Pengenalandasar-Dasar Fotografi: by Peny Pujiati

PENGENALANDASAR-DASAR
FOTOGRAFI
BY PENY PUJIATI
PENGETAHUAN DASAR
FOTOGRAFI
SEJARAH
FOTOGRAFI
Fotografi berasal dari Bahasa Yunani
PHOTOS - GRAPHOS
Cahaya Lukisan
Melukis dengan menggunakan Cahaya

SEJARAHFOTOGRAFI
• ABAD KE 5 SEBELUM MASEHI

• PRIA BERNAMA MO TI MENGAMATI DINDING RUANG
GELAP
• LUBANG AKAN MEREFLEKSIKAN PEMANDANGAN
SECARA TERBALIK
Images copyright by google

SEJARAHFOTOGRAFI
• TAHUN 1604 JOHANES KEPLER MENYEBUT
FENOMENA “CAMERA OBSCURA”
• CAMERA = KAMAR
• OBSCURA = GELAP
• TUJUANNYA UNTUK PARA SENIMAN
MENGHASILKAN LUKISAN SEREALISTIS
MUNGKIN

SEJARAHFOTOGRAFI
• TAHUN 1826 JOSEPH NIEPCE MENGGUNAKAN

KAMERA OBSCURA & PLAT LOGAM YANG
DILAPISI BAHAN ASPAL UNTUK
MENGABADIKAN SEBUAH OBJEK
• 8 JAM MENGEKSPOSE SEBUAH FOTO PERTAMA
DI DUNIA “VIEW FROM WINDOW AT GRAS”

SEJARAHFOTOGRAFI
• TAHUN 1827 DAGUERRE & NIEPCE
BEKERJASAMA MEMBUAT „HELIOGRAFI‟
• 1839 MEMBUAT FOTO PERTAMA DENGAN
SOSOK MANUSIA
• DAGUERRE DINOBATKAN SEBAGAI ORANG
PERTAMA YANG MEMBUAT GAMBAR
PERMANEN PADA PLAT TEMBAGA

SEJARAHFOTOGRAFI
• 25 JANUARI 1839, WILLIAM HENRY TALBOTT
DARI INGGRIS MEMPERKENALKAN “LUKISAN
FOTOGRAFI” DENGAN MEMBUAT FOTO POSITIF
PADA KERTAS CHLORIDA PERAK
• TALBOTT ORANG PERTAMA YANG MENEMUKAN
CIKAL BAKAL FILM NEGATIF MODERN
• PROSES INI DISEBUT CALOTYPE DAN MENJADI
TALBOTTYPES

SEJARAHFOTOGRAFI
• TAHUN 1888 GEORGE EASTMAN MENJUAL
PRODUK MEREK „KODAK‟
• SEBUAH KAMERA BOX KECIL DENGAN ROLL
FILM 100
• TAHUN 1972 KAMERA POLAROID DITEMUKAN
• TAHUN 1975 KAMERA DIGITAL PERTAMA
DITEMUKAN

SEJARAHFOTOGRAFI
1604

PENGETAHUAN DASAR
FOTOGRAFI
PERKEMBANGA
NFOTOGRAFI
PERKEMBANGANDUNIAFOTOGRAFI
• FOTOGRAFI SEBAGAI DOKUMENTASI

• FOTOGRAFI SEBAGAI SENI

• FOTOGRAFI SEBAGAI IKLAN

BIDANG-BIDANGDIFOTOGRAFI
• FOTOGRAFI LANDSCAPE
• FOTOGRAFI PORTRAIT
• FOTOGRAFI FASHION
• FOTOGRAFI PRODUK & MAKANAN
• FOTOGRAFI STREET & HUMAN INTEREST
• FOTOGRAFI JURNALISTIK
• FOTOGRAFI ARSITEKTUR
• FOTOGRAFI WEDDING
• DLL

• FOTOGRAFI LANDSCAPE Images copyright by google
• FOTOGRAFI PORTRAIT Images copyright by google
• FOTOGRAFI FASHION Images copyright by google
• FOTOGRAFI PRODUK & MAKANAN Images copyright by Peny Pujati
• FOTOGRAFI JURNALISTIK Images copyright by google
• FOTOGRAFI WEDDING Images copyright by google
• FOTOGRAFI ARSITEKTUR Images copyright by google
TEKNIK DASAR
FOTOGRAFI
SEGITIGA
EXPOSURE:
APERTURE
APERTURE
• LUBANG BUKAAN DI LENSA
DIMANA CAHAYA MASUK KE
DALAM KAMERA

APERTURE
• BUKAAN BESAR MEMBUAT
BACKGROUND LEBIH BLUR
• BUKAAN KECIL MEMBUAT
SEMUA LEBIH TAJAM

APERTURE

TEKNIK DASAR
FOTOGRAFI
SEGITIGA
EXPOSURE:
SHUTTERSPEED
SHUTTERSPEED
• SHUTTERSPEED ADALAH KECEPATAN SHUTTER

KAMERA TERBUKA DAN TERTUTUP UNTUK
MENGAMBIL CAHAYA DAN MENGHASILKAN GAMBAR

SHUTTERSPEED
• SEMAKIN CEPAT KECEPATAN SHUTTER PERGERAKAN YANG DIAMBIL SEMAKIN JELAS

SHUTTERSPEED

SHUTTERSPEED

TEKNIK DASAR
FOTOGRAFI
SEGITIGA
EXPOSURE:ISO
ISO
• PENGATURAN KEPEKAAN SENSOR TERHADAP CAHAYA

• SEMAKIN BESAR ANGKA ISO MAKIN PEKA SENSOR TERHADAP CAHAYA

ISO
• TAPI SEMAKIN TINGGI ISO NOISE SEMAKIN BESAR

ISO

ISO

SEGITIGAEXPOSURE
• EV (EXPOSURE VALUE) - SATUAN PENGUKUR CAHAYA (METERING)

TEKNIK DASAR
FOTOGRAFI
HALHALDASARYANG
MEMPENGARUHI
EXPOSURE
EXPOSUREDIPENGARUHIBEBERAPAHAL:
• JENIS & INTENSITAS SUMBER CAHAYA
• RESPON BENDA TERHADAP CAHAYA
• JARAK KAMERA DENGAN BENDA
• SEGITIGA EXPOSURE
• FILTER

• JENIS & INTENSITAS SUMBER CAHAYA

• RESPON BENDA TERHADAP CAHAYA

• JARAK KAMERA DENGAN BENDA

• SEGITIGA EXPOSURE

• FILTER

TEKNIK DASAR
FOTOGRAFI
METERING
METERING
• METERING DI KAMERA DI DESAIN AGAR BISA
MENGUKUR KEKUATAN CAHAYA DI SEKITAR OBJEK
• MEMBERIKAN INFORMASI KOMBINASI SETTINGAN
SHUTTER SPEED & APERTURE YANG TEPAT
• MENEMUKAN NILAI RATA-RATA DENGAN
PENDEKATAN KE 18% TONE ABU-ABU

MODEMETERING
• EVALUATIVE/ MATRIX METERING
• CENTER WEIGHTED METERING
• SPOT METERING

MODEMETERING

TEKNIK
PENGAMBILAN FOTO
DEPTHOFFIELD
DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM
SETIAP FOTO MEMILIKI KEDALAMAN (DEPTH) YANG

