Anda di halaman 1dari 1

ENZYMES

Salah satu cara di mana kondisi ini dapat dipenuhi akan menjadi jika molekul ketika dikombinasikan
dengan enzim, berbaring terpisah sedikit lebih jauh dari jarak kesetimbangan mereka ketika
[bergabung secara kovalen], tetapi lebih dekat dari kesetimbangannya jarak saat bebas. . . .
Menggunakan gembok dan kunci Fischer simile, kuncinya tidak pas dengan gemboknya tapi latihan
beban tertentu di atasnya.

-J. B. S. Haldane, Enzim, 1930

Katalisis dapat dijelaskan secara formal dalam istilah a

stabilisasi keadaan transisi melalui pengikatan yang ketat ke

katalis.

—William P. Jencks, artikel dalam Advances in Enzymology, 1975

Anda mungkin juga menyukai