HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN

PERILAKU PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA USIA

24-59 BULAN DI RW 04 KELURAHAN
HARAPAN JAYA

SKRIPSI

Disusun Oleh :

NAMA : ACHMAD SYAHPUTRA

NIM : 2720190006

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ISLAM AS-SYAFI’IYAH
JAKARTA
2023
 HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU DENGAN
PERILAKU PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA USIA
24-59 BULAN DI RW 04 KELURAHAN
HARAPAN JAYA

SKRIPSI
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Menyelesaikan
Jenjang Pendidikan Strata Satu (S1) Program Studi Ilmu Keperawatan
Pada Fakultas Ilmu Kesehatan

Disusun Oleh :

NAMA : ACHMAD SYAHPUTRA

NIM : 2720190006

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ISLAM AS-SYAFI’IYAH
JAKARTA
2023
Program Studi Ilmu Keperawatan
Fakultas Ilmu Kesehatan

Achmad Syah Putra

Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan Perilaku Pencegahan Stunting

Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di RW 04 Kelurahan Harapan Jaya

ABSTRAK

Stunting merupakan masalah nasional yang menjadi ancaman terhadap pertumbuhan dan perkembangan
balita. Angka kejadian stunting di indonesia saat ini mencapai 48% yang menyebabkan balita mengalami
gizi buruk, tinggi badan tidak sesuai dengan usia dan menghambat perkembangan otak. Tujuan
penelitian untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan perilaku pencegahan stunting
di RW 04 Kelurahan Harapan Jaya. Analisis yang digunakan univariat dan bivariate menggunakan chi-
square dengan ɑ = 5% (0,05). Metode penelitian deskriptif korelatif. Teknik pengambilan sampel yaitu
total sampling dengan jumlah 50 responden. Hasil penelitian terdapat hubungan pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting dengan nilai Cmax 67% masuk dalam kategori “sedang” dan hubungan
sikap ibu dengan perilaku pencegahan stunting mendapatkan nilai Cmax 92% dan termasuk kategori
“sangat kuat” Simpulan Terdapat hubungan Pengetahuan Ibu dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada
Balita Usia 24-59 Bulan Di RW 04 Kelurahan Harapan dengan hasil diperoleh p value 0,001< ɑ =0,05 dan
terdapat Hubungan Sikap Ibu dengan Perilaku Pencegahan Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di RW
04 Kelurahan Harapan Jaya dengan hasil diperoleh p value 0,000< ɑ = 0,05. Saran agar lebih
meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu dalam perilaku pencegahan stunting serta bagi petugas
puskesmas untuk memberikan pendidikan kesehatan dan promosi kesehatan tentang gizi seimbang pada
stunting.

Kata kunci: Pengetahuan Ibu, Sikap Ibu, Perilaku Pencegahan Stunting

Nursing Science Study Program
Faculty of Health Sciences

Achmad Syah Putra

The Relationship Between Mother's Knowledge and Attitudes and Stunting Prevention
Behavior In Toddlers Aged 24-59 Months In RW 04 Harapan Jaya Village

ABSTRACT

Stunting is a national problem that poses a threat to the growth and development of toddlers. The
incidence of stunting in Indonesia currently reaches 48% which causes toddlers to experience
malnutrition, height does not match their age and hinders brain development. The aim of the study was to
determine the relationship between knowledge and attitudes of mothers with stunting prevention behavior
in RW 04 Kelurahan Harapan Jaya. The analysis used univariate and bivariate using chi- square with a
= 5% (0.05). Research method correlative descriptive. The sampling technique is total sampling with a
total of 50 respondents. The results of the study show that there is a relationship between mother's
knowledge and stunting prevention behavior with a Cmax value of 67% which is in the "medium"
category and the relationship between mother's attitude and stunting prevention behavior with a Cmax
value of 92% and is included in the "very strong" category. Conclusion There is a relationship between
mother's knowledge and stunting prevention behavior. In Toddlers Aged 24-59 Months in RW 04
Kelurahan Harapan with the results obtained p value 0.001 a = 0.05 and there is a relationship between
Mother's Attitude and Stunting Prevention Behavior in Toddlers Aged 24-59 Months in RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya with the results obtained p value 0.000< a = 0.05. Suggestions to further increase
mothers' knowledge and attitudes in stunting prevention behavior and for puskesmas staff to provide
health education and health promotion regarding balanced nutrition in stunting.

