Mapel : Biologi
Bahan Diskusi :
1. Dalam proses respirasi aerob, ada beberapa tahap reaksi yang dilalui, sebutkan!
Ada 4 tahap yaitu: glikolisis, Dekarboksilasi oksidotif, Siklus krebs, Rantai
pengangkut elektron/ sistem transpor elektron.
2. Pada tahap reaksi glikolisis :
a. Senyawa apa yang diubah? Mengubah 1 molekul glukosa ( senyawa
berkarbon 6) menjadi molekul asam piruvat ( senyawa berkarbon 3)
b. Berapa jumlah atom C senyawa tersebut? 6 atom C
c. Senyawa apa yang dihasilkan? Asam piruvat-jumlahnya 2
d. Berapa jumlah atom C senyawa pada jawaban C? 3 atom C
e. Di mana tempat berlangsungnya? Berlangsung di sitoplasma
3. Pada tahap reaksi dekarboksi oksidatif asam piruvat :
a. Senyawa apa yang diubah? Merubah asam piruvat menjadi asetilko A
b. Berapa jumlah atom C senyawa tersebut? Asam piruvat jumlahnya atom
Cnya ada 3 atom C
c. Senyawa apa yang dihasilkan? 2 asetil ko-A
d. Berapa jumlah atom C senyawa pada jawaban C? Pada asetil ko-A atom
Cnya ada 2 atom C
e. Di mana tempat berlangsungnya? Berlangsung di matriks mitokrondia
4. Pada tahap daur krebs :
a. Senyawa apa yang diubah? Mengubah asetil ko-A menjadi CO2
b. Berapa jumlah atom C senyawa tersebut? 2 atom C
c. Senyawa apa yang dihasilkan? Senyawa yang dihasilkan adalah CO2
d. Berapa jumlah atom C senyawa pada jawaban C? 1 atom C
e. Di mana tempat berlangsungnya? Berlangsung di matriks mitrokondria
5. Pada tahap reaksi sistem pengangkutan elektron, terjadi pengangkutan elektron atau
ion hidrogen.
a. Senyawa apa yang berfungsi sebagai penerima elektron terakhir? Senyawa
penerima elektronn terakhir adalah O2
6 ATP (2 NADH2)
6 ATP
Dekarboksilasi oksidatif
2 NADH2
2 NADH2
10 ATP
12 ATP
12 ATP
6. Berapa jumlah ATP yang dihasilkan pada tahap terakhir glikolisis? Pada tahap
terakhir glikolisis dihasilkan 6 ATP yang berasal dari 2 molekul NADH
7. Pada tahap glikolisis, dihasilkan 6 ATP yang berasal dari 2 molekul NADH. Molekul
NADH ini sebagai sumber elektron atau ion hidrogen, jadi kalau demikian, untuk
setiap molekul NADH berapa ATP yang dihasilkan jika molekul NADH ini melewati
sistem pengangkutan elektron? Setiap 1 NADH di konversikan menjadi ATP sebesar
3 ATP per 1 NADH
8. Berapa jumlah ATP yang dihasilkan pada tahap dekarboksilasi oksidatif asam
piruvat? Dihasilkan DATP atau tidak ada ATP
9. Berapa jumlah ATP yang dihasilkan pada daur krebs? Dihasilkan 1 ATP
10. Pada tahap daur krebs juga dihasilkan 4 ATP dari 2 molekul FADH yang merupakan
sumber elektron. Kalau demikian berapa molekul ATP yang dihasilkan untuk tiap
molekul FADH jika senyawa tersebut melewati sistem pengangkutan elektron?
Setiap 1 FADH menjadi 2 ATP
11. Berapa jumlah ATP yang dihasilkan secara keseluruhan pada proses respirasi
aerob? Menghasilkan 38 ATP namun 2 ATP telah digunakan dalam proses glikolisis.
Sehingga hanya 36 ATP yang dihasilkan oleh 1 moekul gula
12. Berdasarkan jawaban anda pada soal 1 s/d 11, rangkumlah jawaban anda dalam
bentuk tabel berikut ini :
Dekarboksilasi
Transfer
Pembeda Glikolisis Oksidatif Daur Krebs
Elektron
Asam Piruvat
Jumlah atom C 6 3 2
Dihasilkan Asam
Asetil ko-A CO2 H2O
senyawa piruvat
Jumlah atom C 3 2 1
13. Untuk apakah energi dalam bentuk ATP bagi tumbuhan, berbagai hewan dan
manusia? Sebagai molekul pembawa energi dalam jumlah besar
14. Dimanakah ATP disimpan? Didalam hati dalam bentuk Karbohidrat
Fermentasi Alkohol
1. Glukosa Asam piruvat
Karboksilasi piruvat
Alkohol dehidrogenase
2. CH3COCOOH CH3CHO + CO2
Reaksi akhir :
ragi
C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 + 2 ATP
Bahan Diskusi :
f. Zat apa yang merupakan penerima hidrogen terakhir? Etanol, asam laktat
2. a. Sebutkan enzim yang berperan dalam fermentasi asam laktat! Enzim protease,
amilase, fitase, kitinase, dan lipase
b. Zat-zat apa yang dihasilkan pada fermentasi asam laktat? Menghasilkan asam
Laktat dan ATP
c. Zat apa yang merupakan penangkap hidrogen terakhir pada proses ini? Alkohol
d. Berapa jumlah ATP yang dihasilkan dari 1 mol glukosa pada fermentasi asam
laktat ? 2 molekul ATP
f. Apa sebabnya kalau kita bekerja keras akan merasa lelah? Karena tubuh
kekurangan oksigen sehingga produksi asam laktat mengalami peningkatan
g. Sebutkan perbedaan antara respirasi aerob dan anaerob dengan cara mengisi
tabel berikut
Mitokondris
EVALUASI
I. Pilihan Ganda
Pilih salah satu jawaban yang tepat !
