Resep menu makanan untuk ibu hamil dan

anak sekolah

Nama kelompok :
DEA SEFRITA 205190009 NOVA TRI PUSPASARI 205190002

DEWI ANGGREINI 205190008 NURUL SUSANTI 205190001

DWI RAHAYUNINGSIH 205190003 PUTRI EKA SRI WAHYUNI 205190007

ELSA VANIA ULVA 205190012 ROSA ILMI 205190060

ERISKA YUDESTI 205190011 ROSTIKA 205190006

ISKANDAR 205190051 SRI UTAMI 205190004

KARTIKA EKA PUTRI A. 205190054 WIDYAWATI 205190005

 Menu makanan ibu hamil

-Menu makan siang

Tumis brokoli
Alat :
1. Wajan
2. Spatula
3. Pisau
4. Talenan
5. Panci
6. Piring saji
7. Sendok dan garpu
Bahan :
1. 100 gr Beras
2. 100 gr Brokoli
3. 100 gr wortel
4. 45 gr minyak
Bumbu :
1.Saus tiram secukupnya
2. Penyedap rasa secukupnya
3. 3 siung Bawang putih
4. Setengah potong bawang bombay
Bahan garnish :
1. Cabai merah
2. Saus tomat
Cara membuat :
1.Kupas brokoli dan wortel. Potong sesuai
selera dan cuci bersih.
2.Masak air panas. Masukkan wortel dan
brokoli, masak hingga empuk. Angkat dan
tiriskan.
3.Panaskan minyak dan tumis bawang putih
sampai harum.
4.Masukkan bawang bombay, aduk-aduk.
Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
5.Tuang Saus Tiram Selera. Aduk sebentar dan
matikan api, tumis Brokoli Wortel pun siap
disajikan.
Ikan tongkol goreng
Alat :
1. Wajan
2. Spatula
3. Pisau
4. Piring

Bahan
1. 100 gr Ikan tongkol
2. 30 gr minyak

Cara membuat
1. Bersihkan ikan tongkol dari kotoran dan
insangnya
2. Kemudian cuci sampai bersih
3. Lalu panaskan minyak,kemudian goreng ikan
4. Jika sudah matang angkat dan tiriskan

Nasi putih
Alat :
1. Rice cooker
2. Piring saji
Bahan :
1. Beras 100 gr
2. Air sesuai takaran
Cara membuat :
1. Cuci bersih beras
2. Kemudian masukan ke dalam rice cooker
dengan air sesuai takaran
3. Lalu klik / cetekan tombol cooking pada rice
cooker,dan tunggu sampai matang.
4. Jika sudah matang sajikan.

-Menu snack sore ibu Hamil

Roti isi keju
Alat :
1. Pisau
2. Talenan
3. Piring saji
Bahan :
1. Roti tawar 2 lembar
2. Keju slice 1 lembar
Bahan garnish :
1. Saus tomat secukupnya
2. Telur dadar secukupnya
Cara membuat :
1.Pertama iris ponggiran roti
2.Kemudian siapkan 1 lembar roti lalu isi keju
slice dan tutup dengan 1 lembar roti lagi
3.Potong roti menjadi 2 bagian berbentuk
segitiga
4.Beri sedikit saus tomat sebagai pelengkap
nya.
Jus Alpukat
Alat :
1. Pisau
2. Blender
3. Gelas
Bahan :
1. 1 buah alpukat
2. Air secukupnya
Bahan garnish :
1. Susu coklat secukupnya
Cara membuat :
1.Potong buah alpukat
2.Masukkan ke dalam blender
3. Beri sedikit air agar tidak terlalu kental
4.Jika sudah halus masukkan ke dalam gelas
yang sudah diberi sedikit susu coklat.
 Menu makanan anak sekolah
-Menu makan siang
Sushi homemade
Alat :
1.Wajan
2.Spatula
3. Pisau
4. Piring
5.Gelas
Bahan :
1.200 gr nasi
2.1 buah Telur
3.Nori secukupnya
4.Penyedap rasa secukupnya
Bahan garnish :
1.Saus tomat
Cara membuat :
1.Masak beras sebanyak 200 gr
2.Pecahkan telur beri sedikit penyedap rasa
3. kemudian goreng menjadi telur dadar
4.Lalu iris telur sesuai ukuran yang
diinginkan
5.Letakan telur lalu nori kemudian beri nasi
di atas nya secara merata
6.Kemudian gulung bahan secara perlahan
lahan
7.Ulangi sampai mendapat jumlah yang
diinginkan.
Aneka potongan buah :
Alat :
1. Pisau
2. Talenan
3. Piring saji
Bahan :
1. 100 gr anggur
2. 100 gr pir
3. 100 gr melon
4. 20 gr jeruk
Cara membuat :
1.Cuci bersih semua buah
2.Kemudian potong semua buah sesuai
selera,kemudian sajikan.