ROADMAP PENGABDIAN

KEPADA MASYARAKAT
2020-2024
PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN HORTIKULTURA

JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI
PANGKAJENE KEPULAUAN
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat-Nya
Road Map Pengabdian Kepada Masayarakat (PkM) Prodi Teknologi Produksi
Tanaman Hortikultura (TPTH) Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene
Kepulauan periode 2020-2024 ini telah terselesaikan. Road map ini digunakan
sebagai pendoman dalam perencanaan, pelaksanaan dan monitoring evaluasi
serta pengembangan kegiatan PkM sehingga kegiatan Tri Darma Perguruan
Tinggi khususnya bidang PkM dapat terlaksana dengan baik, terukur,
berkelanjutan dan memberikan dampak kepada masyarakat.

Penyusunan dokumen “Road map” Pengabdian kepada Masyarakat

Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura dapat terlaksana dengan
bantuan berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penyusun mengucapkan
rasa terima kasih yang sebesar-besarnya pada seluruh unsur dan komponen
yang telah memberi dukungan. Kami menyadari road map ini masih jauh dari
sempurna, sehingga masih diperlukan suatu perbaikan atau modifikasi secara
berkala untuk mengantisipasi perubahan ilmu dan teknologi yang sangat cepat.
Saran dan kritik yang bersifat membangaun sangat kami perlukan untuk
penyempurnaan road map yang kami susun.

Semoga road map PkM Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura

Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan ini dapat bermanfaat
bagi pengembangan PkM sehingga dapat lebih memberikan impact pada
masyarakat/pihak lain (stakeholder). Akhir kata kami penyusun mengucapkan
banyak terima kasih. Akhir kata semoga dokumen ini dapat kiranya bermanfaat
bagi kita semua.

Pangkep, 2020
Tim Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................ 2

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................................ 3
DAFTAR ISI ............................................................................................................. 1
BAB I. PENDAHULUAN .......................................................................................... 2
1.1 Latar Belakang................................................................................................. 2
1.2 Tujuan Penyusunan Roadmap Pengabdian Kepada Masyarakat ................... 2
BAB II. LANDASAN PENGEMBANGAN ROAD MAP PENGABDIAN ................... 4
2.1. Visi dan Misi Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura .................. 4
2.2. Tujuan......................................................................................................... 4
2.3. Analisis Kondisi........................................................................................... 5
2.4. Hambatan ................................................................................................... 6
BAB III. POTENSI SUMBER DAYA MANUSIA....................................................... 7
3.1 Potensi Dosen ................................................................................................. 7
3.2 Potensi Mahasiswa.......................................................................................... 8
BAB IV. STRATEGI DAN TARGET ROADMAP PkM ............................................. 9
4.1 Target Kegiatan PkM Prodi TPTH.................................................................... 9
4.2 Strategi Pencapaian ...................................................................................... 10
4.3. Tema dan Issue Strategis Pengabdian Jurusan Budidaya Tanaman
Perkebunan ......................................................................................................... 14
4.4 Peta Jalur Pengabdian kepada Masyarakat Prodi TPTH............................... 17
BAB V. PENUTUP ................................................................................................. 19

iv
 BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura (PS TPTH),
merupakan salah satu program studi yang ada di Jurusan Budidaya Tanaman
Perkebunan (Jur.BTP) Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
(Politani Pangkep). Program Studi TPTH di dalam upaya mendukung visi
institusi senantiasa menganut prinsip-prinsip “Good University Governance”
yang efisien dan efektif didalam menyelenggarakan kegiatan Tridharma
Perguruan Tinggi guna mewujudkan daya saing. Prodi TPTH mengemban
tugas dalam penyebarluasan ilmu pengetahuan dan teknologi melalui
pengajaran, penelitian dan diseminasi kepada masyarakat yang dikenal
dengan Tridharma perguruan tinggi. Sebagai salah satu cara untuk
mencapai dharma perguruan tinggi ini terutama dharma pengabdian kepada
masyarakat maka PS TPTH menyusun roadmap untuk kegiatan pengabdian
kepada masyarakat.
Roadmap pengabdian kepada masyarakat PS TPTH merupakan arah
kebijakan dan pengambilan keputusan dalam pengabdian kepada masyarakat
periode 2020-2024 dengan memperhatikan perkembangan prodi. Penyusunan
roadmap ini dilandaskan pada sejumlah kebijakan Politeknik Pertanian Negeri
Pangkajene kepulauan. Roadmap ini disusun dengan melalui tahapan-
tahapan penetapan identitas, mengambangkan rencana aksi untuk mencapai
program strategis, serta implementasi dan monev.

