Nama : Shasi Kirani Aurora

Nim : 2104134745
Kelas : BDP - A
Jurusan : Budidaya Perairan
Matakuliah : Budidaya Pakan Alami

RINGKASAN ARTIKEL 1

Judul : Penambahan Kangkung Rebus Dan Air Rebusannya Pada media

Kultur Infusoria Terhadap Indeks Keragamannya

Infusoria merupakan mikroorganisme dan termasuk plankton yang

tergolong kelompok ciliata dan flagellata. Ciliata ialah mikroba yang mempunyai
sejumlah cilia atau bulu getar yang menjulur dari permukaannya. Flagellata ialah
mikroba yang bergerak dengan menggunakan flagel atau bulu cambuk. Infusoria
dari Kelompok cilliata antara lain yaitu Paramecium, Colpoda Vorticella, dan
Cycloposthium. Infusoria dari kelompok flagellata antara lain yaitu Euglena,
Volvox, Brachiomonas, Goniaum, Chlamydomonas, Pandarina, Dan Dinobryon.

Infusoria berperan penting dalam rantai makanan. Infusoria memiliki

ukuran tubuh yang kecil dan lembut, sehingga sesuai untuk larva ikan pada tahap
awal pemberian pakan (Mukai dkk., 2016). Kandungan protein pada salah satu
kelompok infusoria yaitu euglena mencapai 39-61% (Nur, 2014), yang memenuhi
standar SNI protein yang dibutuhkan oleh ikan. Menurut Sambode dkk. (2013),
juga menyatakan Infusoria mempunyai kandungan gizi yang lengkap dan mudah
dicerna dalam usus benih ikan. Ukuran tubuhnya yang relatif kecil sangat sesuai
dengan bukaan mulut larva ikan. Sifatnya yang selalu bergerak aktif akan
merangsang larva ikan untuk memangsanya jika menggunakan infusoria sebagai
pakan alami maka akan dibutuhkan dengan jumlah yang banyak.

Desain Penelitian

Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL).

Rancangan Acak Lengkap digunakan apabila rancangan tersebut bersifat homogen.
Dikatakan homogen apabila alat dan bahan yang digunakan sama atau seragam.
Penelitian ini terdapat 12 percobaan dengan 3 (tiga) kali perlakuan dan 3 (tiga) kali
ulangan, ditambah 1 (satu) perlakuan kontrol dengan 3 (tiga) kali ulangan.

Perlakuan P0 adalah media kultur infusoria berupa gandum sebanyak 1 (satu

sendok) dan air sebanyak 5 liter. P1 adalah media kultur infusoría berupa kangkung
rebus sebanyak 500 gr ditambah dengan air 5 liter. P2 adalah media kultur infusoria
berupa air rebusan kangkung sebanyak 5 liter. P3 adalah media kultur infusoria
berupa kangkung beserta air rebusannya sebanyak 5 liter.

Prosedur Penelitian
Persiapan media kultur

Pada proses penelitian ini hal pertama kali yang harus dilakukan yaitu
persiapan media kultur infusoria berupa kangkung dan bibit infusoria. Bibit
infusoria yang akan digunakan untuk penelitian dibiakkan terlebih dahulu dengan
menggunakan kangkung yang sudah direbus dan dipisahkan dari airnya. Bibit
infusoria yang digunakan untuk pembiakkan di ambil dari alam. Setelah dilakukan
pembiakkan maka barulah menyiapkan media yang akan digunakan. Hasil biakkan
yang digunakan yaitu pada fase stasioner sekitar berada pada hari ke 3- 4.

Kangkung yang sudah disiapkan dicuci dan dipotong-potong menggunakan

pisau. Potongan kangkung ditimbang sebanyak 3 kg dan dibagi menjadi enam yaitu
masing-masing 500 gr. Kemudian dilakukan 6 (enam) kali perebusan, untuk setiap
perebusan kangkung direbus dengan menggunakan air 5 (lima) liter pada suhu
mencapai 80°C selama 15 menit (Adrian, 2012). Setelah semua selesai direbus
maka dicampur semua hasil rebusan agar homogen. Setelah itu dibiarkan dingin
terlebih dahulu barulah dipisahkan antara air dan kangkung tersebut. Kemudian
dibagi untuk masing-masing perlakuan.
Persiapan wadah

Wadah yang akan digunakan Berupa toples besar dengan volume 10 liter.
Toples yang akan digunakan sebelumnya dibersihkan terlebih dahulu (Dwirastina
dan Husnah., 2014). Setelah itu masing- masing media untuk setiap perlakuan
dimasukkan ke dalam akuarium. Untuk PO yaitu dimasukkan gandum sebanyak 1
(satu) sendok dan ditambah air sebanyak 5 liter. P1 dimasukkan kangkung rebus
sebanyak 500 gr dan ditambahkan air sebanyak 5 liter. P2 dimasukkan air rebusan
kangkung sebanyak 5 liter. P3 dimasukkan kangkung beserta air rebusan 5 liter.
Kemudian diberi aerator pada masing- masing akuarium untuk suplai oksigen.

Hasil Dan Pembahasan

Jenis Infusoria

Infusoria yang ditemukan pada penelitian ini ada dua kelompok yaitu
kelompok flagellata (Euglena sp dan Volvox sp) dan kelompok cilliata
(Paramecium sp. Stentor sp). Jenis Infusoria yang banyak ditemukan atau
mendominasi pada masing-masing perlakuan yaitu Paramecium sp yang mencapai
pada kelimpahan 2292,39 sell dengan persentase 98,35%. Sedangkan spesies yang
sedikit ditemukan yaitu spesies Stentor sp yang mencapai kelimpahan 3,54 dengan
persentase 0,15%. Kelimpahan tertinggi diikuti oleh Euglena sp dengan persentase
0,99 % dan Volvox sp dengan persentase 0,51%.

Hasil pengamatan pada masing-masing diketahui bahwa spesies

Paramecium sp yang mendominasi dan pertumbuhannnya sangat pesat. Hal ini
disebabkan oleh laju pertumbuhan Paramecium sp lebih tinggi dibanding infusoria
spesies lainnya. Selain itu juga waktu generasi Paramecium sp juga lebih cepat
dibandingkan dengan yang lain.

Indek keragaman infusoria

Indeks keanekaragaman tertinggi terjadi pada P1 dengan nilal indeks

keanekaragaman 0,4. Untuk perlakuan P0 dan P3 memiliki indeks keanekaragaman
terendah diantara empat perlakuan dan juga memiliki nilai yang sama yaitu 0.1.
Selanjutnya P2 memiliki indeks keanekaragaman yang lebih tinggi dari P0 dan P3
tetapi masih rendah dari P2 yaitu dengan nilai 0.2.

Uji statistik keanekaragaman populasi infusoria pada berbagai perlakuan

menunjukkan hasil bahwa terjadi perbedaan pada masing- masing perlakuan. Dari
tabel diatas maka diperoleh hasil bahwa F hitung F tabel pada taraf 5% dan F hitung
< F tabel pda taraf 10%. Maka pernyataan H1 diterima Indeks Dan H0 ditolak.
 Berdasarkan uji lanjut BNT didapatkan hasil bahwa perlakuan kontrol
berpengaruh signifikan terhadap P1 tetapi tidak signifikan terhadap P2 dan P3P1
signifikan terhadap P2 tetapi tidak signifikan terhadap P3, sedangkan P2 tidak
signifikan terhadap P3Berdasarkan hasil uji tersebut dapat disimpulkan bahwa PO
(gandum) signifikan terhadap P1 (ampas) dan P2 air kangkung) P3
campuran)Untuk indeks keanekaragaman media yang sebaiknya digunakan ialah
ampas kangkungkarena mempunyai indeks keragaman yang lebih maksimal
dibandingkan dengan media lainnya.

Uji statistik indeks keanekaragaman infusoria pada keempat spesies dengan

berbagai perlakuan menunjukkan hasil bahwa terjadi perbedaan yang sangat nyata
pada masing- masing perlakuan. Dari tabel 18 diperoleh F hitung F tabel pada taraf
5% maupun 10 %. Tetapi pada tabel 16 F hitung F tabel pada taraf 5% dan F hitung
<F tabel pad taraf 10%. Maka dari hasil tersebut pernyataan yang diterima H1 dan
H0.
 RINGKASAN ARTIKEL 2

Judul : Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap Kepadatan dan Komposisi

Infusoria yang Ditumbuhkan pada Substrat Daun Pisang (Musa paradisiaca)

Infusoria adalah sekelompok organisme yang memiliki sel tunggal

berukuran sekitar 40-100um, seperti alga, amoeba, euglena, paramecium, rotifer,
stentor, dan vorticella (Fitria et al., 2018). Infusoria sebagai salah satu pakan alami
diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan larva dan kelulushidupan larva
dikarenakan infusoria memiliki ukuran yang kecil, lembut, mengandung sekitar
36,82% protein, tidak bersifat racun, aman untuk menjadi pakan alami untuk larva
ikan, serta memiliki kemampuan perkembangbiakan yang cepat sehingga dapat
dilakukan pemanenan kultur dalam waktu singkat (Pratiwy et al., 2021).

Infusoria memerlukan substrat untuk sumber makanannya. Substrat yang

digunakan adalah bahan organik yang dapat mendukung pertumbuhan infusoria
(Fitria et al., 2018) seperti daun pisang kering. Penggunaan daun pisang sebagai
substrat kultur insuforia juga dapat menjadi salah satu alternatif pemanfaatan daun
pisang kering yang masih belum banyak dimanfaatkan. Menurut Yanuartono et al.
(2020) pada daun pisang terdapat protein kasar 19,4 +0,3%, dan lemak kasar 1,8-
0,6%. Selain itu daun pisang mengandung serat kasar yaitu 11.01 %. Peningkatan
nilai nutrisi pada serat kasar dan kandungan nutrisi dalam daun pisang dapat
dilakukan dengan hidrolisa selulosa secara ensimatik dengan bantuan
mikroorganisme. Penyediaan mikroorga-nisme dupat dilakukan dengan
menambahkan agen mikroorganisme. Oleh karena itu, probiotik diduga dapat
menjadi faktor pendukung untuk meningkatkan kepadatan infusoria.

Metode Penelitian
 Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan lima taraf perlakuan
yang meliputi konsentrasi probiotik 0 ml/l (sebagai kontrol), 0,5 ml/1, 1 ml, 2 ml/l,
dan 4 ml/1 dengan pengulangan sebanyak 4 kali untuk setiap perlakuan. Bibit
infusoria diperoleh dengan menggunakan air kolam ikan sekaligus sebagai media
tumbuh infusoria. Infusoria tersebut kemudiant ditumbuhkan dalam wadah kultur
berupa botol berukuran 1,5 liter dengan pemberian 1 liter air kolam yang sudah
disaring sebagai media kultur. Pada setiap perlakuan, ditambahkan sebanyak 5
gram daun pisang Siam (Musa paradisiaca) yang sudah dikeringkan sebagai
substrat untuk pertumbuhan infusoria. Pada setiap perlakuan kemudian
ditambahkan probiotik berupa EM4 dengan konsentrasi berbeda sebagai variabel
bebasnya. EM4 yang digunakan mengandung bakteri Lactobacillus casei dan.
Saccaromyces cerevisiae. Semua sampel perlakuan diletakkan pada tempat teduh
yang tidak terkena sinar matahari. Pengamatan dilakukan pada hari ke 2, 4, 6, 8, 10,
12, dan 14. Data yang diambil dalam pengamatan tersebut adalah data kepadatan
infusoria, keanekeragaman spesies infusoria beserta jumlah individu per spesies.
Selain itu dilakukan juga pengukuran terhadap berbagai parameter kualitas
lingkungan yang meliputi pH dan suhu.

