YAYASAN SWADARMA

SMA WIDYA BHAKTI RUTENG

UJIAN AKHIR SEMESTER GANJIL

MATA PELAJARAN : PRAKARYA

KELAS/ SEMESTER : X/I
TAHUN AJARAN : 2022/2023

Pilihlah jawaban yang paling tepat!

1. Sebuah usaha yang terealisasi dalam bentuk karya cipta adalah pengertian dari …

a. Ide usaha c. Strategi usaha e. Evaluasi usaha

b. Peluang usaha d. Sencana usaha

2. Berikut adalah contoh budaya lokal non benda …

a. Topeng d. Tari tradisional

b. Baju adat e. Alat perang tradisional
c. Rumah adat

3. Perhatikan contoh kebudayaan dibawah ini:

1. Alat perang tradisional 4. Upacara adat
2. Tari tradisional 5. Rumah adat
3. Cerita rakyat

Manakah dari contoh diatas yang termasuk dalam budaya non benda …

a. 1, 2 dan 3 c. 2, 3 dan 4 e. 3, 4 dan 5

b. 1, 2 dan 4 d. 2, 3 dan 5

4. Berikut adalah contoh kerajinan yang terinspirasi budaya lokal non benda …
a. Kaos dengan motif ondel – ondel
b. Lagu tradisional ondel – ondel
c. Bakiak yang terbuat dari kayu
d. Miniatur monas dari bahan bubur kertas
e. Membuat asinan sayur sebagai makanan khas betawi
5. Cara untuk mengembangkan kerajinan yang terinspirasi budaya lokal non benda adalah..
a. Meniru hasil karya orang lain
b. Belajar budaya local yang ada di daerah
c. Menyalin dari hasil brosing internet
d. Memahami makna setiap budaya tradisional
e. Mengenal seluruh budaya yang dimiliki indonesia
6. Berikut adalah kegiatan yang dapat dilakukan untuk memasarkan kerajinan yang
terinspirasi dari budaya lokal adalah …
a. Bazar kerajinan tradisional
 b. Festifal budaya daerah
c. Pameran kuliner tradisional
d. Pamerankuliner tradisional
e. Fashion show baju daerah
7. Seorang wirausaha produk kreatif budaya selalu membutuhkan informasi tentang pasar
untuk memenuhi permintaan pasar, hal yang dilakukan adalah …
a. Analisis kelayakan
b. Analisis peluang pasar
c. Uji coba pasar
d. Meningkatkan jumlah produk
e. Penilaian terhadap konsumen
8. Alat tukar atau alat ukur yang digunakan untuk mengetahui semuan biaya produksi
adalah unsur dari sumber daya …

a. Manusia c. Material e. Method

b. Money d. Machine

9. Cara yang digunakan untuk meningkatkan hasil produksi agar maksimal adalah unsur
sumber daya berupa …

a. Manusia c. Material e. Metode

b. Uang d. Mesin

10. Banyak faktor yang menyebabkan perencanaan menjadi langkah penting dalam
manajemen salah satunya adalah …
a. Membantu manajemen untuk menyesuaikan diri dengan perubahan lingkungan
b. Membuat tujuan produksi akan dipublikasikan
c. Memperlambat waktu operasional
d. Membantu memaksimalkan pekerjaan yang tidak penting
e. Mempu menambah jumlah karyawan
11. Proses pengolahan yang strategis terhadap pemindahan dan penyimpanan barang, suku
cadang, barang jadi dari supplier di antara fasilitas-fasilitas perusahaan dan para
pelanggan disebut ….

a. Transportasi d. Manajemen logistik

b. Bongkar muat e. Manajemen transportasi
c. Logistik

12. Berikut yang diperlukan untiuk menemukan dan berkomunikasi dengan calon pembelian
adalah .…

a. Negosiasi c. Promosi e. Kontak

b. Penyesuaian d. Pembelian
13. Usaha pemindahan orang atau barang dari lokasi asal (origin) ke lokasi tujuan
(destination) untuk keperluan tertentu dan dengan menggunakan alat tertentu pula
tersebut ….

