1.

Budidaya ikan konsumsi dilakukan untuk mendapatkan ikan siap panen, atau ukuran yang diinginkan
konsumen, kegiatan tersebut adalah budi daya...

A. Pemijahan

B. Pembesaran

C. Pengembangbiakan

D. Pembibitan

Jawaban: C. Pengembangbiakan

2. Salah satu ikan air tawar yang dapat dibudidayakan di berbagai wadah seperti kolam air tenang,
kolam air deras dan sawah, ikan tersebut adalah ikan...

A. Lele

B. Mas

C. Patin

D. Nila

Jawaban: B. Mas

3. Ikan air tawar yang mempunyai bentuk tubuh memanjang, berkulit licin, kepala pipih, memiliki empat
sungut, sirip ekor, dan perut membundar, adalah ikan...

A. Lele

B. Nila

C. Bawal

D. Gurameh
Jawaban: A. Lele

4. Ikan lele mempunyai senjata yang ampuh dan berbisa yang berada di sebelah depan sirip dada, selain
sebagai senjata juga dapat digunakan untuk melompat dari kolam dan berjalan di atas tanah, alat
tersebut adalah...

A. Patil

B. Sungut

C. Labirin

D. Insang

Jawaban: A. Patil

5. Ikan lele dapat tahan hidup di perairan yang airnya tidak banyak mengandung oksigen, karena ikan
lele mempunyai alat pernapasan tambahan yang disebut...

A. Sungut

B. Patil

C. Labirin

D. Insang

Jawaban: C. Labirin

6. Jenis ikan yang paling mudah dibudidayakan dengan teknik budikdamber atau budi daya ikan dalam
ember adalah...
A. Lele

B. Mas

C. Patin

D. Mujair

Jawaban: A. Lele

7. Ikan bandeng dipelihara di tambak air...

A. Tawar

B. Payau

C. Asin

D. Garam

Jawaban: B. Payau

8. Tahapan budidaya agar ikan tetap sehat dan terpenuhi kebutuhan nutrisinya adalah...

A. Mengganti air secara berkala

B. Pembersihan wadah

C. Pemberian obat

D. Pemberian pakan

Jawaban: D. Pemberian pakan

9. Faktor yang membuat ikan konsumsi lebih mudah pemasarannya adalah...

A. Mudah perawatannya

B. Mudah mendapatkan pakan

C. Kebutuhan pangan manusia

D. Mengandung protein hewani

Jawaban: C. Kebutuhan pangan manusia

10. Alat yang digunakan untuk budidaya ikan secara sederhana dan mudah untuk masyarakat perkotaan
adalah...

A. Tambak

B. Ember

C. Kolam

D. Empang

Jawaban: B. Ember

11. Perhatikan bahan-bahan kerajinan berikut ini!

1) Rotan        4) Perunggu

2) Bambu       5) Aluminium

3) Kaca          6) Kayu Jati

Kelompok bahan keras alami untuk membuat kerjainan ditunjukan oleh nomor.. 

a. 1, 2 dan 6

b. 1, 3 dan 5

c. 3, 4 dan 5
d. 3, 5 dan 6

Jawab : A

12. Batangnya kuat, memiliki ruas batang tekstur batangnya halus, dan dapat dipotong berbentuk
sayatan ataupun utuh merupakan ciri dari bahan keras alam….

a. Bambu

b. Rotan

c. Kayu

d. Ranting

Jawab : A

13. Pengolahan makanan pada dasarnya adalah sama yaitu membuat bahan makanan yang mentah
menjadi….

a. matang

b. setengah matang

c. setengah rusak

d. gosong

Jawaban : A

14. Kerajinan bahan keras buatan proses pembuatannya dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi
panas yaitu ciri dari …

a. Kaca

b. Logam

c.  Kayu
d. Rotan

Jawab : A

15. Produk kerajinan anyaman memiliki daya tarik yang berbeda-beda dan memiliki ciri khas, sehingga
kita dapat mengenal suatu daerah di tanah air melalui benda kerajinannya, berikut daerah yang terkenal
dengan anyaman dari rotan…..

a. Palembang

b.  Semarang

c. Brebes

d. Cirebon

Jawab : D

16. Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa
kayu adalah……

a. Gergaji, Las, Palu, Lem

b. Las, Cetakan, Solder, Obeng

c. Lem, Gunting, Penggaris, Kertas

d. Gergaji, Amplas, Palu, Pahat

Jawab :D

17. Kerajinan bahan keras buatan proses pembuatannya dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi
panas yaitu ciri dari …

a. Kaca

b. Logam
c.  Kayu

d. Rotan

Jawab : A

18. Produk kerajinan bahan keras buatan sangat beragam dan pembuatannya menggunakan berbagai
teknik pemanasan, teknik tempa, teknik lukis dan berbagai teknik lainnya, berikut produk kerajinan
dibuat menggunakan teknik pemanasan dan tempa…..

a. Kaca

b. Logam

c. Kayu

d. Rotan

Jawab : B

19. Logam terdiri dari berbagai warna, bentuk ada yang tebal dan berat ada pula yang pipih dan tipis,
sehingga memiliki penampilan yang bisa dibentuk untuk kerajinan berikut merupakan bahan jenis
logam…

a. Kaca, Emas, Intan

b. Perunggu, Kuningan, Kerang

c. Emas, Fiberglas, Tulang

d. Besi, Emas, Perak

Jawab : D

20. Salah satu karya kerajinan yang mudah untuk dibentuk dan bahan limbahnya sangat mudah untuk di
cari ialah botol plastik. Hasil produk yang paling mudah dan dibentuk sehingga mempunyai nilai manfaat
ialah...
A. Baju