Hasil Dan Pembahasan

Pertumbuhan Dan Kepadatan Infusoria

Kepadatan infusoria pada hari ke 0 masih rendah hal ini dikarenakan

infusoria yang terdapat dalam kultur murni dari air kolam yang digunakan dan
belum beradaptasi dengan probiotik yang diberikan. Pada hari ke-2 kultur infusoria
sudah mulai mengalami peningkatan kepadatan akan tetapi pertumbuhan infusoria
yang terjadi belum pesat. Peningkatan yang belum pesat ini terjadi karena infusoria
masih beradaptasi secara fisiologis terhadap media kultur sehingga metabolisme
infusoria untuk tumbuh lamban.

Berdasarkan pengamatan, fase stasioner terjadi pada rentang hari ke 8-12

hari pada semua perlakuan. Pada umur tersebut, kultur infusoria dalam penelitian
ini mengalami puncak kepadatan untuk semua perlakuan di hari ke-10. Pada
perlakuan konsentrasi probiotik sebesar 0 ml/L, puncak rata-rata kepadatan
infusorianya adalah sebesar 482 individu. Pada konsentrasi probiotik 0.5 ml/l
adalah sebesar 715 individu, konsentrasi probiotik 1 ml/l adalah sebesar 769
individu, konsentrasi probiotik 2 ml/l adalah sebesar 938 individu dan pada
konsentrasi probiotik 4 ml/1 puncak rata-rata kepadatan infusoria adalah sebesar
1171 individu. Pada hari berikutnya infusoria mulai mengalami penurunan
kepadatan populasi, yaitu fase kematian yang diduga terjadi mulai hari ke-14.

Komposisi Infusoria

Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks keanekaragaman infusoria

pada semua perlakuan termasuk rendah. Dimana indeks keanekaragaman lebih dari
() dan kurang dari 1,5 termasuk dalam kategori rendah, sedangkan lebih dari 1,5
dan kurang dari 3,5 termasuk dalam kategori sedang, dan indeks keanekaragaman
dengan nilai lebih dari 3,5 termasuk dalam kategori tinggi. Indeks keanekaragaman
yang rendah menunjukkan bahwa dalam suatu ekosistem terdapat kecenderungan
dominansi jenis.Hal ini sesuai dengan data indeks dominansi pada penelitian yang
termasuk dalam kategori tinggi dengan Indeks dominansi lebih dari 0 dan kurang
dari 0,5 termasuk dalam kategori rendah, sedangkan lebih dari 0,5 dan kurang dari
0,75 termasuk kategori sedang, dan indeks dominansi 0,75-1 termasuk dalam
kategori tinggi.

Penggunaan probiotik yang dapat mempengaruhi kepadatan infusoria yang

dibuktikan pada peneltian ini, dapat dijadikan dasar oleh pembudidaya larva ikan
untuk mengembangkan kultur infusoria sebagai pakan alami lebih optimal
menggunakan probiotik. Selain itu biaya yang diperlukan untuk kebutuhan pakan
larva akan dapat berkurang. Hal ini akan berdampak bagi pembudidaya larva yang
dapat memberikan pakan untuk larva ikan secara maksimal dengan harga
terjangkau.
 Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan
Penambahan kangkung rebus16,
Volume danNomor
air rebusannya pada media
1, Juni 2021 kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
: 19-29
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan

PENAMBAHAN KANGKUNG REBUS DAN AIR REBUSANNYA PADA MEDIA

KULTUR INFUSORIA TERHADAP INDEKS KERAGAMNNYA

Addition of boiled water spinach and water spinach boiled water on infusoria culture
media on the diversity index

Lilik Purwati1, Syaeful Anwar2*, Sumantriyadi2, Indah Anggraini Yusanti3

1) Program Studi Ilmu Perikanan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas PGRI Palembang
2) Program Studi Budidaya Ikan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas PGRI Palembang
3) Program Studi Ilmu Perikanan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas PGRI Palembang

*Corresponding author: syaeful.anwar81@gmail.com

ABSTRAK
Infusoria berperan penting dalam rantai makanan. Infusoria memiliki ukuran tubuh
yang kecil dan lembut, sehingga sesuai untuk larva ikan pada tahap awal pemberian pakan.
Kangkung yang direbus beserta air rebusannya dapat digunakan sebagai media budidaya
infusoria. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap, perlakuan pertama
media kultur infusoria dengan menambahkan gandum sebagai kontrol, kedua dengan
menambahkan kangkung rebus, ketiga menggunakan air rebusan kangkung, dan ke empat
menggunakan kangkung rebus dan air rebusan kangkung untuk melihat indeks pertumbuhan
infusoria. Hasil penelitian menunjukkan indeks keanekaragaman populasi infusoria pada
masing-masing media perlakua rendah, yaitu pada P0 dengan nilai 0.1, P1 dengan nilai 0.4 dan
P2 dengan nilai 0.2 serta P3 dengan nilai 0.1. Sedangkan Fase-fase pertumbuhan infusoria
yang diperoleh dalam penelitian ini terdapat ada 4 fase yaitu fase lag, fase eksponensial, fase
stasioner, dan fase kematian.

Kata kunci : Infusoria, kangkung, rebus, pertumbuhan

ABSTRACT
Infusoria have an important role in the food chain. Infusoria has a small and soft
body size, making it suitable for fish larvae in the early stages of feeding. Boiled of water
spinach and the boiled water can be used as a medium for infusoria cultivation. This study
used a completely randomized design method, the first treatment was infusoria culture media
by adding wheat as a control, the second by adding boiled water spinach, the third using boiled
water spinach, and the fourth using boiled water spinach and water spinach boiled water to
see the growth index of infusoria. The results showed that the diversity index of the infusoria
population in each treatment medium was low, namely at P0 with a value of 0.1, P1 with a
value of 0.4 and P2 with a value of 0.2 and P3 with a value of 0.1. Meanwhile, the infusoria
growth phases obtained in this study contained 4 phases, namely the lag phase, the exponential
phase, the stationary phase, and the death phase.

Keyword: Infusoria, water spinach, boiled, growth

PENDAHULUAN terapung secara pasif di permukaan

Plankton merupakan sekelompok biota perairan, dan pergerakan serta
akuatik baik berupa tumbuhan maupun penyebarannya dipengaruhi oleh gerakan
hewan yang hidup melayang maupun arus walaupun sangat lemah (Odum, 1998

