A.

PROFIL USAHA PONDOK PESANTREN NURUL HUDA

Pondok pesantren Nurul Huda memiliki unit usaha pertanian sayuran dan buah-buahan, diantaranya;

1. Jagung
2. Timun
3. Cabai
4. Jagung
5. Kankung
6. Alpukat
7. Nanas
DESKRIPSI UMUM UNIT USAHA PONDOK PESANTREN

Dari Pertanian ini bias berproduksi mencapai 2-3 ton sekali panen , hasil dari pertanian ini dikirim ke
pedagang sayuran yang ada di pasar tradisional di daerah sekitar pesantren untuk dikonsumsi
masyarakat umum.

1. Lokasi

Lokasi yang digunakan untuk bertani berada di dalam Pondok Pesantren dengan memaksimalkan lahan
tanah yang belum tergarap.

2. lahan/tanah yang digunakan

Lahan dan tanah yang ada sekitar 17.000 m2 , namum yang baru digunakan untuk bertani sekitar 500 m2
karena keterbatasan dana .

3. Waktu operasional

Waktu untuk pelaksanaan pertanian ini dimulai pada pukul 07.00 -12.00 WIB

4. Target pelanggan

Target pelanggan pertanian ini adalah :

1. masyarakat umum.
2. Bandar Sayuran
3. Pedagang Sayuran
4. Wali Santri

Pertanian ini didirikan untuk memanfaatkan lahan atau tanah pondok pesantren yang belum digunakan
untuk pembangunan fasilitas pondok pesantren .

DESKRIPSI USAHA

1. Poduk yang dihasilkan

Produk yang dihasilkan setiap panennya menghasilkan 3000/4000 kg. Adapun kualitas produk atau mutu
produk yang kami hasilkan memiliki beberapa keunggulan:

 Bibit yang digunakan menggunakan bibit unggul

 Memiliki produk yang berkualitas
 Memiliki harga yang terjangkau

pertanian diproduksi mempunyai beberapa produk : Cabai, Jagung, timun, Kacang Panjang dan lain-lain.

B. Latar Belakang

Pondok pesantren Nurul Huda yang bertempat di Jalancagak Rt.009 Rw.001 Ds.
Jalancagak Kab. Subang memiliki luas tanah sekitar 17.000 m 2 , lahan yang baru digunakan
sekitar 500 m2 , maka dari itu pesantren memanfaatkan lahan kosong menjadi unit usaha
pertanian dan juga letak pesantren sangat strategis dekat dengan pasar tradisional Jalancagak
 sehungga dalam pemasaran hasil produksi sangat banyak yang membutuhkan bahkan para
bandar sayuran sampai datang ke pesantren untuk membeli hasil pertanian pesantren kami

Kepegawaian

a. Jumlah Tenaga Kerja

Tenaga kerja kerja di unit pertanian berjumlah 5 orang, dengan rincian sebagai berikut :

 Direktur : 1 orang
 Bagian Keuangan : 1 orang
 Bagian produksi : 2 orang
 Bagian pemasaran : 1 orang

b. Perekrutan Pegawai

Dalam penerimaan karyawan dari kalangan alumni pesantren dan masyarakat dilingkungan pesantren.
Apabila calon karyawan masuk dalam kriteria, diwajibkan menjalani training selama 1 bulan. Bila kondisi
kerja baik dan memenuhi syarat, maka karyawan tersebut akan langsung diangkat menjadi karyawan
tetap.

c. Job Deskripsi

a) Direktur

Bertanggung jawab penuh terhadap jalannya perusahaan.

 Mengangkat dan memberhentikan karyawan..

 Melakukan pengawasan atau monitoring karyawan.
 Mengambil keputusan ke dalam maupun keluar majunya perusahaan.
 Membina para karyawan.
 Memperhatikan kesejahteraan karyawan.

b) Bagian Keuangan

Bertanggung jawab penuh terhadap keuangan usaha.

