INFORMATIKA/PRAKARYA SMP/SI
KABUPATEN BELITUNG TIMUR
Alamat sekretariat : SMP Negeri I Manggar Jl. Gajah Mada Manggar
1. Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan berbahan keras ...
A. Kerajinan yang memiliki nilai fungsi hias
B. Kerajinan yang memiliki nilai fungsi pakai
C. Kerajinan yang dibuat dengan media utama benda keras
D. Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan kerja keras
4. Bahan yang digunakan dalam produk kerajinan memiliki keunikan yang dapat dinikmati
banyak orang dan bernilai jual merupakan pengertian dari...
A. Keunikan bahan kerajinan
B. Harga jual kerajinan
C. Keragaman produk kerajinan
D. Aspek rancangan produk kerajinan
7. Dalam proses pembuatan kerajinan perlu memahami nilai estetika yang artinya…
A. Ilmu seni
B. Ilmu keindahan
C. Kebutuhan
D. Gagasan
8. Kayu sebagai bahan keras alami memiliki keunikan tekstur berdasarkan ...
A. Dahan yang kuat
B. Harga yang mahal
C. Tahan air
D. Lingkaran tahun urat serat kayu
9. Perhatikan bahan-bahan kerajinan berikut ini!
1) Rotan 4) Perunggu
2) Bambu 5) Aluminium
3) Kaca 6) Kayu Jati
Kelompok bahan keras alami untuk membuat kerjainan ditunjukan oleh nomor...
A. 1, 2 dan 6
B. 1, 3 dan 5
C. 3, 4 dan 5
D. 3, 5 dan 6
10. Yang tidak termasuk kedalam contoh kerajinan yang terbuat dari bambu, yaitu …
A. Keramik
B. Angklung
C. Calung
D. Suling
12. Batangnya kuat,memiliki rongga dan ruas batang, dapat di potong berbentuk sayatan ataupun
utuh merupakan ciri dari bahan keras alam…
A. Rotan
B. Bambu
C. Kayu
D. Ranting
13. Teknik pengerjaan sebuah kerajinan dipengaruhi oleh alat yang dipakainya. Alat yang
digunakan untuk membuat kerajinan rotan yaitu ...
A. Gunting
B. Lem tembak
C. Pahat
D. Gergaji
15. Proses pewarnaan pada rotan agar tekstur dan warnanya alami dapat dilakukan dengan cara...
A. Di vernis
B. Di semprot
C. Di celup
D. Di rendam
16. Tahapan finishing dalam pembuatan kerajinan bahan keras berupa rotan adalah...
A. Pengecatan
B. Perendaman
C. Pengamplasan
D. Pengeringan
17. Dalam pembuatan produk kerajinan lukisan kaca diperlukan alat utama dalam proses
pembuatannya, yaitu ...
A. Pena Khusus
B. Canting
C. Bor
D. Palu
18. Produk kerajinan anyaman memiliki daya tarik yang berbeda-beda dan memiliki ciri khas,
sehingga kita dapat mengenal suatu daerah ditanah air melalui hasil kerajinannya, berikut daerah
yang terkenal dengan kerajinan anyaman berbahan dasar rotan adalah …
A. Palembang
B. Semarang
C. Brebes
D. Cirebon
Gambar kerajinan diatas merupakan hasil dari proses pembuatan kerajinan bahan keras dengan
bahan dasar ...
A. Kayu
B. Rotan
C. Bambu
D. Eceng Gondok
20. Dalam proses pembuatan lukisan kaca, tahap awal yang harus dilakukan adalah...
A. Membuat gambar dengan pola
B. Menutup seluruh permukaan kaca dengan cat
C. Membentuk warna pada gambar dengan cat
D. Menebalkan gambar dengan spidol
22. Bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan adalah...
A. Jati dan rotan
B. Pipa dan rotan
C. Kaleng dan kaca
D. Kaleng dan rotan
23. Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan berikut ini !
1. Membuat benda sesuai dengan rancangan
2. Membuat rancangan
3. Menyiapkan alat dan bahan
4. pengemasan
urutan yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah...
A. 1, 2, 3 dan 4
B. 3, 2, 1 dan 4
C. 2, 1, 3 dan 4
D. 2, 3, 1 dan 4
24. Untuk menampilkan kesan dan pandangan terhadap suatu produk, maka packaging biasanya
dibentuk atau di desain sehingga lebih menarik, selain itu tujuan utama dari pengemasan yaitu...