19

e-ISSN 2620-4622
p-ISSN 1693-6442
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
dalam Yuliana dkk., 2012; Sachlan, 1982
dalam Febrianto, 2020; Romimoharto,
2009 dalam Yusanti, 2018). Keragaman
jenis plankton merupakan suatu
penggambaran secara matematik yang
dapat melukiskan struktur kehidupan dan
dapat mempermudah menganalisis
informasi-informasi tentang jenis dan
jumlah plankton (Rahmatulloh dkk., 2016).
Indeks keanekaragaman akan
menggambarkan tingkat kemantapan atau
stabilitas komunitas plankton (Sagala,
2012).
Infusoria merupakan
mikroorganisme dan termasuk plankton
yang tergolong kelompok ciliata dan
flagellata. Ciliata ialah mikroba yang
mempunyai sejumlah cilia atau bulu getar
yang menjulur dari permukaannya.
Flagellata ialah mikroba yang bergerak
dengan menggunakan flagel atau bulu
cambuk. Infusoria dari Kelompok cilliata
antara lain yaitu Paramecium, Colpoda,
Vorticella, dan Cycloposthium. Infusoria
dari kelompok flagellata antara lain yaitu
Euglena, Volvox, Brachiomonas, Goniaum,
Chlamydomonas, Pandarina, dan
Dinobryon (Sastrodinoto, 1980).
Infusoria berperan penting dalam
rantai makanan. Infusoria memiliki ukuran
tubuh yang kecil dan lembut, sehingga
sesuai untuk larva ikan pada tahap awal
pemberian pakan (Mukai dkk., 2016).
Kandungan protein pada salah satu
kelompok infusoria yaitu euglena
mencapai 39-61% (Nur, 2014), yang
memenuhi standar SNI protein yang
dibutuhkan oleh ikan. Menurut Sambode
dkk. (2013), juga menyatakan Infusoria
mempunyai kandungan gizi yang lengkap
dan mudah dicerna dalam usus benih ikan.
Ukuran tubuhnya yang relatif kecil sangat
sesuai dengan bukaan mulut larva ikan.
Sifatnya yang selalu bergerak aktif akan
merangsang larva ikan untuk
memangsanya jika menggunakan infusoria
sebagai pakan alami maka akan dibutuhkan
dengan jumlah yang banyak.
Salah satu cara termudah untuk
mendapatkan pakan alami yaitu dengan
cara mengkultur atau budidaya (Koniyo,
2011). Pada penelitian yang dilakukan oleh
Dwirastina (2013), menggunakan media
sayuran kangkung, bayam, dan mentimun,
menunjukkan bahwa media kangkung
berpengaruh sangat optimal terhadap
pertumbuhan populasi infusoria. Kangkung
air atau rawa memiliki bahasa latin
Ipomoea memiliki kandungan gizi yang
cukup tinggi dan mengandung vitamin A,
B dan vitamin C serta bahan-bahan mineral
terutama zat besi yang berguna bagi
pertumbuhan badan dan kesehatan (Adrian,
2012). Pengukusan pada kangkung
bertujuan untuk proses pemanasan guna
untuk menonaktifkan enzim yang akan
mengubah warna, cita rasa, maupun nilai
gizi yang dilakukan pada suhu air lebih dari
66 ºC, tetapi kurang dari 82 ºC (Adrian,
2012).
Kangkung yang digunakan pada
penelitian Dwirastina, (2013) adalah
kangkung yang telah direbus dan dibuang
airnya. Galuh dkk., (2012), menggunakan
air dari rendaman atau rebusan jerami.
Selanjutnya Nugroho dkk., (2013),
menggunakan media alang-alang beserta
airnya menunjukkan hasil yang baik untuk
pertumbuhan organisme.
Berdasarkan pernyataan di atas
diduga bahwa, air rebusan dan juga
kangkung beserta air rebusan dapat
digunakan sebagai media budidaya
infusoria. Oleh sebab itu perlu dilakukan
penelitian untu mengetahui indeks
keragaman infusoria serta mengtahui fase-
fase pertumbuhan kultur infusoria pada
media kangkung yang berbeda.
METODOLOGI
Waktu dan tempat
Penelitian dilaksanakan selama 10
hari di Workshop Perikanan Universitas
PGRI Palembang dan di Laboraturium
Balai Riset Perikanan Perairan Umum dan
Penyuluhan Perikanan Palembang.
20
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
Desain penelitian
Penelitian ini menggunakan metode
Rancangan Acak Lengkap (RAL).
Rancangan Acak Lengkap digunakan
apabila rancangan tersebut bersifat
homogen. Dikatakan homogen apabila alat
dan bahan yang digunakan sama atau
seragam. Penelitian ini terdapat 12
percobaan dengan 3 (tiga) kali perlakuan
dan 3 (tiga) kali ulangan, ditambah 1 (satu)
perlakuan kontrol dengan 3 (tiga) kali
ulangan.
Perlakuan P0 adalah media kultur
infusoria berupa gandum sebanyak 1 (satu
sendok) dan air sebanyak 5 liter. P1 adalah
media kultur infusoria berupa kangkung
rebus sebanyak 500 gr ditambah dengan air
5 liter. P2 adalah media kultur infusoria
berupa air rebusan kangkung sebanyak 5
liter. P3 adalah media kultur infusoria
berupa kangkung beserta air rebusannya
sebanyak 5 liter.
Preparasi Bahan dan Biota Uji
Biota uji yang digunakan adalah
infusoria yang berasal dari pembiakan yang
dilakukan sebelum penelitian. Pembiakan
yang dilakukan dengan bibit yang di ambil
dari alam dan dibiakkan dengan media
gandum. Bibit infusoria yang ditebar untuk
setiap perlakuan sebanyak 10 ml pada
masing-masing perlakuan. Bahan uji yang
digunakan yaitu berupa kangkung air yang
didapatkan dari alam. Sebelum bahan uji
digunakan dicuci terlebih dahulu,
dipotong-potong, dan ditimbang sebanyak
500 g terlebih dahulu. Kangkung yang
sudah ditimbang direbus sampai pada suhu
800C yang dipertahankan selama 15 menit.
Setelah kangkung direbus dibiarkan dingin
dan dipisahkan dari airnya, dan juga ada
yang dibiarkan tercampur dengan airnya.
Prosedur Penelitian
Persiapan Media Kultur
Pada proses penelitian ini hal
pertama kali yang harus dilakukan yaitu
persiapan media kultur infusoria berupa
kangkung dan bibit infusoria. Bibit
infusoria yang akan digunakan untuk
penelitian dibiakkan terlebih dahulu
dengan menggunakan kangkung yang
sudah direbus dan dipisahkan dari airnya.
Bibit infusoria yang digunakan untuk
pembiakkan di ambil dari alam. Setelah
dilakukan pembiakkan maka barulah
menyiapkan media yang akan digunakan.
Hasil biakkan yang digunakan yaitu pada
fase stasioner sekitar berada pada hari ke 3-
4.
Kangkung yang sudah disiapkan
dicuci dan dipotong-potong menggunakan
pisau. Potongan kangkung ditimbang
sebanyak 3 kg dan dibagi menjadi enam
yaitu masing-masing 500 gr. Kemudian
dilakukan 6 (enam) kali perebusan, untuk
setiap perebusan kangkung direbus dengan
menggunakan air 5 (lima) liter pada suhu
mencapai 800C selama 15 menit (Adrian,
2012). Setelah semua selesai direbus maka
dicampur semua hasil rebusan agar
homogen. Setelah itu dibiarkan dingin
terlebih dahulu barulah dipisahkan antara
air dan kangkung tersebut. Kemudian
dibagi untuk masing-masing perlakuan.
Persiapan wadah
Wadah yang akan digunakan
berupa toples besar dengan volume 10 liter.
Toples yang akan digunakan sebelumnya
dibersihkan terlebih dahulu (Dwirastina
dan Husnah., 2014). Setelah itu masing-
masing media untuk setiap perlakuan
dimasukkan ke dalam akuarium. Untuk P0
yaitu dimasukkan gandum sebanyak 1
(satu) sendok dan ditambah air sebanyak 5
liter. P1 dimasukkan kangkung rebus
sebanyak 500 gr dan ditambahkan air
sebanyak 5 liter. P2 dimasukkan air
rebusan kangkung sebanyak 5 liter. P3
dimasukkan kangkung beserta air rebusan 5
liter. Kemudian diberi aerator pada masing-
masing akuarium untuk suplai oksigen.
Pengamatan dan Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel dilakukan
setiap hari dikarenakan biasanya organisme
yang akan diamati akan membelah atau
21
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
berkembangbiak setiap 24 jam (Sambode
dkk. 2012). Adapun langkah-langkah untuk
mengambil sampel yang akan digunakan
untuk pengamatan menurut Rahmatulloh
dkk. (2016), dengan cara masing-masing
perlakuan diambil sampel dengan
menggunakan pipet tetes, sebanyak 10 ml ,
dan dimasukkan ke dalam masing-masing
botol sampel dan dikomposit. Setelah
sampel diambil diberi lugol untuk
memberikan warna pada organisme guna
mempermudah pengamatan. Pengamatan
menggunakan SR (sedweight rafter).
Selajutnya membersihkan SR (sedweight
rafter) dan dikeringkan menggunakan
kertas tisu diteteskan air sampel pada parit
yang melintang dengan menggunakan pipet
hingga penuh. Jangan sampai terbentuk
gelembung, kemudian pasang gelas
penutup untuk SR (sedweight rafter) dan
dilakukan pengamatan dibawah mikroskop
dengan pembesaran 100 atau 400 kali dan
dicari bidang kotak-kotak yang terdapat
mikroorganismenya. Untuk membantu
mengingat dalam perhitungan digunakan
hand counter. Setelah didapat hasil dari
penghitungan kemudian dilakukan
perhitungan kepadatan infusoria.
Parameter yang Diamati
Parameter yang diamati yaitu
kepadatan populasi infusoria, fase-fase
pertumbuhan infusoria, indeks keragaman
infusoria dan kualitas air. Adapun kualitas
air yang diamati antara lain suhu, pH, DO,
dan amoniak.
Jenis-jenis Infusoria
Jenis-jenis infusoria ini dapat
diketahui dengan cara diamati
menggunakan mikroskop. Untuk
mengetahui jenis-jenis infusoria apa saja
yang terdapat dalam penelitian yaitu
menggunakan panduan buku identifikasi
rujukan Sachlan (1982).
Fase-Fase Pertumbuhan Infusoria
Fase-fase pertumbuhan infosuria
dapat diketahui dengan mengetahui
pertumbuhan populasi infusoria. Dengan
diketahui populasi pertumbuhan infusoria
dari hari kehari maka akan diketahui fase-
fase pertumbuhan, seperti fase lag, fase
eksponensial, fase stasioner, dan fase
kematian.
Indeks Keanekaragaman
Untuk mengetahui indeks
keragaman maka diperlukan rumus indeks
keanekaragaman Sagala, 2012.
𝐇′ = − ∑ 𝐏𝐢 𝐈𝐧 𝐏𝐢
Keterangan :
H’ = indeks keanekaragaman
Pi = ni/N
ni = nilai individu satu jenis
N = jumlah total individu
Kualitas Air
Kualitas air yang diamati untuk
suhu dan pH dilakukan setiap hari.
Pengamatan dilakukan selama penelitian
berlangsung yaitu pada pagi, siang dan sore
hari (Dwirastina, 2013). Sedangkan untuk
pengamatan DO dan ammonia dilakukan 2
(dua) kali selama penelitian yaitu pada awal
penelitian dan akhir penelitian.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Jenis-Jenis Infusoria
Hasil pengamatan pada penelitian
pakan alami infusoria dengan
menggunakan media kangkung dengan 4
(empat) perlakuan dan 3 (tiga) ulangan
yang dilakukan pengamatan selama 10 hari
dan bertempat di Workshop Perikanan
Universitas PGRI Palembang didapatkan
hasil bahwa ditemukan 4 (empat) spesies
yaitu Paramecium sp, Euglena sp, Stentor
sp, dan Volvox sp. Data selengkapnya dan
morfologi masing-masing spesies infusoria
tertera pada Tabel
22
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29

Tabel 1. Jumlah Jenis-Jenis Infusoria (Paramecium sp, Euglena sp, Stentor sp, dan Volvox sp)
No Spesies Jumlah (sel/l) Persentase %
1 Paramecium sp 22.923,9 98,35
2 Euglena sp 229,6 0,99
3 Volvox sp 119,17 0,51
4 Stentor sp 3,54 0,15

Infusoria yang ditemukan pada disebabkan oleh laju pertumbuhan

penelitian ini ada dua kelompok yaitu
kelompok flagellata (Euglena sp dan
Volvox sp) dan kelompok cilliata
(Paramecium sp, Stentor sp). Jenis
Infusoria yang banyak ditemukan atau
mendominasi pada masing-masing
perlakuan yaitu Paramecium sp yang
mencapai pada kelimpahan 2292,39 sel/l
dengan persentase 98,35%. sedangkan
spesies yang sedikit ditemukan yaitu
spesies Stentor sp yang mencapai
kelimpahan 3,54 dengan persentase 0,15%.
Kelimpahan tertinggi diikuti oleh Euglena
sp dengan persentase 0,99 % dan Volvox sp
dengan persentase 0,51%.
Hasil pengamatan pada masing-
masing diketahui bahwa spesies
Paramecium sp yang mendominasi dan
pertumbuhannnya sangat pesat. Hal ini
Paramecium sp lebih tinggi dibanding
infusoria spesies lainnya. Selain itu juga
waktu generasi Paramecium sp juga lebih
cepat dibandingkan dengan yang lain. Pada
penelitian ini tidak dilakukan perhitungan
waktu generasi tetapi pada penelitian
sebelumnya yang dilakukan oleh
Dwirastina (2013) menyatakan bahwa
Paramecium sp mempunyai waktu
generasi 10.5 jam sedangkan yang lainnya
seperti Stentor sp membutuhkan waktu
generasi selama 32 jam. Selain itu juga
menurut Suriawiria (1985) dalam suatu
populasi akan timbul kompetisi antara
sesama organisme. Hal tersebut terjadi
dimana yang kuat yang akan tetap tumbuh
dan berkembang dan bagi yang lemah akan
mati atau musnah.

a b c d

Gambar 1. (a) Stentor sp (b) Paramecium sp (c) Volvox sp (d) Euglena sp

Tubuh Paramecium sp terdapat makanan dan untuk berenang dan Stentor

sejumlah kanal (lubang) yang mengelilingi
vakuola kontraktil pada tubuhnya. Selain
itu Paramecium sp memiliki dua vakuola
masing-masing terletak di ujung tubuhnya
(Ijong, 2015). Stentor sp tubuhnya
berbentuk tanduk, dengan cincin silia
menonjol disekitar anterior. Manfaat dari
cincin tersebut adalah untuk menarik
sp juga memiliki vakuola kontraktil.
Euglena memiliki tubuh yang menyerupai
gelendong dan diselimuti oleh pelikel
Euglena viridis. Ukuran tubuhnya 35 – 60
mikron dimana ujung tubuhnya meruncing
dengan satu bulu cambuk (Handayani dkk.,
2014). Volvox yaitu koloni yang berbentuk
bulat atau oval berongga didalam dan