Keywords: Mother's Knowledge, Mother's Attitude, Stunting Prevention Behavior

A. Latar Belakang
Balita merupakan anak yang
berusia di bawah 5 tahun dimana
pertumbuhan dan
meningkat pesat. Periode ini sering
juga disebut sebagai fase “Golden
Age” , Masa keemasan ini terjadi
dimulai dari pembuahan sampai tahun-
tahun pertama kelahiran. Saat balita
berusia 24 bulan, neuron baru tidak
lagi bertambah
sebelumnya, tetapi
berlanjut hingga anak berusia empat
atau lima tahun (Suryani, 2017;
Loeziana, 2017). Pertumbuhan balita
merupakan hal penting yang harus
diketahui oleh setiap orang tua,
perlunya perhatian lebih dalam tumbuh
kembang di usia balita didasarkan
fakta bahwa kurang gizi yang terjadi
pada masa emas ini, bersifat
irreversible (Supariasa,
Kesehatan yang baik, gizi seimbang
dan stimulasi yang memadai selama
masa ini membantu anak tumbuh sehat
dan mencapai potensi optimalnya
sehingga mereka dapat berpartisipasi
lebih baik dalam
(Kemenkes, 2016).
Sesuai dengan ajaran islam
dalam ayat suci al-quran surah Al-
Baqarah: 168 dibawah ini, menjelaskan
bahwasannya dianjurkan bagi manusia
memakan makanan yang halal, baik
dan begizi untuk dirinya dan semua
keturunannya. Dianjurkan memakan
yang halal, baik dan bergizi QS. Al-
Baqarah: 168
‫ٰٓيَاُّيَها الَّناُس ُك ُلْو ا ِمَّم ا ِفى اَاْلْر ِض َح ٰل اًل‬
‫َطِّيًباۖ َّو اَل َتَّتِبُعْو ا ُخ ُطٰو ِت الَّشْيٰط ِۗن ِاَّنٗه ْم َع ُد ٌّو ُّم ِبْيٌن‬
‫َلُك‬
Artinya :
“ Wahai manusia! Makanlah dari
(makanan) yang halal dan baik yang
terdapat di bumi, dan janganlah kamu
mengikuti langkah-langkah
setan.Sungguh, setan itu musuh yang
nyata bagimu.”
Hasil survei nasional terbaru
menunjukkan bahwa beberapa
indikator gizi telah membaik, namun
Indonesia tetap menjadi negara dengan
beban ganda gizi buruk (Bouble
Burden of Malnutrition/DBM), karena
perkembangan gizi kurang dan gizi lebih tersebar luas
dengan mempengaruhi semua bidang
kehidupan. Efek terburuk dan jangka
panjang terjadi ketika masalah gizi ini
terjadi selama 1000 hari pertama
kehidupan (HPK) sejak kehamilan
hingga anak dan remaja berusia 2
seperti usia tahun (Menteri Kesehatan RI, 2020).
pematangan Hasil Riskesdas 2018 menunjukan
bahwa 30.8% balita Indonesia
mengalami stunting dan sekitar 10.2%
balita mengalami gizi kurang wasting.
Saat ini terdapat sekitar 22,4
juta balita di Indonesia. Setidaknya ada
5,2 juta ibu hamil di Indonesia setiap
tahun dengan rata-rata kelahiran 4,9
juta. Tiga dari sepuluh balita di
Indonesia mengalami stunting yang
2012). akan mempengaruhi kualitas sumber
daya manusianya (SDM). Ibu hamil
yang mengalami kekurangan gizi
selama kehamilan bisa mengakibatkan
terjadinya kekurangan gizi pada masa
jangka panjang pada balita salah
masyarakat satunya nya masalah pendek (stunting)
dan kurus (wasting) angka kejadian ini
di indonesia 48% (Kemenkes RI,
2018).
Menurut data yang
dikumpulkan oleh World Health
Organization (WHO) lebih dari
separuh balita kurang gizi di dunia
berasal dari Asia (55%) dan lebih dari
sepertiga (39%) tinggal di Afrika. Dari
83,6 juta balita stunting di bawah usia
5 tahun di Asia, proporsi terbesar
berasal dari Asia Selatan (58,7%) dan
terkecil dari Asia Tengah (0,9%).
Indonesia merupakan negara ketiga
dengan prevalensi tertinggi di kawasan
Asia Tenggara/South East Asia
Regional (SEAR). Antara tahun 2005
dan 2017, rata-rata prevalensi balita
kurang gizi di Indonesia adalah 36,4%.
(Kemenkes RI, 2018).
Balita yang tergolong stunting
apabila panjang atau tinggi badan (TB)
umur (U) kurang dari minus dua
standar deviasi ( < -2 SD) standar baku
(WHO, 2019). Stunting dapat
disebabkan oleh kemiskinan, perilaku
hidup sehat dan pola asuh/pemberian
makan yang kurang baik dari sejak
anak dilahirkan yang mengakibatkan
anak menjadi pendek. Selain
mengalami pertumbuhan
terhambat,masalah gizi terutama
stunting pada balita dapat menghambat
perkembangan otak yang tidak
maksimal. Hal ini dapat mempengaruhi
kemampuan mental dan belajar tidak
maksimal, serta prestasi belajar yang
buruk. Selain itu, efek jangka panjang
yang disebabkan oleh stunting dan
kondisi lain terkait kurang gizi, acap
kali dianggap sebagai salah satu faktor
risiko diabetes, hipertensi, obesitas dan
kematian akibat infeksi (Kemenkes RI,
2018).
Stunting merupakan program
nasional yang diatur berdasarkan
peraturan presiden (PERPRES) No. 72
tahun 2021 Pasal 4 ayat (1) Undang-
Undang Dasar Negara Republik
Indonesia Tahun 1945 yang mengatur
antara lain mengenai: 1) strategi
nasional percepatan penurunan
stunting; 2) penyelenggaraan
percepatan penurunan stunting; 3)
koordinasi penyelenggaraan
percepatan penurunan stunting; 4)
pemantauan, evaluasi, dan pelaporan;
dan 5) pendanaan. Stunting adalah
gangguan pertumbuhan dan
perkembangan anak akibat kekurangan
gizi kronis dan infeksi berulang, yang
ditandai dengan panjang atau tinggi
badannya berada di bawah standar
yang ditetapkan oleh menteri yang
menyelenggarakan urusan
pemerintahan di bidang kesehatan.
Pelaksanaan percepatan penurunan
stunting meliputi kelompok sasaran:
remaja, calon pengantin, ibu hamil, ibu
menyusui, dan anak berusia 0 (nol) -
59 (lima puluh sembilan) bulan. Dan
dalam buku Standar Akreditasi Rumah
Sakit (KARS) bahwa program nasional
yaitu penurunan prevalensi stunting
dan prevalensi wasting di rumah sakit
dalam akreditasi rumah sakit wajib
memiliki angka 100%.
Menurut data Survei Status
Gizi Indonesia (SSGI) 2021,
prevalensi stunting di Provinsi Jawa
Barat meningkat menjadi 24,5 persen,
sedikit lebih tinggi dari rata-rata angka
stunting nasional sebesar 24,4 persen.
Prevalensi stunting tahun 2021 di Kota
Bekasi sebanyak 13,8% dengan target
pada tahun 2022 (11,8%), Tahun 2023
(9,73), dan Tahun 2024 (7,67%).
Dilihat dari data profil kesehatan Kota
Bekasi 2020 berdasarkan wilayahnya,
prevalensi balita stunting tahun 2020
tertinggi di wilayah Puskesmas
Harapan Baru dengan prevalensi
(22,00%), diikuti Puskesmas Bintara
(21,70 %), dan Puskesmas Jati Bening
Baru (20,15 %). Sedangkan wilayah
Puskesmas dengan prevalensi Balita
stunting paling rendah adalah
Puskesmas Jati Bening (0,65%),
Puskesmas Kali Abang Tengah (1,15
%), serta Puskesmas Pekayon Jaya
(2,36 %).
Stunting dikenali sejak usia 2
tahun, karena pertumbuhan linier dan
perkembangan otak yang pesat terjadi
pada usia ini. Jika sudah berisiko
mengalami stunting, hal itu dapat
segera dicegah karena sangat sulit
untuk memperbaiki stunting sebelum
usia lima tahun. Salah satu faktor yang
mempengaruhi penurunan berat badan
balita adalah pengetahuan ibu tentang
gizi dan tingkat pendidikan ibu yang
mempengaruhi cara berpikir (Mugianti
et al., 2018). Ibu berperan penting
dalam pemenuhan gizi balita, karena
balita masih memerlukan perhatian
khusus dalam perkembangannya, lebih
tepatnya peran ibu dengan balita dalam
banyak hal. Tentunya jika ibu
mendapat informasi yang baik, hal ini
juga berpengaruh pada sikap yang baik
dalam memenuhi pola makan balita
(Olsa et al., 2017).
Salah satu faktor penyebab
tidak langsung adalah keakraban
dengan keluarga, namun pengetahuan
yang baik pun tidak menjadi pedoman
dalam menentukan pola makan anak
kecil. Kondisi ini mungkin disebabkan
karena ibu tidak memiliki pengetahuan
yang kuat tentang stunting, Sedikitnya
pengetahuan ibu tentang stunting
membuat kebiasaan makan ibu
semakin buruk (Syahbandini& et al,
2018).Pemahaman ibu tentang gizi
yang salah dan pengaruh iklan
menyebabkan sikap ibu dalam
pemberian ASI dan MP-ASI yang
tidak tepat (Sari & Ernawati, 2018).
Pemberian asupan gizi dirumah
dipengaruhi oleh sikap keluarga,
terutama sikap ibu terhadap pemberian
makan bayi. Balita membutuhkan
perhatian dan dukungan dari ibu (orang
tua) karena mereka menghadapi
pertumbuhan dan perkembangan yang
sangat pesat (Oktaningrum, 2018).
Model perilaku yang akan dievaluasi
terdiri dari pengetahuan dan sikap yang
nantinya dapat digunakan untuk
menentukan apa yang ibu lakukan
untuk perilaku pencegahan stunting.
Hasil penilaian pengetahuan dan sikap
tersebut dapat digunakan sebagai dasar
pengambilan keputusan tentang
perilaku pencegahan stunting (Fildzah
et al., 2020).
Hasil penelitian Olsa dkk 2017
tentang sikap dan pengetahuan
stunting terdapat hubungan yang
signifikan antara sikap, dan
pengetahuan ibu dengan kejadian
stunting dengan angka kejadian
stunting pada anak baru masuk sekolah
dasar sebesar 16,8%, sebagian besar
ibu memiliki tingkat sikap positif
(55,2%) dan tingkat pengetahuan yang
cukup (48,7%). Hasil penelitian
berbeda Arnita dkk 2020 menunjukan
hasil sikap ibu memiliki hubungan
dengan upaya pencegahan stunting,
namun tidak terdapat hubungan dari
pengetahuan ibu dengan upaya
pencegahan stunting penelitian
diketahui dari 87 Ibu, sebagian besar
ibu (67.8%) memiliki upaya
pencegahan stunting yang baik,
sebagian besar Ibu (65.5%) memiliki
pengetahuan tinggi, sebagian besar Ibu
(64.4%) memiliki sikap baik.
Sejalan dengan hasil penelitian
Mutingah dkk 2021 tidak terdapat
hubungan antara pengetahuan dengan
perilaku pencegahan stunting (p value
= 0,100), namun terdapat hubungan
antara sikap (p value = 0,001) dan
status pekerjaan ibu (p value = 0,003)
dengan perilaku pencegahan stunting.
Hasil penelitian berbeda Harikatang
dkk 2020 menunjukkan bahwa tidak
terdapat hubungan antara pengetahuan
ibu dengan kejadian balita stunting
dengan hasil p=1,000 dengan OR
1,474 dan tidak terdapat hubungan
antara sikap ibu dengan kejadian balita
stunting (p= 0,786). Dapat disimpulkan
bahwa penelitian ini pengetahuan dan
sikap ibu dapat berpengaruh pada
perilaku pencegahan stunting pada
balita.
Berdasarkan studi pendahuluan
yang diperoleh peneliti pada 27
Desember 2022 di Puskesmas Harapan
Jaya dan Posyandu RW 04 kelurahan
harapan jaya, dengan mewawancarai
kepala puskesmas harapan jaya
tersebut memiliki jumlah 1.592 balita,
dengan jumlah balita yang mengalami
stunting 18 balita (1,15%). Hasil
Wawancara dari 10 ibu balita yang
memilik balita usia 24–59 bulan,
didapatkan 4 balita dibawah garis
merah dan 6 balita tidak dibawah garis
merah, 2 balita tidak pernah sarapan
pagi dan 8 balita sarapan pagi, 4 balita
hanya mengkonsumsi snack saja dan 6
tidak mengkonsumsi snack, dan dari
10 ibu balita belum mengetahui
tentang definisi, penyebab dan tanda
gejala serta perilaku pencegahan
stunting pada balita.
Dari hasil beberapa referensi dan
hasil studi pendahuluan tersebut maka
peneliti mengambil judul penelitian
untuk menganalisis Hubungan
Pengetahuan Dan Sikap Ibu Dengan
Perilaku Pencegahan Stunting Pada
 Balita Usia 24-59 Bulan Di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya.
B. Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
Untuk menganalisis hubungan
pengetahuan dan sikap ibu dengan
perilaku pencegahan stunting pada
balita 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya.
2. Tujuan Khusus
a. Teridentifikasi gambaran
pengetahuan ibu tentang
perilaku pencegahan stunting
pada balita 24-59 bulan di RW
04 Kelurahan Harapan Jaya.
b. Teridentifikasi gambaran sikap
ibu tentang perilaku
pencegahan stunting pada balita
24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya.
c. Teridentifikasi gambaran
perilaku pencegahan stunting
pada balita 24-59 bulan di RW
04 Kelurahan Harapan Jaya.
d. Teridentifikasi Hubungan
pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
pada balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya.
e. Teridentifikasi Hubungan sikap
ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya.
C. Metode Penelitian
1. Desain Dan Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini adalah
deskriptif Dan menggunakan
desain penelitian korelaktif yaitu
penelitian yang menjelaskan apa
adanya antara variabel yang
menghubungkan antara variabel
independen (Pengetahuan dan
Sikap Ibu) dengan variabel
dependen (Perilaku Pencegahan
Stunting) yang menggunakan
metode kuantitatif dengan
pendekatan cross sectional.
2. Tempat Dan Waktu Penelitian
Penelitian ini di lakukan di RW 04
kelurahan harapan jaya dan waktu
yang dibutuhkan untuk penelitian
dan penyusunan skripsi ini
dimulai dari bulan Maret sampai
dengan Juli 2023 mulai dari
persiapan, pengumpulan data,
pengelolaan dan analisis data
hingga penulisan laporan.
3. Populasi dan Sample Penelitian
a. Populasi penelitian
Populasi dalam penelitian ini
adalah sebagian ibu yang
mempunyai balita usia 24-59 bulan
di RW 04 Kelurahan Harapan Jaya
berjumlah 50 orang pada bulan
desember, didapatkan dari rerata
jumlah total ibu yang memiliki
balita usia 24-59 bulan.
b. Sampel penelitian
Sampel dalam penelitian ini
menggunakan teknik total
sampling, dimana peneliti
memilih responden sebanyak 50
sebagian ibu yang mempunyai
balita usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya.
D. Hasil Penelitian
1. Analisa Univariat
Analisa univariat dilakukan
untuk mengetahui distribusi,
frekuensi dan proporsi dari variabel-
variabel yang diamati beberapa
variabel dependen (perilaku
pencegahan stunting pada balita ),
serta variabel independen
(pengetahuan dan sikap ibu).
a. Pengetahuan Ibu
Gambaran pengetahuan ibu
tentang stunting di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya pada
balita Usia 24-59 bulan. Dari
data yang sudah didapatkan
dengan cara menyebarkan
kuisioner, didapatkan hasil pada
tabel 5.1 sebagai berikut:
Tabel 5.1
 Distribusi Frekuensi Positif 41 82%
Pengetahuan Ibu Maret Tahun
2023 Ʃ 50 100%

