001 - Surat Undangan Museum Kuliner Dan Peluncuran Buku
001 - Surat Undangan Museum Kuliner Dan Peluncuran Buku
Lampiran : 1 lembar
Perihal : Surat Undangan
Kepada Yth.
________________
Di tempat
Museum Kuliner Nganteuran Resep Perempuan Jampang dan peluncuran buku “Resep
Mengantarkan Rasa” merupakan kegiatan yang dinisiasi oleh Yayasan Teater Tilik Sarira sebagai
upaya distribusi narasi dan arsip budaya pangan dan resep makanan tradisional Pajampangan yang
sangat minim diakses secara terbuka untuk ruang publik sebagai sumber pengetahuan. Berkenaan
dengan hal tersebut, Maka kami mengundang _____________________untuk hadir dalam kegiatan
tersebut yang akan dilaksanakan pada :
Museum Kuliner Nganteuran Resep Perempuan Jampang dan peluncuran buku “Resep
Mengantarkan Rasa” berkembang dari kegiatan pengarsipan melalui penelitian seniman dan penulis
dari lintas kota dan provinsi di wilayah VI Jampang Kulon, dengan kawasan biodiversitas yang dipilih
yaitu Sungai Cibeureum (Desa Karangmekar-Kecamatan Cimanggu), Goa Baduy (Desa Sukamanah-
Kecamatan Cimanggu), Gunung Patat (Desa Kalibunder-Kecamatan Kalibunder), dan Pantai
Minajaya (Desa Buniwangi-Kecamatan Surade) yang telah dilakukan pada Desember-Februari 2023.
Arsip tersebut kemudian akan dihadirkan dalam bentuk museum kuliner dan buku yang mengungkap
resep yang lahir dari proses timbal balik antara perempuan dan lingkungan hidupnya, seperti melihat
bagaimana pentingnya peran air yang bisa dilihat dari masyarakat di bantaran Sungai Cibeureum,
resep dari siklus pertukaran laut dan darat yang terjadi di Pantai Minajaya, resep dari pengetahuan
dan pergeseran fungsi lahan huma (sawah di ladang kering) pada masyarakat Gunung Patat, juga
resep dari mitos-mitos dan laku masyarakat yang membentuk wisata edukasi di Goa Baduy (Legok
Picung).
Demikianlah surat ini kami sampaikan, semoga berkenan untuk menghadiri kegiatan kami. Atas
perhatiannya kami ucapkan terimakasih.
Hormat kami
Sophiyah,S.Sn.,M.Sn