1.2 Tujuan Penyusunan Roadmap Pengabdian Kepada Masyarakat

Tujuan penyusunan Roadmap Pengabdian Kepada Masyarakat
Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura (PS TPTH) adalah
sebagai berikut:

• Sebagai arah dan pedoman dalam pelaksanaan pengabdian

kepada masyarakat bagi dosen serta mahasiswa baik yang

2
 didanai oleh institusi, Pemerintah daerah, Kementerian atau
pusat, maupun yang dilakukan secara mandiri.

• Mengarahkan pengabdian Kepada masyarakat para dosen

serta mahasiswa agar mendukung terwujudnya visi Politeknik
Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan.

• Menjamin hasil pengabdian kepada masyarakat agar dapat

diintegrasikan sebagai pengayaan dalam program pengajaran
pada Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura (TPTH)

3
 BAB II. LANDASAN PENGEMBANGAN ROAD MAP PENGABDIAN

2.1. Visi dan Misi Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura

(TPTH)

a. Visi
“Menjadi program studi vokasional profesional dan unggul
dalam bidang pertanian hortikultura yang berdaya saing
global di bidang ilmu dan teknologi terapan produksi
tanaman hortikultura organik pada tahun 2030”

b. Misi
1. Menyelenggarakan pendidikan vokasi di bidang pertanian
khas hortikultura untuk menghasilkan lulusan yang
kompeten, berkarakter jujur, cerdas, peduli, dan tangguh,
memiliki etos kerja, serta mampu berwirausaha mandiri.
2. Melaksanakan penelitian dan mendiseminasi hasil -
hasilnya untuk mengembangkan Ilmu Pengetahuan,
Teknologi dan Seni (IPTEKS) terapan.
3. Melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat
melalui pemanfaatan IPTEKS terapan untuk mendukung
peningkatan kesejahteraan
4. Membangun kerjasama baik dalam maupun Luar Negeri.

2.2. Tujuan

1. Menghasilkan lulusan dengan kompetensi yang

berstandar internasional .
2. Membangun jiwa kewirausahaan di kalangan sivitas
akademika yang dapat mendukung sektor industri
3. Mengembangkan dan mendiseminasikan IPTEKS melalui
kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat
untuk mendukung pembangunan nasional.
4. Mewujudkan keberlanjutan institusi dengan
mengembangkan programprogram kemitraan dengan
industri, masyarakat dan pemerintah

4
2.3. Analisis Kondisi

Analisis SWOT digunakan untuk melaksanakan evaluasi diri

keberadaan dan posisi Prodi TPTH dalam mengetahui langkah-langkah
dan tindakan yang diperlukan untuk meningkatkan kinerja dan kapasitas
institusi.

