PEMBESAR IKAN LELE

Nama : Fanny Fauziah Hidayat

Jenis Kelamin : Perempuan
Usia : 20 tahun

Profil Usaha
1. Pada tahun berapa usaha ini berdiri? Sejak tahun 2017
2. Alasan mendirikan usaha ini?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
3. Pekerjaan lain selain usaha ini?
.............................................................................................................................................
4. Berapa pendapatan rata-rata usaha pada nomor 3?
.............................................................................................................................................
5. Sarana dan Prasarana yang dibutukan dalam usaha pembesaran ikan lele?
Sarana :
Sarana yang digunakan dalam usaha budidaya ikan lele ini yaiti kolam, pompa air, ember, seser
atau jarring, dan kendang magot.........................................................................................
Prasarana :
Prasarana yang digunakan meliputi instalasi air, instalasi listrik, dan lainnya......................
6. Bagaimana teknis pembesaran ikan lele?
Proses atau teknis [embesaran ikan lele meliputi penggalian kolam, pengeringan kolam,
penggemburan tanah, pengapuran, pemupukan, pengisian air ke dalam kolam, pemilihan bibiit
ikan lele, penebaran bibit, pemberian pakan, pemeliharaan, hingga proses panen. ..........
.............................................................................................................................................
7. Berapa luas kolam pembesaran ikan lele?
Terdiri dari 4 ukuran kolam, yaitu 12 x 12 m, 6 x 8 m, 6 x 4 m, dan 4 x 12 m.......................
8. Berapa jumlah kolam pembesaran?
Terdapat 7 petakan kolam pembesaran ikan lele, yang terdiri dari 3 kolam berukuran 12 x 12, 1
kolam berukuran 6 x 8 m, 2 kolam berukuran 6 x 4 dan 1 kolam 4 x 12 m..........................
9. Apa jenis kolam pembesaran yang digunakan?
Jenis kolam yang idgunakan yaitu kolam tanah...................................................................
10. Berapa kepadatan tebar benih ikan?
Kepadatan benih ikan lele sebesar 30-35 ekor,m2...............................................................
11. Berapa masa produksi untuk pembesaran ikan?
Proses produksi pembesaran ikan lele dilakukan selama 3 bulan dalam satu kali periode
produksi...............................................................................................................................
12. Berapa size ikan yang dihasilkan?
Ikan lele yang diproduksi berukuran 6-8 ekor/kg.................................................................
13. Berapa jumlah produksi?
Dalam satu kali periode menghasilkan sebanyak 2500 kg ikan lele.....................................
14. Berapa persen ikan yang hidup atau kelulusan hidup ikan atau Survival Rate (SR) ketika dipanen?
 .............................................................................................................................................
15. Jenis pakan apa untuk ikan yang masih kecil?
Pelet yang digunakan untuk ikan yang masih kecil yaitu PF 1000........................................
16. Jenis Pakan apa untuk ikan yang sudah dewasa?
Untuk pakan ikan yang sudah dewasa menggkombinasikan maggot dengan pellet jenis LP
.............................................................................................................................................
17. Berapa porsi pemberian pakan yang digunakan?
Jumlah total pakan yang diberikan sebanyak 3000 Kg yang terdiri dari 1.750 kg pellet dan 1.250
kg maggot............................................................................................................................
18. Apa saja kelembagaan formal dan informal pembesar ikan lele yang ada?
.............................................................................................................................................
19. Apakah anda menjadi anggota kelembagaan dalam pembesar ikan lele?
.............................................................................................................................................
20. Sebagai apa anda dalam keanggotaan tersebut?
.............................................................................................................................................
21. Karakteristik sosial budaya
 Suku apa yang mendominasi di wilayah tersebut?
.......................................................................................................................................
 Apakah agama mayoritas anggota kelompok?
.............................................................................................................................................
 Bahasa apa saja yang digunakan sehari-hari?
.............................................................................................................................................
 Apakah ada ritual khusus untuk pembenihan ikan lele?
.............................................................................................................................................

