UH TEKS LHP

Nama:
Kelas:

PILIH SATU JAWABAN YANG BENAR!

Bacalah cuplikan teks berikut untuk menjawab soal nomor 1 dan 2.

1) Proses pertumbuhan itu sendiri juga memerlukan sinar matahari. 2) Namun, efek lain
dari sinar mata hari ini adalah penekanan pertumbuhan selnya. 3) Hal tersebut
menyebabkan pertumbuhan akan lebih pendek dibandingkan yang tumbuh di tempat
gelap. 4) Peristiwa ini disebut dengan etolasi. 5) Dampaknya, tanaman tersebut tidak dapat
melakukan fotosintesis. 6) Padahal proses fotosintesis itu sendiri dapat menghasilkan
karbohidrat yang berperan penting dalam pembentukan klorofil.

1. Contoh kalimat yang tidak mengandung istilah biologi ditunjukkan nomor ....
a. 6)
b. 5)
c. 3)
d. 1)
2. Contoh istilah bidang lingkungan hidup adalah ....
a. tumbuh
b. karbohidrat
c. fotosintesis
d. peristiwa

Bacalah cuplikan teks berikut untuk menjawab soal nomor 3 s.d. 5.

Cuplikan I
Larutan merupakan sistem homogen yang terdiri dari zat terlarut dan pelarut. Terlarut
merupakan larutan yang dilarutkan oleh pelarut, sedangkan pelarut merupakan zat yang
melarutkan terlarut.
Cuplikan II
Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik penelitian
lapangan (field research), yaitu dengan cara mengumpulkan data-data informasi secara
langsung pada lokasi dan objek penelitian. Kemudian dilakukan analisis data dengan
teknik analisis varian (anava). Jika F hitung > dari F tabel, dilanjutkan dengan uji lanjut LSD
pada taraf 5% dan 1%.

3. Kata penghubung yang ada pada cuplikan II adalah ....

a. merupakan
b. dalam
c. kemudian
 d. dengan

4. Berikut yang bukan contoh kata teknis yang ada pada kedua cuplikan tersebut adalah
....
a. penelitian lapangan
b. informasi
c. larutan
d. data

5. Perbedaan kedua cuplikan tersebut adalah ....

a. cuplikan I berkaitan dengan biologi, cuplikan II berkaitan dengan fisika
b. cuplikan I tidak menggunakan kata teknis, cuplikan II menggunakan kata teknis
c. cuplikan I mengandung konjungsi, cuplikan II tidak mengandung konjungsi
d. cuplikan I berkenan dengan teori, cuplikan II dengan metode penelitian

Kutipan teks laporan percobaan berikut untuk soal nomor 6 s.d. 9.

Dendeng merupakan salah satu bentuk hasil olahan pengawetan daging secara
tradisional. Dendeng telah diolah masyarakat Indonesia sejak dahulu. Menurut Badan
Standardisasi Nasional, dendeng merupakan produk makanan berbentuk pipih terbuat dari
irisan atau gilingan daging segar diberi bumbu dan dikeringkan. Dendeng memiliki cita rasa
khas, yaitu manis agak asam dan berwarna gelap akibat kadar gula cukup tinggi.
Kombinasi gula, garam, dan bumbu-bumbu menimbulkan bau khas pada produk akhir.
Dendeng dapat dikategorikan sebagai bahan pangan semibasah. Dendeng memiliki
kisaran kadar air bahan pangan semibasah sebesar 25%. Bahan pangan semibasah
merupakan campuran suatu bahan pangan ditambah dengan bahan pengikat air yang
dapat menurunkan daya ikat air produk sehingga pertumbuhan mikroorganisme
terhambat. Bahan pangan semibasah memiliki aktivitas air 0,6 sampai 0,9.
Ditinjau dari cara pembuatannya, dendeng dikelompokkan menjadi dendeng iris (slicer)
dan giling. Komposisi bahan yang digunakan dalam pembuatan dendeng adalah daging,
gula merah (30%), garam (5%), ketumbar (2%), bawang putih (2%), sendawa (0,2%),
lengkuas (1%), dan jinten (1%). Selama pembuatan dan pengeringan akan terjadi pula
pembentukan komponen-komponen cita rasa penambah rasa dan aroma dendeng
menjadi lebih sedap.

6. Kalimat tanya tepat sesuai dengan isi teks laporan percobaan tersebut adalah ....
a. Apa komposisi bahan yang digunakan dalam pembuatan dendeng?
b. Bagaimana bahan pangan dapat menurunkan daya ikat air produk dendeng?
c. Berapa persen kombinasi gula, garam, dan bumbu-bumbu pembuatan dendeng?
d. Mengapa olahan daging dendeng berbentuk pipih dan harus dikeringkan?