TERBAGI ATAS:
• FOREGROUND (DEPAN)
• BACKGROUND (BELAKANG)

DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM
BACKGROUND
BACKGROUND
FOREGROUND
FOREGROUND
FOKUS DI FOREGROUND (DEPAN) FOKUS DI BACKGROUND (BELAKANG)

DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM
TEKNIK DEPTH OF FIELD MEMILIKI KEUNGGULAN:
• FOKUS PADA LENSA DAPAT DIKENDALIKAN PADA

OBJEK TERTENTU APAKAH BAGIAN DEPAN ATAU
BELAKANG
• PENGENDALIAN DEPTH OF FIELD BERGUNA UNTUK
MEMBATASI FOKUS PADA FOTO
• MEMBERIKAN KESAN HIDUP DAN TIDAK FLAT

DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM
TITIK FOKUS DI DEPAN

TITIK FOKUS DI TENGAH DOF SEDANG
DOF SEMPIT
DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM
HAL-HAL YANG MEMPENGARUHI RUANG TAJAM:
• JARAK PEMOTRETAN (JAUH=LUAS, DEKAT=SEMPIT)

• BUKAAN DIAFRAGMA (KECIL=LUAS, BESAR=SEMPIT)
• JARAK FOKUS LENSA/FOCAL LENGTH
(TELE=SEMPIT, WIDE=LUAS, NORMAL)
• PADA KAMERA HP DEPTH OF FIELD INI BISA DIPAKAI

DENGAN MODE PORTRAIT

DEPTHOFFIELD/TEKNIK
KEDALAMANRUANGTAJAM

TEKNIK
PENGAMBILAN FOTO
SPEED
HIGHSPEED- FREEZE
FOTO FREEZE = MENGAMBIL MOMEN GERAKAN CEPAT
CONTOH:
TETESAN AIR
LEDAKAN
SPORT

HIGHSPEED- FREEZE
SPEED YANG DIGUNAKAN
TERGANTUNG JENIS GERAKANNYA
1/250s - 1/8000s
BERBEDA TEKSTUR KEKENTALAN - BEDA SPEED Images copyright by google

SLOWSPEED
FOTO SLOW SPEED/MOVEMENT BERTUJUAN
MEMPERLIHATKAN PERGERAKAN OBJEK DENGAN
SHUTTER SPEED RENDAH AGAR TEREKAM BAYANGAN
GERAKANNYA

SLOWSPEED
KAMERA HARUS DALAM POSISI STATIS
(DENGAN TRIPOT) AGAR OBJEK TETAP FOKUS

PANING
HAMPIR SAMA DENGAN METODE
MOVEMENT NAMUN BACKGROUNDNYA
YANG BERGERAK, MENGIKUTI ARAH
OBJEKNYA
SAAT PEMOTRETAN KAMERA IKUT

BERGERAK MENGIMBANGI GERAKAN
OBJEK

BULB
FOTO BULB DAPAT DIPEROLEH DENGAN MODE
MANUAL PADA SETTING PALING LAMBAT
SHUTTER AKAN TERUS TERBUKA SELAMA

TOMBOL DITEKAN DAN AKAN MENUTUP
KEMBALI KETIKA TOMBOL DILEPAS
POSISI KAMERA HARUS MUTLAK STATIS

MENGGUNAKAN TRIPOT

KOMPOSISI DASAR
DALAM FOTOGRAFI
ELEMEN
DALAM
GARIS
GARIS ADA UNSUR DASAR DALAM ELEMEN VISUAL YANG MENIMBULKAN KESAN
KEDALAMAN & MEMPERLIHATKAN INTENSITAS GERAK DALAM SATU FOTO

BENTUK
FORMULA SEDERHANA YANG MEMBUAT FOTO MENARIK: MEMBERI PRIORITAS
KEPADA ELEMEN VISUAL YANG UNIK DAN MENJADI OBJEK UTAMA

TEKSTUR
TEKSTUR AKAN MEMBERIKAN REALISME DAN KEDALAMAN TIGA DIMENSI KE OBJEK
FOTO. TEKSTUR BISA MUNCUL DARI ZOOM LENSA ATAU CAHAYA YANG MENERPA
DENGAN SUDUT RENDAH

WARNA
WARNA MEMBUAT SEBUAH VISUAL LEBIH MENONJOL.

KOMPOSISI DASAR
DALAM FOTOGRAFI
TEKNIK
KOMPOSISI UMUM
FOTOGRAFI
RULEOFTHIRD
MEMBAGI AREA FOTO MENJADI BIDANG EMPAT PERSEGI PANJANG SECARA
BERIMBANG UNTUK MENDAPATKAN PROPORSI YANG BAIK

SIMETRIS/KOMPOSISITENGAH
MENGAMBIL TITIK TENGAH SEBAGAI TEMPAT OBJEK UTAMA

GOLDENTRIANGLE
DIBENTUK DENGAN MEMBAGI FOTO MENJADI TIGA BUAH SEGITIGA

MENGENAL DISTORSI
PADA GAMBAR &
PENYEBABNYA
DISTORS
I
NORMAL

DISTORSIBARREL
PENYIMPANGAN FOTO YANG MIRIP CEMBUNG KARENA LENSA YANG DIAMBIL SUDUT LEBAR
PADA SMARTPHONE DISTORSI INI

TERJADI APABILA MENGAMBIL
MODE LANDSCAPE/PEMANDANGAN
UNTUK MEMOTRET OBJEK DEKAT

DISTORSIBARREL
PENYIMPANGAN FOTO YANG MIRIP CEMBUNG KARENA LENSA YANG DIAMBIL SUDUT LEBAR

DISTORSIPINCUSHION
PENYIMPANGAN SEBALIKNYA YAITU GARIS MELENGKUNG KE DALAM AKIBAT TERLALU
BANYAK MEMAKAI LENSA ZOOM
PADA SMARTPHONE DISTORSI INI

TERJADI APABILA MENGAMBIL
MODE ZOOM NAMUN OBJEK
TERLALU JAUH

DISTORSIPINCUSHION
PENYIMPANGAN SEBALIKNYA YAITU GARIS MELENGKUNG KE DALAM AKIBAT TERLALU
BANYAK MEMAKAI LENSA ZOOM

SOLUSIDISTORSI
JAGA JARAK ANTARA OBJEK DAN LENSA KAMERA JANGAN TERLALU DEKAT

SOLUSIDISTORSI
MENGGUNAKAN EFEK DIGITAL ZOOM PADA KAMERA
2X

MENGENAL
KARAKTER CAHAYA
CAHAYANATURAL
CAHAYA NATURAL
BRIGHTMOOD
MATAHARI MERUPAKAN SUMBER CAHAYA NATURAL YANG CUKUP DIBUTUHKAN UNTUK
MENGHASILKAN FOTO BRIGHT MOOD

CAHAYA NATURAL
BRIGHTMOOD
MEMBERIKAN KESAN CERAH DAN MENAMPILKAN WARNA ASLI DARI PRODUK/MAKANAN
YANG AKAN DIFOTO

CAHAYA NATURAL
BRIGHTMOOD
MEMOTRET DEKAT DENGAN SUMBER CAHAYA TANPA OBJEK APAPUN YANG MENGHALANGI
SEHINGGA MEMBERIKAN KESAN TERANG & RINGAN