23
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29

mungkin lebih besar dari kepala peniti. INDEKS KERAGAMAN INFUSORIA

Berisi sekitar 500 sampai 50000 sel koloni. Rata-rata indeks keanekaragaman
Sel- sel dalam koloni yang terkandung Populasi infusoria pada masing-masing
dalam dinding jelly. perlakuan terjadi perbedaan. Data
selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Rata-Rata Indeks Keanekaragaman Populasi Infusoria pada Masing-Masing

Perlakuan
No Perlakuan Indeks Keanekaragaman
1 P0 (gandum+air) 0,1 (rendah)
2 P1 (kangkung rebus) 0,4 (rendah)
3 P2 (air rebusan kangkung) 0,2 (rendah)
4 P3 (kangkung+air rebusan) 0,1 (rendah)

Data statistik untuk indeks pembiakan dapat dilihat pada Tabel 3

keanekaragaman populasi infusoria pada dibawah ini.
masing-masing perlakuan selama

Tabel 3. Statistik Indeks Keanekaragaman Populasi Infusoria

Ftabel
SK DB JK KT Fhitung
5% 1%
Perlakuan 3 0,115 0,038 5,755* 4,07 7,59
Galat 8 0,053 0,007
Total 11 0,168

Hasil uji statistik dari indeks
keanekaragaman infusoria pada masing-
masing perlakuan menunjukkan bahwa
berbeda nyata, yaitu F hitung > F tabel pada
taraf 5% dan F hitung < F tabel pda taraf
10%. Dengan demikian maka untuk
mengetahui ketelitiannya dilakukan uji
lanjut BNT. Data hasil uji lanjut BNT dapat
dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4 .Uji Lanjut BNT Indeks Keanekaragaman Infusoria

Notasi
Perlakuan Rata-rata
5% 1%
P0 0,09 a A
P1 0,45 a A
P2 0,15 a A
P3 0,10 a A

Indeks keanekaragaman tertinggi dan P3 tetapi masih rendah dari P2 yaitu

terjadi pada P1 dengan nilai indeks
keanekaragaman 0,4. Untuk perlakuan P0
dan P3 memiliki indeks keanekaragaman
terendah diantara empat perlakuan dan juga
memiliki nilai yang sama yaitu 0,1.
Selanjutnya P2 memiliki indeks
keanekaragaman yang lebih tinggi dari P0
dengan nilai 0,2. Berdasarkan kriteria
dalam rumus indeks keanekaragaman
Simpson keanekaragaman pada masing-
masing perlakuan dikategorikan dalam
indeks keanekaragaman yang rendah
(Rahmatulloh, 2016). Menurut Astirin dkk
(2012) indeks keanekaragaman yang

24
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29

rendah mengindikasikan bahwa dalam berpengaruh signifikan terhadap P1 tetapi

ekosistem tersebut ada kecenderungan
dominasi jenis. Indeks keanekaragaman
yang cenderung rendah biasanya
mengalami tekanan fisik dan kimia (Odum,
2004 dalam Wibowo, 2014).
Uji statistik indeks
keanekaragaman populasi infusoria pada
berbagai perlakuan menunjukkan hasil
bahwa terjadi perbedaan pada masing-
masing perlakuan. Dari tabel diatas maka
diperoleh hasil bahwa F hitung > F tabel
pada taraf 5% dan F hitung < F tabel pda
taraf 10%. Maka pernyataan H1 diterima
dan H0 ditolak.
Berdasarkan uji lanjut BNT
didapatkan hasil bahwa perlakuan kontrol
tidak signifikan terhadap P2 dan P3. P1
signifikan terhadap P2 tetapi tidak
signifikan terhadap P3, sedangkan P2 tidak
signifikan terhadap P3. Berdasarkan hasil
uji tersebut dapat disimpulkan bahwa P0
(gandum) signifikan terhadap P1 (ampas)
dan P2 (air kangkung) = P3 (campuran).
Untuk indeks keanekaragaman media yang
sebaiknya digunakan ialah ampas
kangkung, karena mempunyai indeks
keragaman yang lebih maksimal
dibandingkan dengan media lainnya.
Data statistik untuk indeks
keanekaragaman pada masing-masing
spesies infusoria selama pembiakan dapat
dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Rata-rata Indeks Keanekaragaman Pada Masing-Masing Perlakuan Berdasarkan

Spesies
Spesies
Perlakuan Paramecium sp Euglena sp Stentor sp Volvox sp
P0 0,01 0,03 0,02 0,00
P1 0,03 0,25 0,00 0,04
P2 0,02 0,03 0,01 0,07
P3 0,01 0,04 0,01 0,11

Indeks keanekaragaman infusoria perlakuan. Data selengkapnya dapat dilihat

pada masing-masing spesies juga pada Tabel 5.
mengalami perbedaan pada masing-masing

Tabel 5. Rata-rata Indeks Keanekaragaman Pada Masing-Masing Perlakuan Berdasarkan

Spesies
Spesies
Perlakuan Paramecium sp Euglena sp Stentor sp Volvox sp
P0 0,01 0,03 0,02 0,00
P1 0,03 0,25 0,00 0,04
P2 0,02 0,03 0,01 0,07

P3 0,01 0,04 0,01 0,11

Data statistik untuk indeks spesies infusoria selama pembiakan dapat

keanekaragaman pada masing-masing dilihat pada Tabel 6.

25
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29

Tabel 6. Uji Statistik Indeks Keanekaragaman Paramecium sp, Euglena sp, Stentor sp, dan
Volvox sp

Ftabel
SK DB JK KT Fhitung
0.05 0.01
a. Paramecium sp
Perlakuan 3 0,00812 0,00271 36,87** 4,07 7,59
Galat 8 0,00010 0,00001
Total 11 0,00822
b. Euglena sp
Perlakuan 3 0,11 0,04 5,94* 4,07 7,59
Galat 8 0,05 0,01
Total 11 0,15
c. Stentor sp
Perlakuan 3 0,00056 0,00271 89,64** 4,07 7,59
Galat 8 0,00002 0,00001
Total 11 0,00058
d. Volvox sp
Perlakuan 3 0,00050 0,00016 215,13** 4,07 7,59
Galat 8 0,00004 0,00005
Total 11 0,00054

Hasil perhitungan indeks spesies dikategorikan dalam indeks

keanekaragaman tertinggi infusoria
Euglena sp dengan nilai berkisar antara
0,03-0,25. Menurut Yusanti (2019),
Euglena sp merupakan zooplankton yang
mampu beradaptasi dengan kondisi
lingkungan perairan. Infusoria yang paling
rendah untuk nilai keanekaragaman yaitu
Stentor sp dengan nilai berkisar antara
0,00-0,02. Selanjutnya dengan nilai
tertinggi kedua diikuti oleh Volvox sp yang
memiliki nilai berkisar antara 0,00- 0,11.
dan selanjutnya Paramecium sp dengan
nilai berkisar antara 0,01-0,03. Menurut
Hasti (2011) dalam Ramadhan (2020),
paramecium memiliki tingkat reaksi yang
sangat rendah dan tidak mempunyai sistem
saraf. Genus Paramecium ini dapat
bereaksi terhadap cahaya dan perubahan
suhu.
Berdasarkan kriteria dalam rumus
indeks keanekaragaman Simpson
keanekaragaman pada masing-masing
keanekaragaman yang rendah
(Rahmatulloh, 2016). Menurut Wilhm &
Dorris (1968) dalam Yuliana dkk (2012)
nilai indeks keanekaragaman (H’) ≤ 1
termasuk keanekaragaman rendah, dan
nilai 1 ≤ H’ ≤ 3,00 keanekaragaman
sedang. Apabila dalam suatu ekosistem
atau perairan terjadi dominasi spesies maka
indeks keanekaragaman akan rendah
(Wibowo, 2014).
Uji statistik indeks
keanekaragaman infusoria pada keempat
spesies dengan berbagai perlakuan
menunjukkan hasil bahwa terjadi
perbedaan yang sangat nyata pada masing-
masing perlakuan. Dari tabel 18 diperoleh
F hitung > F tabel pada taraf 5% maupun
10 %. Tetapi pada tabel 16 F hitung > F
tabel pada taraf 5% dan F hitung < F tabel
pad taraf 10%. Maka dari hasil tersebut
pernyataan yang diterima H1 dan H0

26
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29

ditolak. Data statistik indeks setiap organisme termasuk Infusoria

keanekaragaman populasi infusoria dan
masing-masing spesies dapat dilihat pada
Lampiran 3.
Kualitas Air
Parameter kualitas air suhu, pH dan
DO pada setiap perlakuan masih berada
dalam kisaran toleransi. Secara ilmiah
mempunyai kemampuan untuk
menyesuaikan diri terhadap perubahan
yang terjadi di lingkungannya yang masih
dalam tingkat toleransi (Hora, 1962 dalam
Dwirastina, 2013). Hasil pengamatan
kualitas air selama kegiatan penelitian
ditampilkan pada Tabel 7 berikut.

Tabel 19. Data Pengukuran Kualitas Air

Paramete Perlakuan Kisaran toleransi
r P0 P1 P2 P3
Suhu (0C) 26-27 26-27 26-27 26-27 24-30
pH 6-7,5 6-7,5 6-7,5 6-7,5 5-9
DO (ppm) 1,98 – 4,84 1,74 – 1,83 – 4,76 1,69 – 4,74 1-4
4,74
Amoniak 0,164-3,889 0,117- 0,117-3,889 1,118 -3,889 0,003 -1,1731
(mg/l) 3,888

Untuk kandungan amoniak dalam DAFTAR PUSTAKA

media termasuk tinggi yaitu berkisar antara
0,164 – 3,889 mg/l. Menurut Haris (2018);
Haris (2019); Ramadhan (2020)
menyatakan bahwa kandungan amoniak
yang terlalu tinggi maka akan berdampak
buruk bagi kehidupan organisme air.
Amoniak juga merupakan salah satu
parameter kualitas air yang mempengaruhi
pertumbuhan dan juga kehidupan suatu
organisme. Nilai optimum amoniak antara
0,003 -1,1731 mg/l. Untuk simpangan baku
nilai amoniak untuk pertumbuhan
organisme yaitu 0,2446 (mg/l)
(Marsambuana dkk., 2011). Lebih lanjut
KESIMPULAN
Indeks keanekaragaman populasi
infusoria pada masing-masing media
perlakuan rendah, yaitu pada P0 dengan
nilai 0.1, P1 dengan nilai 0.4 dan P2 dengan
nilai 0.2 serta P3 dengan nilai 0.1.
Sedangkan Fase-fase pertumbuhan
infusoria yang diperoleh dalam penelitian
ini terdapat ada 4 fase yaitu fase lag, fase
eksponensial, fase stasioner, dan fase
kematian.
Adrian. 2012. Deskripsi Mikroskopis dan
Kandungan Mineral Tanaman
Kangkung Air. Skripsi. Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Astirin, O.P., Setyawan, A. D dan Harini,
M. 2012. Keragaman Plankton
sebagai Indikator Kualitas Sungai di
Kota Surakarta Plankton diversity as
bioindicator of Surakarta rivers
quality. Jurnal Biodiversitas 3(2):
236-241.
Dwirastina, M. 2013. Kepadatan Infusoria
pada Pembiakan Secara Terkontrol
dengan Berbagai Media. Skripsi.
Fakultas Perikanan Universitas PGRI
Palembang. Palembang.
Dwirastina, M dan Husnah. 2014.
Inventarisasi Jenis-Jenis Infusoria
dengan Media Kangkung Rawa.
Prosiding Seminar Nasional Lahan
Suboptimal.. Palembang, 26-27
September 2014.