7. Kalimat tepat sesuai isi paragraf pertama kutipan teks laporan percobaan tersebut
adalah ....
a. Cita rasa dendeng sangat khas yaitu asam dan asin karena akibat kadar gula tinggi
b. Produk makanan dendeng dibuat dari daging segar yang diberi bumbu dan dibakar

2
 c. Olahan dendeng sudah dibuat masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu
d. Dendeng termasuk bentuk olahan pengawetan secara modern

8. Ide pokok paragraf kedua kutipan teks laporan percobaan tersebut membahas ....
a. Campuran bahan pangan dan bahan pengikat air
b. Persentase aktivitas air bahan pangan semibasah
c. Kisaran kadar air bahan pangan semibasah
d. Kategori sebagai bahan pangan semibasah

9. Struktur tepat kutipan teks laporan percobaan tersebut adalah ....

a. Latar belakang masalah
b. Paparan data dan hasil percobaan
c. Tujuan percobaan
d. Landasan teori/kajian pustaka

10. Bacalah kutipan teks berikut

Gambar di atas menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang sapi dengan dosis 0
gram, 100 gram, 200 gram, 300 gram berpengaruh sangat signifikan terhadap
pertumbuhan tinggi batang tanaman kacang hijau.
Cuplikan tersebut lebih tepat ditempatkan pada bagian ....
a. Kesimpulan
b. Pembahasan
c. Prosedur kerja
d. Pendahuluan

11. Bacalah teks berikut!

Ketahuilah bahwa sabun lidah buaya sangat alami, ramah lingkungan, dan gampang
dibuat. Selain itu juga lidah buaya terbukti bermanfaat bagi tubuh karena membuat
tubuh bersih dan lebih segar.
Informasi tersurat yang terdapat dalam kutipan teks tersebut adalah ----.
a. sabun lidah buaya sukar dibuat
b. lidah buaya dapat ditemukan di mana-mana.
c. sabun lidah buaya membuat tubuh lebih bersih dan segar.
d. lidah buaya dapat dipakai untuk wajah.

12. Bacalah teks berikut!

(1) Bayam salah satu sayuran yang banyak mengandung zat besi. (2) Bayam biasanya
ditanam untuk dikonsumsi daunnya.
(3) Tumbuhan ini berasal dari Amerika.
(4) Nama Latin dari bayam adalah Amaranthus sp.
Kalimat utama teks tersebut terdapat pada kalimat nomor ….
a. (1)
b. (2)
c. (3)

3
 d. (4)

13. Bacalah teks berikut!

Taplak meja biasanya dipakai untuk menutup dan menghias meja. Taplak meja sendiri
sangat banyak tersedia di toko-toko dengan harga yang bisa dibilang lumayan. Tetapi
pernah tidak kamu berpikir untuk membuat taplak meja sendiri ? Kamu sebenarnya
bisa membuat taplak meja sendiri dengan biaya yang relatif lebih murah.
Tujuan pembuatan taplak meja ini agar kita dapat memanfaatkan barang-barang
bekas yang berada disekitar kita sehingga lebih bernilai guna dan bermanfaat.
Simpulan teks di atas adalah ….
a. Taplak meja sebagai penutup dan penghias meja dan bisa dibuat sendiri dengan
barang bekas.
b. Taplak meja pembuatannya cukup mudah
c. Taplak meja terdapat di toko-toko.
d. Taplak meja dari bahan bekas tahan lama

14. Bacalah teks berikut!

Tikus merupakan hewan pengerat yang sangat mengganggu. Oleh sebab itu, harus ada
langkah-langkah untuk menangani dan membasminya. Salah satu langkahnya adalah
dengan membuat jebakan tikus sederhana.
Sebetulnya, saat ini cukup banyak pilihan cara untuk membasmi tikus, seperti
menggunakan racun tikus atau memakai alat elektronik. Namun, tidak ada salahnya bila
mencoba membuat jebakan tikus yang ramah lingkungan. Pernyataan yang sesuai
dengan teks di atas adalah ….
a. Membuat jebakan tikus dengan jebakan sederhana
b. Tikus hewan yang berkeliaran di malam hari
c. Tikus mengganggu sawah dan ladang penduduk
d. Tikus harus dibasmi

15. Perhatikan teks berikut!

1) Tambahkan beberapa tetes air ke dalam mangkuk tersebut.
2) Aduk air dan jus lemon dengan menggunakan sendok.
3) Peras jus lemon ke dalam mangkuk
4) Panaskan kertas yang sudah ditulis dengan mendekatkannya ke bola lampu. 5)
Celupkan cotton bud ke dalam campuran
5) Tunggu jus tersebut kering sehingga tidak terlihat.
6) Tulis pesan diatas kertas putih.
Susunan langkah membuah tinta tidak terlihat tersebut yang benar adalah ….
a. (3), (1), (2), (5), (7), (6), (4)
b. (3), (1), (5), (2), (7), (4), (6)
c. (3), (1), (2), (4), (6), (7), (5)
d. (2), (1), (2), (5), (7), (6), (4)

4
 SELAMAT MENGERJAKAN

SMP NEGERI 1 MOJOAGUNG

Esa Wahyu Setyo Linggar, S.Pd., Gr.