Kekuatan
• Semakin lengkap fasilitas (alat dan prasarana) yang
mendukung kegiatan pengabdian
• Keberagaman Kualifikasi pendidikan para dosen dan
tenaga pendukung pada prodi TPTH
• Pengalaman pengabdian yang luas hampir meliputi
semua skim yang ada.
• Dukungan manajemen perguruan tinggi yang cukup besar

Kelemahan
• Keterlibatan / antusiasme dosen belum merata (baik
perorangan maupun bidang)
• Sempitnya bidang kajian yang dimiliki
sehingga terbatas untuk mengembangkan bidang
kajian.
• Masih rendahnya output dan outcome
Peluang
• Kebijakan pusat tentang desentralisasi penelitian,
BOPTN, MP3EI, dan lain- lain.
• Semakin tingginya keberpihakan terhadap p endidikan
vokasi (politeknik)
• Dana pengabdian yang disiapkan pemerintah dan
swasta semakin besar
• Masih banyak stakeholder (pemda dan swasta) yang
belum tergarap
• Sistem pengusulan yang semakin canggih (on line dan
paperless)

5
Hambatan

• Tuntutan masyarakat terhadap hasil dan output

pengabdian semakin besar (kewajiban artikel ilmiah dsb)
• Dosen semakin dituntut akuntabilitas dan transparan
• Manajemen perguruan tinggi dan PPPM semakin
dituntut kemandirian, akuntabilitas dan transparansi

6
 BAB III. POTENSI SUMBER DAYA MANUSIA

3.1 Potensi Dosen

Kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi khususnya pada bidang Pengabdian

Kepada Masyarakat (PKM) tentunya harus didukung oleh sumber daya yang
kompoten dan profesional. Prodi TeknologI Produksi Tanaman Hortikultura
(TPTH) memiliki dosen tetap prodi sebanyak 8 (delapan) orang dengan
berbagai bidang keahlian dengan kualifikasi pendidikan doktor (S3) sebanyak
2 orang dan magister (S2) sebanyak 6 orang. Dengan dukungan tenaga
pendidik yang ekspert dan kompeten di bidangnya maka diharapkan ke depan
dapat memberikan kontribusi dan peluang bagi aktif memberikan pelayanan
kepada masyarakat dalam bentuk kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat.
Adapun tabel kualifikasi tenaga dosen pada Prodi TPTH sebagai berikut;

Tabel 1. Daftar kualifikasi tenaga dosen pada Prodi TPTH

No Nama Pendidikan Pangkat Ket

1 Dr. Kafrawi, S.P., M.P. S3 Lektor Kepala
2 Dr. Mu’minah, S.P., M.P. S3 Lektor Kepala
3 Nurhalisyah, S.P., M.P., Ph. D. S3 Lektor Kepala
4 Sri Muliani, S.P., M.P S2 Lektor Kepala
5 Erna Halid, S.P., M.Si S2 Lektor Kepala
6 Sitti Inderiati, S.P., M.Biotech S2 Lektor Kepala
7 Yulius Budi Prastiyo, S.P., M.Si S2 -
8 Muh. Dzulkifly Ashan, S.P., M.Si. S2 -

3.2 Potensi Mahasiswa

Pelaksanaan kegiatan PkM yang diselenggarakan oleh tim dosen

pada Prodi TPTH tidak terlepas dari adanya kontribusi mahasiswa.
Mahasiswa memiliki peran dan kontribusi yang penting dalam pelaksanaan
kegiatan PkM. Adapun potensi dan keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan
PkM antara lain sebagai berikut:

7
1. Mahasiswa menjadi SDM yang aktif dalam kegiatan pengabdian melalui
kegiatan mengabdi yang dikoordinatori oleh dosen prodi;
2. Mahasiswa memiliki skill yang baik dalam menyusun program
pengabdian kepada masyarakat;
3. Melibatkan mahasiswa dalam pendampingan masyarakat sebagai
perwujudan pelayanan kepada masyarakat dalam kegiatan pengabdian
yang diselenggarakan;
4. Dosen melibatkan mahasiswa dalam penyusunan proposal dan laporan
kegiatan PKM sebagai bentuk aplikasi keilmuan yang berguna untuk
masyarakat nantinya.