27
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
Febrianto, M.T., Yusanti, I.A., Anwar, S.
2020. Keanekaragaman Plankton Di
Sungai Komering Desa Serdang
Menang Kecamatan Sirah Pulau
Padang Kabupaten OKI. Jurnal
Sainmatika. Vol. 17(1). Hal 9-16
Galuh, A. D., Budijastuti, W dan
Rachmadiarti, F. 2012. Resistensi
Paramaecium caudatum terhadap
Logam Tembaga (Cu) dengan
Pemberian Pakan Pseudomonas
fluorescens pada Media Jerami.
Jurnal Lentera Bio 1(2):105-110.
Handayani, T., Mulyanto, A dan Sopiah, N.
2014. Penyerapan Emisi CO2 oleh
Mikroalga Euglena sp dengan
Bioreaktor Kolam Kultur. Jurnal
Ecoleb 8(1):1-152.
Haris, RBK, Yusanti, I.A. 2018. Studi
Parameter Fisika Kimia Air untuk
Keramba Jaring Apung Di
Kecamatan Sirah Pulau Padang
Kabupaten Ogan Komering Ilir
Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal
Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya
Perairan. Vol.13 (2). Hal : 61-66.
Haris, RBK., Yusanti, I.A. 2019. Analisis
Kesesuaian Perairan untuk Keramba
Jaring Apung di Kecamatan Sirah
Pulau Padang Kabupaten Ogan
Komering Ilir Provinsi Sumatera
Selatan. Jurnal Lahan Suboptimal.
Vol. 8(1) hal: 20-30.
Ijong, F.G. 2015. Mikrobiologi Perikanan
dan Kelautan. Rineka Cipta. Jakarta:
61 hlm.
Marsambuana, A.P dan Utojo. 2011.
Hubungan Antara Kelimpahan
Plankton dan Peubah Kualitas Air di
Kawasan Pertambakkan Kabupaten
Tangkep Provinsi Sulawesi Selatan.
Prosiding Forum Inovasi Teknologi
Akuakultur. Sulawesi Selatan.
Sulawesi Selatan.
Nugroho, T., Budijastuti, W dan Faizah, U.
2013. Pola Pertumbuhan Populasi
Vorticella Globosa pada Media
Kultur Air Rendaman Alang-alang,
Bekatul, dan Gedebok Pisang dengan
Berbagai Konsentrasi. Jurnal Lentera
Bio 2(2):155-160.
Nur, M. M. A. 2014. Potensi Mikroalga
sebagai Sumber Pangan Fungsional
di Indonesia (overview). Jurnal
Eksorgi. 11(2):1-66.
Rahmatulloh, Ali, M. A dan Karina,S.
2016. Keanekaragaman dan
Dominansi Plankton di Estuari Kuala
Rigaih Kecamatan Setia Bakti
Kabupaten Aceh Jaya. Jurnal Ilmiah
Mahasiswa Kelautan dan Perikanan
Unsyiah 1(3):325-330.
Ramadhan, R., dan Yusanti, I.A. 2020.
Studi Parameter Studi Kadar Nitrat
Dan Fosfat Perairan Rawa Banjiran
Desa Sedang Kecamatan Suak Tapeh
Kabupaten Banyuasin. Jurnal Ilmu-
ilmu Perikanan dan Budidaya
Perairan. Vol 15(1) : 37-41. DOI:
http://dx.doi.org/10.31851/jipbp.v15
i1.4407.
Ramadhan., Mutiara, D dan Yusanti, I.A.
2020. Keanekaragaman Jenis Pakan
Pada Lambung Ikan Sepat Siam
(Trichogaster pectoralis) Di Rawa
Banjiran Desa Sedang Kecamatan
Suak Tapeh Kabupaten Banyuasin.
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia.
Vol.8(2) : 164 – 175.
Sachlan, M. 1982. Planktonologi. Fakultas
Peternakan dan Perikanan
Universitas Diponegoro. Semarang.
Sagala, E. P. 2012. Indeks
Keanekaragaman dan Indeks
28
 Penambahan kangkung rebus dan air rebusannya pada media kultur infusoria .. Lilik Purwati, et al.
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 16 (1). Juni 2021: 19-29
Saprobik Plankton dalam Menilai
Kualitas Perairan Laut Bangka di
Sekitar FSO Laksmiati PT. MEDCO
E & P INDONESIA, Kabupaten
Bangka Barat, Propinsi Bangka
Belitung. Jurnal Maspari 4(1):23-32.
Sambode, D., Pangkey, H dan Lantu, S.
2013. Pertumbuhan Cladocera Jenis
Chydoridae pada Media Kultur yang
Berbeda. Jurnal Budidaya Perairan
1(2):1-7.
Sastrodinoto, S. 1980. Biologi Umum.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta:
187 hlm.
Suriawiria, U. 1985. Mikrobiologi Air.
Alumni Bandung : 36 hlm.
Wibowo, H. P. E., Purnomo,T dan
Ambarwati,R. 2014. Kualitas
Perairan Sungai Bengawan Solo di
Wilayah Kabupaten Bojonegoro
Berdasarkan Indeks Keragaman
Plankton. Jurnal Lentara Bio
3(3):209-215.
Yuliana., Adiwilaga, E.M., Haris, E dan
Pratiwi, N.T.M. 2012. Hubungan
Kelimpahan Antara Fitoplankton dan
Parameter Fisisk Kimiawi di Perairan
Teluk Jakarta. Jurnal Akuatika.
3(2):169-179.
Yusanti, I.A., Widayatsih, T., Ramadhan.
2018. Keanekaragaman Zooplankton
di Rawa Banjiran Kecamatan Suak
Tapeh Kabupaten Banyuasin. Jurnal
Biota. Vol 1 (1). Hal : 7-11.
Yusanti, I.A. 2019. Kelimpahan
Zooplankton Sebagai Indikator
Kesuburan Perairan Di Rawa
Banjiran Desa Sedang Kecamatan
Suak Tapeh Kabupaten Banyuasin.
Jurnal Sainmatika. Vol. 16 (1). Hal :
33-39.
29
e-ISSN 2540-9840 p-ISSN 1412-3770 Jurnal Ilmiah Sains, Oktober 2022, 22(2): 87-95
Accredited by Ministry of Education, Culture, DOI: https://doi.org/10.35799/jis.v22i2.39785
Research and Technology No: 105/E/KPT/2022 Available online at https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jis

Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap Kepadatan dan Komposisi Infusoria

yang Ditumbuhkan pada Substrat Daun Pisang (Musa paradisiaca)
Laras Puput Insanni1), Sucahyo1), Desti Christian Cahyaningrum1)
1)
Program Studi Biologi, Fakultas Biologi, Universitas Kristen Satya Wacana
Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga, 50715, Indonesia
Email: 412018029@student.uksw.edu; sucahyo2009@gmail.com; desti.cahyaningrum@uksw.edu

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi probiotik terhadap kepadatan dan
komposisi infusoria yang ditumbuhkan pada subtrat daun pisang (Musa paradisiaca). Penelitian ini
merupakan penelitian eksperimental Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan lima taraf
perlakuan yaitu konsentrasi probiotik 0 ml/l, 0,5 ml/l, 1 ml/l, 2 ml/l, dan 4 ml/l dengan pengulangan
sebanyak 4 kali untuk setiap perlakuan. Pengamatan dilakukan pada hari ke 2, 4, 6, 8, 10, 12, dan
14 untuk memperoleh data berupa kepadatan infusoria, keanekeragaman spesies infusoria beserta
jumlah individu per spesies. Data tersebut digunakan untuk mengetahui kepadatan, indeks
keanekaragaman (H’), indeks dominansi, serta komposisi spesies infusoria pada setiap perlakuan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi probiotik berpengaruh signifikan terhadap
kepadatan insufosia (sig 0,010) berdasarkan analisis One Way ANOVA. Indeks keanekaragaman
infusoria termasuk dalam kategori rendah pada semua perlakuan. Sejalan dengan hasil tersebut,
indeks dominansi pada semua perlakuan berada dalam kategori tinggi. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa Paramecium sp mendominasi komposisi infusoria pada semua konsentrasi
probiotik. Konsentrasi probiotik sebesar 0,5 ml/l, 1 ml/l memicu pertumbuhan Chlorococcum dan
digantikan populasi Trichocerca tenuior pada konsentrasi 2 ml/l dan 4 ml/l.
Kata kunci: dominansi, infusoria, keanekaragaman, probiotik

Probiotic Concentrations Effect on Density and Compotition of Infusoria Grown

on Banana Leaf Substrate
ABSTRACT
This study aims to determine the effect of probiotic concentration on the density and composition
of infusoria grown on banana leaf substrate (Musa paradisiaca). This research is an experimental
study in a one-factor Completely Randomized Design (CRD) with five levels of treatment, namely
the probiotic concentration 0 ml/l, 0,5 ml/l, 1 ml/l, 2 ml/l and 4 ml/l with 4 repetitions for each
treatment. Observations were made on days 2, 4, 6, 8, 10, 12, and 14 to obtain data in the form of
infusoria density, infusoria species diversity and the number of individuals per species. These data
were used to determine the density, diversity index (H'), dominance index, and the composition of
infusoria species in each treatment. The results showed that the concentration of probiotics had a
significant effect on the density of insuffocia (sig 0.010) based on One Way ANOVA analysis. The
infusoria diversity index was included in the low category in all treatments. In line with these
results, the dominance index in all treatments was in the high category. The results showed that
Paramecium sp dominated the composition of the infusoria at all concentrations. The probiotic
concentration was 0,5ml/l; 1ml/l; stimulated the growth of Chlorococcum and was replaced by
Trichocerca tenuior populations at concentrations of 2 ml/l and 4 ml/l.
Keywords: dominance, infusoria, diversity, probiotic

(Article History: Received 02-04-2022; Accepted 12-07-2022; Published 24-07-2022)

