x Google Books ~—! Ce Lee ‘roenese, Ce a About this book Get Book 1. Vitamin, adalah nutrisi tambahan yang diperlukan bagi tubuh un. tukbisa menunjang kinerja tubub. Umumnya, vitamin berasal dari makanan dan buah-buahan yang bersifat organik. Tubuh manusia membutuhkan vitamin, hal inidikarenakan tubuh manusia mung. kin saja kurang dalam produksi vitamin yang dibutuhkan tersebut. Seperti contohnys ketika kita sedang berjemur di pagi hari, sinar matahari pagi membantu produksi vitamin D pada tubuh kita, Se Jain itu, Karena tidak semua vitamin dapat diproduks! cle tubuh ‘ita, maka manusia tetap membutuhkan vitamin sebagai nutrisi tambahan. Jika kita tidak men- daoatkan kadar vitamin vane PS a.GAMMUARAN ASUTAN VIFAMIN LARUT LEMAK MAHASISWA SEMESTER 2 FAKULTAS KESEHATAN MASY ARAKAT LINIVERSITAS SAM RATULANGI SAAT PEMMATASAN SOSLAL MASA PANDEMM COVED Fata Kesha anya erin Sa Rang Manas iment as ap hn cle ed ts to dlr ht fate on. Sie pron ‘et tae! detutates deeper meron ele mabe: sre den ak ean Veen pe rant do wr dar hs eon pg sero dat pan oe ‘tam ih eas mena saa oa Baia a Yanga uma ‘eet Cn pret a si ae avo a ‘Si poner Cet. Pens bal meager rip Lege pond co ‘Se da Alan acon nie ps neste 3 Fla enn aaa {rata So Ratan eam ut Mare 2037 dean boar sare 8 nn. Moet lords pot aeons mer MOK. Tra eter Pott Sr yor a eta KSC Taga asp py baal eras psa {eran alse 88 Tigh apo Rtn me TH be a rt ‘Aira pan lege pol scum pur ap melas patina pat "amir el aan wi ya re ‘oe sepa ner ha cate fra eBay oof fed ater sie es Fe ase mins ar ed pte we ee set a ‘itt foal vam ty elt ard the Foon The Ba ce Siem empresa fen inns cane ‘epee omy ox trl ens el ons ree oped i eb Ihe ima ba ee Dron he ety cm vet Corde cms Th ‘hel wae oar de deren inte ofa see sans for ak fhe ean Sewatr othe Fas} Pae Ai Som anor Cnnersn dare reco ee OURS pendent’ Ts rove kernel ks eats each td ‘Selec abe treo ese sds ofe Sar ale) Uneriy Pete eat Fey ‘ate Mareen S20 Wh ma sero P18 suc Reach arene aad mon! nesses ond rey acon The Mp el in Ain non he ie The ghee of amin Ena was nthe ee ete, i 9848 The lf tn Ie amet AR Sh nator aeons for aos alae ha dnt Si penher tov 1 oped te floor etme Car comc reed ake ot Sone amin fr pele Keyan FS Viti tke. Cini Pandemic lume crops at yng ak dopa! tari aa ek dengan dos yan lh int ol buh da berpean sctugsi pat mening aya than eb Agu lane ora, rmengatur proses 20202. Anupansayur dan ba yan haya relive, dan fags} ral abi aka srt dapat meng Keke ta (heh ik, 2016). Vierin sankey a pdm sine el aia proses pengohbun dus penyngunaa ——viaia, mise, dan seat yg lah (Mandan, 2017), Varin meptahantan sors Lelabals ‘ign akan enna de yal viwoin aman gl fram vitamin dan lu temas aso Lat sir (Waa, saga pean, Viti aru ek 2019), Vieiin lat Nena meneritn 1, yng step sth do,Untuk Mahasiswa Kesehatan Masyarakat Program Reguler Penysu Aah Rahaye Fain Yulsaet Muhammad Iwan Setiawan tor Lia Angra so 4. Vitamin Vitamin adalah senyawa organik yang. terdapat dalam jumiah yang sangat sedikt di dalam makanan dan Sangat penting peranannya dalam reaksi metabolisme, Vitamin adalah zatzat orpanik kompleks yang dibutuhkan dalam. jumlah sangat Keil dan pada ‘umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh. Oleh arena ity, harus didatangkan dari makanan. Vitamin termasuk kelompok zat pengatur pertumbuhan dan pemeliharaan Keehidupan. Tiap vitamin mempunyat tugas spesiik di dalam tubuh, Karena vitamin adalah zat organi maka Page| 32 BU, AAR DASARDASAR GZ! vitamin dapat rusak arena penyimpanan dan pengolahan. Fungsi utama vitamin adalah ‘mengatur proses metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat “Menurut sifatnya vitamin digolongkan menjadi dua, yaitu vitamin larut dalam lemak vitamin A, D, E, dan K, dan vitamin