1. Reaksi di bawah ini yang secara tepat menggambarkan peristiwa katabolisme adalah ….

A. Pemecahan gula menjadi polisakarida dengan menghasilkan ATP

B. Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan menghasilkan ATP
C. Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan membutuhkan ATP
D. Penyusunan asam amino menjadi protein dengan membutuhkanNADH
E. Penyusunan basa nitrogen menjadi asam nukleat dengan membutuhkan NADH

2. Berikut adalah contoh anabolisme, yakni . . . menyusun

A. glikolisis dan siklus Krebs = respirasi
B. siklus Krebs (respirasi) dan siklus Calvin (fotosintesis)
C. respirasi aerobik dan respirasi anaerobik (respirasi)
D. fermentasi alkohol & fermentasi asam laktat (respirasi anaerob)
E. fotosintesis dan kemosintesis

3. Komponen penyusun enzim (katalisator) terdiri atas komponen protein dan non-
protein. Komponen protein dari sebuah enzim disebut dengan ….
A. Gugus prostetik (non-protein)
B. Koenzim : non-protein organik
C. Kofaktor : non-protein anorganik
D. Holoenzim (apoenzim + gugus prostetik)
E. Apoenzim (protein)

4. Beberapa reaksi enzimatis tidak berlangsung optimal dalam suhu tinggi tetapi hanya
berlangsung pada suhu tubuh. Hal ini karena pada suhu tinggi .... (protein rusak =
denaturasi)
A. Enzim yang tersusun atas protein akan mengalami kerusakan
B. Inhibitor yang menghambat kerja enzim akan meningkat kemampuannya
C. Energi aktivasi= energi yg dibutuhkan saat reaksi, yang tersedia terlalu besar
D. Enzim akan sulit mengikat substrat
E. Reaksi eksergonik tidak dapat berlangsung

5. Perhatikan hasil uji enzim katalase berikut! Katalase= mengurai H2O2 >> toksik, diurai
menjadi H2O dan O2
Kondisi Ekstrak Hati + H2O2
Gelembung Nyala Api
Netral +++ ++ Ada oksigen>> H2O2 terurai >>
Asam + - enzim bekerja
Basa ++ -
Suhu 300C +++ ++
Suhu 600C - -

Berdasarkan tabel tersebut dapat disimpulkan faktor yang memengaruhi kerja enzim
katalase adalah ….
A. Suhu dan oksigen
B. Suhu dan ekstrak hati
C. Konsentrasi ekstrak hati
 D. Suhu dan konsentrasi pH
E. pH dan konsentrasi H2O2

6. Cara kerja enzim dalam mempercepat reaksi metabolisme adalah dengan mekanisme ....
A. Meniadakan energi aktivasi
B. Mendorong reaksi menjauhi kesetimbangan
C. Mengubah reaksi endergonik menjadi reaksi eksergonik
D. Meningkatkan energi aktivasi
E. Menurunkan energi aktivasi

7. Berikut proses perubahan respirasi aerob (membutuhkan oksigen, oksigen berperan di tahap
terakhir yaitu transport electron, sebagai akseptor electron terakhir):
1) Mengubah senyawa C6 (glukosa) menjadi C3 (asam piruvat)  Glikolisis
2) Menggunakan ko – A DO
3) H+ bereaksi dengan O2  H2O
4) Mengubah senyawa C2 menjadi C6 –> Siklus Krebs
5) Menggunakan enzim pernapasan
Proses yang terjadi pada transport elektron adalah nomor .... .
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 2 dan 4
D. 3 dan 5
E. 4 dan 5

Tahapan respirasi aerob

a) Glikolisis : di sitosol, glukosa (6C)  asam piruvat (3C), hasil akhir 2 ATP, 2 NADH,2
Asam Piruvat
b) Dekarboksilasi Oksidatif : di matriks mitokondria, asam piruvat (3C)  asetil ko A
(2C), hasil akhirnya berupa 2 Asetil KoA, 2 CO2, 2 NADH
c) Siklus Krebs: di matriks mitokondria, Asetil ko A (2C) + As. Oksaloasetat (4C) - As
Sitrat (6C), hasil akhirnya berupa 2 ATP, 2 FADH2, 4 CO2, 6 NADH
d) Transport elektron: di krista/membran dalam mitokondria, hasil akhir berupa ATP
dan H2O
NADH = 3 ATP
FADH2= 2 ATP

8. Perhatikan skema respirasi aerob berikut ini!

X = As. Piruvat
Y = DO
 Senyawa kimia dan tahapan respirasi
yang ditunjukkan X dan Y adalah .....
A. dekarboksilasi oksidatif ,asam piruvat
B. siklus Krebs , asam piruvat
C. glukosa, transpor elektron
D. asam piruvat, dekarboksilasi oksidatif
E. asam piruvat, transport elektron

9. Pernyataan yang sesuai antara substrat dan hasil pada tahapan glikolisis respirasi aerob
adalah …

Substrat Hasil
A. Glukosa 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
B. Glukosa 2 asam piruvat, 2 NADH, 2 CO2
C. Asam piruvat 2 asetil KoA, 2 NADH,1 FADH, 1
ATP
D. Asam piruvat 2 asetil koA, 2 NADH, 2 FADH, 2
ATP
E. Asam piruvat 2 asetil KoA, 2 NADH,1 FADH, 2
ATP

Perhatikan gambar siklus Krebs berikut!