a. Komunikasi c. logistik e. regulasi

b. informasi d. transportasi
14. Pemrosesan pesanan, transportasi, persediaan, penanganan barang, struktur fasilitas, serta
sistem informasi dan komunikasi merupakan bagian dari kegiatan ….
a. Transportasi c. Komunikasi e. Regulasi
b. Logistik d. Informasi

15. Penyediaan infrastruktur yang dibutuhkan, seperti pembangunan jalan raya, pelabuhan,
Bandar udara, jaringan kereta api, kebijakan regulasi transportasi, dan pelayanan
merupakan peran dari ….

a. Pengirim c. Carrier e. Perusahaan

b. Penerima d. Pemerintah

16. Fasilitas bongkar muat dalam pergerakan angkutan multimedia yang disesuaikan dengan
besarnya ....

a. Biaya transport d. Biaya bahan bakar

b. Muatan yang diangkut e. Biaya sewa dermaga
c. Biaya jasa sopir

17. Hal yang diperlukan untuk membentuk dan menyesuaikan tawaran dengan kebutuhan
pembeli dalam hubungannya dengan transportasi logistik adalah ….

a. Penyesuaian c. Promosi e. Regulasi

b. Informasi d. Negosiasi

18. Oleh karena siklus produksi dan konsumsi jarang seiring, maka diperlukan fungsi ….

a. Komunikasi c. Gudang e. Tampungan

b. Transportasi d. Sediaan

19. Tahapan produksi produk teknologi transportasi dan logistik secara umum terbagi atas
pengolahan bahan atau pembahanan, pembentukan, perakitan, dan ....

a. Pemasaran c. Finishing e. Produk

b. Pembentukan d. Painting

20. Berikut ini contoh hal yang dilakukan saat tahap finishing pada produksi produk
teknologi transportasi dan logistik adalah ....

a. Membuat pola pada karton c. Melipat karton

b. Menggunting karton d. Mewarnai produk
 e. Membentuk rotan

21. Daya tarik dan identitas kemasan dilihat dari ....

a. Material, bentuk, warna d. Material, harga, warna

b. Material, bentuk, harga e. Material, harga, teks
c. Material, produk, harga

22. Biaya-biaya yang harus dikeluarkan untuk terjadinya produksi barang disebut dengan....

a. Biaya bahan baku c. Biaya tenaga e. Biaya alat

b. Biaya produksi d. Biaya overhead

23. Promosi dan penjualan yang dilakukan langsung kepada konsumen tanpa melalui toko
disebut dengan....

a. Pemasaran langsung d. Pemasaran interaktif

b. Pemasaran tak langsung e. Pemasaran eksternal
c. Pemasaran efektif

24. Semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha atau
kegiatan yang mengarah pada upaya mencari, menciptakan produk baru dalam rangka
memperoleh keuntungan merupakan pengertian dari....

a.Wirausaha d. Usaha
b. Wirausahawan e.Enterpreuner
c.Kewirausahaan

25. Sifat-sifat wirausaha yang benar, kecuali ….

a.Berani mengambil risiko c.Pantang menyerah

b. Kepemimpinan d. Percaya diri
e.Rendah diri

26. Wirausaha harus berani melihat peluang dan tantangan untuk di masa yang akan datang.
Hal tersebut merupakan sifat wirausahawan, yaitu...

a.Berani d. Orisinil
b. Rendah hati e.Semangat
c.Berorientasi ke depan

27. Segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, perikanan,
peternakan, perairan, dan kehutanan baik yang diolah maupun tidak diolah yang
diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia merupakan
pengertian dari ...

a.Pangan b. Tanaman pangan c.Pakan

 d. Sandang e.Papan

28. Di bawah ini yang bukan termasuk tanaman pangan adalah...

a.Kedelai c.Kamboja e.Jagung

b. Holtikultura d. Padi

29. Tanaman pangan di bawah ini yang banyak mengandung protein adalah...

a. Kelapa c. Sagu e. Singkong

b. Sorgum d. Kacang tanah
30. Perhatikan tanaman-tanaman di bawah ini!