yang larut dalam air yaitu vitamin B dan C. 5. MineralJurmat KESMAS, Vol. 1 No 1 Januari 2001 Pu | GAMBARAN ASUPAN VITAMIN LARUT AIR MAHASISWA ANGKATAN 2019 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SAM RATULANGI PADA, MASA PEMBATASAN SOSIAL COVID-19 Rivaldo LH, Rayung Nonc) SH Malonda’, Yalanty Sanggelorang* *Ratultas Kesehatan Masyaraker Universitas Sam Raralangi ABSTRAK Vitamix adalah senyewa organik ang terdapar dalam matanan dengan jumlah yang sediit dan ‘menutublan junich sang besa untuk fangs: matabolime normal. Terdapat 2 Jous vitamin yt vitamin lara data toma adalah Viamon A, D, an sang Reda voamin laut daa ai, vara dan C Suber vara laut air uname Diva diem leat menghonsurst bas pang sper desing, ‘an telur balan seyur Vain art cr ida dsinpa dalam wakes yang lama ck tabu. Kelbihon ‘isauin lara fr dalam ub dibefunrhon mellem Gop bide thet drpet mene geh pemalron ines ‘akibar terjiadnye tomak fk dengan carrer axupun penurinan sistem ina Penvalit covid-19 ‘erganuns pada ste inus , untuk iu salah sa spava sare dapat dialulan seiap oxant adalah ‘menperkuat sistem man buh masing-masing, unk tals diperhian mikrontricn contobnve vain lara air. Dengan Meningansa inn tubuh, maka dapat mencegahtejanghioa virus covid-18. Tajuan ‘das penetiian ai yee tatuk mengetaua gambaran asupan vim lau? air mahasisuanusan 2019 Fakultes Kesehatan Massarskar Cninerstas Sam Rarlong! pude masa pembatan ses Covd-19 Penelian in adalah penctinan husnatad menggsnaan desu pendiian ure! dept, dla ‘ecantonline pada mahasews anghator 2019 Fobukas Keschatas Masyarakat Universitas Sam Ratalangt (pads ban Mei Olzber 2020 dengan besarsampel 18 mahasiws. Instrumen pengumplan date yas Finer fod recon Asupan viamin B32. da viuminC semana beraa di kanegor Kurang Unk vitamin BY sebexar 90.7% antak vitamin BD sebesar neu esupan vitamin C seboxar 83,196 ‘Kata Kunci: Asypan Vitamin Larut ir, Covi 19 karbohidrat_ merupakan zat gizi_makro. Vitamin dibedakan jadi dua bagian yai2/9 vitamin larut air serta vitamin larut lemak. Vitamin larut air yaitu vitamin B dan vitamin C, untuk vitamin larut lemak diantaranya yaitu vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Setiap vitamin mempunyai fungsinya masing-masing —_contohnya vitamin C yang dibutuhkan sebagai koenzimAung Sumbono 825 Vinin 6 eosin (ok, pidlann en berber 827 Vitamin Bo Vitamin B9, juga disebutfolat atu vitamin M. Nama berasal dar {olium’, yang meropakan Enta Latin untuk daon, karen flat prtama Kal lisolasi dari bayam. Vitamin BY dapat tejed dalam beoeuk yang berbeda 8.24 Vitamin BS Asam pantotenat disebut pantotenat atau vitamin BS. Asam rok ddimetilbutanamido) propanat dan rumus molekul yakni C.HyNOs Massa pantotenat memiliki nama TUPAC yakni asam 3-{(2R)-2.41 $13) Viwnin ‘sig dubanglan dean aja « (pl) (ba. 7 (mm). 8 (deka dan «(sen Wain je oclug Wiggin sth Sanat Sek clit Shiga sumber-sumberpublkas bean 828 827 Vitamin B9 Vian BO, jogs divcat flat ata vtsmin M. Nama bers dr folva, yang meropkan kts Lain utok aon area foot peta Kl isos dai bayam. Vitamin B9 dapat tea dalam beak yang bebe yakni beiuk lami Yla, dan “sam fla’, senyawa flat sites yang Giguakan dam vitamin vplemen diantaranya 821 Vitamin BI Vitamin BI atau Tianin atau disebut juga sebagai tosvitanin, ‘Sebutsn to-itamin Karena vitamin 8] rerupakan vitamin mengundu 823 Vitamin B3 Via B3 dsc jos sain ay osu iki. ta bk Vian BS mai uma TUPAC ysis picirbobat sm kth, Rumus ih iain CNHOs dengan 3 yal 822. Vitamin B2 Vitamin B? (rion) mei cums unum yak CsHsN(O, vmerypshanbagian dar kelompok vain B. Vian B2 meri masa molar sebesar 37636 gemal-1 dan memilki aru. besarkan TUPAC Vitamin B12 Vitamin B-12, juga disebut kobalamin, Vitamin B12 adalah y ng terbesar dan paling kompleks