B. Pot bunga

C. Tirai

D. Sapu

Jawaban B

21. Salah satu faktor yang membuat ikan konsumsi lebih mudah pemasarannya adalah …

A. Mudah perawatannya

B. Mudah mendapatkan pakan

C. Mengandung protein hewani

D. Kebutuhan pangan manusia

Jawab : D

22. Alat dan bahan yang digunakan untuk budidaya ikan secara sederhana dan mudah untuk masyarakat
perkotaan adalah …

A. Tambak

B. Kolam

C. Empang

D. Ember

Jawab : D

23. Jenis ikan yang dipelihara di tambak air payau adalah ikan ..
A. Kerapu

B. Kakap

C. Bandeng

D. Nila

Jawab : C

24. Keuntungan yang didapat dari teknik budidaya ikan dalam ember (budikdamber) adalah …

A. Mendapatkan ikan dan sayuran hanya dalam satu wadah

B. Ikan lele yang sering loncat saat air kelebihan karena hujan

C. Kangkung lama tumbuh karena medianya hanya air

D. Ikan sering mati jika lupa mengganti air

Jawab : A

25. Bagi masyarakat Indonesia produk kerajinan kayu sudah lama ditekuni dan menjadi salah satu
kekayaan seni dan setiap daerah memiliki teknik yang berbeda dalam pengerjaan kerajinan kayu, Berikut
beberapa teknik yang dapat diterapkan pada kerajinan kayu…..

a. teknik ukir, pahat, sulam

b. teknik bubut, ukir, pahat

c. teknik pahat, ukir, cetak

d. teknik pahat, cetak, sulam

Jawab :B

26. Berikut yang termasuk bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan yaitu …
 

a. Jati dan rotan

b. Pipa dan rotan

c. Kaleng dan Kaca

d. Kaleng dan rotan

Jawab : C

27. Jenis-jenis yang masuk dalam kategori ikan air payau, antara lain….

a. Kakap putih dan bandeng

b. Kakap merah dan sotong

c. Lele dan bawal

d. Gurame dan cumi-cumi

Jawaban : a

28. Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa
kayu adalah……

a. Gergaji, Las, Palu, Lem

b. Las, Cetakan, Solder, Obeng

c. Lem, Gunting, Penggaris, Kertas

d. Gergaji, Amplas, Palu, Pahat

Jawab :D

29. Berikut yang termasuk bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan yaitu …
 

a. Jati dan rotan

b. Pipa dan rotan

c. Kaleng dan Kaca

d. Kaleng dan rotan

Jawab : C

30. Untuk menampilkan kesan dan pandangan terhadap suatu produk, maka packaging biasanya
dibentuk atau di desain sehingga lebih menarik selain itu tujuan utama dari pengemasan yaitu …

a. Melindungi kemasan

b. Menambah biaya

c. Mudah membuat

d. Melindungi produk

Jawab : D

31. Limbah lunak yang mempunyai kandungan airnya tinggi berdasarkan dari cirinya ialah...

A. Limbah batok kelapa

B. Limbah non organik

C. Limbah padat

D. Limbah organik

Jawaban D
32. Tehnik pembuatan kerajinan yang tidak menggunakan alat melainkan cukup menggunakan tangan
adalah tehnik….

a. Cetak

b. Lipat

c. Ukir

d. Bubut

Jawab : B

33. Jenis daging yang paling banyak diminati adalah daging….

a. Sapi

b. Kambing

c. Kerbau

d. Ayam

Jawaban : a

34. Salah satu karya kerajinan yang mudah untuk dibentuk dan bahan limbahnya sangat mudah untuk di
cari ialah botol plastik. Hasil produk yang paling mudah dan dibentuk sehingga mempunyai nilai manfaat
ialah...

A. Baju

B. Pot bunga

C. Tirai

D. Sapu

Jawaban B
35. Untuk membuat alat penjernih air dari bahan alami tidak dibutuhkan keterampilan sebagai berikut

a. Memotong

b. Mengukir

c. Melubangi

d. Menyambung

Jawaban : B

Essay

1. Uraikan tentang budi daya ikan air tawar!

Jawaban : Budi daya air tawar adalah kegiatan budi daya komoditas yang membutuhkan air tawar dalam
seluruh siklus hidupnya.

2. Uraikan tentang keunggulan ikan sebagai penyedia kebutuhan pangan manusia!

Jawaban : Ikan sebagai salah satu sumber protein hewani berpotensi menjadi substitus sumber protein
hewan ternak.

3. Sebutkan dan jelaskan 3 jenis wadah budi daya ikan!

Jawaban : 3 jenis wadah budi daya ikan yaitu

a. Kolam adalah suatu perairan buatan yang luasnya terbatas dan segala dibuat agar mudah dikelola

b. Bak adalah wadah budi daya ikan yang dapat digunakan untuk usaha budi daya

c. Akuarium adalah wadah budi daya ikan yang terbuat dari bahan kaca
4. Bahan yang di gunakan dalam pembuatan kripik dan kerupuk...

Jawaban : krupuk : tepung, ikan atau udang

Kripik : aneka buah

5. Sebutkan ikan yang biasa digunakan dalam pembuatan bakso...

Jawaban : ikan tenggiri/ikan tongkol