Pengetahua Frekuens Presentas Berdasarkan tabel 5.3

n Ibu i i distribusi frekuensi sikap ibu
Baik 29 58% dalam pencegahan stunting, dari
Cukup 18 36% 50 sampel penelitian di RW 04
Kurang 3 6% Kelurahan Harapan Jaya
didapatkan hasil sebagai berikut,
Ʃ 50 100%
responden yang memiliki sikap
ibu negatif sebanyak 9 ibu
Berdasarkan tabel 5.1 (18%), responden yang memiliki
distribusi frekuensi pengetahuan sikap ibu positif sebanyak 41
ibu, dari 50 sampel penelitian ibu (82%).
didapatkan hasil sebagai berikut, Pada 3 sub variabel
responden yang memiliki sikap ibu responden menilai
pengetahuannya kurang untuk dimensi tertinggi sub
sebanyak 3 ibu (6%), responden variabel yaitu komponen
yang pengetahuannya cukup kognitif sebanyak 88 % dan
sebanyak 18 ibu (36%) dan dimensi terendah terdapat pada
responden yang pengetahuannya sub variabel komponen
baik sebanyak 29 ibu (58%). psikomotor yaitu sebesar 56 %.
Pada 5 sub variabel
pengetahuan ibu responden c. Perilaku Pencegahan Stunting
menilai untuk sub variabel Pada Balita
tertinggi yaitu ciri – ciri Gambaran perilaku pencegahan
stunting sebanyak 70 % dan stunting pada balita di RW 04
sub variabel terendah terdapat Kelurahan Harapan Jaya. Dari
pada dampak stunting yaitu data yang sudah didapatkan
sebesar 26 %. dengan cara menyebarkan
kuisioner, didapatkan hasil pada
b. Sikap Ibu tabel 5.5 sebagai berikut:
Gambaran sikap ibu dalam
pencegahan stunting pada balita Tabel 5.5
di RW 04 Kelurahan Harapan Distribusi Frekuensi Perilaku
Jaya. Dari data yang sudah Pencegahan Stunting Pada Balita
didapatkan dengan cara Usia 24-59 Bulan
menyebarkan kuisioner,
didapatkan hasil pada tabel 5.3 Perilaku Frekuensi Presentasi
sebagai berikut : Pencegahan
Stunting
Tabel 5.3 Negatif 9 18%
Distribusi Frekuensi Sikap Ibu
Maret Tahun 2023 Positif 41 82%