1. Jagung 4. Ubi jalar

2. Padi 5. Talas
3. Kacang hijau 6. Ketela pohon
Kelompok tanaman pangan jenis umbi-umbian ditunjukkan nomor...
a. 1, 2, dan 3 c. 2, 4, dan 6 e. 4, 5, dan 6
b. 1, 3, dan 5 d. 3, 5, dan 6
31. Salah satu upaya mengendalikan OPT (Organisme Pengganggu Tumbuhan) yaitu....

a.Menyemprotan pestisida d. Membajak tanah

b. Memberikan pupuk organik e.Menyiramkan air
c.Memberikan pupuk anorganik

32. Seperti yang kita ketahui pengolahan ada pengolahan makanan awetan dari bahan nabati,
jadi apa yang dimaksud dengan pengolahan ...
a. Pengolahan adalah sebuah proses mengusahakan atau mengerjakan sesuatu menjadi
lebih sempurna.
b. Pengolahan merupakan cara untuk mengolah atau memasak makanan.
c. Pengolahan adalah cara untuk memasak makanan menjadi enak.
d. Pengolahan adalah metode dalam mengolah makanan.
e. Pengolahan adalah sebuah proses memasak.
33. Tujuan utama dari pengawetan pangan adalah ...

a. Meningkatkan mutu d. Memperpanjang masa simpan

b. Membuat produk baru e. Memperbaiki penampilan produk
c. Meningkatkan harga jual

34. Bahan makanan dibedakan menjadi 2 yaitu, bahan nabati dan bahan hewani. Bahan nabati
berasal dari....

a. Sayuran dan buah-buahan d. Telur

b. Daging e. Ikan
c. Ayam
35. Mengapa makanan awetan dari bahan nabati menjadi pilihan potensial bidang yang
ditekuni untuk wirausaha?

a. Bahan baku sulit didapat d. Teknologi pengolahan rumit

b. Produknya tidak bervariasi e. vestasi alat dan mesinnya mahal
c. Pasar sangat terbuka lebar

36. Berikut beberapa contoh makanan awetan dari bahan nabati yaitu ...
a. Kripik apel,rendang, ketoprak
b. Asinan, manisan, kripik apel
c. Asinan , pepes ikan, koci
d. Manisan, telur balado, lemper
e. Kripik apel, ayam betutu, moci
37. Berikut ini yang bukan keuntungan-keuntungan teknologi pengolahan bahan makanan
adalah …..
a. Memberikan nilai tambah pada SDA
b. Memperluas pendistribusiannya
c. Peningkatan devisa negara
d. Penyerapan tenaga kerja
e. Menambah beban kerja
38. Teknik pengeringan bahan pangan nabati yang paling sederhana adalah dengan…

a. Memakai penggorengan d. Panas matahari

b. Mesin pengering e. Memakai panci
c. Oven suhu tinggi

39. Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1) Melindungi produk pangan dari kerusakan.
2) Sebagai sarana informasi dan promosi.
3) Mempertahankan mutu produk pangan.
4) Sebagai Produk yang unggul
5) Melindungi produk dari ancaman para serangga
6) Mudah diingat konsumen
Berikut yang paling tepat fungsi dari pengemasan adalah ...
a. 1), 2), 3), dan 4) d. 2), 3), 4), dan 5)
b. 1), 2), 3), dan 5) e. 2), 3), 4), dan 6)
c. 1), 3), 4), dan 5)
40. Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah ...
a. Menambah aroma makanan
b. Mempertahankan gizi produk yang dikemas
c. Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis
d. Sebagai alat penukar, media informasi dan sarana promosi
e. Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi

-----GOOD LUCK-----