PENDAHULUAN yang menentukan kualitas larva ikan. Pakan

ikan khususnya bagi larva atau juvenile harus
Pada sektor perikanan kualitas larva
berkualitas baik yaitu disukai larva, tinggi
ikan adalah faktor penting untuk keberhasilan
protein, memiliki gizi tinggi, mudah diolah,
budidaya. Pakan merupakan faktor utama

2022 Author, Some Right Reserved, Licence: CC-BY-NC

88 Jurnal Ilmiah Sains Vol. 22 No 2, Oktober 2022
dan mudah dicerna (Diansyah et al., 2017).
Menurut Rihi (2019) larva ikan yang
dibudidayakan menggunakan pakan alami
memiliki pertumbuhan panjang, berat, dan
tingkat kelangsungan hidup lebih tinggi dari
pada larva ikan yang dibudidayakan
menggunakan pakan buatan. Hal ini
dikarenakan pakan alami cenderung memiliki
enzim autolisis sendiri sehingga dapat dicerna
dengan mudah oleh larva dan tidak membuat
media budidaya menjadi kotor. Selain itu,
pakan alami dapat menjadi solusi untuk
mengurangi pengeluaran dikarenakan
harganya yang lebih murah jika dibandingkan
dengan pakan buatan. Salah satu pakan alami
yang dapat diberikan pada larva adalah
infusoria (Raharjo et al., 2016).
Infusoria adalah sekelompok
organisme yang memiliki sel tunggal
berukuran sekitar 40-100µm, seperti alga,
amoeba, euglena, paramecium, rotifer,
stentor, dan vorticella (Fitria et al., 2018).
Infusoria sebagai salah satu pakan alami
diharapkan dapat meningkatkan
pertumbuhan larva dan kelulushidupan larva
dikarenakan infusoria memiliki ukuran yang
kecil, lembut, mengandung sekitar 36,82%
protein, tidak bersifat racun, aman untuk
menjadi pakan alami untuk larva ikan, serta
memiliki kemampuan perkembangbiakan
yang cepat sehingga dapat dilakukan
pemanenan kultur dalam waktu singkat
(Pratiwy et al., 2021).
Infusoria memerlukan substrat untuk
sumber makanannya. Substrat yang
digunakan adalah bahan organik yang dapat
mendukung pertumbuhan infusoria (Fitria et
al., 2018) seperti daun pisang kering.
Penggunaan daun pisang sebagai substrat
kultur insuforia juga dapat menjadi salah satu
alternatif pemanfaatan daun pisang kering
yang masih belum banyak dimanfaatkan.
Menurut Yanuartono et al. (2020) pada daun
pisang terdapat protein kasar 19,4 ±0,3%, dan
lemak kasar 1,8±0,6%. Selain itu daun pisang
mengandung serat kasar yaitu 11,01 %.
Peningkatan nilai nutrisi pada serat kasar dan
kandungan nutrisi dalam daun pisang dapat
dilakukan dengan hidrolisa selulosa secara
ensimatik dengan bantuan mikroorganisme.
Penyediaan mikroorga-nisme dapat
dilakukan dengan menambahkan agen
mikroorganisme. Oleh karena itu, probiotik
diduga dapat menjadi faktor pendukung
untuk meningkatkan kepadatan infusoria.
Probiotik juga mendukung pertumbuhan
rotifera yang merupakan salah satu jenis
infusoria. Dengan menambahkan probiotik
pada kultur akan memberikan keuntungan
bagi rotifera. Mikroba menguntungkan yang
terdapat dalam probiotik akan membantu
memperoleh makanan dan mecegah
kontaminasi pada kultur (Das et al., 2012).
Menurut Akbar et al. (2013) probiotik
merupakan suatu agen berisi mikroorganisme
hidup untuk menyediakan sumber makanan
bagi infusoria yang memakan
mikroorganisme yang lebih kecil seperti
bakteri yang terdapat dalam probiotik dan
detritus halus. Probiotik dalam kultur dapat
membantu penguraian dari substrat sehingga
akan lebih mudah dimanfaatkan oleh
infusoria sebagai sumber energi.
Penelitian yang dilakukan Elmi et al.
(2018) tentang pengaruh pemberian darah
ikan tongkol (Euthynnus Affinis) dengan
dosis yang berbeda terhadap laju
pertumbuhan dan kepadatan populasi
infusoria menunjukkan bahwa perbedaan
dosis berpengaruh nyata (P< 0,05%) terhadap
laju pertumbuhan dan kepadatan penduduk di
Infusoria. Semakin tinggi dosis darah ikan
tongkol memberikan pengaruh terhadap
pertumbuhan infusoria. Menurut penelitian
Fitria et al. (2018) mengenai pengaruh
pemberian esktrak bayam dengan dosis yang
berbeda terhadap laju pertumbuhan dan
kepadatan populasi infusoria memberikan
pengaruh nyata (P <0,05) terhadap kepadatan
dan laju pertumbuhan infusoria yang
dipengaruhi oleh jumlah makanan yang
tersedia dalam media penelitian.
Akan tetapi saat ini pengetahuan akan
faktor pendukung untuk meningkatkan hasil
kultur infusoria belum dimiliki oleh
kebanyakan pembudidaya ikan sehingga
pertumbuhan kultur infusoria tidak optimal.
Dengan adanya kepadatan individu infusoria
yang tidak maksimal serta tidak beragamnya
jenis infusoria dalam kultur. Dari uraian
tersebut membuat peneliti tertarik untuk
mengoptimalkan kepadatan dan komposisi
infusoria lebih optimal dengan menambahkan
probiotik selain menambahkan daun pisang
kering sebagai substrat.
Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh konsentrasi probiotik
terhadap kultur infusoria ditinjau dari
kepadatan dan komposisi infusoria yang
ditumbuhkan pada substrat daun pisang
 Insani et al.: Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap ……… 89

(Musa paradisiaca). Diharapkan dapat

memberikan kontribusi dalam dimana:
pengembangan dan alternatif pada sektor N = Kepadatan individu infusoria
perikanan dan dapat menjadi acuan dalam (individu/liter)
penelitian selanjutnya. q = Jumlah infusoria yang teramati
(individu/ml)
METODE PENELITIAN f = Fraksi yang diambil (volume sub
sampel per volume sampel)
Penelitian ini dilaksanakan di
v = Volume air yang tersaring (ml)
Laboratorium Ekologi dan Lingkungan,
Sementara itu data berupa
Fakultas Biologi, Universitas Kristen Satya
keanekaragaman spesies infusoria beserta
Wacana pada bulan Oktober 2021. Bahan
jumlah individu per spesies digunakan untuk
yang digunakan adalah daun pisang kering
menghitung indeks keanekaragaman spesies
sebagai substrat kultur, bibit infusoria
berdasarkan rumus persamaan Shanon
menggunakan air kolam 1 liter yang
Wiener yaitu:
diperoleh dari air kolam ikan, dan probiotik
berupa EM4 perikanan.
𝐻′ = −∑ Pi.ln(Pi).............................. (2)
Penelitian ini merupakan penelitian
eksperimental Rancangan Acak Lengkap
dimana:
(RAL) satu faktor dengan lima taraf
H’ = Indeks keanekaragaman Shanon-
perlakuan yang meliputi konsentrasi
Wiener
probiotik 0 ml/l (sebagai kontrol), 0,5 ml/l, 1
Pi = Proporsi jumlah Individu (ni/N)
ml/l, 2 ml/l, dan 4 ml/l dengan pengulangan
N = Jumlah individu seluruh spesies (ind/l)
sebanyak 4 kali untuk setiap perlakuan. Bibit
Ni = Jumlah individu infusoria dari spesies
infusoria diperoleh dengan menggunakan air
ke-i (ind/l)
kolam ikan sekaligus sebagai media tumbuh
infusoria. Infusoria tersebut kemudian
Dan indeks dominasi berdasarkan rumus:
ditumbuhkan dalam wadah kultur berupa
𝐷 = ∑(𝑃𝑖)2 = ∑(𝑛𝑖/𝑁)2..................... (3)
botol berukuran 1,5 liter dengan pemberian 1
liter air kolam yang sudah disaring sebagai
D = Indeks dominansi
media kultur. Pada setiap perlakuan,
Pi = proporsi jumlah Individu (ni/N)
ditambahkan sebanyak 5 gram daun pisang
Semua data kemudian dianalisis secara
Siam (Musa paradisiaca) yang sudah
stasistik menggunakan uji One Way ANOVA
dikeringkan sebagai substrat untuk
untuk mengetahui signifikansi pada
pertumbuhan infusoria. Pada setiap perlakuan
perbedaan rata-rata dalam setiap perlakuan.
kemudian ditambahkan probiotik berupa
Data komposisi infusoria diperoleh
EM4 dengan konsentrasi berbeda sebagai
berdasarkan hasil pengamatan masing masing
variabel bebasnya. EM4 yang digunakan
sampel menggunakan mikroskop yaitu
mengandung bakteri Lactobacillus casei dan
dengan meneteskan 1ml sampel pada gelas
Saccaromyces cerevisiae. Semua sampel
benda kemudian dilakukan pengamatan pada
perlakuan diletakkan pada tempat teduh yang
perbesaran 10x dan 40x. Data berupa gambar
tidak terkena sinar matahari. Pengamatan
akan digunakan untuk mengidentifikasi
dilakukan pada hari ke 2, 4, 6, 8, 10, 12, dan
spesies infusoria.
14. Data yang diambil dalam pengamatan
tersebut adalah data kepadatan infusoria,
HASIL DAN PEMBAHASAN
keanekeragaman spesies infusoria beserta
jumlah individu per spesies. Selain itu Pertumbuhan dan Kepadatan Infusoria
dilakukan juga pengukuran terhadap berbagai Fase adaptasi atau biasa disebut fase
parameter kualitas lingkungan yang meliputi lag ditandai dengan rendahnya peningkatan
pH dan suhu. kepadatan individu dan pada penelitian ini
Data berupa kepadatan infusoria terjadi pada hari ke-0 dan hari ke-2.
dihitung berdasarakan rumus (Dewiyanti et Kepadatan infusoria pada hari ke-0 masih
al., 2015) yaitu: rendah hal ini dikarenakan infusoria yang
𝑞
𝑁= ………………........ (1) terdapat dalam kultur murni dari air kolam
(𝑓 𝑥 𝑣)
yang digunakan dan belum beradaptasi
90 Jurnal Ilmiah Sains Vol. 22 No 2, Oktober 2022
dengan probiotik yang diberikan. Pada hari
ke-2 kultur infusoria sudah mulai mengalami
peningkatan kepadatan akan tetapi
pertumbuhan infusoria yang terjadi belum
pesat. Peningkatan yang belum pesat ini
terjadi karena infusoria masih beradaptasi
secara fisiologis terhadap media kultur
sehingga metabolisme infusoria untuk
tumbuh lamban. Fase kedua yaitu fase
eksponensial yang ditandai dengan pesatnya
laju pertumbuhan. Pada penelitian ini, fase
eksponensial terjadi pada hari ke-4 hingga
hari ke-6. Pada fase eksponensial, nutrien dan
pH pada medium masih berada pada kondisi
optimal dalam memenuhi kebutuhan
fisiologis infusoria. Akibatnya, infusoria
memiliki kemampuan bertumbuh hingga
kepadatannya bertambah secara signifikan.
Infusoria aktif berkembang biak pada fase
eksponensial. Ciri metabolisme selama fase
eskponensial adalah tingginya aktivitas yang
berguna untuk pembentukan protein dan
komponen penyusun plasma sel yang
diperlukan untuk pertumbuhan. Setelah fase
eksponensial kemudian terjadi fase stasioner,
ditandai dengan seimbangnya laju
pertumbuhan dengan laju kematian.
Berdasarkan pengamatan, fase stasioner
terjadi pada rentang hari ke 8-12 hari pada
Gambar 1. Kepadatan rata – rata infusoria setelah pemberian probiotik yang dikulturkan selama
14 hari. A= konsentrasi probiotik 0 ml/l, B= konsentrasi probiotik 0,5 ml/l,
C= konsentrasi probiotik 1 ml/l, D= konsentrasi 2 ml/l, E= konsentrasi probiotik 4 ml/l
Grafik tersebut menunjukkan bahwa
lama waktu untuk setiap fase pertumbuhan
infusoria relatif sama pada kelima taraf
konsentrasi probiotik. Hal ini menunjukan
bahwa semua taraf konsentrasi probiotik yang
semua perlakuan. Pada umur tersebut, kultur
infusoria dalam penelitian ini mengalami
puncak kepadatan untuk semua perlakuan di
hari ke-10 (Gambar 1). Pada perlakuan
konsentrasi probiotik sebesar 0 ml/l, puncak
rata-rata kepadatan infusorianya adalah
sebesar 482 individu. Pada konsentrasi
probiotik 0,5 ml/l adalah sebesar 715
individu, konsentrasi probiotik 1 ml/l adalah
sebesar 769 individu, konsentrasi probiotik 2
ml/l adalah sebesar 938 individu dan pada
konsentrasi probiotik 4 ml/l puncak rata-rata
kepadatan infusoria adalah sebesar 1171
individu. Pada hari berikutnya infusoria
mulai mengalami penurunan kepadatan
populasi, yaitu fase kematian yang diduga
terjadi mulai hari ke-14. Fase kematian
ditandai dengan kepadatan populasi yang
terus berkurang (Susilowati, 2014). Menurut
penelitian Igo et al. (2020), infusoria yang
dikulturkan akan mengalami empat fase
pertumbuhan, yaitu fase adaptasi, fase
eksponensial, fase stasioner dan fase
kematian. Pernyataan tersebut sejalan dengan
data kepadatan pada penelitian ini. Pada
penelitian ini, kepadatan populasi infusoria
terendah pada fase kematian ada pada
perlakuan konsentrasi probiotik 0 ml/l, yaitu
sebesar 217 individu.
diberikan sebagai perlakuan masih dapat
mendukung pertumbuhan infusoria dengan
baik. Hal ini diduga terjadi karena kondisi
lingkungan yang dihasilkan dengan adanya
penambahan probiotik hingga 4 ml masih
 Insani et al.: Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap ……… 91

