MAKALAH

PEMBUATAN ES TAPAI
Guru Mata Pelajaran : Ibu Iralia Jakuroba, S.Pd.

D
I
S
U
S
U
N
OLEH

1. Fovi Bunga
2. Almira Tungga Dewi
3. Aulia Siren
4. Sintia Bella
5. Srykandi
6. Fahri Husaini
7. Ragil Saputra

SMP NEGERI 4 TANAH ABANG

TAHUN AJARAN 2023
 ALAT DAN BAHAN PEMBUATAN ES TAPAI

ALAT

1. Mangkok
2. Sendok
3. Cangkir
4. Baskom

BAHAN

1. Susu
2. Tapai
3. Es Batu
4. Pop Ice
5. Air
6. Selasih
 CARA PEMBUATAN ES TAPAI

CARA

 Siapkan es batu yang sudah di haluskan lalu siapkan tapai yang sudah diiris
kecil-kecil.
 Siapkan cangkir dan masukan tapai kedalam cangkir lalu masukan es batu
yang sudah di haluskan diatas tapai dalam cangkir dan masukan pop ice
yang sudah di campur dengan air ke dalam cangkir.
 Lalu masukkan selasih kedalam cangkir yang sudah diisi tapai, es batu dan
pop ice. Lalu masukan selasih sebagai topingnya
 Dan es tapai siap di sajikan.
FOTO KEGIATAN