Ʃ 50 100%
Sikap Ibu Frekuensi Presentasi
Negatif 9 18%
 Berdasarkan tabel 5.5
distribusi frekuensi perilaku
Value d Present
pencegahan stunting pada balita,
f asi
dari 50 sampel penelitian di RW P Pearson 14.737 2 .001
04 Kelurahan Harapan Jaya Chi-
didapatkan hasil sebagai berikut, Square
responden yang memiliki N Of 50
perilaku pencegahan stunting Valid
negatif sebanyak 9 ibu (18%),
responden yang memiliki
perilaku positif sebanyak 41 ibu Berdasarkan tabel
(82%). diatas, didapatkan bahwa
Pada 3 sub variabel Pearson Chi-Square test yaitu
sikap ibu responden menilai 0,001 nilai ini lebih kecil dari a
untuk dimensi tertinggi sub = 5% (0,05) maka hipotesis
variabel yaitu perbaikan pola null ditolak, kesimpulannya
makan sebanyak 78 % dan adalah terdapat hubungan
dimensi terendah terdapat pada antara pengetahuan ibu dengan
sub variabel perbaikan sanitasi perilaku pencegahan stunting
dan air bersih yaitu sebesar 58 pada balita usia 24-59 bulan di
%. RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya. Maka artinya yaitu
2. Analisa Bivariat perilaku pencegahan stunting
Analisa Bivariat dilakukan pada balita usia 24-59 bulan
untuk mengetahui apakah terdapat akan menjadi lebih positif dan
hubungan antara variabel-variabel baik apabila pengetahuan
independen dengan variabel tentang stunting bertambah
dependen dengan cara membuat baik.
tabulasi silang antara dua variabel, Selanjutnya untuk
yaitu variabel independen mengetahui besar hubungan
(Pengetahuan dan Sikap Ibu) antara pengetahuan ibu dengan
dengan variabel dependen (Perilaku perilaku pencegahan stunting
Pencegahan Stunting). Jika terdapat pada balita digunakan nilai
hubungan, seberapa besar hubungan contingency coefficient (C)
antara dua variabel tersebut. Teknik yang dibandingkan dengan
analisa data dalam penelitian ini koefisien maksimal (C maks),
dilakukan dengan menggunakan uji nilai Contingency Coefficient
Chi-Square dengan bantuan yang disajikan pada tabel 5.9
komputer dengan program SPSS 25. sebagai berikut:
a. Hubungan Pengetahuan Ibu
Dengan Perilaku Pencegahan Tabel 5.9
Stunting Pada Balita Usia 24- Contingency Corfficient
59 Bulan Di RW 04 Kelurahan Hubungan Pengetahuan Ibu
Harapan Jaya. Dengan Perilaku Pencegahan
Stunting Pada Balita Usia 24-
Tabel 5.8 59 Bulan
Uji Pearson Chi Square
Hubungan Pengetahuan Ibu Value Approx.
Dengan Perilaku Pencegahan Signific
Stunting Pada Balita Usia 24- ant
59 Bulan Nominal by .477 .001
 Nominal
N Of Valid Case 50
Berdasarkan tabel diatas
diperoleh nilai Contingency
Coefficient (C) yaitu 0,543
kemudian dibandingkan dengan
nilai Cmaks. Hasil
perbandingan nilai
Contingency Coefficient (C)
dengan nilai Cmaks diperoleh
0,674.
Kesimpulan dari nilai
keeratan hubungan
pengetahuan dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
sebesar 67% artinya ada
hubungan dengan tingkat
"sedang" antara hubungan
pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
pada balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya.
b. Hubungan Antara Sikap Ibu
Dengan Perilaku Pencegahan
Stunting Pada Balita Usia 24-
59 Bulan Di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya.
Pada tabulasi silang
akan dilihat apakah ada
hubungan antara sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59
didapatkan hasil pada tabel
5.10 sebagai berikut:
Berdasarkan tabulasi
silang peneliti antara sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59
bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya mendapatkan
hasil sebagai berikut: dari 50
responden ibu balita 24-59
bulan pada penelitian ini, ibu
balita yang memiliki sikap
negatif dengan perilaku yang
negatif terdapat 8 responden
(16%). sedangkan ibu balita
dengan sikap negatif dengan
perilaku yang positif terdapat 1
responden (2%).
Sikap positif dengan
perilaku negatif terdapat 1
responden (2%), sedangkan ibu
balita dengan sikap positif
dengan perilaku yang positif
terdapat 40 responden (80%).
Selanjutnya untuk
melihat apakah terdapat
hubungan antara sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59
bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya digunakan uji
Pearson Chi-Square pada tabel
kontingensi diatas. Adapun
hipotesis yang diuji adalah :
Ho: Tidak ada hubungan antara
sikap ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada
balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya.
H₁: Terdapat hubungan antara
sikap ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada
balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya.
Tabel 5.11
Uji Pearson Chi Square
Antara Sikap Ibu dengan
Perilaku Pencegahan
Stunting Pada Balita Usia 24-
59 Bulan
Value d Presentasi
f
P Pearson 37.368 1 .000
Chi-
Square
N Of Valid 50
Berdasarkan tabel
diatas, didapatkan bahwa
Pearson Chi-Square test yaitu
 0,000 nilai ini lebih kecil dari a Nilai ini menunujukkan
= 5% (0,05) maka hipotesis adanya hubungan yang "sangat
null ditolak, kesimpulannya kuat" antara sikap ibu dengan
adalah terdapat hubungan perilaku pencegahan stunting
antara sikap ibu dengan pada balita usia 24-59 bulan di
perilaku pencegahan stunting RW 04 Kelurahan Harapan
pada balita usia 24-59 bulan di Jaya berdasarkan tabel
RW 04 Kelurahan Harapan klasifikasi batasan nilai C,
Jaya. Maka artinya yaitu derajat keeratan sebeasr 0,92.
perilaku pencegahan stunting Dengan demikian hasil
akan menjadi lebih positif dan penelitian dapat
baik apabila sikap ibu diklasifikasikan dalam kategori
bertambah baik dan semakin "sangat kuat". Hal ini
positif. menunjukkan bahwa sikap ibu
Selanjutnya untuk dengan perilaku pencegahan
mengetahui besar hubungan stunting pada balita usia 24-59
antara sikap ibu dengan bulan di RW 04 Kelurahan
perilaku pencegahan stunting Harapan Jaya memiliki daya
pada balita usia 24-59 bulan keeratan sebesar 0,92 x 100%
digunakan nilai contingency sama dengan 92%.
coefficient (C) yang Kesimpulan dari nilai
dibandingkan dengan koefisien keeratan hubungan antara sikap
maksimal (Cmaks). nilai sikap ibu dengan perilaku
Contingency Coefficient yang pencegahan stunting pada balita
disajikan pada tabel 5.9 sebagai usia 24-59 bulan di RW 04
berikut: Kelurahan Harapan Jaya
sebesar 92% artinya ada
Tabel 5.12 hubungan dengan tingkat
Cofingency Coefficient "sangat kuat" antara hubungan
Hubungan Sikap Ibu Dengan sikap sikap ibu dengan perilaku
Perilaku Pencegahan pencegahan stunting pada balita
Stunting Pada Balita 24-59 usia 24-59 bulan di RW 04
Bulan Kelurahan Harapan Jaya.

