahan
b. kelengkapan busana, kelengkapan suatu benda, keperluan ritual
c. keawetan, kenyamanan, keutuhan, keteknikan, dan ekonomis
d. kegunaan, keindahan, keluwesan, keamanan, kenyamanan
14. Dewi sangat sayang pada adiknya. Ia ingin mempersembahkan sesuatu kepada adiknya sebagai
wujud rasa sayangnya. Dewi ingin menciptakan sebuah karya dari bahan lunak alam. Adiknya
senang berhemat, karena itu Dewi ingin membuat celengan dari tanah liat. Dewi mencoba
membuatkannya.
Langkah di atas merupakan Langkah perancangan pembuatan kerajinan, dalam hal….
a. membuat rancangan kerajinan dalam hal ide gagasan
b. membuat rancangan kerajinan dalam hal identifikasi kebutuhan
c. membuat rancangan kerajinan dalam hal membeli bahan kerajinan
d. membuat rancangan kerajinan dalam hal menentukan bahan kerajinan
15. Dewi menguji hasil karyanya dengan memasukkan air ke dalamnya, vas bunganya ternyata tidak
bocor, sehingga vas yang dibuat Dewi sudah berhasil. Langkah yang dilakukan oleh Dewi
merupakan tahapan dalam sebuah perancangan karya kerajinan yaitu….
a. persiapan
c. produk kerajinan
d. pelaksanaan
d. evaluasi
16. Sebuah karya kerajinan, harus memperhatikan bahan dasar kerajinan, bahan tambahan, bahan
lapisan supaya tidak membahayakan si pemakainya, Pernyataan tersebut sesuai dengan syarat
perancangan karya kerajinan, yaitu…
a. flexibility
b. safety
c. aesthetic
d. utility
17. Amati gambar di samping ini, syarat perancangan karya kerajinan apa, yang ditunjukkan dengan
tanda lingkaran pada gambar tersebut…
a. flexibility
b. safety
c. aesthetic
d. utility
18. Sebuah benda kerajinan berbentuk cangkir dari tembikar/tanah liat, apabila ditinjau dari segi
fleksibel/keluwesan maka akan menghasilkan bentuk cangkir yang…
a. bulat, menyerupai bentuk setengah bola
b. memiliki pegangan di sisi cangkirnya
 c. lengkap dengan alasnya/tatakan
d. tidak berbentuk runcing/tajam
19. Salah satu syarat perancangan adalah memiliki nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai fungsi
dan kebutuhannya. Contoh benda kerajinan yang cocok dengan pernyataan tersebut adalah….
a. teko yang dilengkapi dengan pegangan tangan
b. sendok yang sesuai ukuran mulut manusia
c. mangkuk digunakan sebagai wadah sayur
d. mangkuk menggunakan bahan dasar yang aman
20. Benda kerajinan yang indah mempunyai daya tarik lebih dibanding benda yang biasa-biasa saja.
Keindahan sebuah benda dapat dilihat dari beberapa hal, diantaranya dari bentuk, hiasan atau
ornamen, dan bahan bakunya. Pernyataan tersebut sesuai dengan syarat perancangan dalam
segi…
a. flexibility
b. safety
c. aesthetic
d. utility