 Melakukan pencatatan arus kas keluar dan masuk

 Melakukan pencatatan pembelian bahan
 Melakukan pencatatan penjualan harian, mingguan, bulanan dan tutup buku akhir tahun
 Melakukan pencatatan gaji karyawan

c) Produksi

 Melakukan proses produksi sesuai standar

 Cek produksi pada setiap panen.
 Bertanggung jawab atas keberhasilan atau kegagalan pembuatan produk yang dihasilkan.
  Mengawasi produksi yang digemari konsumen.
 Menentukan produk baru yang diminta market.

d) Pemasaran

 Membuat order barang yang akan dibawa hari itu dan menyerahkan direktur
 Merekap Nota Penjualan tiap outlet (Penjualan)
 Memepersiapkan rute yang akan ditempuh beserta nota dan perlengkapan lain.
 Cek jumlah produk yang akan disiapkan, termasuk kualitas dan label harga.
 Mengambil barang dari kebun dan diserahkan kepada pedagang.
 Membuat nota sesuai pesanan dan meminta pembayaran (bila kontan) atau tanda terima
bila non cash.
 Tercapainya target penjualan dan Merchandising sesuai data omset per item produk.
 Jumlah uang setoran sesuai dengan setiap outlet.
 Citra yang baik setiap produk.
 Memahami atau mengikuti kegiatan-kegiatan yang dilakukan pesaing, lakukan suatu
tindakan atau konvirmasikan dengan atasan bila perlu dan mendesak

e) Penjualan

 Mengecek kualitas produk sebelum dipasarkan

 Melaksankan kegiatan sesuai dengan prosedur
 Bertanggung jawab dengan produk akhir
D. Pendanaan

1. Alat Produksi

No Peralatan Jumlah harga Total

1 Traktor 1 Unit 12.000.000 12.000.000

2 Mulsa 1 Rol 750.000 750.000

3 Tai ayam 150 karung 10.000 1.500.000

4 Turus 2.000 unit 400 800.000

5 Bibit timun 2 pcs 45.000 90.000

6 Bibit kacang panjang 1 Pcs 50.000 50.000

7 Obat-obatan 20 kg 30.000 600.000

8 Gemuk 100 buah 5.000 500.000

9 Cangkul 2 buah 75.000 150.000

10 Arit 2 buah 50.000 100.000

11 Golok 2 unit 60.000 120.000

12 Alat semprot 1 unit 750.000 750.000

13 Alat Siram 2 unit 55.000 110.000

Total Rp 17.520.000

2. Alat Packing

No Nama Barang Jumlah Harga Total

1 Palstik Hitam Besar 5 Pak 27.000 135.000
2 Karung Besar 25 Pcs 6.000 150.000
3 Timbangan digital 1 Pcs 250.000 250.000
4 Tali Rapia 1 Rol 95.000 95.000
5 Plastik kiloan 5 Pak 12.000 60.000
6 Kantong Plastik 5 pak 15.000 75.000
sedang
Total Biaya Rp 765.000

3. Gaji karyawan
No Jabatan Rupiah/Bulan
 1 Direktur 1.000.000
2 Bagian Keuangan 700.000
3 Bagian Produksi 700.000
4 Bagian Pemasaran 700.000
Total Biaya Rp 2.100.000

4. Peralatan Penunjang

No Nama Barang Jumlah Harga/Rp Total

1 Komputer/laptop 1 Unit 5.000.000 5.000.000
2 Printer 1 Unit 3.000.000 3.000.000
3 HVS 1 Dus 300.000 300.000
4 Buku Besar 2 Pcs 25.000 50.000
5 Pulpen 1 Pak 20.000 20.000
Total Biaya Rp 8.370.000

5. Total Biaya yang dibutuhkan

No Kebutuhan Jumlah
1 Alat produksi Rp 17.520.000
2 Alat packing Rp 765.000
3 Gaji Karyawan Rp 2.100.000
4 Peralatan Penunjang Rp 8.370.000
Total Biaya Rp 28.755.000
E. Bisnis Plan

Dengan adanya bantuan inkubasi bisnis Pesantren kami berencana akan

mengembangkan usaha pertanian pesantren dengan hal berikut :
1. menggunakan