22. Modal Sosial

23. Apakah pernah mengajukkan modal usaha?
.............................................................................................................................................
24. Siapa yang memberikan modal usaha?
.............................................................................................................................................
25. Mengapa memilih lembaga tersebut?
.............................................................................................................................................
26. Berapa jumlah yang diajukkan kepada lembaga tersebut?
.............................................................................................................................................
27. Persyaratan yang diajukkan oleh lembaga tersebut?
.............................................................................................................................................
28. Apabila peminjaman modal yang diajukkan terlambat apakah ada sanksi?
.............................................................................................................................................
29. Apakah pernah mengajukkan modal kepada bank?
.............................................................................................................................................
30. Apabila tidak mengapa tidak mengajukan kepada perbankan?
 .............................................................................................................................................
31. Modal Finansial Usaha
Modal Investasi
No Jenis Modal Jumlah Harga Satuan Umur
Ekonomis
1. Kolam tanah 12 x 12 m 3 Kolam 15.000.000 10
2. Kolam tanah 6 x 8 m 1 Kolam 7.000.000 10
3. Kolam tanah 6 x 4 m 2 Kolam 5.000.000 10
4. Kolam tanah 4 x 12 m 1 Kolam 10.000.000 10
5. Pompa air 4 Unit 2.000.000 5
6. Instalasi air 1 Paket 600.000 5
7. Instalasi listrik 1 Paket 600.000 5
8. Ember 5 Buah 150.000 3
9. Jaring/seser 5 Buah 150.000 3
10. Kendang maggot 1 Unit 5.000.000 10
Total 45.500.000

Modal Kerja
Biaya Tetap 1 Siklus

No Jenis Biaya Total Biaya Tahum Siklus

1. Kolam tanah 12 x 12 m 15.000.000 10 1.500.000 375.000
2. Kolam tanah 6 x 8 m 7.000.000 10 700.000 175.000
3. Kolam tanah 6 x 4 m 5.000.000 10 500.000 125.000
4. Kolam tanah 4 x 12 m 10.000.000 10 1.000.000 250.000
5. Pompa air 2.000.000 5 200.000 50.000
6. Instalasi air 600.000 5 120.000 30.000
7. Instalasi listrik 600.000 5 120.000 30.000
8. Ember 150.000 3 50.000 12.500
9. Jaring/seser 150.000 3 50.000 12.500
10. Kendang maggot 5.000.000 10 500.000 125.000
11. Total 1.185.000

No Jenis Biaya Total Biaya

12. Biaya Penyusutan 1.185.000
13. Biaya Perawatan 500.000
14. Pajak 25.000
Total 1.710.000

Biaya Variabel 1 Siklus

No Jenis Biaya Jumlah Kebutuhan Total Biaya
1. Benih Ikan Lele 30.000 ekor 4.500.000
2. Pelet 1.750 kg 18.200.000
 3. Obat ikan 5 botol 125.000
4. Probiotik 5 botol 100.000
5. Listrik 3 bulan 150.000
6. Transportasi 300.000
Total 23.375.000

32. Berapa harga jual ikan konsumsi lele?

Rp. 18.000 – Rp. 20.000.......................................................................................................
33. Apakah ada flukstuasi harga ikan lele?
1) Januari …. kg
2) Februari …. kg
3) Maret … kg
4) April … kg
5) Mei … kg
6) Juni … kg
7) Juli … kg
8) Agustus … kg
9) September … kg
10) Oktober … kg
11) November …. kg
12) Desember … kg
34. Bagaimana saluran pemasaran ikan konsumsi lele?
Pemsaran produk dilakukan secara langsung, yaitu pengepul atau pedagang pengumpul dan
konsumen datang langsung ke tempat budidaya untuk membeli ikan lele.........................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
35. Apakah informasi pasar mudah diperoleh?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
36. Kendala yang dihadapi dalam usaha pembesaran ikan?
Teknis...................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Pemasaran...........................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Finansial...............................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................