Menyempurnakan

Asupan Gizi Anak

Alergi Susu Sapi

Oleh: dr. Reza Abdussalam, Sp.A

Daftar isi
03 Mengapa si Kecil mengalami
alergi susu sapi?

04 Beda alergi susu sapi dengan

intoleransi laktosa

05 Seberapa besar risiko alergi

susu sapi pada si Kecil?

06 Kenali gejala alergi susu sapi

07 Dampak alergi susu sapi pada

tumbuh kembang anak

08 Alternatif pengganti susu sapi

09 Apa itu formula soya?

10 Tips menyempurnakan asupan

gizi anak yang alergi susu sapi

Referensi: Rekomendasi IDAI

“Diagnosis dan Tatalaksana Alergi Susu Sapi” 2014
 Mengapa si Kecil
Mengalami Alergi
Susu Sapi?
Ketika anak alergi
susu sapi, sistem
kekebalan tubuhnya
menganggap protein
dalam susu sapi
sebagai zat yang
berbahaya dan
memicu produksi
antibodi untuk
menetralkan
alergen. Hal ini
yang menyebabkan
munculnya gejala
alergi.

Fakta Menarik

Kemungkinan gejala alergi susu sapi anak

berkurang/menghilang:

Tahun pertama: Tahun kedua:

45-55% 60-75%

Tahun ketiga:

90%
 Beda Alergi Susu Sapi
& Intoleransi Laktosa
Alergi susu sapi Intoleransi laktosa

Respons abnormal Perkembangan usus

sistem kekebalan anak belum sempurna
tubuh pada protein sehingga tidak bisa
susu sapi. mencerna laktosa
(gula susu).

Gejala bisa terjadi Gejala hanya terjadi di

di seluruh tubuh: saluran pencernaan:
saluran napas, kulit, diare, buang angin,
pencernaan, dll. kembung, dll.
 Seberapa Besar Risiko
Alergi Susu Sapi
Pada Si Kecil?
Kedua orang tua memiliki
riwayat alergi:
45-55%

Hanya salah
satu orang tua
menderita alergi

20-30%

Tidak ada faktor

genetik

5-15%

25-30%
Salah satu saudara kandung
menderita alergi
 Kenali Gejala
Alergi Susu Sapi
Gejala ringan hingga sedang

Diare, muntah, konstipasi, Anemia defisiensi besi

darah pada tinja

Eksim/biduran Kolik yang terus Pilek, batuk

menerus kronis, mengi

Gejala berat

Gagal tumbuh karena muntah Syok anafilaktik membuat

dan diare yang terus berulang anak kehilangan kesadaran

Anemia defisiensi besi akibat Kesulitan bernapas karena

peradangan di usus besar peradangan pada paru-paru
 Dampak Alergi Susu Sapi
Pada Tumbuh Kembang Anak

Gangguan
aktivitas
Gejala alergi di saluran
napas, seperti batuk
pilek berulang ataupun
asma, misalnya,
dapat mengakibatkan
gangguan aktivitas
serta gangguan tidur
pada anak.

Penyerapan
nutrisi di
saluran cerna
terganggu
Jika berlangsung
lama, pertumbuhan
fisik anak, seperti
berat badan serta
tinggi badannya tidak
optimal sehingga
meningkatkan risiko
gagal tumbuh.
 Alternatif
Pengganti Susu Sapi

1 Susu formula
terhidrolisa
Protein susu sapi pada
susu ini dipecah menjadi
komponen yang lebih kecil.
Umumnya untuk alergi susu
sapi ringan hingga sedang.

2 Susu Formula
berbasis asam amino
Formula yang mengandung
asam amino bebas (bentuk
paling sederhana dari protein)
untuk alergi susu sapi berat.

3 Formula Soya pilihan

yang lebih terjangkau
Apabila susu formula
terhidrolisa tidak tersedia dan
orang tua mencari alternatif
yang lebih terjangkau, anak
yang alergi susu sapi dapat
diberikan formula isolat
protein soya (formula soya).
Apa itu Formula Soya?
Formula soya adalah formula yang
menggunakan kedelai sebagai sumber protein
untuk mengganti komponen susu sapi.

Kajian Sistematis
dengan Meta-Analisis
Terkait Formula Soya
Anak yang mendapat formula isolat protein
soya mempunyai pola pertumbuhan,
metabolisme, kesehatan tulang, reproduksi,
endokrin, sistem imun, dan fungsi neurologi
yang sama dengan anak yang mendapat susu
formula sapi. Formula isolat protein soya
merupakan alternatif untuk anak.
 Tips Menyempurnakan Gizi Anak
yang Alergi Susu Sapi
Hindari susu sapi serta produk turunannya dan
biasakan pola makan bervariasi dan bergizi
seimbang serta sesuai tumbuh kembang anak.

Gunakan susu alternatif yang lebih terjangkau

vidoran Xmart Soya 1+

Mengandung Formula
Dibuat Bebas laktosa ImunUp yang diperkaya:
dengan Isolat sehingga
COD Liver Oil
Protein Soya dapat lebih Tinggi Vitamin C, D3,
dari kedelai nyaman bagi Vitamin E dan Zinc
pilihan terbaik pencernaan Si DHA (Omega 3&6)
Kecil yang tidak Untuk daya tahan dan
Amerika.
nutrisi si Kecil yang
cocok susu sapi. tidak cocok susu sapi.