CAHAYA NATURAL
DARKMOOD
MEMBERIKAN KESAN DRAMATIS TERHADAP VISUAL FOTO YANG DIHASILKAN

CAHAYA NATURAL
DARKMOOD
MEMOTRET DENGAN CAHAYA MATAHARI YANG DIBERIKAN PENGHALANG AGAR HANYA
BAGIAN TERTENTU YANG TERKENA CAHAYA
HASIL SETTING HASIL SETTING

MENGENAL
KARAKTER CAHAYA
CAHAYA
ARTIFISIAL
CAHAYAARTIFISIAL
BRIGHTMOOD
MENGGUNAKAN LAMPU STUDIO MAUPUN LAMPU LED UNTUK MENGHASILKAN FOTO YANG
BERNUANSA TERANG DAN MENAMPILKAN KESELURUHAN BENTUK & WARNA SERTA TEKSTUR

CAHAYAARTIFISIAL
BRIGHTMOOD
BERNUANSA TERANG DAN MENAMPILKAN KESELURUHAN BENTUK & WARNA SERTA TEKSTUR

CAHAYAARTIFISIAL
DARKMOOD
BERNUANSA GELAP DRAMATIS (LOW KEY) DENGAN INTENSITAS BAYANGAN YANG LEBIH BANYAK

ARTIFICIALLIGHTING
MENGENAL
KARAKTER
ARAHCAHAYA
ARAH CAHAYA
FRONTLIGHT
CAHAYA DARI DEPAN OBJEK : MENGHILANGKAN DIMENSI NAMUN CERAH

ARAH CAHAYA
SIDELIGHT
CAHAYA MENGENAI SUBJEK DARI SAMPING KIRI ATAU KANAN :
MEMBERIKAN KESAN DIMENSIONAL YANG KUAT

ARAH CAHAYA
BACKLIGHT
SUMBER CAHAYA DARI BELAKANG OBJEK JUGA MEMBERI KESAN DRAMATIS SEHINGGA
MENGHASILKAN SILUET, NAMUN JIKA INGIN TERLIHAT JUGA OBJEK BAGIAN DEPANNYA BISA
DITAMBAHKAN DENGAN FILL IN LIGHT

STUDI KASUS FOOD &
PRODUCT PHOTOGRAPHY
OUTDOOR
(NATURALLIGHTING)
STUDI KASUS
OUTDOOR- NATURALLIGHTING
SUMBER CAHAYA OKE

PENATAAN OKE
BACKGROUND TERLALU RAMAI
SUDUT PENGAMBILAN KURANG NAIK KE ATAS
PENGGUNAAN PROPERTI KERTAS TIDAK PERLU
(TERLALU BANYAK SHAPE)

STUDI KASUS

STUDI KASUS
SUMBER CAHAYA OKE

PENATAAN OKE
SUDUT PENGAMBILAN (ANGLE) OKE
BACKGROUND TERLALU BERTEKSTUR

STUDI KASUS

STUDI KASUS FOOD &
PRODUCT PHOTOGRAPHY
INDOOR
(NATURALLIGHTING)
STUDI KASUS
INDOOR- NATURALLIGHTING
SUMBER CAHAYA TERBAGI 2 : LAMPU DAN

MATAHARI
BACKGROUND AGAK LECEK

STUDI KASUS

STUDI KASUS
BACKGROUND TERLALU RAMAI

ALAS FOTO KACA SEHINGGA LANTAI JUGA TERLIHAT
KARENA BACKLIGHT DAN TIDAK MEMAKAI FILL IN
LIGHTING TAMBAHAN MAUPUN REFLEKTOR JADI
AGAK GELAP

STUDI KASUS

STUDI KASUS FOOD &
PRODUCT PHOTOGRAPHY
ARTIFICIA
L
STUDI KASUS
INDOOR- ARTIFICIALLIGHTING
MENGGUNAKAN FLASH DARI KAMERA HP SEHINGGA