1. Reaksi reaksi kimia didalam sel yang berkaitan dengan pembebasan energi
disebut. c. metabolisme
2. Pada dasarnya enzim adalah senyawa? a. Protein
3. Di bawah ini yang bukan merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja
enzim adalah ? c. Konsentrasi zat
4. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali.? . e. setiap enzim dapat bekerja
untuk berbagai zat
5. Salah satu tahapan respirasi sel adalah glikolisis yaitu mengubah glukosa
menjadi Asam piruvat dengan menghasilkan ..a. 2 NADH2 dan 2 ATP
6. Respirasi aerob dengan respirasi anaerob mempunyai kesamaan dalam hal b.
Senyawa yang dihasilkan.
7. Di bawah ini yang merupakan hasil dari respirasi anaerob adalah b. Asam
laktat
8. Fermentasi asam laktat ditandai dengan tidak terbentuknya e. NADPH2
9. Jika; Glikolis =P
Daur Krebs =Q
Transpor elektron =R
Manakah di bawah ini yang benar?
Ruangan
OPTION Krista Sitoplasma dalam
Mitokondria
a P Q R
b Q P R
c P R Q
e R P Q
10. Bila dalam tahap siklus Krebs dihasilkan 8 NADH2 dan 2 molekul FADH2, maka
setelah melalui transfer elektron akan di hasilkan ATP sejumlah : c. 28
11. Oksigen yang ada dalam karbon dioksida yang diambil tumbuhan dari udara
akhirnya akan menjadi ….
a. glukosa c. ATP e. panas
b. H2O d. energi mekanik
12. Zat makanan yang pada metabolisme menghasilkan energi tinggi untuk satuan
berat yang sama adalah c. Lemak
13. Akseptor terakhir untuk hidrogen dalam lingkaran sitokrom adalah . ? b.
oksigen
14. Oksigen yang diambil dari udara waktu berespirasi, akhirnya akan menjadi? B.
H20
15. Jumlah molekul ATP yang terbentuk pada transfer elektron adalah sebanyak?
B. 34
16. Manakah di antara zat berikut yang per satuan massa membutuhkan
oksigen ter-banyak untuk oksidasi sempurna? C. Lemak
17. Sumber energi untuk berlangsungnya seluruh reaksi kimia dalam sel
berasal dari E. Senyawa ATP
18. Apakah yang terjadi pada oksigen selama transfer elektron dalam
respirasi? A. Direduksi menjadi air
19. Dalam tahapan respirasi aerob, asam piruvat dan CO2 dihasilkan dari
c. Glikolisis dan siklus Krebs
20. Pada waktu kita lapar, hati akan kekurangan cadangan makanan,
sehingga molekul-molekul lemak dan protein bisa diubah menjadi
glukosa dalam hati. Proses sintesis glukosa dari sumber-sumber bukan
karbohidrat disebut c. glukoneogenesis
II. Uraian.
Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan singkat !
1. Jelaskan apa yang dimaksud katabolisme dan anabolisme !
Katabolisme adalah proses penguraian senyawa kompleks emnjadi
senyawa-senyawa yang lebih sederhana,proses ini menghasilkan energi
yang digunakan oleh makhluk hidup sehingga disebut reaksi eksergonik.
Didalam tubuh proses pembentukan energi dapat berlangsung
katabolisme karbohidrat yang terdiri atas aerob dan anaerob. sedangkan
anabolisme adalah proses penyusunan senyawa kompleks emnjadi
senyawa-senyawa yang lebih sederhana, prises ini menmbutuhkan
energi bebas dari lingkungannya
2. Sebutkan 2 peristiwa yang termasuk katabolisme dan 2 peristiwa yang
termasuk anabolisme !
Peristiwa yang terjadi di katabolisme yaitu respirasi aerob dan respirasi
anaerob. Sedangkan di anabolisme adalah reaksi terang dan reaksi gelap
3. Jelaskan mekanisme kerja enzim !