10. Berdasarkan bagan, produk yang dihasilkan pada bagan P,Q,R,S secara berurutan adalah …
A. CO2, H2O, CO2, ATP
B. H2O, CO2, CO2, ATP
C. CO2, H2O, CO2, ATP
D. H2O, ATP, CO2, CO2
E. ATP, CO2, H2O, CO2
11. Perhatikan diagram proses respirasi anaerob berikut!
ATP, piruvat dan etanol pada respirasi anaerob
ditunjukkan oleh nomor .....
2 = asam piruvat (3C)
1= ATP dan NADH
4= Asetaldehid (2C)
3= CO2
5= Alkohol
A. 1 – 2 – 4
B. 1 – 2 – 5
C. 1 – 4 – 5
D. 3 – 2 – 4
E. 3 – 4 – 5

Respirasi anaerob (tidak membutuhkan O2 sebagai penerima electron terakhir)

a) Fermentasi alkohol
Mikroorganisme : Saccharomyces cerevisae (ragi/yeast/khamr)
1 molekul glukosa menghasilkan 2 ATP dari glikolisis
Penerima elektron: asetaldehid (2C)
Hasil akhir: alcohol
Menghasilkan CO2

b) Fermentasi asam laktat/ asam lelah

Terjadi di sel otot
1 molekul glukosa menghasilkan 2 ATP dari glikolisis
 Penerima elektron: asam piruvat
Hasil akhir: asam laktat

12. Perbedaan yang benar antara fermentasi alkohol dengan fermentasi asam laktat adalah ….
A. fermentasi asam laktat menggunakan ragi sementara fermentasi alkohol tidak
B. penerima elektron terakhir pada fermentasi asam laktat adalah asam piruvat sementara
fermentasi alkohol adalah asetaldehida
C. fermentasi asam laktat dapat menghasilkan CO 2 dan fermentasi alkohol menghasilkan O2
D. fermentasi asam laktat menghasilkan ATP sedangkan fermentasi alkohol tidak
E. fermentasi asam laktat mengalami glikolisis sementara fermentasi alkohol tidak

13. Proses perombakan asam lemak membentuk Asetil Ko-A disebut ....
A. Glikolisis
B. Deaminasi = protein, menghilangkan gugus amin
C. Glikogenesis
D. β-oksidasi= pemotongan rantai asam lemak
E. glikogenolisis

14. Perhatikan gambar berikut!

Molekul ATP, NADPH2 dan oksigen dalam proses fotosintesis dihasilkan oleh bagian berlabel
......
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

Fotosintesis
 Reaksi Terang: Grana/Membran tilakoid, hasil akhir : Oksigen, ATP, NADPH
 Reaksi gelap (siklus Calvin): stroma, hasil akhir: glukosa
15. Perhatikan bagan Siklus Calvin di bawah ini!

Untuk melengkapi nomor 1, 3, dan 4 secara urut adalah …

A. PGAL, karbon yang labil, ADP
B. RuBP, karbon yang labil, CO2
C. PGAL, ATP , Karbon yang labil
D. Karbon yang labil, ADP, RuBP
E. Karbon yang labil, PGAL, RuBP

Siklus calvin ada 3 tahapan

i. Fiksasi karbon/CO2 oleh RuBP (molekul 5C): RuBP (5C) + CO2 (1C)  6C labil  2
molekul PGA, 1 PGA = 3C
ii. Reduksi: PGA (Fosfogliserat)  BPGA (Bi fosfogliserat)  PGAL (Fosfogliseraldehid)
iii. Regenerasi / pembentukan kembali RuBP (Ribulosa Bi Phospat)

ATP  ADP + P

16. Proses yang terjadi dalam tahap regenerasi pada siklus Calvin yaitu ….
A. Pengikatan CO2 oleh RuBP menjadi PGA
B. Pengubahan PGA menjadi PGAL
C. Pengikatan ion H+ oleh NADP+ untuk membentuk NADPH2
D. Pembentukan kembali RuBP dari PGAL
E. Pembentukan PGAL dari NADPH2 melalui proses transport electron

17. Perbedaan antara reaksi terang dan reaksi gelap (FOTOSINTESIS energi utama dari cahaya
matahari) adalah …. Jawaban C
Respirasi

C6H12O6 + O2  CO2 + H2O

Glikolisis + Transport elektron  DO, Siklus Krebs + Transport elektron

Fotosintesis
CO2 + H2O  C6H12O6 + O2
Reaksi gelap + reaksi terang, fotolisis  reaksi gelap + reaksi terang