BACKGROUND GELAP DAN WARNA TIDAK SESUAI ASLI

STUDI KASUS

STUDI KASUS
MENGGUNAKAN FLASH DARI KAMERA HP SEHINGGA

BACKGROUND GELAP DAN WARNA TIDAK SESUAI ASLI
ALAS YANG DIGUNAKAN TIDAK PAS WARNANYA
DENGAN TATAKAN BAWAHNYA

STUDI KASUS

STUDI KASUS
INDOOR– ARTIFICIAL
LIGHTING
X

Sejarah fotografi
Pada abad ke-19, tepatnya di tahun 1839 merupakan tahun awal kelahiran fotografi.
Pada tahun itu, di Perancis dinyatakan secara resmi bahwa fotografi adalah sebuah
terobosan teknologi dengan hasilnya berupa rekaman dua dimensi seperti yang
terlihat oleh mata, sudah bisa dibuat permanen.
Sejarah fotografi
Kini fotografi secara luas telah diakui sebagai seni, ditampilkan di museum, dihargai
oleh kolektor, dibahas oleh para kritikus, dan dipelajari dalam kursus sejarah seni.
Tetapi pengakuan foto sebagai karya seni sempat mendapat beberapa pertentangan.
Hal ini tak terlepas dari kenyataan bahwa fotografi menggunakan mesin.
Selain itu, pertentangan terjadi karena banyak yang berpendapat bahwa fotografi
tidak membutuhkan kreativitas atau imajinasi karena subjek fotografi adalah “siap
pakai” dan tidak memerlukan manipulasi atau kontrol oleh fotografer. Namun
beberapa alasan di bawah ini meruntuhkan pendapat itu.
Sebuah kamera, tidak peduli berapa banyak fitur otomatis yang dimilikinya adalah
benda tak bernyawa dan tidak bisa menghasilkan karya seni sampai seseorang
menggunakannya. Seorang fotografer menciptakan gambar dengan proses seleksi,
melihat melalui jendela bidik kamera harus memutuskan apa yang akan dimasukkan
dan apa yang harus diabaikan dari tempat kejadian.
Sejarah fotografi
Mereka memilih jarak dari mana untuk mengambil gambar dan sudut mana yang
tepat, yang tentunya paling sesuai dengan tujuan mereka. Mereka juga sabar
menunggu sampai mendapatkan cahaya yang tepat atau mungkin mengambil
keputusan sepersekian detik, tetapi hasil akhir tetap berpegang pada rasa seorang
fotografer. Mereka dapat membekukan gambar yang bergerak atau merekamnya
sebagai gambar yang kabur (blur).
Fotografer juga dapat mengubah warna dalam suatu gambar dengan pilihan mereka.
Alasan-alasan tadi yang pada akhirnya membuat fotografi juga dianggap sebuah karya
seni.
Apa itu food Photography
Food Photography adalah genre fotografi still life yang digunakan untuk menciptakan
foto makanan menjadi lebih menggoda. Dalam industri kuliner, seperti produsen
makanan, rumah produksi, periklanan, hotel, kafe, dan lainnya, fotografi makanan
mutlak dibutuhkan. Karena itu pelaku food photography semakin dicari. Baik food
photographer, chef sebagai pembuat makanan, maupun food stylist yang menata
makanan saat difoto. Food Photography adalah Salah satu cara yang digunakan untuk
promosi pada bisnis kuliner adalah dengan mengekspose makanan melalui fotografi.
Disinilah peran fotografer sangat dibutuhkan. Tugas dari fotografer makanan adalah
mengambil gambar dari menu makanan semenarik mungkin untuk membuat
penikmat kuliner semakin terpikat.
Apa itu food Photography
Food Photography adalah genre fotografi still life yang digunakan untuk menciptakan
foto makanan menjadi lebih menggoda. Dalam industri kuliner, seperti produsen
makanan, rumah produksi, periklanan, hotel, kafe, dan lainnya, fotografi makanan
mutlak dibutuhkan. Karena itu pelaku food photography semakin dicari. Baik food
photographer, chef sebagai pembuat makanan, maupun food stylist yang menata
makanan saat difoto. Food Photography adalah Salah satu cara yang digunakan untuk
promosi pada bisnis kuliner adalah dengan mengekspose makanan melalui fotografi.
Disinilah peran fotografer sangat dibutuhkan. Tugas dari fotografer makanan adalah
mengambil gambar dari menu makanan semenarik mungkin untuk membuat
penikmat kuliner semakin terpikat.
Bangkitnya Food Photography
Bagi kebanyakan dari kita, makanan lebih dari sekedar makanan. Itu adalah sebuah
bentuk komunikasi. Dan karena kompleksitas dan fleksibilitasnya, hal ini juga berlaku
pada gambaran secara visual.Makanan dan fotografi telah menyatu seperti roti dan
selai sejak kamera diperkenalkan. Salah satu foto makanan pertama — foto buah
persik dan nanas yang terinspirasi dari still-life painting di zaman itu — diambil pada
tahun 1840-an oleh William Henry Fox Talbot, tidak lama
setelah deuerreotype pertama dibuka (yang diproses secara layak dengan teknik
fotografi dan dikomersilkan). Maju ke zaman saat munculnya iklan pada pertengahan
1930, makanan menjadi media untuk dijual, tidak hanya untuk seni. Setelah itu, buku
resep memperkenalkan technicolor photography untuk masakan rumahan, yang
mendorong mereka untuk tidak hanya fokus pada rasa namun juga pada daya tarik
visual.
Blog Makanan dan Pemasaran Makanan secara Digital
Dengan internet, semakin banyak kemunculan blog makanan dan Instagram yang
membuat makanan melejit ke dalam budaya pop. Di dunia makanan saat ini, buku
masak lebih seperti buku foto dengan resep, sementara Netflix dan maraknya koki
selebriti mendominasi portal berita dan media sosial kita. Mungkin kita sudah
mencapai puncaknya, namun 2,1 juta foto yang diunggah ke Instagram hanyalah
semata-mata menjadi titik puncak dari dua abad ketertarikan kita terhadap subyek.
Susan Bright, penulis dan kurator buku “Feast for the Eyes”, yang
mendokumentasikan evolusi dari food photography selama berabad-abad, baru-baru
ini menyatakan tentang eksperimentalisme pada food photography “Di sini, makanan
‘menggoda’ pembaca dengan cara yang lain”.
Pencahayaan adalah satu-satunya aspek terpenting
dalam fotografi. Dengan pencahayaan yang bagus, Anda
dapat mengambil bidikan indah apa pun kamera yang
Anda miliki, bahkan iPhone, dengan gaya dan alat peraga
sederhana.
Cara memperoleh cahaya yang baik di luar ruangan
saat diluar ruangan pada tengah hari, sebagian besar cahaya menyorot
langsung pada akhirnya menimbulkan bayangan yang tajam yang tidak
menarik pada subjek foto. Lalu, bagainana caranya mendapatkan
potret outdoor yang bagus pada pukul dua siang?
Mudah saja, pindahkan subjek anda ke tempat teduh dimana cahaya

lebih lebuh dan bayangannya kurang menonjol serta jauh lebih halus.
Ingat jangan pindah ke dalam gua, pindalah ke daerah bernaungan
dekat sorotan matahari langsung.
Cara Memperoleh Cahaya dari dalam ruangan
Apabila rumah anda terkena matahari langsung anda bisa gunakan tirai
kamar buram.Untuk mencegah cahaya terlihat data pastikan anda
mendapatkan cahaya samping bukan cahaya langsung. Bayangan lain di
sisi lain akan memberi nilai tambah pada potret dan membuatnya
tampak mendalam serata menarik.
Tip mendapatkan foto makanan yang menarik
1. Cara memfoto makanan dengan porsi yang sedikit akan membawa
orang-orang lebih terfokus pada makanan milikmu.
2. Foto Makanan Selagi Masih Panas

Cara foto makanan agar terlihat menarik selanjutnya yaitu,
menggunakan cahaya tambahan atau reflector. Foto produk makanan
menggunakan cahaya tambahan berfungsi untuk memberikan
penerangan yang cukup agar dapat mempercantik hasil foto kamu.
3. Buatlah konsep yang sederhana
Kamu dapat menggunakan alat peraga yang ada di dapur rumahmu. Seperti, piring,
sendok, garpu atau alat masak lainnya untuk mendukung konsep. Pilihlah alat peraga
yang memiliki motif sederhana agar detil dari makanan kamu tetap menjadi fokus
perhatian.
4. Pergunakanlah Cahaya alami .

Kunci utama fotografi terutama foto makanan adalah pada pencahayaan.
Pencahayaan yang baik untuk food photography bersumber dari cahaya alami.
Seperti, cahaya di pagi hari atau sore hari.
Kamera smartphone akan jauh lebih baik apabila cahayanya sedikit gelap. Hindari
penggunaan flash, sebab foto makanan yang dihasilkan akan terlalu terang dan
sangat sulit untuk diedit. Sebaliknya, apabila cahaya dari kameramu gelap, akan lebih
mudah mengeditnya menjadi lebih terang tanpa mengubah warna aslinya.
5. Tentukan Posisi Pengambilan Gambar
Apabila kamu bingung ingin mengambil gambar secara landscape atau portrait.
Ambillah gambar secara dua mode ini. Explore-lah sampai menemukan angle yang
tepat saat pengambilan foto.
6. Angel Foto
Paling tepat memfoto makanan itu diambil dari atas. Seperti menu makanan, foto
minuman, kue, sop, dan masih banyak lagi. Pengambilan dari atas juga termasuk
kategori hasil foto makanan instagramable, lo. Tetapi, apabila objek makanan yang
ingin kamu foto seperti, hamburger. Baiknya kamu mengambil dari samping agar
terlihat sisi kelezatannya.
3 Komposisi & Teknik Gaya Penataan untuk Fotografi
Makanan
Teknik 1: Untuk menegaskan warna dan bentuk, bidik langsung dari atas
Satu cara untuk menegaskan bentuk dan warna penganan atau piring makanan, yaitu
membidik secara langsung dari atas, misalnya, menciptakan hamparan yang rata.
Setelah Anda menemukan posisi pemotretan, ubah rasio aspek ke 1:1, kemudian
putuskan tentang cara menyusun gambar Anda dalam bingkai persegi. Anda tidak
perlu menyertakan seluruh piring dalam bingkai. Malahan, jika Anda memotret kue
kecil atau pastri, menaruh seluruh piring dalam bingkai bisa membuatnya tampak
lebih mungil. Makanan seharusnya menjadi pusat bidikan yang menarik, jadi bidik
makan tersebut sedekat mungkin, bahkan jika sebagian piring perlu Anda keluarkan
dari bingkai.
3 Komposisi & Teknik Gaya Penataan untuk Fotografi
Makanan
Teknik 2: Menambahkan elemen manusia untuk membuat pemirsa merasa sebagai

bagian dari pemandangan tersebut
Dengan menghadirkan sesosok manusia pada foto makanan, bisa memberikan nilai
tambah, karena mengesankan suatu kehidupan dan kisah pada gambar. Menangkap
momen pada saat pisau akan memotong kue, atau sirup, atau saus yang akan
dituangkan ke atas makanan, bisa lebih jauh menambahkan elemen jeda yang
menegangkan dalam bidikan.
Teknik 3: Manfaatkan latar belakang yang menarik.