E. Pembahasan Hasil Penelitian

Value Approx.S
ignificant 1. Pembahasan Analisa Univariat
Nominal by .654 .000 a. Gambaran Pengetahuan Ibu
Nominal Berdasarkan tabel 5.1
NO N Of Valid 50 menunjukan hasil penelitian di
Case RW04 Kelurahan Harapan Jaya
didapatkan dari 50 sampel
penelitian Ibu balita usia 24-59
Berdasarkan tabel diatas
bulan didapatkan hasil sebagai
diperoleh nilai Contingency
berikut, responden yang
Cofficient (C) yaitu 0,654
memiliki pengetahuannya
kemudian dibandingkan dengan
kurang sebanyak 3 ibu (6%),
nilai Cmaks. Hasil
responden yang
perbandingan nilai
pengetahuannya cukup
Contingency Coefficient (C)
sebanyak 18 ibu (36%) dan
dengan nilai Cmaks diperoleh
responden yang
0,925.
pengetahuannya baik sebanyak
29 ibu (58%). Dengan menjadi paling rendah sebesar
demikian dapat dikatakan 26 %, hal ini diakibatkan
bahwa tingkat pengetahuan ibu kemauan pengetahuan ibu
balita tentang stunting secara balita berkurang sehinga tidak
umum sudah baik. Menurut dapat memahami dampak dari
peneliti ibu yang memiliki stunting dengan secara baik.
pengetahuan yang cukup akan Sedangkan penilaian sub
lebih mudah dalam melakukan variabel kategori cukup paling
aktivitas dan membuat mudah tinggi sebesar 62 % yaitu
dalam penyelesaian di dalam dampak stunting hal ini
keluarga terutama Pengetahuan dibuktikan dengan ibu balita
ibu dalam merawat anak, yang memiliki pengetahuan
memberi makan anak, dan cukup dengan mendengar atau
memperhatikan kebutuhan memahami dampak stunting
nutrisi yang tepat. agar supaya mengetahui dan
Pengetahuan adalah selalu bisa menjada balitanya
berbagai macam hal yang agar tidak terdapat dampak
diperoleh oleh seseorang stunting pada balitanya. dan
melalui panca indera kategori kurang baik sebesar 12
(Natoatmodjo, 2012). %.
Pengetahuan adalah hasil tahu Hasil penilaian ibu
dan ini terjadi setelah seorang balita terhadap sub variabel
mengadakan penginderaan penyebab stunting kategori baik
terhadap sesuatu objek tertentu menjadi rendah sebesar 32 %,
(A.Wawan et al, 2019). hal ini diakibatkan pengetahuan
Pengetahuan merupakan ibu dengan kesadaran dan
domain yang sangat penting pemahaman ibu yang sangat
untuk terbentuknya tindakan berkurang menggakibatkan ibu
seseorang (over behavior). balita belum sepenuhnya
Pengetahuan diperlukan mengetahui penyebab stunting
sebagai dukungan dalam pada balitanya, sedangkan
menumbuhkan rasa percaya penilaian kategori cukup
diri, maupun sikap dan prilaku sebesar 28 % sedikit rendah
setiap hari, sehingga dapat dari kategori cukup maka dari
dikatakan bahwa pengetahuan itu masih wajar karna hamper
merupakan fakta yang semua ibu balita mengetahui
mendukung tindakan mengenai dampak dari stunting
seseorang. (Yohanna Theresia , dan kategori kurang baik
Hasibuan, 2018). Hal ini sebesar 40%.
menunujukkan bahwa Hasil penilai ibu balita
pengetahuan ibu balita usia 24- terhadap sub variabel definisi
59 bulan di RW04 Kelurahan stunting kategori baik menjadi
Harapan sudah cukup baik, sebesar 40 %, hal ini menjadi
pengetahuan ibu tentang nilai bagus karna ibu balita
stunting akan lebih baik dengan hamper mengetahui mengenai
adanya informasi yang lebih stunting , sedangkan penilaian
banyak tentang stunting. kategori cukup sebesar 52 %
Hasil penelitian diatas hampir tidak jauh beda
menunjukan bahwa penilaian penilaian antara kategori baik
ibu balita terhadap sub variable dan cukup, menjadikan
dampak stunting kategori baik landasan awal untuk
 mengetahui arti dari stunting
itu sendiri, dan kategori kurang
baik sebesar 8 %.
Hasil penilai ibu balita
terhadap sub variabel perilaku
pencegahan stunting dengsn
kategori baik menjadi sedikit
rendah sebesar 52 %, hal ini
menjadi nilai bagus karna ibu
balita hampir menerapakan
perilaku pencegahan stunting
pada balita dengan sesuai
arahan informasi kesehatan dari
puskesmas yang menghasilkan
bisa menjaga balita nya tidak
terkena resiko stunting,
sedangkan penilaian kategori
cukup sebesar 26 %, dan
kategori kurang baik sebesar 22
%.
Hasil penilai ibu balita
terhadap sub variabel ciri – ciri
stunting dengan kategori baik
menjadi tinggi sebesar 70 %,
hal ini diakibatkan kemauan
pengetahuan ibu balita sangat
baik sehinga dapat memahami
betul mengenai ciri – ciri
stunting dengan secara baik.
Sedangkan penilaian sub
variabel kategori cukup sebesar
16 % , dan kategori kurang
sebesar 8 %.
b. Gambaran Sikap Ibu
Berdasarkan tabel 5.3
menunjukan hasil penelitian di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya didapatkan dari 50 sampel
penelitian didapatkan hasil
sebagai berikut, responden
yang memiliki sikap ibu negatif
sebanyak 9 ibu (18%),
responden yang memiliki sikap
ibu positif sebanyak 41 ibu
(82%). Dengan demikian dapat
dikatakan bahwa tingkat
pengetahuan ibu balita tentang
stunting secara umum sangat
baik.
Sikap merupakan reaksi
tertutup yang berupa kesiapan
dan kesediaan seseorang untuk
bertindak, jika reaksi terbuka
maka disebut sebuah perilaku
(Notoadmojo, 2012). Sikap
adalah evaluasi umum yang
dibuat manusia terhadap
dirinya sendiri, orang lain,
objek dan isu. (A.Wawan,
2019). Dari beberapa definisi
diatas Peneliti mendifinisikan
bahwa sikap adalah kesiapan
dan kesediaan seseorang untuk
bertindak sebagai evaluasi
umum yang dibuat manusia
terhadap dirinya sendiri, terkait
sikap ibu tentang perilaku
pencegahan stunting adalah
Tanggapan atau respon ibu
yang merawat balita dirumah
mengenai perilaku pencegahan
stunting (Komponen kognitif,
komponen afektif, komponen
psikomotor).
Hasil penelitian diatas
menunjukan bahwa penilaian
ibu balita terhadap sub variabel
komponen psikomotor kategori
positif menjadi paling rendah
sebesar 56 %, hal ini
diakibatkan sebuah tindakan
yang dilakukan ibu balita
mengenai kurang pemahaman
pencegahan stunting dengan
berkenaan dengan keinginan
dan keyakinan. Psikomotor
yang berisi perilaku-perilaku
ibu yang menekankan pada
aspek keterampilan motorik
seperti: mengerjakan,
memasang, membuat yang
mencerminkan tingkah laku
yang kurang terhadap balita.
dan sub variabel kategori
negatif sebesar 44 %.
Hasil penilai ibu balita
terhadap sub variabel
komponen afektif kategori
positif menjadi sebesar 82 %,
hal ini nilai bagus karena
 sebuah perasaan emosi ibu
balita terhadap menerapkan
tingkah laku kepada anak
maupun subjek lain sangat baik
menghasilkan penilaian yang
sangat positif terhadap sikap
ibu untuk pencegahan stunting
pada balita dan sub variabel
kategori negative sebesar 18 %.
Hasil penilai ibu balita
terhadap sub variabel
komponen kognitif kategori
positif paling tinggi sebesar 88
%, hal ini nilai bagus karena
proses kognitif ibu balita dapat
diperankan secara baik oleh
otak manusia yang mana
informasi yang diperoleh ibu
balita mengenai pencegahan
stunting akan masuk ke dalam
otak lalu diproses dengan
menganalisis, mensintesis dan
mengevaluasi yang akan
menghasilkan penilaian yang
baru terhadap suatu objek
maupun subjek sehingga dapat
menerapkan pada balita saat
baik dan sub variabel negative
sebesar 12 %.
Hal ini menunujukkan
bahwa sikap ibu balita usia 24-
59 bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya sebagian besar
positif. Maka dari itu dengan
adanya pengetahuan yang
sangat baik dan perawatan