8
 BAB IV. STRATEGI DAN TARGET ROADMAP PkM

4.1 Target Kegiatan PkM Prodi TPTH

Tahun Target Capaian

2020/2021 1. Semua dosen terlibat dalam kegiatan pengabdian
secara berkelompok
2. Pelaksanaan PkM minimal 5% merupakan hilirisasi dari
hasil penelitian dosen Prodi TPTH
3. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan PkM minimal
25%
4. Tercapainya luaran PkM (Publikasi ilmiah/publikasi
media massa/bahan ajar/produk)
5. Terlaksananya PPEPP dalam bidang Pengabdian
2021/2022 1. Semua dosen terlibat dalam kegiatan pengabdian
secara berkelompok
2. Pelaksanaan PkM minimal 7% merupakan hilirisasi dari
hasil penelitian dosen Prodi TPTH
3. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan PkM minimal
35%
4. Tercapainya luaran PkM (Publikasi ilmiah/publikasi
media massa/bahan ajar/produk)
5. Terlaksananya PPEPP dalam bidang Pengabdian
2022/2023 1. Semua dosen terlibat dalam kegiatan pengabdian
secara berkelompok
2. Pelaksanaan PkM minimal 7% merupakan hilirisasi dari
hasil penelitian dosen Prodi TPTH
3. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan PkM minimal
40%
4. Tercapainya luaran PkM (Publikasi ilmiah/publikasi
media massa/bahan ajar/produk/haki)
5. Terlaksananya PPEPP dalam bidang Pengabdian

9
 6. Terlaksananya minimal 1 PkM terintegrasi multitahun
dari prodi
2023/2024 1. Semua dosen terlibat dalam kegiatan pengabdian
secara berkelompok
2. Pelaksanaan PkM minimal 10% merupakan hilirisasi
dari hasil penelitian dosen Prodi TPTH
3. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan PkM minimal
60%
4. Tercapainya luaran PkM (Publikasi ilmiah/publikasi
media massa/bahan ajar/produk/haki) Terlaksananya
5. PPEPP dalam bidang Pengabdian Terlaksananya
6. minimal 1 PkM terintegrasi multitahun
dari prodi

4.2 Strategi Pencapaian

Proses
1. Pengembangan Program 1. Melakukan Perencanaan
PkM dengan baik
2. Pengembangan Dosen 2. Pelaksanaan
dan Mahasiswa Pengabdian
3. Peningkatan sumber 3. Monetoring dan Evaluasi
pendanaan kegiatan PkM
4. Peningkatan jumlah 4. Pelaporan Hasil kegiatan
Kerjasama/Mitra PkM PkM
5. Peningkatan Kualitas
dan Kuantitas Usulan
PkM
6. Peningkatan Kompetensi
dosen Ouput
Input 1. Buku Ajar/Teks (Ber-
ISBN)
2. HaKI
3. Desain Produk Industri
4. Publikasi Ilmiah
(Nasional/Internasional)
5. Publikasi Media Massa
6. Model/Prototype

1
 4.3 . Tema dan Issue Strategis Pengabdian Jurusan Budidaya Tanaman Hortikultura