A. Melindungi kemasan
B. Meningkatkan laba
C. Melindungi produk
D. Menambah biaya
25. Gambar dibawah ini yang menunjukan kerajinan bahan keras buatan adalah ...
A B
C D
26. Jenis-jenis ikan yang termasuk dalam kategori ikan air payau, antara lain...
A. Kakap dan Bandeng
B. Lele dan Bawal
C. Kakap dan Patin
D. Gurame dan Kakap
27. Bandeng bisa menjadi aneka olahan yang nilai ekonomisnya tinggi. Produk olahan bandeng
yang terkenal di Semarang adalah…
A. Gulai bandeng
B. Otak-otak bandeng
C. Bandeng presto
D. Kerupuk bandeng
28. Jenis-jenis ikan yang termasuk dalam kategori ikan perairan laut, antara lain...
A. Ikan tuna dan tenggiri
B. Udang rebon dan ikan kakap
C. Ikan kakap dan bandeng
D. Ikan Lele dan ikan mas
29. Jenis-jenis ikan yang termasuk dalam kategori ikan perairan tawar, antara lain...
A. Ikan tuna dan tenggiri
B. Ikan lele dan ikan kakap
C. Ikan kakap dan bandeng
D. Ikan lele dan ikan mas
32. Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan sehingga
bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah disebut metode…
A. Membakar
B. Memanggang
C. Merebus
D. Menggoreng
33. Metode memasak dengan cara melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan
(air, kaldu, santan, atau susu) dengan temperatur 100° disebut metode…
A. Membakar
B. Mengukus
C. Menggoreng
D. Merebus
34. Metode memasak bahan makanan dengan uap panas dari rebusan air yang ada di bawahnya
dan bahan makanan atau masakan tidak menyentuh air yang menghasilkan uap disebut metode…
A. Merebus
B. Mengukus
C. Menggoreng
D. Membakar
35. Kemasan yang berhubungan atau kontak langsung dengan produk makanan disebut
kemasan...
A. Primer
B. Sekunder
C. Tersier
D. Modern
36. Kemasan yang diperuntukkan sebagai kemasan transport atau distribusi apabila makanan
akan dikirim ke tempat lain disebut kemasan...
A. Primer
B. Sekunder
C. Tersier
D. Modern
37. Berikut ini yang bukan tujuan pengemasan makanan adalah ...
A. Melindungi isi makanan
B. Informasi mengenai makanan
C. Menjadi daya tarik
D. Merusak Produk
38. Cara pengolahan bahan peternakan dan perikanan dilakukan dengan cara pengawetan yaitu
dengan cara
A. Pembekuan, pengeringan
B. Pembekuan, perebusan
C. Pengasapan, pembakaran
D. Penggorengan, penyetupan
39. Jenis-jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi sebagai bahan pangan yaitu ikan
A. Tenggiri, bandeng, kakap
B. Mas, pari, tuna
C. Lele, hiu, bandeng
D. Lele, mas, bawal
40. Tubuhnya yang berwarna abu-abu sampai kehitaman, kulitnya licin, agak pipih memanjang
serta memiliki kumis yang panjang yang mencuat dari sekitar bagian mulut yaitu ciri ikan
A. Gurame
B. Mas
C. Lele
D. Pari
41. Salah satu hidangan khas Lamongan yang bahan dasarnya ikan perairan tawar yaitu
A. Pesmol ikan mas
B. Pepes ikan mas
C. Abon lele
D. Pecel lele
44. Jenis udang yang banyak dijumpai di pasar Indonesia yaitu udang
A. Windu, sontong
B. Flower, karang
C. Jerbung, rebon
D. Hijau, jerbung
45. Jenis telur yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu
A. Telur bebek
B. Telur ayam broiler
C. Telur ayam kampong
D. Telur puyuh
46. Keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi, yaitu sebagai
berikut:
A. Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lain
B. Menambah ruangan dalam penyimpanan
C. Tahan lama dan tidak kuat panas
D. Pengemasannya cukup rumit
47. Jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan ikan berupa …
A. Fillet ikan, nugget ayam
B. Bakso ayam, sosis ayam
C. Surimi, fillet ikan
D. Bubuk kaldu ayam, tepung ikan
48. Hasil olahan yang berupa siomay, kerupuk, bakso, dan pempek menggunakan ikan yang
memiliki tubuh memanjang dan pipih, bersisik kecil dan tipis yaitu ikan
A. Tuna
B. Kakap
C. Tenggiri
D. Bandeng
50. Hasil olahan yang terkenal dari ikan bandeng yang menjadi oleh-oleh khas kota Semarang
yaitu
A. Bandeng presto
B. Ayem-ayem bandeng
C. Otak-otak bandeng
D. Bandeng bakar