dari semua jenis vitamin. Vitamin B12 berisi tunsur kobal yang berposisi di tengah cincin planar tetra pirol atau biasa nea dischut ci 8.11 Vitamin A Vitamin A adalah sekelompok senyawa organik tak jenuh gizi yang akni retinol, retinal, asam retinoat dan beberapa provitamin A seperti Karotenoid Struktur kimia vitemin A terdiri dari alkil dan rantai Stmbine vitamin A ditamtkan nad Camber 1 Reherane conviten81.2 VitaminD Vitamin D adalah sekelompok senyawa sekosteroid yang larut dalam lemak. Vitamin D_berguna untuk meningkatkan penyerapan ‘beberapa mineral dalam usus seperti mineral kalsium, besi, magnesium fosfat dan seng. Beberapa senyawa yang termasuk vitamin D yakni vitamin DI atau fergokalsiferol (fergoeulciferol), vitamin D2 atau ergokalsiferol Cergocalcifero’). vitamin D3 atau Kolekalsiferol (cholecalcifero!). vitamin Dé atau 22-dibdroergokalsiferol(22-dihidrocalciferol) dan Vitamin DS atau sitokalsiferal (sitocaleifero) 8.14 Vitamin K Sedangkan vitamin K3 adalat hasil sismesis dari’ menadione, ‘merupakan senyava-senyawa naptoquinon, NonalihaTecinamut Rindant Pratl Facukas Faas Universe Pacadgrat, 53. Raya Bazdung, Sedans kn 2 Janange 4363 TeipsFac (22) 79 200 ABSTRAK “tami € ise meninghatan dys tian uh ebay peryait dan segs nls Vang mendaae ral telus aida dak muupan cats. Azali itis dapat ‘la eara ata dan Kuti Anais hula distant meng ‘an lanntai vasa CAs Saal yng drain alah dengan neat crak bred da ais alia ane dirakar mela sts sae bs, odin, enggunan Ekiofenokndofenol (DCTP) spektofamctr, da ected DPPH, AnsrRAcT ni 4 wea amin ad en al pont. Te cof free vadels in he Mood and fds. Vionin C canbe anabzed qualiatve and (iumtiathely. Quthathe anabsts was condaced t dete the precene er absetee of Attain Co he sample wile quamiaave ats nas done Yo Serermne the lvls of tiemln Cte the sompe. TMi few arcie wll comer he quatiatie ond qeantatre Tet ofotumi The quctiaiog ouch unde pnfermad alg ener enpee nd fuaintneanabls indding acd base tation lodimarie method {rekionphencindoptenet OCP) aetod Spcinphotemertc mehod, ad DPF method. eros: usm C Quateae anes, amare andatsx GoogleBooks Q Kimia Daser ‘sce About this book Get Book About this book Get Book c. lodometri dan lodimetri lodometri, tak langsung . lodometri yaitu titrasi yang menggunakan larutan Na2S203 sebagai titran untuk menentukan kadar iodium yang dibebaskan pada suatu reaksi redoks, reaksinya adalah: Oksidator+ 21 1+ reduktor 2 1282037 ar + $206 “Titik akhir titrasi ditetapkan dengan bantuan indikator yang ditambahkan sesaat sebelum titik akhir tercapai. Warna biru kompleks iodium-kanji akan hilang pada saat titik akhir tercapai, Titrasi iodometri salah satunya digunakan untuk penentuan kadar Cu2* . lodimetri, langsung Titrasi iodimetri adalah titrasi_ redoks yang menggunakan larutan standar lodium sebagai titran dalam suasana netral atau sedikit asam. Larutan 12Hermin Sulistyarti | Ani Mulyasun ean Smo UE a DASAR = Lert ena Pre (UP) I remo eed About this book Get Book 5.3. Titrasi lodimetri dan lodometri Jenis ttrasi ini merupakan titrasi redoks yang melibatkan larutan bbaku jodium (I) dan fodida (I). lodimetri merupakan titrasi redoks secara langsung menggunakan larutan baku iodium yang bersifot sebagai oksidator, sebingga titrasi ini digunakan untuk penentuan bahan yang bersifat recuktor. Sedangkan Yodometri ‘merupakan titrasi redoks secara tak langsung mengeunakan Jarutan baku iodida secara berlebih, kemudian iodium yang dihasitkan dititrasi dengan titran tiosulfat. Sehingga pada iodometri diperlukan dua larutan baku, yaitu iodida dan tiosuliat Karena pada iodometri digunakan iodida yang bersifat sebagai reuktor, maka iodometri ¢igunakan untuk penentuan Konsentrasi/kadar bahan yang bersifat oksidator.