SOLUSI PROGRAM DAN KEMITRAAN SUMBER DANA

NO ISU GLOBAL ISU PERMASALAHAN
PERMASALAHAN JENIS PT/UMKM/CSR SUMBER
STRATEGIS PRIORITAS /PEMDA/LAINNYA DIKTI PT CSR PEMDA
PRIORITAS KEGIATAN LAINNYA
1 Penerapan Aplikasi Peningkatan Peningkatan 1. Introduksi - PTPN
teknologi teknologi produkstivitas kemandirian benih unggul - Perusahaan
budidaya secara tanaman pangan pangan melalui pada sistem Produsen
dalam menyeluruh peningkatan pertanaman Benih
menunjang pada setiap produksi dan rakyat - Lembaga Riset
pemenuhan kegiatan diversifikasi 2. Diversifikasi Pertanian
kebutuhan budidaya dengan cara komoditas - Pemerintah
pangan tanaman penggunaan benih pangan lokal Daerah
penduduk yang meliputi unggul hasil dan alternatif - CSR
jumlahnya pengelolaan pemuliaan dalam sistem - Perusahaan
meningkat lahan, tanaman, usaha tani Perkebunan,
penyediaan pengambangan 3. Transfer Hortikultura, dan
bahan tanam pangan lokal dan teknologi Pangan
berkualitas alternatif, pengelolaan
dan optimalisasi lahan lahan sub-
manajemen optimal dan sub- optimal untuk
produksi optimal, peningkatan
pengelolaan indeks
sumber daya penanaman
alam, (IP)
pemanfaatan 4. Peningkatan
bioteknologi dan produktivitas
teknologi tanaman
informasi. melalui
pemanfaatan
bioteknologi
5. Penerapan
sistem
konservasi
lahan
menunjang
sistem
pertanian
berkelanjutan
6. Penerapan
teknologi
informasi
dalam sistem
pemasaran

14
 produk
pertanian
2 Produksi Aplikasi Peningkatan Peningkatan 1. Peningkatan - PTPN
pangan melalui teknologi produktivitas kemandirian produktivitas - Perusahaan
sistem secara tanaman pangan pangan melalui pangan Produsen
pertanian menyeluruh berbasis organik peningkatan berbasis Benih
anorganik pada setiap produksi, dengan pertanian - Lembaga Riset
belum kegiatan cara: organik Pertanian
memenuhi budidaya - Penggunaan 2. Optimalisasi - Pemerintah
harapan tanaman benih unggul penggunaan Daerah
penyediaan meliputi: hasil pemuliaan lahan untuk - CSR
pangan yang - Pengelolaan tanaman pertanian - Perusahaan
sehat dan lahan - Optimalisasi organik Perkebunan,
aman untuk secara Lahan Optimal 3. Peningkatan Hortikultura, dan
peningkatan organik dan Sub-Optimal produktivitas Pangan
kualitas hidup - Penyediaan - Pengelolaan tanaman
manusia bahan Sumberdaya melalui
tanam Alam dan pemanfaatan
berkualitas Kebencanaan bioteknologi
- Manajemen - Pemanfaatan 4. Pengelolaan
produksi Bioteknologi dan limbah terpadu
Teknologi 5. Pemanfaatan
Informasi teknologi
- Penerapan informasi
pertanian dalam
organik yang pengembangan
menghasilkan produk
pangan yang pertanian
sehat dan ramah organik
lingkungan
3 Belum Pemenuhan Pengembangan Peningkatan 1. Introduksi benih - PTPN
optimalnya kebutuhan industry produksi tanaman unggul pada - Perusahaan
pengembangan manusia non Hortikultura ornamental dan sentra produk Produsen
industri pangan penunjang kualitas obat-obatan hortikultura di Benih
hortikultura (kesehatan kesehatan melalui: lingkup usaha - Lembaga Riset
yang berbasis dan estetika), masyarakat - Penggunaan tani Pertanian
estetika dan produktivitas benih unggul 2. Penggunaan - Pemerintah

kesehatan dan kualitas hasil hasil bahan tanam Daerah

tanaman pemuliaan hasil kultur - CSR
ornamental tanaman jaringan - Perusahaan
dan obat- - Optimalisasi 3. Optimalisasi Perkebunan,
obatan lahan optimal indeks Hortikultura,
ditentukan dan sub-optimal pertanaman dan
oleh kualitas - Pengelolaan lahan untuk Pangan
bahan tanam, sumberdaya produksi
kualitas alam hortikultura
lahan, berbasis

15
fisiologi - Pemanfaatan estetika dan
produksi dan (kultur jaringan)
Bioteknologi 4. kesehatan
Peningkatan
perbanyakan
tanaman, dan teknologi produksi dan
manajemen informasi produktivitas
produski, Tanaman
aspek sosial Hortikultura
dan ekonomi, yang berbasis
dan estetika dan
pemanfaatan kesehatan
teknologi 5. Pengembangan
(bioteknologi kultivar
dan endemik
informasi) (varietas lokal)
6. Penerapan
teknologi
informasi dalam
pengembangan
industry
hortikultura.