terhadap balita yang benar
dapat mencegah resiko stunting
pada balita.
c. Gambaran Perilaku
Pencegahan Stunting Pada
Balita
Berdasarkan tabel 5.5
menunjukan hasil penelitian di
RW04 Kelurahan harapan Jaya
dari 50 sampel penelitian
didapatkan hasil sebagai
berikut, responden yang
memiliki perilaku pencegahan
stunting negatif sebanyak 9
siswi (18%), responden yang
memiliki perilaku positif
sebanyak 41 siswi (82%).
Dengan demikian dapat
dikatakan bahwa perilaku
pencegahan stunting pada balita
secara umum sangat positif.
Menurut Notoatmodjo
(2012), perilaku adalah suatu
kegiatan atau aktivitas
organisme atau mahluk hidup
yang. Perilaku adalah respon
individu terhadap suatu
stimulus atau suatu tindakan
yang dapat diamati dan
mempunyai frekuensi spesifik,
durasi dan tujuan baik disadari
atau tidak. Perilaku merupakan
kumpulan berbagai factor yang
saling berinteraksi
(A.Wawan,Dewi.M.2019). Dari
beberapa definisi diatas,
peneliti mendefinisikan bahwa
perilaku adalah semua kegiatan
aktivitas atau tindakan dari
respon terhadap suatu stimulus
yang dapat diamati dan
mempunyai frekuensi sepesifik
yang disadari atau tidak
disadari.
Hasil penelitian diatas
menunjukan bahwa penilaian
ibu balita terhadap sub variable
perbaikan sanitasi dan air
bersih kategori baik menjadi
rendah sebesar 58 %, hal ini
diakibatkan ibu balita tidak
menerapkan mencuci tangan 6
langkah hanya dengan mencuci
tangan sekedar menghilangkan
bau amis bekas makanan dan
lupa atau malas mencuci tangan
dulu sebelum makan pada
balita nya, juga tidak menjaga
kebersihan botol susu, cara-
cara pemberian baik ASI
maupun susu formula melalui
botol tidak di perhatikan
berbagai hal seperti cara
penyajian, cara mencuci botol,
 dan cara sterilisasi. dan sub
variabel negative sebesar 42 %.
Hasil penilai ibu balita
terhadap sub variabel pola asuh
kategori positif menjadi sebesar
62 %, hal ini menjadikan
langkah perbaikan pola asuh
yang menjadi baik bagi ibu
balita kepada anak dalam
praktek pemberian makan bagi
balita dengan dimulai dari
edukasi tentang kesehatan gizi
bagi balita dan ibu balita
memahami pentingnya
memenuhi kebutuhan gizi pada
balita saat umur 24-59 bulan ,
dan ibu balita juga menerapkan
pemberian asi sejak 6 bulan
pada anaknya. Dan sub variabel
negative sebesar 22 %.
Hal ini menunujukkan
bahwa perilaku ibu terhadap
pencegahan stunting pada balita
usia 24-29 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan sebagian
besar positif karna dengan
adanya pengetahuan dan sikap
ibu yang baik dapat
menerapakan perilaku
pencegahan stunting yang
positif.
2. Pembahasan Analisa Bivariat
a. Hubungan Pengetahuan Ibu
Dengan Perilaku Pencegahan
Stunting Pada Balita Usia 24-
59 bulan Di RW04 Kelurahan
Harapan Jaya
Berdasarkan tabel 5.7
Berdasarkan tabel tabulasi
silang diatas antara
pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
pada balita usia 24-59 bulan
mendapatkan hasil sebagai
berikut: dari 50 responden ibu
yang mempunyai balita usia
24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya pada
penelitian ini, Ibu balita
memiliki pengetahuan kurang
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita yang
Negatif terdapat 3 responden
(6%), Ibu balita pengetahuan
kurang dengan perilaku positif
terdapat 0 responden, Ibu balita
pengetahuan cukup dengan
perilaku yang negatif terdapat 3
responden (6%), ibu balita yang
memiliki pengetahuan yang
cukup dengan perilaku yang
positif terdapat 16 responden
responden (32%), Ibu balita
pengetahuan baik dengan
perilaku negatif 3 responden
(6%), ibu balita yang memiliki
pengetahuan yang baik dengan
perilaku positif terdapat 25
responden (50%).
Hasil uji statistic tabel
5.8 terlihat bahwa Uji bahwa
Pearson Chi-Square test untuk
melihat hubungan pengetahuan
ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 Bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
dengan nilai Pearson Chi-
Square test yaitu 0,001 nilai ini
lebih kecil dari a = 5% (0,05)
sehingga hipotesis Ho ditolak.
kesimpulannya adalah terdapat
hubungan antara pengetahuan
ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW04
Kelurahan Harapan Jaya.
Dengan demikian pada
tabel 5.9 hasil penelitian
terdapat hubungan antara
pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
pada balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya dan derajat keeratannya
sebesar 0,67 dengan demikian
hasil penelitian dapat
diklasifikasikan dalam kategori
hubungan yang "sedang".
Adanya hubungan pengetahuan
ibu dengan perilaku
pencegahan stunting ini untuk mencegah penyakit. Cara
mengidentifikasi bahwa sikap pencegahan yang dapat
merupakan dasar yang penting dilakukan orang tua untuk
untuk mewujudkan perilaku mencegah buah hati dari
positif dominan saat stunting meliputi; Memenuhi
pencegahan stunting . kebutuhan gizi pada 1000 HPK
Dari hasil perbandingan anak, Memenuhi kebutuhan
nilai Contingency coefficient nutrisi bagi ibu dan balita,
(C) dengan nilai Cmaks dapat Konsumsi protein dengan kadar
ditarik kesimpulan bahwa sikap yang sesuai bagi anak diatas 6
ibu memberikan hubungan bulan, Menjaga kebersihan
terhadap perilaku pencegahan sanitasi serta memenuhi
stunting sebesar 67% yang kebutuhan air bersih, dan Rutin
artinya “sedang”. Sehingga dari membawa anak ke posyandu
penelitian ini didapatkan minimal sekali dalam sebulan
adanya hubungan yang (Kemenkes RI, 2018).
“sedang” antara pengetahuan Salah satu hal yang
ibu dengan dengan perilaku mempengaruhi pengetahuan
pencegahan stunting pada balita serta perilaku ibu ialah
usia 24-59 bulan di RW 04 pendidikan. Dimana pendidikan
Kelurahan Harapan Jaya. ibu yang menengah dan tinggi
Stunting pada balita lebih mudah dalam menerima
dapat mempengaruhi tingkat dan menyaring informasi yang
kecerdasan dan status benar khususnya tentang
kesehatannya saat dewasa pencegahan stunting pada anak.
(Kemenkes RI, 2018). Anak Hal ini sesuai dengan hasil
yang menderita stunting dapat penelitian bahwa mayoritas
menderita kerusakan fisik serta responden berpendidikan
kognitif dan menyebabkan menengah dan tinggi. Selain
pertumbuhannya terhambat itu, salah satu
(UNICEF et al., 2020). Kondisi hal yang mempengaruhi
tersebut yang terus menerus keputusan dalam berperilaku,
berlangsung akan menurunkan dalam hal ini perilaku
kualitas serta produktifitas pencegahan stunting ialah
masa depan warga negara faktor pekerjaan. Ibu rumah
indonesia (Harikatang et al., tangga biasanya memiliki
2020). Oleh sebab itu, dalam waktu yang lebih banyak untuk
upaya mencegah hal tersebut berinteraksi dan
dibutuhkan upaya memperhatikan kesehatan
penanggulangan masalah anaknya. Hal ini sesuai dengan
stunting. Penanggulangan hasil penelitian bahwa
stunting meliputi upaya sebanyak 25 (39,1%)
pencegahan serta penanganan. responden yang tidak bekerja
Upaya pencegahan sendiri yakni sebagai ibu rumah
dapat dilakukan dengan tangga. responden yang tidak
memastikan bahwa anak bekerja yakni sebagai ibu
memiliki status kesehatan yang rumah tangga.
baik, mendapat gizi cukup pada Menurut Aswin (2017)
1000 Hari Pertama Kehidupan peran ibu dalam mengasuh
(HPK), serta mendapat balita erat kaitannya dengan
imunisasi dan pola hidup bersih ketersediaan waktu yang
 dimiliki ibu Penentuan