Teknik lighting food photography
1. Pencahayaan High angle

Ada kalanya bayangan objek menjadi pengganggu dan membuat hasil foto makanan menjadi tidak menarik
dan kurang menggiurkan. Untuk menghindari masalah seperti ini, kamu bisa menggunakan salah satu
teknik pencahayaan fotografi makanan yang disebut dengan pencahayaan high key. Teknik ini dilakukan
dengan cara memberikan cahaya yang sangat terang dan dekat dengan objek sehingga bayangan tidak
terlihat. Cahayanya bisa berupa cahaya alami atau buatan yang berasal dari lampu. Teknik ini sangat umum
digunakan oleh fotografer makanan profesional untuk membuat foto makanan menjadi lebih cantik dan
terlihat nikmat untuk disantap.
2. Pencahayaan Low angle

Teknik pencahayaan low key adalah kebalikan dari high key. Teknik ini dilakukan dengan mengurangi
cahaya sehingga muncul bayangan. Biasanya pemotretan dilakukan di area dengan intensitas cahaya yang
sangat rendah atau low light. Tujuan teknik pencahayaan ini adalah untuk menonjolkan bagian-bagian
tertentu saja dari makanan dan menutupi bagian-bagian yang tidak penting dengan bayangan tersebut.
Jadi, teknik ini bukan berarti tidak menggunakan cahaya sama sekali tetapi menggunakan cahaya secara
selektif untuk mendapatkan hasil foto yang lebih menarik dan memikat.
3. Front Light
Dalam teknik ini, cahaya ditempatkan tepat di depan objek atau makanan yang akan kamu potret. Dengan
teknik ini, cahaya akan fokus di depan makanan. Fotografer makanan profesional menggunakan teknik
pencahayaan front light untuk menonjolkan warna-warna yang ada di dalam makanan tersebut. Tampilan
warna yang cerah dan tajam bisa menarik perhatian seseorang saat melihat foto makanan tersebut
sehingga ia ingin sekali mencoba rasa dari makanan tersebut.
4. Pencahayaan Side Light

Satu lagi teknik pencahayaan fotografi makanan yang biasa digunakan oleh fotografer profesional adalah
side light. Sesuai dengan namanya, teknik pencahayaan ini dilakukan dengan memberikan cahaya di bagian
samping objek atau makanan yang akan kamu potret. Dengan teknik ini, bayangan akan berada di sisi yang
berlawanan dengan datangnya cahaya. Teknik pencahayaan ini sering digunakan oleh fotografer makanan
untuk menonjolkan tekstur makanan. Karena itu, bahan yang ada dalam makanan tersebut akan tampak
jelas dan tajam. Cara ini juga berhasil membuat orang yang melihat foto makanan akan tergiur untuk
merasakan lezatnya makanan tersebut.
5. Top Light
Selain memberikan cahaya dari depan dan samping, Anda juga bisa memberikan cahaya dari atas makanan
yang akan kamu potret. Dalam teknik ini, cahaya ditempatkan tepat di atas makanan. Dengan memberikan
cahaya di atas makanan, maka tekstur dan warna dari makanan tersebut akan terlihat dengan jelas.
Biasanya, teknik pencahayaan top light digunakan untuk menghasilkan butterfly light. Tujuan dari
pembuatan butterfly light ini adalah untuk mempertegas makanan yang kamu potret sehingga semakin
memikat dan tampak menggiurkan.
Profesi Food Photographer Yang Kian Diminati
Jenis fotografi ini mengharuskan kamu membuat konsep yang senada dengan
makanan yang hendak jadi subjek foto. Selain itu, harus memastikan makanannya
masih terlihat segar seperti waktu pertama kamu membelinya.Fotografi makanan
saat ini sangat dibutuhkan oleh para pebisnis makanan. Pasalnya dari foto makanan
dan minuman restoran tersebut atau usahanya bisa menjelaskan secara halus
identitas atau jati diri mereka.
Alasan ini pula yang membuat bisnis- bisnis atau usaha menengah berlomba-lomba
untuk menghasilkan foto makanan yang bagus juga instagramable.
Usaha Food Photography
Fotografi makanan tidak bisa dipisahkan dari perkembangan bisnis kuliner yang
semakin hari semakin besar. Persaingan yang tinggi untuk mendapatkan pelanggan
dari bisnis ini memunculkan berbagai cara untuk memikat calon pelanggan. salah
satunya untuk promosi.
Salah satu cara yang digunakan untuk promosi pada bisnis kuliner adalah dengan
mengekspose makanan melalui fotografi.disinilah peran fotografer sangat
dibutuhkan. Tugas dari fotografer makanan adalah mengambil gambar dari menu
makanan semenarik mungkun untuk membuat penikmat kuliner semakin terpikat.
Seorang fotografer makanan harus mampu menonjolkan sisi nikmat atau eksotisnya
makanan melalui fotonya. Setiap makanan yang di potret punya kesulitannya masing-
masing
Bisnis kuliner ini berkaitan erat dengan fotografi, jadi ketika bisnis kuliner tetap
berkembang maka bisnis ini juga akan tetap eksis. Selain itu, perkembangan bisnis
online dan media sosial juga sangat berpengaruh terhadap bisnis ini. Banyaknya
kebutuhan akan hasil jepretan yang menawan untuk keperluan promosi melalui
media sosial atau website, semakin menjadikan bisnis ini mendapatkan peluang.
Menurut beberapa pelaku bisnis fotografi makanan ini, rata-rata mereka melayani 5
sampai 10 paket dalam satu bulan. Jika diambil rata-rata dari Rp. 500.000 – Rp. 1.
000.000 adalah Rp. 2.500.000 dengan perkiraan pesanan paket misalnya 5 kali saja,
maka dalam satu bulan bisa menghasilkan Rp. 12.500.000. Penghasilan yang lumayan
bukan, penghasilan tersebut tergantung juga pada paket yang dipesan dan juga
tergantung kepada tingkat kesulitan objek yang diambil.
Bahkan ada beberapa fotogarfer makanan yang mematok harga lebih mahal, bisa
mencapai 5 juta sampai 20 juta rupiah. Biasanya jasa itu sering diperlukan oleh
beberapa resto berkelas. Karena biasanya makanan resto lebih simpel dan sederhana,
dan tentu sangat sulit mengambil angel sisi-sisi menarik dari makanan yang disajikan.
Langkah- langkah membuka usaha fotografi

A.Langkah-langkah Persiapan
1. Lengkapilah berbagai peralatan fotografi Anda
2. Tingkatkan kemampuan dan pemahaman Anda seputar dunia potografi
3. Pekerjakan pegawai yang andal untuk membantu Anda
4. Mulailah memasarkan bisnis food photography Anda
B. Langkah-langkah Promosi
1. Ajukan penawaran jasa fotografi kepada rumah makan, toko kue, hotel atau kantin-
kantin
2. Puaskan pelanggan, karena itu adalah salah satu cara untuk memperpanjang rantai
promosi Anda. Jika pelanggan puas dengan hasil karya Anda, mereka tak akan segan-segan
menggunakan kembali jasa Anda dan menceritakan keistimewaan Anda kepada calon
pelanggan lainnya
Lowongan food Photographer
Food Photography pada bisnis online
Fotografi produk merupakan salah satu hal yang perlu Anda prioritaskan dalam
membangun bisnis online shop.
5 Manfaat Fotografi Produk
1. Mengenalkan produk dengan efektif

