PENDAHULUAN

Buah pepaya merupakan salah satu raja buah yang dimiliki negara Indonesia. Dikatakan
raja buah dikarenakan kaya akan manfaat serta kaya kandungan gizi dan vitaminnya yang bagus
[1]. Kandungan gizi tertinggi yang ada pada buah pepaya adalah vitamin A [2]. Pepaya
merupakan buah yang mempunyai nilai nutrisi baik, dapat dimanfaatkan dalam bentuk buah
segar dan produk hasil olahan [3].
Citra digital merupakan suatu larik dua dimensi atau suatu matriks yang elmen-
elemennya menyatakan tingkat keabuan dari elemen gambar [4]. Agar dapat diolah dengan
komputer digital, maka suatu citra harus dipresentasikan secara numerik dengan nilai diskrit [5].
Citra digital terbagi menjadi beberapa jenis yaitu citra berwarna, citra berskala keabuan dan citra
biner [6].
Pemanfaatan buah pepaya sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia, buahnya dapat
dikonsumsi dalam keadaan segar dan bentuk olahan (campuran saos, manisan dan asinan) [7].
Pepaya tergolong dalam buah dengan respirasi klimakterik [8].

DAFTAR PUSTAKA

[1] K. B. D. R. Nur Widyasari, U. D. Rosiani, and A. N. Pramudhita, “Implementasi Sistem

Pendeteksi Tingkat Kematangan Buah Pepaya Menggunakan Metode RGB,” Smatika J.,
vol. 11, no. 01, pp. 32–36, 2021, doi: 10.32664/smatika.v11i01.536.
[2] Alfian Firlansyah, Andi Baso Kaswar, and Andi Akram Nur Risal, “Klasifikasi Tingkat
Kematangan Buah Pepaya Berdasarkan Fitur Warna Menggunakan JST,” Techno Xplore
J. Ilmu Komput. dan Teknol. Inf., vol. 6, no. 2, pp. 55–60, 2021, doi:
10.36805/technoxplore.v6i2.1438.
[3] K. Suketi, R. Poerwanto, and S. Sujiprihati, “Karakter Fisik dan Kimia Buah Pepaya pada
Stadia Kematangan Berbeda Physical and Chemical Characteristics of Papaya at Different
Maturity Stages,” Agronomi, vol. 38, no. 1, pp. 60–66, 2020, [Online]. Available:
https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalagronomi/article/view/1678/724
[4] Ellif, S. H. Sitorus, and R. Hidayati, “Naïve Bayes 1.,” Coding J. Komput. dan Apl., vol.
09, no. 01, pp. 66–75, 2021.
[5] Y. F. Br Tarigan, K. Andriani, R. Rosnelly, and W. Wanayumini, “Implementasi Metode
HSI pada Transformasi Ruang Warna Dalam Mendeteksi Kematangan Buah Mangga
Udang,” J. Media Inform. Budidarma, vol. 6, no. 4, p. 2257, 2022, doi:
10.30865/mib.v6i4.4547.
[6] Doni, “Implementasi Perbaikan Kualitas Citra Dengan Menggunakan Metode Lucy-
Richardson,” Maj. Ilm. INTI, vol. 14, no. September, pp. 275–278, 2019.
[7] E. Syaefulloh and H. Purwadaria, “IDENTIFIKASI TINGKAT KETUAAN DAN
 KEMATANGAN PEPAYA (Carica papaya L.) IPB 1 DENGAN PENGOLAHAN
CITRA DIGITAL DAN JARINGAN SYARAF TIRUAN,” Agritech J. Fak. Teknol.
Pertan. UGM, vol. 27, no. 2, pp. 75–81, 2007.
[8] M. L. Taris, W. D. Widodo, and K. Suketi, “Kriteria Kemasakan Buah Pepaya (Carica
papaya L.) IPB Callina dari Beberapa Umur Panen,” J. Hortik. Indones., vol. 6, no. 3, p.
172, 2015, doi: 10.29244/jhi.6.3.172-176.