berada dalam rentang kondisi optimal untuk sama pH pada perlakuan dalam penelitian ini
pertumbuhan infusoria. Asumsi tersebut berkisar dari 6-7 sedangkan suhu 25oC-27oC
terbukti dengan data parameter lingkungan (Tabel 1). Menurut Pangestu, et al.(2020),
yangdiambil dalam penelitian ini. Rata-rata infusoria dapat hidup optimal pada pH 6
pH dan suhu pada semua perlakuan relatif hingga 7 dan suhu antara 25oC-27oC.
Tabel 1. Hasil rata-rata  SD pengukuran pH dan suhu pada setiap konsentrasi probiotik.
Perlakuan pH Suhu (0C)
A 7,38  0,54 25,12  0,33
B 6,89  0,72 25,89  1,11
C 6,7  0,68 26,14  1,03
D 6,45  0,74 27,00  1,53
E 6,12  0,76 27,78  1,92

A= konsentrasi probiotik 0 ml/l, B= konsentrasi probiotik 0,5 ml/l, C= konsentrasi probiotik 1 ml/l,
D= konsentrasi 2 ml/l, E= konsentrasi probiotik 4 ml/l

Tabel 2. Hasil analisis One Way ANOVA data kepadatan infusoria

Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 1108020,650 4 277005,163 3,904 0,010
Within Groups 2483154,125 35 70947,261
Total 3591174,775 39

Meskipun demikian, berdasarkan data perlakuan dengan konsentrasi probiotik 0 ml/l

kepadatan infusoria diketahui bahwa
pemberian probiotik dengan konsentrasi
4ml/l menghasilkan kepadatan infusoria
tertinggi pada setiap fase mulai dari fase lag
hingga fase kematian. Hal tersebut diduga
karena pada konsentrasi tersebut ketersediaan
pakan paling tinggi dengan adanya probiotik
sebagai makanan tambahan bagi infusoria
selain berasal dari substrat yang diberikan
pada kultur berupa daun pisang kering.
Penggunaan daun pisang kering dikarenakan
proses penguraian akan terjadi lebih cepat
dibandingkan menggunakan daun pisang
segar. Probiotik yang diberikan pada media
kultur akan membantu menyediakan mikroba
yang dapat digunakan infusoria sebagai
sumber makanannya. Probiotik juga akan
membantu proses penguraian substrat
sehingga mudah dimanfaatkan oleh infusoria.
Hasil analisis One Way Anova menunjukan
bahwa nilai signifikasnsi 0,010 dengan taraf
signifikansi 95%. Dengan hasil uji tersebut
diketahui bahwa terdapat perbedaan
kepadatan antar konsentrasi. Lebih jauh,
analisis Post Hoc melalui uji Tukey
menunjukkan bahwa perbedaan kepadatan
infusoria yang paling signifikan terjadi antara
dengan konsentrasi 4 ml/l (signifikansi
0,006). Sehingga dalam penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa semakin tinggi
konsentrasi probiotik yang diberikan akan
menghasilkan kepadatan infusoria yang
semakin tinggi juga.
Penelitian dari Abidin (2005)
membandingkan kultur infusoria dengan
pemberian substrat kubis (kol) dan kulit
pisang menunjukkan perbedaan nyata. Media
kultur kubis mengalami puncak pembiakan
hingga 59.350.000 per liter. Media kultur
kulit pisang hanya mencapai 20.160.000
individu per liter. Substrat kultur kubis
memiliki jumlah individu lebih banyak dari
pada kultur kulit pisang. Kubis mengandung
protein, lemak, dan karbohidrat. Demikian
pula kandungan nutrisi dengan kulit pisang
dan daun pisang. Kultur infusoria dengan
media substrat kubis, kulit pisang dan daun
pisang memiliki kandungan nutrisi yang telah
mencukupi agar dapat dijadikan sebagai
sumber nutrien bagi mikroorganisme dalam
probiotik ketika proses penguraian substrat
berlangsung. Dengan demikian pertumbuhan
infurosia akan dapat mengalami peningkatan
(Utama et al., 2014).
92 Jurnal Ilmiah Sains Vol. 22 No 2, Oktober 2022
Komposisi Infusoria
Terdapat tiga jenis spesies infusoria
yaitu Paramecium sp.,Chlorococcum, dan
Trichocerca tenuior yang ditemukan dalam
penelitian ini (Gambar 2). Infusoria dapat
(a) (b)
Gambar 2. (a) Paramecium sp, (b) Chlorococcum, (c) Trichocerca tenuior. Perbesaran 400x.
(sumber dok pribadi, 2021)
Paramecium sp merupakan organisme
uniseluler berbentuk bulat memanjang
dengan silia somatik yang menyelubungi
seluruh permukaan tubuh untuk bergerak dan
mencari makan. Paramecium sp merupakan
organisme heterotrof yang berarti tidak dapat
membuat makanannya sendiri dan
memerlukan organisme lain seperti bakteri
atau organisme yang lebih kecil dari
tubuhnya sebagai sumber makanannya
(Kreutz et al., 2012). Habitat Paramecium
sp. di air tawar dan banyak ditemukan pada
sisa tumbuhan yang membusuk. Dengan
menggetarkan silianya akan terjadi aliran air
keluar masuk mulut sel. Secara bersamaan
bakteri,bahan organik ataupun hewan
uniseluler lain masuk kedalam mulut selnya
(Maya et al., 2020). Chlorococcum memiliki
bentuk bulat, termasuk kedalam makhluk
hidup uni seluler, tidak memiliki flagel, inti
dan plasmanya dapat membelah dan
menghasilkan delapan hingga enam belas
zoospora (Fauziah et al., 2015).
Chlorococcum yang tergolong dalam
Chlorophyta merupakan salah satu produsen
utama dalam ekosistem perairan karena
memiliki klorofil sehingga efektif untuk
melakukan fotosintesis. Dengan kemampuan
berfotosistesis Chlorococcum bersifat
autotrof yaitu mensintesis makanan langsung
dari senyawa anorganik. Habitat yang sesuai
untuk Chlorococcum adalah dengan suhu
antara 20-30oC dan pada nilai keasaman yang
stabil yaitu antara 6-9 (Harmoko et al.,
2018). Sementara itu, Trichorcerca tenuior
hidup dengan mudah pada media kultur
karena tidak memiliki kondisi yang ekstrim,
demikian halnya dengan ketiga jenis spesies
infusoria yang ditemukan dalam penelitian ini
(Das et al., 2012).
(c)
merupakan rotifera yang memiliki bagian
tubuh bulat lonjong, memiliki flagel dan
bulu-bulu halus sebagai alat penyaringan
makanan yang meruncing pada bagian
anterior. Tidak seperi Chlorococcum, jenis
rotifera ini bersifat heterotrof dimana tidak
memiliki kemampuan mensintesis langsung
makanannya akan tetapi memerlukan
organisme lain sebagai sumber makanannya.
Trichorcerca tenuior dapat hidup pada
perairan tawar atau laut dengan kondisi
lingkungan yang stabil (Segers et al., 2002).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
indeks keanekaragaman infusoria pada semua
perlakuan termasuk rendah. Dewiyanti et al.,
(2015) menyatakan bahwa indeks
keanekaragaman lebih dari 0 dan kurang dari
1,5 termasuk dalam kategori rendah,
sedangkan lebih dari 1,5 dan kurang dari 3,5
termasuk dalam kategori sedang, dan indeks
keanekaragaman dengan nilai lebih dari 3,5
termasuk dalam kategori tinggi. Indeks
keanekaragaman yang rendah menunjukkan
bahwa dalam suatu ekosistem terdapat
kecenderungan dominansi jenis. Hal ini
sesuai dengan data indeks dominansi pada
penelitian yang termasuk dalam kategori
tinggi pada semua perlakuan (Gambar 3).
Indeks dominansi lebih dari 0 dan kurang dari
0,5 termasuk dalam kategori rendah,
sedangkan lebih dari 0,5 dan kurang dari 0,75
termasuk kategori sedang, dan indeks
dominansi 0,75-1 termasuk dalam kategori
tinggi. Indeks dominansi yang tinggi
 Insani et al.: Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap ……… 93

menunjukkan adanya spesies infusoria yang

dominan (Shabrina et al., 2021).