Foto adalah visual pertama yang
dilihat calon pelanggan. Jangan lupa
perhatikan ciri khas brand agar lebih
mudah dikenal
2. Representasi utama
perusahaan
Jangan asal menghasilkan foto
bagus. Sesuaikan foto dengan warna,
tone, hingga teknik pengambilan
gambarnya
5 Manfaat Fotografi Produk
3. Aset serbaguna
berinvestasi pada ilmu dasar
pencahayaan dan fotografi supaya
dengan alat yang minim pun, output
dapat sesuai yang diinginkan.
4. Bisnis online shop jadi

mudah ditemukan
Optimisasi foto produk Anda dari segi
SEO agar dapat muncul pada halaman
awal mesin pencari, seperti Google.
5. Magnet yang mempengaruhi keputusan pembeli
Foto yang bagus akan menciptakan
mood tersendiri yang bisa membantu
calon pelanggan berubah jadi
pelanggan.
9 Tips dan Trik Fotografi Produk Profesional
1. Siapkan peralatan dan tentukan durasi

2. Cari inspirasi dari berbagai referensi
3. Sesuaikan Pencahayaan
4. Pasang Tripod yang Kokoh

Selain membuat hasil foto lebih stabil, Anda bisa memotret dari ketinggian dan sudut
kamera yang tetap konsisten sehingga foto terlihat lebih rapi
5. Pilih background dan properti secukupnya

Karena produk Anda adalah fokus utama pemotretan, maka pilihlah background atau
properti tambahan yang warnanya senada dan relevan sehingga hasilnya tampak lebih
menarik.
6. Perhatikan penempatan produk

Penempatan produk akan membantu Anda untuk meyakinkan konsumen mengenai:
fungsi, kualitas, serta tampilan produk Dengan demikian, pelanggan akan lebih tertarik
untuk membeli produk dan jasa Anda.
7. Ambil gambar dari berbagai sudut
8. Praktikkan rule of thirds

Rule of thirds adalah aturan sepertiga yang akan membantu Anda meletakkan object atau
point of interest sesuai komposisinya agar terlihat menarik dan seimbang
9. Pelajari editing dan teknik foto

Mengedit foto tanpa kemampuan dasar akan menyulitkan. Untuk pemula, coba gunakan
aplikasi editing dasar di smartphone, seperti: Lightroom VSCO Snapseed PicsArt
5 Aplikasi Edit Foto Gratis dengan Hasil Profesiona
1. Lightroom
• Mendukung file format RAW.

• File Anda terhubung dan dapat dibuka dari berbagai device, semua data tersimpan di
cloud storage.
• Bisa diakses dari perangkat mana pun, desktop, handphone, dan website.
• File di-backup otomatis.
• Tampilan aplikasi mudah dipahami.
• Bisa simpan preset sendiri agar tone foto lebih konsisten.
Aplikasi Edit Foto Gratis dengan Hasil Profesiona
2. Snapseed
• Punya tools mumpuni seperti Brush atau Healing untuk menghilangkan bagian
tertentu.
• Fitur praktis. Misal, dapat mengatur exposure, ambiance, saturation, dll.
• Mendukung file dengan ekstensi JPG dan RAW.
• Filter beragam
5 Aplikasi Edit Foto Gratis dengan Hasil Profesiona
3. Pixlr
• Berbasis web dan mobile.
• Gratis sepenuhnya, tidak ada pembayaran terselubung.
• Ukuran aplikasi kecil, hemat memori.
• Tersedia tools untuk editing cepat atau quick fixes.
• Cocok untuk Anda yang ingin melakukan editing ringan.
• Tampilan sederhana, mudah dipahami, hasil profesional.
Dengan memahami editing dasar tentu, Anda pun akan lebih siap untuk memasarkan
produk dan jasa kepada khalayak. Jangan lupa, apabila Anda mengunggah foto
tersebut ke media sosial atau toko online Anda, sertakanlah caption atau deskripsi agar
semakin menarik minat pelanggan dalam membeli produk makanan Anda.
Apa semua orang bisa selami Food Photography?
Meskipun sulit, dengan belajar sebenarnya semua orang bisa menguasai teknik fotografi
satu ini. Selain belajar teknik, kunci utamanya tentu tidak menyerah dan bisa bersahabat
dengan proses.
Memang banyak sekali yang perlu diperhatikan dalam pengambilan foto makanan ini.
Menghindari hasil foto yang blur, pengambilan sudut foto yang tidak menarik, atau
penerapan warna yellow cast yang terlalu biasa. Hal itu mengapa seni memotret satu ini
harus benar – benar Anda kuasai dengan matang sebelum dipraktika
Kesalahan dalam Food Fotografi
1. Arah Cahaya
Penting untuk melakukannya dengan benar saat menentukan arah cahaya. Tidak ada
jawaban benar atau salah, tetapi kamu harus ingat bahwa setiap jenis pencahayaan dan
arah pencahayaan yang kamu pilih akan menimbulkan kisah yang berbeda dari setiap foto.
Jadi jika hanya ingin membuat foto enak dipandang, cahaya bisa diarahkan untuk datang
dari sisi kiri gambar. Di sisi lain, jika kamu ingin mendramatisir foto, kamu dapat
mempertahankan pengaturan yang sama, tetapi cukup ubah arah cahaya menjadi dari
kanan ke kiri.
2. Menyesuaikan Level Kamera

Saat mengambil foto makanan, kamu harus memastikan bahwa kamera pada level yang
sempurna. Tidak hanya berlaku untuk garis cakrawala, tetapi perhatikan apakah bagian
depan dan belakang sudah sama rata. Setiap angle juga akan mempengaruhi kisah dari
foto tersebut.
3. Kedalaman Depth Of Field

Depth of field yang dangkal memiliki tempatnya dalam fotografi, tentu. Namun saat
mengambil foto makanan, kamu tidak bisa membidik secara terbuka. Scott mengatakan
bahwa f/5.6 hingga f/8 adalah titik yang 'manis' untuk jepretan makanan. Dengan
menggunakan setting tersebut, foto yang kamu hasilkan akan cantik.
4. Mengambil Gambar Hanya Karena Kecantikannya

Jika kamu ingin menjadi fotografer makanan profesional, jangan mengambil foto hanya
karena makanan itu sudah tampak cantik. Sebaliknya, kamu harus memotretnya dengan
tekad yang bulat, memikirkan komposisi secara menyeluruh, dan memikirkan tentang apa
yang ingin ditonjolkan dari foto tersebut sehingga makanan apapun itu akan terlihat cantik
di dalam foto.
Cara motret makanan yang jitu
Gunakan Porsi Makanan Secukupnya

Prosi makanan secukupnya yaitu tidak terlalu banyak bahkan cenderung lebih sedikit.
Secara umum, orang-orang makan dengan porsi penuh, tapi dalam seni fotografi makanan
tidak seperti itu. Apa jadinya jika di foto makanan nya full namun pada kenyataannya
sedikit? Pasti akan membuat konsumen merasa jengkel dan dibohongi.
Sebaiknya Gunakan Tripod

