Anda di halaman 1dari 2

Memasak sarden kaleng dengan cara yang lezat sebenarnya cukup mudah.

Berikut adalah
beberapa cara dan resep sederhana untuk memasak sarden kaleng agar menjadi hidangan yang
lezat:

1. Sarden Tumis Bawang:

Bahan-bahan:

 1 kaleng sarden
 3 siung bawang putih, cincang halus
 1 bawang bombay, cincang halus
 1 sdt saus tomat atau sesuai selera
 1 sdt saus sambal atau sesuai selera
 1 sdt gula pasir
 Garam dan merica secukupnya
 Daun bawang atau seledri, cincang (opsional)
 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan.


2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan sarden kaleng ke dalam wajan. Aduk perlahan agar sarden tidak hancur.
5. Masak hingga bumbu meresap ke dalam sarden.
6. Tambahkan daun bawang atau seledri, aduk sebentar, lalu matikan api.
7. Sajikan selagi hangat.

2. Sarden Saus Padang:

Bahan-bahan:

 1 kaleng sarden
 2 siung bawang putih, cincang halus
 3 buah cabai merah keriting, cincang halus
 1 sdt saus tomat
 1 sdt saus sambal
 1 sdt gula pasir
 Garam secukupnya
 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan.


2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan sarden kaleng ke dalam wajan. Aduk perlahan agar sarden tidak hancur.
5. Masak hingga bumbu meresap ke dalam sarden.
6. Sajikan selagi hangat.

Kedua resep di atas hanyalah beberapa ide untuk memasak sarden kaleng. Anda bisa berkreasi
dengan bahan lain yang Anda sukai. Selamat mencoba!

Anda mungkin juga menyukai