pengetahuan ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
berdasarkan hasil penelitian
yang didapatkan bahwa
pengetahuan ibu baik sebagian
besar perilaku pencegahan
stunting baik. Hal ini
disebabkan karena pengetahuan
ibu sebagai pengetahuan ibu
baik sehingga lebih dominan
untuk menjadikan anak
perilaku pencegahan stunting
baik pula. Sementara itu untuk
pengetahuan ibu yang cukup
bisa saja menghasilkan status
gizi balita yang perilaku
pencegahan stunting baik,
karena perilaku pencegahan
stunting disebabkan oleh faktor
luar yang secara tidak langsung
dapat mempengaruhi perilaku
pencegahan stunting.
Hal ini menunjukan
bahwa pengetahuan ibu balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
terdapat hubungan yang
signifikan dengan perilaku
pencegahan stunting pada
balita. Perlu keselarasan antara
pengetahuan dan perliku positif
yang dapat dilakukan oleh ibu
balita dalam melakukan
pencegahan stunting.
b. Hubungan Sikap Ibu Dengan
Perilaku Pencegahan
Stunting Pada Balita Usia 24-
59 bulan Di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
Berdasarkan tabel 5.10
tabulasi silang diatas antara
sikap ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
mendapatkan hasil sebagai
berikut: dari 50 responden ibu
balita 24-59 bulan pada
penelitian ini, ibu balita yang
memiliki sikap negatif dengan
perilaku yang negatif terdapat 8
responden (16%). sedangkan
ibu balita dengan sikap negatif
dengan perilaku yang positif
terdapat 1 responden (2%).
Sikap positif dengan perilaku
negatif terdapat 1 responden
(2%), sedangkan ibu balita
dengan sikap positif dengan
perilaku yang positif terdapat
40 responden (80%).
Hasil uji statistic tabel
5.11 terlihat bahwa Uji bahwa
Pearson Chi-Square test untuk
melihat hubungan sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59
Bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya dengan nilai
Pearson Chi-Square test yaitu
0,000 nilai ini lebih kecil dari a
= 5% (0,05) sehingga hipotesis
Ho ditolak. kesimpulannya
adalah terdapat hubungan
antara sikap ibu dengan
perilaku pencegahan stunting
pada balita usia 24-59 bulan di
RW 04 Kelurahan Harapan
Jaya.
Dengan demikian pada
tabel 5.12 hasil penelitian
terdapat hubungan antara sikap
ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya dan
derajat keeratannya sebesar
0,92 dengan demikian hasil
penelitian dapat
diklasifikasikan dalam kategori
hubungan yang "sangat kuat".
Adanya hubungan sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting ini mengidentifikasi
bahwa sikap merupakan dasar
yang penting untuk
mewujudkan perilaku positif
dominan saat pencegahan
stunting .
Dari hasil perbandingan nilai
Contingency coefficient (C)
dengan nilai Cmaks dapat
ditarik kesimpulan bahwa sikap
ibu memberikan hubungan
terhadap perilaku pencegahan
stunting sebesar 92% yang
artinya “sangat kuat”. Sehingga
dari penelitian ini didapatkan
adanya hubungan yang “sangat
kuat” antara sikap ibu dengan
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59
bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya.
Berdasarkan penelitian
yang dilakukan oleh (Suyahmi,
2011) menjelaskan jika sikap
ibu yang baik dapat
meningkatkan keluarga mandiri
sadar gizi yang baik juga.
Sedangkan hasil penelitian
pada keluarga balita stunting di
Posyandu RW 06 Puskesmas
Bulak Banteng Surabaya
menunjukkan ketidaksesuaian
hasil penelitian dengan teori,
dimana seharusnya sikap positif
akan meningkatkan keluarga
mandiri. Sikap positif keluarga
responden tersebut dapat dinilai
berdasarkan jawaban pada
pernyataan positif kuesioner
sikap. Dengan sikap positif
yang dimiliki oleh ibu balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya
menjadi landasan dasar dalam
pembentukan perilaku yang
positif dalam pencegahan
stunting pada balita. Sikap yang
semakin baik dan positif akan
membentuk perilaku menjadi
lebih positif dan baik dalam
pencegahan stunting. Namun
sebaliknya, pada ibu balita
yang memiliki sikap yang
negatif akan membentuk
perilaku negatif dalam
pencegahan stunting.
F. Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan di RW 04 Kelurhan Harapan
Jaya, tentang hubungan pengetahuan
dan sikap ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada balita usia
24-59 bulan dengan jumlah responden
sebanyak 50, maka kesimpulannya
sebagai berikut:
1. Gambaran Pengetahuan Ibu tentang
stunting pada balita usia 24-59
bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya yang memiliki
pengetahuan kurang sebanyak 3
ibu (6%), yang pengetahuannya
cukup sebanyak 18 ibu (36%) dan
responden yang pengetahuannya
baik sebanyak 29 ibu (58%).
2. Gambaran Sikap Ibu tentang
pencegahan stunting pada balita
usia 24-59 bulan di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya yang
memiliki sikap ibu negatif
sebanyak 9 ibu (18%), responden
yang memiliki sikap ibu positif
sebanyak 41 ibu (82%).
3. Gambaran Perilaku Pencegahan
Stunting pada balita usia 24-59
bulan di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya yang memiliki
perilaku pencegahan stunting
negatif sebanyak 9 ibu (18%),
responden yang memiliki perilaku
positif sebanyak 41 ibu (82%).
4. Hubungan Pengetahuan Ibu dengan
Perilaku Pencegahan Stunting pada
balita usia 24-59 bulan,di RW04
Kelurahan Harapan Jaya p=0,001
(p<0,05), maka dinyatakan bahwa
ada hubungan antara pengetahuan
ibu dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59 di
RW 04 Kelurahan Harapan Jaya,
dan keeratannya sebesar 0,674
yang berarti hubungan antara
kedua variabel sedang.
5. Hubungan Sikap Ibu dengan
Perilaku Pencegahan Stunting pada
balita usia 24-59 bulan,di RW 04
Kelurahan Harapan Jaya p=0,000
(p<0,05), maka dinyatakan bahwa
 ada hubungan antara sikap ibu
dengan perilaku pencegahan
stunting pada balita usia 24-59 di
RW 04 Kelurahan Harapan Jaya,
dan keeratannya sebesar 0,925
yang berarti hubungan antara
kedua variabel sangat kuat.
G. Saran
Berdasarkan beberapa kesimpulan di
atas saran-saran yang ditujukan dalam
penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Bagi peneliti
Hasil penelitian ini dapat dijadikan
dasar pertimbangan untuk
mengembangkan penelitian
selanjutnya mengenai stunting,
diharapkan melakukan penelitian
dengan menggunakan variabel-
variabel lain untuk melakukan
penelitian yang lebih mendalam dan
menekankan pada sub variabel yang
rendah pada penelitian sebelum nya
seperti penyebab stunting kurang
baik 22%, komponen psikomotor
negatif 44%, perbaikan pola makan
negatif 22%, perbaikan sanitasi dan
air bersih negatif 42% .
2. Bagi Fakultas Ilmu Kesehatan
Hasil penelitian ini diharapkan
dapat menambah wawasan,
informasi serta ilmu pengetahuan
tentang stunting dan dapat dijadikan
sumber kepustakaan. Selain itu
dapat bermanfaat sebagai data dasar
dalam pencegahan dan pengobatan
stunting dalam ilmu keperawatan.
3. Bagi Tempat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan
dapat menambah ilmu pengetahuan
dan informasi ibu balita mengenai
stunting dan dapat memberikan
pengarahan dan penyuluhan tentang
stunting pada balita serta cara
mengatasi dan pencegahan stunting
agar tidak terhambat pertumbuhan
pada balita di RW 04 Kelurahan
Harapan Jaya.
4. Bagi Orang Tua
Hasil penelitian ini diharapkan