Penggunaan tripod sebenarnya hanya opsional saja, namun akan sangat berguna apabila
menggunakannya. Tripod dapat anda gunakan untuk menjaga kamera agar tetap stabil
saat anda hendak mengambil gambar. Dengan adanya tripod akan semakin memudahkan
saat melakukan food photography.
Hal ini dikarenakan tripod sudah menyangga kamera anda sehingga tangan anda benar-
benar bebas mengkreasikan hidangan sesuai konsep yang diinginkan dengan cepat.
Jangan Menggunakan Flash Kamera

Jika anda menggunakan flash saat ingin memotret, maka akan memberikan efek yang
kurang bagus untuk jenis makanan apapun itu. Kenapa hasilnya menjadi kurang bagus?
Hal ini dikarenakan adanya penambahan cahaya dari flash tersebut dalam jumlah yang
cukup besar di sekitar makanan tersebut.
Sebaiknya matikan saja flash pada kamera anda pada saat ingin memotret makanan.
Cahaya tambahan pada kamera akan membuat makanan akan terlihat lebih berminyak.
Cahaya di daerah sekitar makanan yang lembab juga akan mengganggu gambar yang
dihasilkan nantinya. Selain itu, adanya bayangan yang ditimbulkan dari cahaya flash
kamera akan membuat foto menjadi aneh dan tidak menarik.
Gunakan Makanan yang Baru Dihidangkan

Makanan yang nikmat punya batas waktu tersendiri. Nah sebaiknya gunakan lah makanan
yang baru saja selesai dibuat. Manfaatkan lah waktu dengan sebaik mungkin selagi
makanan masih hangat.
Contohnya, apabila anda ingin memotret dengan objek nya yaitu ‘soup’ dengan tampilan
uap nya yang masih hangat, maka anda perlu mengatur timing yang tepat.
Aturlah kamera anda sebelumnya dan siapkan asesoris atau elemen tambahan, agar saat
soup sudah dihidangkan Anda hanya tinggal memotretnya saja.
Gunakan Komposisi Warna Makanan yang Seimbang

Warna memainkan peran penting dalam fotografi. Memilih elemen makanan dengan
warna yang terlalu mencolok akan membuat komposisi warna yang tidak seimbang.
Tidak semua warna cocok untuk digabungkan. Nah, di sinilah kreatifitas anda akan diuji.
Kombinasi warna yang seimbang tentu akan menghasilkan foto yang berkualitas.
Selalu perhatikan komponen-komponen makanan yang digunakan serta alat-alat makan
yang memiliki warna kontras.
Komposisi warna yang seimbang akan memberikan sebuah daya tarik yang mengagumkan,
oleh sebab itu anda harus bijak dalam menentukan kombinasi warna dari elemen-elemen
yang akan anda gunakan.
Gunakan Porsi Makanan Secukupnya

Prosi makanan secukupnya yaitu tidak terlalu banyak bahkan cenderung lebih sedikit.
Secara umum, orang-orang makan dengan porsi penuh, tapi dalam seni fotografi makanan
tidak seperti itu. Apa jadinya jika di foto makanan nya full namun pada kenyataannya
sedikit? Pasti akan membuat konsumen merasa jengkel dan dibohongi.
Komposisi Pencahayaan
Selain keseimbangan warna, komposisi dalam pencahayaan juga memainkan peran yang
signifikan. Cahaya amat sangat penting dalam dunia fotografi. Namun, apabila cahaya
terlalu banyak di dalam satu tempat pemotretan maka hal itu menjadi tidak baik dan
cenderung akan merugikan.
Perlihatkan Bahan Dasar Makanan

Tips fotografi makanan yang satu ini tidak ada salahnya jika anda mencobanya.
Tampilkanlah bahan dasar makanan yang menjadi objek foto tersebut. Nah, bahan dasar
tersebut dapat sebagai ornament tambahan yang akan membuat foto anda menjadi lebih
menakjubkan.
Di samping itu dengan memperlihatkan bahan dasar makanannya, secara tidak langsung
akan memberikan informasi kepada pelanggan bahwa makanan tersebut dibuat dengan
bahan-bahan yang berkualitas.
CREATIVE FOOD & PRODUCT
PHOTOGRAPHY WITH SMARTPHONE
BY PENY PUJIATI
PENDIDIKAN
EDUCATION
➤ Desain Komunikasi Visual
Desain Komunikasi Visual Fakultas
Fakultas Seni Rupa &
Seni Rupa & Desain Universitas
Desain
Trisakti
➤ Universita Per Stranieri
L’arte e Cultura di Universita Per
Perugia, Italy
Stranieri Perugia, Italy
➤ Kelas
KelasPagi
PagiAnton Ismael
Jakarta Anton Ismael
➤ Sertifikasi Photographer--APFI
Certified Photographer
APFI
Certified Professional Photographer -
IPPA
PENDIDIKAN
WORK
➤ Desain Komunikasi Visual
Senior Branding Designer at ibrand
Fakultas Seni Rupa &
- Branding Consultant
Desain
Digital Imaging Artist at Third Eye
➤ Universita Per Stranieri
Studio
Perugia, Italy
Associate Commercial
Kelas Pagi Anton
➤Photographer Ismael
at Third Eye Studio
Sertifikasi Photographer
➤Commercial Photographer -& Owner
Penta Studio
atAPFI
LINK & WEBSITE
www.pentastudio.co.id
www.rasafoto.com
Instagram
@penypujiati
@rasafotojkt
@pentastudio.co.id
PRODUCT PHOTOGRAPHY
Still life specialisation of Commercial
Photography aimed at producing attractive
product shots for use in advertisement.
FOOD PRODUCT STYLING FOR BEGINNERS
Use various props to make your food/product looks adorable
Practice the placement of food/products & props
make your own style
WHATS THE POINT OF FOOD STYLING?
search for many references
search for many references
FOOD PRODUCT OBJECTIVITY
TASTY? PRETTY? WITH STORY?
TASTY?
1. 45 degrees
2. Close Up
3. Texture
PRETTY?
1. 45-90 degrees
2. Wide Shot
3. Cute & Beautiful Props
(even though not related
to food product)
WITH STORY?
1. 45-90 degrees
2. Wide-Medium Shot
3. Cute & Beautiful Props
(there’s connection
between Object and Props)
IMPORTANT NOTES!
IMPORTANT NOTES !!!!!
IN GEOMETRY THERE’S ONLY

2 LINES:
VERTICAL & HORIZONTAL
NOTES: ambil foto jangan miring-miring :)
IMPORTANT NOTES
CLEAN YOUR LENS FOR
CRYSTAL CLEAR PHOTOS
IMPORTANT NOTES
SET THE FOCUS TO
ENSURE YOUR SUBJECT
IS ALWAYS SHARP
IMPORTANT NOTES
KEEP YOUR CAMERA
STEADY FOR SHARP,
SHAKE-FREE SHOTS
Do your photos sometimes turn out blurry?
A common cause of blurry photos is camera-shake.