1.20
Keanekaragaman 1.00
0.80
Indeks

0.60
0.40
0.20
0.00
0 0.5 1 2 4
Konsentrasi (ml/l)

(a)
1.5
Indeks Dominansi

0.5

0
0 0.5 1 2 4
Konsentrasi (ml/l)

(b)
Gambar 3. (a) Nilai Indeks Keanekaragaman dan (b) Dominansi Infusoria pada setiap perlakuan

Menurut Munthe et al. (2012) Paramecium sp, konsentrasi probiotik

menyatakan bahwa jika indeks dominansi
mendekati nol menunjukkan secara umum
struktur komunitas dalam keadaan stabil dan
tidak terjadi tekanan ekologis terhadap
organisme dalam kultur atau habitat tersebut.
Sedangkan dalam penelitian ini diperoleh
hasil indeks dominasi yang tinggi yang
berarti bahwa dalam media kultur terdapat
tekanan ekologis yang diduga berupa
pencemaran organik. Pencemaran tersebut
diduga berasal dari limbah yang dihasilkan
dari proses metabolisme probiotik yang
ditambahkan. Pencemaran inilah yang diduga
menyebabkan adanya dominansi
Paramecium sp pada semua konsentrasi
probiotik. Menurut (Darmanto et al., 2000)
Paramecium sp bersifat lebih toleran
terhadap pencemaran organik dibanding jenis
insuforia lainnya. Jenis infusoria dipengaruhi
oleh jenis media yang digunakan. Sejalan
dengan penelitian tersebut yang mengatakan
bahwa kultur infusoria dengan pH yang
cenderung netral akan didominansi oleh
Paramecium sp, sedangkan pada penelitian
ini pH kultur berada pada kisaran 6-7. Selain
sebesar 0,5 ml/l, 1 ml/l memicu pertumbuhan
Chlorococcum sedangkan pada konsentrasi 2
ml/l dan 4m/l populasi Chlorococcum tidak
dapat tumbuh dan digantikan oleh populasi
Trichocerca tenuior (Tabel 3). Hal ini terjadi
karena media pada konsentrasi probiotik 2
ml/l dan 4 ml/l memiliki konsentrasi yang
pekat sehingga berwarna keruh, selain itu
tidak adanya cahaya yang diperoleh
menghambat proses fotosintesis yang
seharusnya dapat dilakukan oleh
Chlorococcum (Fauziah et al., 2015).
Penggunaan probiotik yang dapat
mempengaruhi kepadatan infusoria yang
dibuktikan pada peneltian ini, dapat dijadikan
dasar oleh pembudidaya larva ikan untuk
mengembangkan kultur infusoria sebagai
pakan alami lebih optimal menggunakan
probiotik. Selain itu biaya yang diperlukan
untuk kebutuhan pakan larva akan dapat
berkurang. Hal ini akan berdampak bagi
pembudidaya larva yang dapat memberikan
pakan untuk larva ikan secara maksimal
dengan harga terjangkau.
94 Jurnal Ilmiah Sains Vol. 22 No 2, Oktober 2022

Tabel 3. Jenis-jenis infusoria yang ditemukan di setiap konsetrasi probiotik

Perlakuan
No Nama Spesies
A B C D E
1 Paramecium sp     

2 Chlorococcum    - -
3 Trichocerca tenuior - - -  

KESIMPULAN Dewiyanti, G.A.D., Bambang, I. & Noer, M.

Probiotik berpengaruh nyata terhadap
kepadatan insuforia yang ditumbuhkan pada
substrat daun pisang (Musa paradisiaca)
kering. Semakin tinggi konsentrasi probiotik
yang diberikan akan menghasilkan kepadatan
insuforia yang semakin tinggi juga.
Paramecium sp mendominasi komposisi
infusoria pada semua konsentrasi probiotik.
Selain Paramecium sp, konsentrasi probiotik
sebesar 0,5 ml/l, 1 ml/l memicu pertumbuhan
Chlorococcum. Sedangkan pada konsentrasi
2 ml/l dan 4 m/l populasi Chlorococcum tidak
dapat tumbuh dan digantikan oleh populasi
Trichocerca tenuior.
DAFTAR PUSTAKA
Abidin, M. 2005. Teknik Budidaya Infusoria
Di Dalam Laboratorium. Buletin
Teknik Litkayasa Akuakultur, 4(2): 27-
29.
Akbar, F., Mansur, M., Dewi N.S. & Ketut,
M.S. 2013. Pengaruh Pemberian
Probiotik EM4 dengan Dosis Berbeda
terhadap Kelangsungan Hidup Larva
Ikan Badut (Amphiprion percula).
Jurnal Perikanan Unram, 1(2): 60-69.
Das, P., Mandal, S.C., Bhagabati, S.K.,
Akhtar, M.S. & Singh, S.K. 2012.
Important Live Food Organisms And
Their Role In Aquacultur. Frontiers in
Aquaculture Journal: 69–86.
Darmanto., Darti, S., Adhisa, P., Chumadi. &
Mei, R.D. 2000. Budidaya Pakan
Alami Untuk Benih Ikan Air Tawar.
Badan Penelitian Dan Pengembangan
Pertanian Instalasi Penelitian Dan
Pengkajian Teknologi Pertanian,
Jakarta.
2015. Kepadatan dan Keanekaragaman
Plankton di Perairan Mangetan Kanal
Kabupaten Sidoarjo Provinsi Jawa
Timur Dari Daerah Hulu, Daerah
Tengah dan Daerah Hilir Bulan Maret
2014: 1-10.
Diansyah, S., Erina, Y. & Jannah, M.R. 2017.
Pemberian Pakan Alami yang Berbeda
TerhadapPertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Larva Ikan
Nilem (Osteochilus hasseltii). Jurnal
Akuakultura, 1(1): 24-28.
Elmi, D., Abdullah., Muhammadar. &
Nurfadillah. 2018. Pengaruh
Pemberian Darah Ikan Tongkol
(Euthynnus Affinis) Dengan Dosis
yang Berbeda Terhadap Laju
Pertumbuhan dan Kepadatan Populasi
Infusoria. Jurnal Ilmiah Mahasiswa
Kelautan dan Perikanan Unsyiah,
3(1): 33-38.
Fauziah, S.M. & Ainun, N.L. 2015.
Identifikasi Mikroalga dari Divisi
Chlorophyta di Waduk Sumber Air
JayaDusun Krebet Kecamatan
Belulawang Kabupaten Malang.
Jurnal Bioedukasi, 8(1): 20- 22.
Fitria, S., Cut, N. D., & Nurfadillah. 2018.
Pengaruh Pemberian Esktrak Bayam
dengan Dosis yang BerbedaTerhadap
Laju Pertumbuhan dan Kepadatan
Populasi Infusoria. Jurnal Ilmiah
Mahasiswa Kelautan dan Perikanan
Unsyiah, 3(1): 157-162.
Harmoko & Sepriyaningsih. 2018.
Keanekaragaman Mikroalga
Chlorophyta Di Sungai Kelingi Kota
Lubuklinggau Sumatera Selatan.
Jurnal Pro-Life, 5(3): 666-676.
 Insani et al.: Pengaruh Konsentrasi Probiotik Terhadap ………
Igo, N.L., Ade, Y.H., Lukas. & Yudiana, J.
2020. Penggunaan Batang Pisang
Kepok (Musa paradisiaca
formmatypica) Dengan Dosis Berbeda
Dalam Menumbuhkan Pakan alami.
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia,
8(2): 129-140.
Kreutz, M., Thorsten, S. & Wilhelm, F. 2012.
Morphological and Molecular
Characterization of Paramecium
(Viridoparamecium nov. subgen.)
chlorelligerum Kahl, 1935
(Ciliophora). Eukaryot Microbiol
Journals, 59(6): 548-563.
Maya, S. & Nurhidayah. 2020. Zoologi
Invertebrata. Widina Bhakti Persada,
Bandung.
Munthe, Y.V., Riris, A. & Isniaini. 2012.
Struktur Komunitas dan Sebaran
Fitoplankton di Perairan Sungsang
Sumatera Selatan. Jurnal Maspari.
4(1): 122-130.
Pangestu, R., Tedjo, S. & Harlis. 2020.
Keanekaragaman Zooplankton sebagai
Indikator Kualitas Danau Sipin Kota
Jambi Sebagai Pengayaan Praktikum
Taksonomi Monera Dan Protista.
Jurnal Biospesies, 13(2): 40-45.
Pratiwy, F.M., Roffi, G. & Fajar, N.A. 2021.
The Enrichment of Live Feeds: An
Inquiry For Feeding at Early Stages of
Fish. International Journal of
Fisheries and Aquatic Studies, 9(1):
131-134.
Raharjo, E.I., Hastiadi, H. & Darmawan.
2016. Pergantian Pakan Terhadap
Pertumbuhan Dan Kelangsungan
Hidup Larva Ikan Gurami
(Osphronemus gouramy). Jurnal
Ruaya, 4(1): 13-17.
95
Rihi, A.P. 2019. Pengaruh Pemberian
PakanAlami dan Buatan terhadap
Pertumbuhan dan Kelangsungan
Hidup Benih Ikan Lele Dumbo
(Clarias gariepinus Burchell.) di Balai
Benih Sentral Noekele Kabupaten
Kupang. Jurnal Bioedu, 4(2): 56-62.
Shabrina, F.N., Dian, S,. Edwin, S. 2021.
Struktur Komunitas Plankton di Pesisir
Utara Kabupaten Tuban. Jurnal Sains
dan Seni ITS, 9(2): 1-6.
Segers, H. 2002. A Biogeographical
Analysis of Rotifers of The Genus
Trichocerca Lamarck, 1801
(Trichocercidae, Monogononta,
Rotifera), with notes on taxonomy.
Hydrobiologia Journal, 500: 103-114.
Susilowati. 2014. Pertumbuhan
Diaphanasoma sp. yang Diberi Pakan
Nannochloropsis sp. Jurnal Rekayasa
dan Teknologi Budidaya Perairan,
2(2): 242-248.
Utama, C.S. & Mulyanto, A. 2014. Potensi
Limbah Pasar Sayur Menjadi Starter
Fermentasi. Jurnal Kesehatan, 2(1): 6-
13.
Yanuartono., Alfarisa, N., Soedarmanto, I.,
Dhasia, R. & Hary, P. 2020. Potensi
Limbah Tanaman Pisang Sebagai
Pakan Ternak Ruminansia. Jurnal
Ilmu Ternak, 20(1): 56-68.