dapat mempertahankan dan lebih
meningkatkan lagi mengenai
beberapa pengetahuan dan sikap
ibu, perilaku pencegahan stunting,
penyebab stunting kurang baik
22%, komponen psikomotor negatif
44%, perbaikan pola makan negatif
22%, perbaikan sanitasi dan air
bersih negatif 42% semakin adanya
perbaikan terhadap permasalahan
tersebut akan menjadikan seorang
ibu lebih baik dalam pengetahuan,
sikap ibu terhadap perilaku
pencegahan stunting pada balita usia
24-59 bulan.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. (2013). Prosedur
Penelitian Suatu Pendekatan
Praktik. Edisi Revisi. Jakarta:
PT. Rineka Cipta.
Arnita, S., Rahmadhani, D. Y., & Sari,
M. T. (2020). Hubungan
Pengetahuan dan Sikap Ibu
dengan Upaya Pencegahan
Stunting pada Balita di
Wilayah Kerja Puskesmas
Simpang Kawat Kota Jambi.
9(1), 6–14.
Aronson, E., Wilson, T. D., &Akert, R.
M. (2013). Social Psychology
(8th ed.). Pearson.
Azwar S. 2013. Sikap Manusia: Teori
dan Pengukurannya.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
A.Wawan dan Dewi.M. (2019). Teori
& Pengukuran Pengetahuan,
Sikap dan Perilaku
Dilengkapi Contoh Kuesioner,
Yogyakarta : Nuha Medika.
Budiman, A., & Riyanto. (2013).
Kapita Selekta Kuesioner
Pengetahuan dan Sikap
Dalam Penelitian Kesehatan.
Jakarta: Salemba Medika.
DepKes RI. (2011). Cuci Tangan Pakai 88.
Sabun Dapat Mencegah http://114.7.97.221/index.php/
Berbagai Penyakit.From NERS/article/view/1178
http://www.depkes.go.id
Hasan, A., dan Kadarusman, H. (2019).
_________. (2022). Standar Akreditasi Akses ke Sarana Sanitasi
Rumah Sakit. Jakarta: EGC. Dasar sebagai Faktor Risiko
Kejadian Stunting pada Balita
Dharma. (2011). Metodologi Usia 6-59 Bulan. 413–421.
Penelitian keperawatan.
Jakarta :CV. Trans Info Hastono. (2007). Analisis Data Pada
Media. Bidang Kesehatan. Depok:
Fakultas Kesehatan
Endah Kusumaningtyas D, soesanto, Masyarakat UI.
Mariyati Deliana S. (2017).
Pola Pemberian Makanan Kemenkes RI. (2010). Keputusan
Terhadap Status Gizi Usia 12- Menteri Kesehatan Republik
24 Bulan pada Ibu Bekerja. Indonesia Nomor:
Public Heal Perspect J. 1995/Menkes/SK/XII/2010
2017;2(2):155-67. Tentang Standar Antropometri
Penilaian Status Gizi Anak.
Feigelman, S. (2007). Preschool years. Jakarta: Kemenkes RI.
In R. M. Kliegman, R. E.
Behrman, ed.). Philadelphia, ____________. (2016). Situasi Balita
PA: Saunders. Pendek. ACM SIGAPL APL
Quote Quad, 29(2), 63–76.
Fildzah, F. K., Yamin, A., & https://doi.org/10.1145/37927
Hendrawati, S. (2020). 7.312726
Perilaku Ibu Dalam
Pencegahan Stunting Pada ____________. (2017). Buku Saku
BADUTA. Jurnal Keperawatan Pemantauan Status Gizi.
Muhammadiyah, 5(2), 272– Jakarta: Direktorat Gizi
284. Masyarakat Dirjen Kesehatan
https://doi.org/10.30651/jkm.v Masyarakat.
5i2.3352
Loeziana Uce. (2017). The golden age.
Hagan, J. F., Shaw, J. S., & Duncan, P. International Journal, 64(1),
(2008). Bright futures 205–221.
guidelines for health https://doi.org/10.1177/00207
supervision of infants, 0200906400118
children, and adolescents (3rd
ed.). Elk Grove Village, IL: Marimbi, H., (2010). Tumbuh
American Academy of Kembang, Status gizi, Dan
Pediatrics. Imunisasi Dasar Pada.
Balita.Yogyakarta: Nuha
Harikatang, M. R., Mardiyono, M. M., Medika.
Babo, M. K. B., Kartika, L., &
Tahapary, P. A. (2020). Menteri Kesehatan RI. (2020). Rencana
Hubungan Pengetahuan dan aksi kegiatan direktorat gizi
Sikap Ibu Dengan Kejadian masyarakat tahun 2020-2025.
Balita Stunting Di Satu Book, 1–19.
Kelurahan Di Tangerang.
Jurnal Mutiara Ners, 3(2), 76–
Mugianti, S., Mulyadi, A., Anam, A.
K., & Najah, Z. L. (2018).
Faktor Penyebab Anak
Stunting Usia 25-60 Bulan di
Kecamatan Sukorejo Kota
Blitar. Jurnal Ners Dan
Kebidanan (Journal of Ners
and Midwifery), 5(3), 268–
278.
https://doi.org/10.26699/jnk.v
5i3.art.p268-278
Mutingah, Z., Kesehatan, F. I.,
Pembangunan, U., Veteran,
N., & Stunting, P. P. (2021).
Hubungan pengetahuan dan
sikap ibu dengan perilaku
pencegahan stunting pada
balita. 5(2), 49–57.
Notoadmojo, S. (2012). Ilmu Perilaku
Kesehatan. Jakarta: Rineka
Cipta.
____________. (2014). Promosi
Kesehatan dan Perilaku
Kesehatan. Jakarta: Rineka
Cipta.
____________. (2018). Metodologi
Penelitian Kesehatan.
Jakarta : Rineka Cipta.
Nursalam. (2017). Metodologi
Penelitian Ilmu Keperawatan
(4th ed). Jakarta : Salemba
Medika.
Oktaningrum. (2018). Pengetahuan,
Sikap, Makanan Sehat, Status
Gizi, Siswa Sekolah Dasar. 1–
9.
Olsa, E. D., Sulastri, D., & Anas, E.
(2017). Artikel Penelitian
Hubungan Sikap dan
Pengetahuan Ibu Terhadap
Kejadian Stunting pada Anak
Baru Masuk Sekolah Dasar di
Kecamanatan Nanggalo. 6(3),
523–529.
PERPRES Stunting. (2021). Peraturan
Presiden Republik Indonesia
Nomor 72 Tahun 2021
Tentang Percepatan
Penurunan Stunting. 1.
Prevalensi Stunting Kota Bekasi.
(2022).
https://www.bekasikota.go.id/
detail/dapatkan-apresiasi-dari-
bkkbn-pencapaian-angka-
prevalensi-stunting-kota-
bekasi-capai-13-8
Rapar, V. L., Rompas, S., & Ismanto,
A. Y. (2014). Hubungan pola
asuh ibu dengan status gizi
balita di wilayah kerja
puskesmas ranotana weru
kecamatan wanea kota
manado, 1–7.
Rohimah, E., L. Kustiyah., dan N.
Hernawati. (2015). Pola
Konsumsi, Status Kesehatan
dan Hubungannya dengan
Status Gizi dan Perkembangan
Balita. J. Gizi Pangan, 10(2):
93-100.
Riskesdas. (2018). Laporan Riskesdas
2018 Nasional.pdf (p. 674).
Sari, F., & Ernawati, E. (2018).
Hubungan Sikap Ibu Tentang
Pemberian Makanan Bayi
Dan Anak ( PMBA ) Dengan
Status Gizi Bayi Bawah Dua
Tahun ( Baduta ). 77–80.
Soetjiningsih., (2012). Tumbuh
Kembang Anak. Jakarta: Buku
Kedokteran, EGC.
Sophia, Madanijah. (2014). Pola Asuh
Makan Ibu Serta Preferensi
Dan Konsumsi Sayur Dan
Buah Anak Usia Sekolah Di
Bogor
Sutomo, B dan Anggraini, DY. (2010).
Menu Sehat Alami Untuk
 Balita & Batita. Jakarta: PT.
Agromedia Pustaka.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian
Kuantitatif, Kualitatif dan
R&D. Bandung: Alfabeta, CV.
Supariasa. (2012). Pendidikan Dan
Konsultasi Gizi. Jakarta :
EGC.
Sri Fatayani, N. (2014). Hubungan
Beban Kerja, Pengetahuan
Dan Sikap Gizi Ibu, Serta Pola
Asuh Makan Dengan Status
Gizi Balita Di Kota Bogor.
Survei Status Gizi Indonesia. (2021).
https://stunting.go.id/218-286-
balita-stunting-di-jabar-akses-
makanan-bergizi-salah-satu-
penyebab/
Suryani, L., Payung, S., & Pekanbaru,
N. (2017). Faktor Yang
Mempengaruhi Status Gizi
Balita Di Wilayah Kerja
Puskesmas Payung Sekaki.
JOMIS (Journal of Midwifery
Science), 1(2), 47–53.
Syahbandini& et al. (2018). Faktor
Risiko Kejadian Stuning Pada
Anak Usia 6-24 Bulan Di
Daerah Nelayan (Studi Case-
Control di Kampung Tambak
Lorok, Kecamatan Tanjung
Mas, Kota Semarang). Jurnal
Kesehatan Masyarakat, 63(2),
1–3.
Syahputri. (2011). Hubungan Perilaku
Hidup Bersih dan Sehat
Dengan Kejadian. Diare Pada
Balita Usia 1-3 Tahun. From
http://www.perilaku hidup
bersih (PHBS).com.
V. Wiratna Sujarweni. (2018).
Metodologi Penelitian Bisnis
dan Ekonomi Pendekatan
Kuantitatif. Yogyakarta:
Pustaka Baru Press.
WHO. (2013). Childhood stunting:
context, causes and
consequences. WHO
conceptual framework.
_____. (2014). WHA Global Nutrition
Targets 2025: Stunting Policy
Brief. Geneva.
_____. (2019). Global Database on
Child Growth and
Malnutrition.