A FAST SHUTTER SPEED FREEZES ANY
MOVEMENT IN THE SCENE, INCLUDING
CAMERA MOVEMENT.
SO IN BRIGHT LIGHT, YOUR SHOTS

WILL USUALLY BE NICE AND SHARP.
TIPS & TRICKS
BUT IN LOW LIGHT CONDITIONS, THE CAMERA HAS TO USE A

SLOWER SHUTTER SPEED.
AND THIS IS WHY YOU OFTEN GET BLURRY PHOTOS WHEN
SHOOTING IN LOW LIGHT OR AT NIGHT.
IF YOU HAVE A SMARTPHONE TRIPOD
AND TRIPOD MOUNT, YOU CAN USE
THEM TO KEEP YOUR PHONE
PERFECTLY STILL WHEN SHOOTING.
TIPS & TRICKS
BUT WHAT IF YOU DON’T HAVE A TRIPOD?

▸ Rest your Phone on a solid surface, such as a wall or rock.
▸ Hold your Phone with both hands, making sure you have a good
tight grip.
▸ Lean against a wall or tree to steady your body.
▸ Position your elbows against your body to keep your arms steady.
▸ Crouch down, and rest your Phone on your knee.
▸ Just do whatever you can to keep your Phone as still as possible –

especially when shooting in low light.
LIGHTING & COMPOSITION
MALAM HARI DENGAN FLASH VS PAGI HARI TANPA FLASH
NO FLASH
“I will start using my flash again,
if I know how to take pictures WITHOUT
IT!”
SMARTPHONE
“Do I have to buy the ultimate New

Expensive Smartphone?”
“Let’s just work with what we have and

perfect our skills until we can aﬀord more”
SETTING & LIGHTING
Clean Light - HIGH KEY

SETTING & LIGHTING
Clean Light - HIGH KEY

SETTING & LIGHTING
Dramatic Light - LOW KEY

SETTING & LIGHTING
Dramatic Light - LOW KEY

SETTING & LIGHTING
SETTING & LIGHTING
SETTING & LIGHTING
SETTING & LIGHTING
SETTING & LIGHTING
ACCESSORIES : DIFFUSER
Diﬀuser
SETTING & LIGHTING
ACCESSORIES : REFLECTOR
alumunium foil
Reflection of Light as additional light

mirrors
SETTING & LIGHTING
SETTING & LIGHTING
ANGLE
CAMERA
TABLE
ANGLE
0
45
ANGLE
0
90
ANGLE
0
20
COMPOSITION
COMPOSITION
COMPOSITION
COMPOSITION
LETS START SHOOTING
sometimes our camera took pictures in different colors

then check you WHITE BALANCE
LETS START SHOOTING
AUTO
DAYLIGHT
CLOUDY
SHADE
TUNGSTEN
sometimes our camera took pictures in different colors FLOURESCENT
then check you WHITE BALANCE FLASH
CUSTOM
EXPOSURE
EXPOSURE
UNDEREXPOSED CORRECTLY EXPOSED OVEREXPOSED
-2 0 +2
EXPOSURE
No TRIPOD ?
as long as there’s SUN!

=
ARTIFICIAL LIGHTING
ARTIFICIAL LIGHTING
WHAT IS CROPPING?
REMOVE UNWANTED
AREA FROM AN IMAGE
• remove irrelevant detail from a photo
• change its aspect ratio
• improve overall composition
CROPPING
• remove irrelevant detail from a photo
CROPPING
• change its aspect ratio
CROPPING
• improve overall composition
CROPPING
• in food photography, is it important?
example
CROPPING
change its aspect ratio
• 1:1 • 1:1
• 2:3 • 2:3
• 3:4 • 3:4
• 4:5 • 4:5
• 7:5 • 7:5
• 16:9 • 16:9
CROPPING
• full image
CROPPING
• 1:1
CROPPING
• 4:3
CROPPING
• 4:3
CROPPING
• 4:3 create space
V X
CROPPING
• 16:9
CROPPING
• 16:9
CROPPING
• 16:9
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK:
BRAND PRODUK
TERLIHAT JELAS
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK:
WARNA HARUS SESUAI/VIBRANT
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK:
PRODUK JADI POI
(POINT OF INTEREST)
DAN MENGUASAI BIDANG
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK:
POSISIKAN JARAK LENSA DENGAN PRODUK AGAR
TIDAK DISTORSI
TIPS TAMBAHAN
PEMOTRETAN PRODUK:
1. BRAND PRODUK TERLIHAT JELAS
2. WARNA PRODUK HARUS SESUAI ASLI/ LEBIH
VIBRANT
3. PRODUK = HERO (POI) menguasai 40-50%
BIDANG
4. POSISIKAN JARAK LENSA DENGAN PRODUK
AGAR TIDAK DISTORSI
PENAMBAHAN ITEM DEKORASI PENDUKUNG PRODUK
PENAMBAHAN ITEM DEKORASI PENDUKUNG PRODUK
TEMA YANG BERBEDA!
TEMA YANG BERBEDA!
TEMA YANG BERBEDA!
TEMA YANG BERBEDA!
Download Snapseed
QUICK REVIEW
1. Setting tempat dengan background yang simple utk memotret produk
2. Gunakan cahaya matahari
3. Gunakan tripod & reflektor
4. Setup White Balance ke dinding putih terlebih dahulu

Selamat Memotret!

Pengenalandasar-Dasar Fotografi: by Peny Pujiati

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pengenalandasar-Dasar Fotografi: by Peny Pujiati

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGENALANDASAR-DASAR

Melukis dengan menggunakan Cahaya

• ABAD KE 5 SEBELUM MASEHI

Images copyright by google

Images copyright by google

• TAHUN 1826 JOSEPH NIEPCE MENGGUNAKAN

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

• FOTOGRAFI SEBAGAI DOKUMENTASI

Images copyright by google

• FOTOGRAFI SEBAGAI SENI

Images copyright by google

• FOTOGRAFI SEBAGAI IKLAN

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

• SHUTTERSPEED ADALAH KECEPATAN SHUTTER

Images copyright by google

• SEMAKIN CEPAT KECEPATAN SHUTTER PERGERAKAN YANG DIAMBIL SEMAKIN JELAS

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

• PENGATURAN KEPEKAAN SENSOR TERHADAP CAHAYA

Images copyright by google

• TAPI SEMAKIN TINGGI ISO NOISE SEMAKIN BESAR

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

• EV (EXPOSURE VALUE) - SATUAN PENGUKUR CAHAYA (METERING)

Images copyright by google

Images copyright by google

• JENIS & INTENSITAS SUMBER CAHAYA

Images copyright by google

• RESPON BENDA TERHADAP CAHAYA

Images copyright by google

• JARAK KAMERA DENGAN BENDA

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

SETIAP FOTO MEMILIKI KEDALAMAN (DEPTH) YANG

Images copyright by google

FOKUS DI FOREGROUND (DEPAN) FOKUS DI BACKGROUND (BELAKANG)

• FOKUS PADA LENSA DAPAT DIKENDALIKAN PADA

Images copyright by google

TITIK FOKUS DI DEPAN

HAL-HAL YANG MEMPENGARUHI RUANG TAJAM:

• JARAK PEMOTRETAN (JAUH=LUAS, DEKAT=SEMPIT)

• PADA KAMERA HP DEPTH OF FIELD INI BISA DIPAKAI

Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

BERBEDA TEKSTUR KEKENTALAN - BEDA SPEED Images copyright by google

Images copyright by google

Images copyright by google

SAAT PEMOTRETAN KAMERA IKUT