16
 4.4 Peta Jalur Pengabdian kepada Masyarakat Prodi TPTH

Untuk mencapai program PkM dan sub tema yang telah disusun pada tingkat Jurusan, maka roadmap PkM untuk Prodi TPTH
disusun dan dilaksanakan sebagaimana tergambar pada alur berikut;
DIAGRAM ROAD MAP

Optimalisasi Lahan Optimal dan Sub- Pengelolaan Pertanian Pertanian

Optimal Organik

1. Pendampingan Mitra Kelompok 1. Perintisan dan pengembangan

Tani/Mitra lain lahan organik Pada pertanaman/
2. Pelatihan pengolahan lahan Pertanian pertamanan Hortikultura
Berkelanjutan 2. Pelatihan pengolahan Limbah
3. Optimalisasi lahan dengan sister Pertanian
terpadu 3. Pembinaan Wirausaha kelompok
Peningkatan PkM dalam
4. Pendampingan penataan lansekap Tani
lingkungan/desa/kota teknologi terapan
produksi tanaman
Hortikultura yang
berkelanjutan

Peningkatan Produksi dan Pasca Panen dan

Produktivitas Tanaman Standarisasi Produk
Hortikultura

1. Pendampingan Mitra kelompok tani 1. Image Branding produk hortikultura

2. Diseminasi Penggunaan Teknologi
dalam pengelolaan tanaman
perkebunan
3. Pembinaan Wirausaha kelompok Tani
2. Pelatihan pasca panen dan
pengemasan produk
3. Digital Marketing
4. Pembinaan Kelompok Wirausaha

17
 Kemitraan Prodi
Kemitraan Prodi
TPTH, CSR, PEMDA,
TPTH, CSR, PEMDA,
INDUSTRI
INDUSTRI

Kemitraan Prodi
TPTH, CSR, PEMDA,
INDUSTRI

2023 2024
Kemitraan Prodi
TPTH, CSR, PEMDA, 2022
INDUSTRI

1. Perubahan dan
1. Terbinanya
kemajuan
1. Terbinanya potensi komoditi
2021 potensi komoditi hortikultura,
masyarakat/mit
ra
Kemitraan Prodi hortikultura dan budaya lokal
2. Pendampingan
TPTH, CSR, PEMDA, daya saing suatu serta daya saing
dan Penerapan
INDUSTRI wilayah wilayah secara
1. Pemetaan teknologi
berkelanjutan berkelanjutan
Wilayah Mitra 2. Tercapainya 2. Tercapainya
2020 2. Tercapainya indikator luaran indikator luaran
indikator luaran PkM PkM
Evaluasi pelaksanaan PkM
PkM, implementasi
penelitian, PkM
integratif dan
dampak kepada
masyarakat

18
 BAB V. PENUTUP

Pengabdian kepada masyarakat (PkM) merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari
kehidupan masyarakat ilmiah diperguruan tinggi, karena pengabdian menjadi
prasyarat bagi peningkatan karir akademik dosen dan merupakan cara perguruan
tinggi dalam mengembangkan ilmu pengetahuan. Roadmap pengabdian kepada
masyarakat Prodi Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura (TPTH) Jurusan Budidaya
Tanaman Perkebunan Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan diharapkan
dapat menjadi pedoman yang jelas bagi civitas akademika dalam perencanaan dan
pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada masyarakat. Sehingga dapat memperoleh
hasil yang lebih baik dan dapat terukur. Hasil pengabdian diharapkan dapat menjadi
bahan/sumber bagi kemajuan bagi pengembangan Program Studi Teknologi Produksi
Tanaman Hortikultura.

17