Petunjuk : Pilihlah salah satu jawaban yang tepat pada soal dibawah ini !
1. Enzim katalase menguraikan hidrogen peroksida air (H2O2) sisa hasil metabolisme
tubuh yang bersifat racun menjadi air. Enzim katalese banyak terdapat di dalam hati. Jika
sepotong hati dimasukkan ke dalam larutan H2O2 100% ternyata kecepatan reaksinya
lebih lambat dari pada sepotong hati yang dimasukkan ke dalam larutan H 2O2 25%. Cara
yang tepat untuk meningkatkan kecepatan reaksi yang lebih lambat tersebut adalah ….
A. Memanaskan larutan hingga 800C
B. Memanaskan aquades ke dalam larutan
C. Menambahkan potongan hati ke dalam larutan
D. Mengaduk-aduk larutan tersebut
E. Menambahkan larutan H2O2
Glukosa
CO2
CO2
Y
Z Etanol
Asam Sitrat
X Y
Yang ditunjukkan oleh X dan Y merupakan tempat terjadinya proses fotosintesis pada
tahapan ….
X Y
A Fotolisis Siklus Calvin
B Transfer elektron Siklus Krebs
C Siklus Calvin Fotolisis
D Reaksi gelap Reaksi terang
E Glikolisis Siklus Calvin
Dari Grafik kerja enzim di atas dapat ditemukan suhu optimal kerja enzim pada suhu 30
40°C hal ini disebabkan karena….
A. Enzim punya suhu optimum masing-masing
B. Sesuai dengan kisaran suhu tubuh manusia
C. Pada suhu rendah enzim terdenaturasi
D. Pada suhu tinggi enzim in aktif
E. Suhu 300C merupakan suhu optimum enzim
7. Katabolisme dapat mengambil energi yang tersimpan dalam lemak yang diperoleh dari
makanan atau dari sel penyimpan lemak dalam tubuh. Setelah lemak dicerna menjadi
gilserol dan asam lemak , gliserol akan dirubah menjadi gilseraldehid fosfat, sedangkan
asam lemak dirubah menjadi asetil Ko-A melalui proses yang disebut beta oksidasi.Asam
lemak untuk bisa menghasilkan energi harus masuk jalur katabolisme karbohidrat
melalui tahapan reaksi.
A. Glikolisis
B. Siklus Krebs
C. Dekarboksilasi oksidatif
D. Transpor elektron
E. Siklus Calvin
8. Salah satu faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah pH. Grafik yang
menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah ....
A. D.
B. E.
C.
9. Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H O adalah sebagai berikut.
No Potongan Perlakuan Gelembung Ket
Hati udara
1 H2O2 Suhu 300 C + ++ = banyak
sekali
2 H2O2 Suhu 350 C ++ + = banyak
0
3 H2O2 Suhu 75 C - - = tidak ada/
kurang
4 H2O2 pH 4 -
5 H2O2 pH 7 ++
6 H2O2 pH 13 -
Data tersebut menjelaskan bahwa .....
A. Enzim membutuhkan suhu optimal 35 C dan keasaman yang rendah
B. Semakin banyak substrat yang digunakan maka semakin optimal hasil kerja enzim
C. Suhu yang tinggi akan menjadi inhibitor non kompetitif bagi kinerja enzim
D. Kinerja enzim katalase optimal pada Suhu 350 C dan pH netral
E. Hanya pada suhu 35 C dan pH yang netral enzim katalase akan bekerja
10. Perhatikan tahapan reaksi metabolisme berikut!
Hasil akhir apabila proses siklus kerbs terjadi dalam 2x siklus adalah ....
A. 2 asam piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP
B. 6 NADH, 2 ATP, dan 2 FADH
C. 12 NADH, 4 ATP, dan 4 FADH
D. 4 CO , 6 NADH, dan 4 ATP
E. 4 asetil ko A, 4 ATP, dan 12 NADH
.
Pada proses anaerob tersebut, senyawa (X), (Y), dan (Z) secara berurutan adalah ….
A. ATP, piruvat, dan asam laktat
B. ATP, asam laktat, dan piruvat
C. ATP, piruvat, dan etanol
D. ATP, etanol, dan asetaldehid
E. ATP, asetaldehid, dan etanol