YAYASAN PENYELENGGARA PENDIDIKAN LATIHAN DAN PELAYANAN KESEHATAN BALI

INSTITUT TEKNOLOGI DAN KESEHATAN BALI (ITEKES BALI)

Ijin No. 197/KPT/I/2019 Tanggal 14 Maret 2019
Kampus I: Jalan Tukad Pakerisan No. 90, Panjer, Denpasar, Bali. Telp. 0361-221795, Fax. 0361-256937
Kampus II: Jalan Tukad Balian No. 180, Renon, Denpasar, Bali. Telp. 0361-8956208, Fax. 0361-8956210
Website: http://www.itekes-bali.ac.id

Nomor : DL.02.02.1218.TU.III.20223 Denpasar, 31 Maret 2023

Lampiran : 1 (satu) gabung
Perihal : Permohonan Permintaan Soal UTS

Kepada :
Yth. Koordinator MA. di Tk.II Semester Genap
Program Studi Sarjana Teknologi Pangan
ITEKES Bali
di-
Tempat

Dengan hormat,
Sesuai dengan Kalender Pendidikan Tingkat III Semester Genap Tahun Ajaran
2022/2023 Mahasiswa Program Studi Sarjana Teknologi Pangan ITEKES Bali, akan
diselenggarakan Ujian Tengah Semester (UTS) pada tanggal 17 sd 30 April 2023 (jadwal ujian
terlampir). Untuk itu kami harapkan untuk menyediakan naskah soal sesuai dengan materi yang
diberikan dan kisi-kisi yang telah disusun. Jumlah soal:
1. Mata kuliah dengan beban studi 2 SKS terdiri dari 30 soal
2. Mata kuliah dengan beban studi 3 SKS terdiri dari 50 soal
3. Mata kuliah dengan beban studi 4 SKS keatas, terdiri dari maksimal 100 soal
Soal dapat dibuat dalam bentuk multiple choice (pilihan ganda). Naskah soal diupload ke
dalam sistem e-learning ITEKES Bali. Naskah dalam bentuk softcopy dan kisi - kisi
dikumpulkan selambat - lambatnya 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan UTS kepada sekretaris
prodi melalui whatsapp (WA) ataupun email (tpitekesbali@gmail.com).
Demikian permohonan ini kami sampaikan, atas perhatian dan kerjasamanya kami
ucapkan terima kasih.
Institut Teknologi dan Kesehatan Bali
Rektor,

I Gede Putu Darma Suyasa, S.Kp.,M.Ng.,PhD

NIDN. 0823067802

JADWAL UJIAN TENGAH SEMESTER ITEKES BALI

 PROGRAM STUDI SARJANA TEKNOLOGI PANGAN
TINGKAT II SEMESTER GENAP
TAHUN AJARAN 2022/2023

NO WAKTU MATA AJAR JUMLAH PENGAWAS

SOAL
1 Senin, 17 April 2023 Biokimia Pangan 50 A.A. Ngr Dwi Ariesta
Pkl 08.30-09.20 Wita (3 SKS) Wijaya Putra, S.TP.,M.Si

2 Rabu, 19 April 2023 Alat dan Mesin Industri 30 Wahyu Krisna Yoga,
Pkl 08.30-09.00 Wita Pangan S.TP.,M.Sc
(2 SKS)
Toksikologi Pangan 50 Ida Ayu Putu Ary
Pkl. 09.30-10.00 Wita (3 SKS) Widnyani, S.TP.,M.Si

3 Kamis, 20 April 2023 Analisis Pangan 50 Pande P. Elza Fitriani,

(3 SKS) S.TP.,M.Si
Pkl 13.00-13.50 Wita
4 Rabu, 26 April 2023 Kesehatan dan 30 A.A Istri Mas
Pkl. 08.30-09.20 Wita Keselamatan Kerja Padmiswari, S.Si.,M.Si
(K3)
(2 SKS)
Pkl. 11.00-11.50 Wita Mikrobiologi Pangan 50 Putu Rima Sintyadewi,
dan Industri S.Si.,M.Si
(3 SKS)
5 Jumat, 28 April 2023 Sanitasi dan Keamanan 50 Pande P. Elza Fitriani,
Pkl. 08.30-09.20 Wita Pangan S.TP.,M.Si
(3 SKS)

Pkl. 11.00-11.30 Prinsip Teknik Pangan 30 Nadya Treesna

(2 SKS) Wulansari, S.Pd.,M.Si

Denpasar, 31 Maret 2023

Institut Teknologi dan Kesehatan Bali
Rektor,

I Gede Putu Darma Suyasa, S.Kp.,M.Ng.,PhD

NIDN. 0823067802