1.
PENGERTIAN NUTRISI
Nutrisi
adalah ikatan
kimia yang yang
diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya
yaitu energi, membangun dan memelihara
jaringan, serta mengatur proses-proses
kehidupan.
2.FUNGSI NUTRISI
Fungsi nutrisi beragam seperti sebagai
proses pengambilan zat-zat makanan yang
penting, sebagai subtansi organik yang
dibutuhkan organisme untuk bergerak normal.
Nutrisi juga berperan aktif sebagai asupan
makanan yang sehat bagi tubuh.
3.Kebutuhan Nutrisi Pada Ibu Hamil
Trimester I-III
a. Trimester I
Trimester I kehamilan berlangsung dari minggu
pertama hingga minggu ke-13. Trimester ini
merupakan periode antara masa konsepsi ketika sel
pertama janin terbentuk hingga akhir minggu ke-12,
dan masa pembentukan semua organ janin. ibu hamil
perlu mengonsumsi makanan yang sehat dan
mengandung zat-zat berikut ini:
- Asam folat (vitamin B9): Sumber makanan yang
mengandung asam folat, termasuk hati ayam, kacang
koro, asparagus, sayur bayam, kuning telur, kacang
tanah, alpukat, jagung, dan brokoli.
-Vitamin B6 : Sumber makanan yang mengandung
vitamin B6, yaitu ikan salmon, pisang, dan roti
gandum.
- Zat besi : Sumber makanan yang mengandung zat
besi, misalnya daging merah tanpa lemak, kacang-
kacangan, dan sayuran berdaun hijau seperti bayam
dan brokoli.
b. Trimester II
Trimester II kehamilan berlangsung dari 3. Masalah-masalah yang kemungkinan terjadi
minggu ke-14 sampai minggu ke-27. Pada apabila ibu hamil tidak memenuhi nutrisi
trimester ini, zat gizi yang wajib didapatkan oleh
a. Kurang Energi Kronik (KEK)
ibu hamil adalah:
b. anemia
- Kalsium dan vitamin D : Sumber makanan yang c. Gangguan Akibat Kekurangan Yodium
mengandung kalsium dan vitamin D adalah susu, (GAKY)
keju, yoghurt, telur, sayuran berdaun hijau, dan d. Menurunkan sistem kekebalan tubuh
kentang. - . dan menyebabkan infeksi
- Asam lemak omega-3 : Asam lemak omega-3 e. Menurunkan produktivitas ibu hamil sehari-
dapat ditemukan pada ikan salmon, ikan tuna, hari.
udang, kepiting, telur, minyak kanola, minyak
walnut, dan minyak kedelai.
c. Trimester III
- Karbohidrat
Pada trimester ketiga, kebutuhan karbohidrat
ibu hamil adalah sebanyak 2.200 kalori.
Karbohidrat bisa didapatkan dari nasi, kentang,
roti gandum, dan oatmeal.
- Protein : Protein bisa didapatkan dari daging
merah, daging ayam, telur, susu, tahu, dan tempe.
- Vitamin K : Asupan vitamin K yang cukup akan
membantu mempercepat proses pembekuan darah
setelah melahirkan. Makanan yang kaya akan
vitamin K, di antaranya melon, roti gandum,
kacang hijau, dan pasta.
 NUTRISI SEHAT
PADA IBU HAMIL

Oleh
Kelompok 4 :

Adinda Rizki Heveana 2023207209015

Detalia Apriani 2023207209041
Desti Maya Safira 2023207209067
Siti Rodiatun 2023207209045
Muhammad Alvin 2023207209054

PRODI PROFESI NERS

FAKULTAS KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
PRINGSEWU LAMPUNG
2023