1. Tanaman berikut banyak mengandung vitamin A….

a. bayam

b. kangkung

c. wortel

d. bawang putih

2. Rebung, Asparagus dan kailan adalah contoh sayuran yang diambil manfaatnya pada
bagian….

a. daun

b. akar

c. batang

d. umbi

3. Salah satu jenis tanaman sayur yang dimakan biji/kacangnya adalah….

a. bayam

b. buncis

c. rebung

d. wortel

4. Berikut ini yang merupakan tanaman sayuran adalah….

a. padi

b. mangga

c. bayam

d. gandum

5. Dibawah ini jenis sayuran yang dibudidayakan pada daerah dataran tinggi adalah….

a. kacang, panjang

b. bawang merah, bawabg putih

c. kental

d. brokoli, bawang putih

6. Tanaman sayuran yang diambil manfaatnya dari bagian akar adalah….

a. ubi jalar

b. singkong

c. wortel

d. kentang

7. Di bawah ini yang tidak termasuk pupuk anorganik adalah….

a. NPK

b. urea

c. pupuk kandang

d. KCL

8. Pupuk kandang yang baik digunakan untuk tanaman ditandai dengan….

a. warna pekat dan tidak berbau

b. warna hijau dan tidak berasa

c. warna netral dan bau

d. warna muda dan bau mennyengat

9. Bagian tanaman yang dimakan bukan sebagai makanan pencuci mulut, pada umumnya dimasak
dahulu (kecuali dimakan untuk dilalap) dan dimakan bersama makanan pokok dan lauk pauk lainnya
disebut….

a.sayuran

b. lalapan

c. kudapan

d. buah

10. Berikut yang termaksud ke dalam jenis sayuran daun adalah….

a. bayam

b. bawang merah

c. wortel

d. singkong
11. Penyiangan pada tanaman sayuran dimaksudkan untuk….

a. memperbaik erasi tanah

b. menggemburkan tanah

c. mengendalikan hama tanah

d. meningkatkan penguapan tanah

12. Pemilihan lahan budidaya tanaman sayuran hendaknya memenuhi kriteria….

a. kandungan bahan organiknya tanggi dengan tingkat kemasaman rendah

b. kandungan bahan hara mikro tinggi dengan bahan organik sedang

c. kandungan bahan organik lebih dari 25% dengan korositas rendah

d. kandungan unsur hara seimbang, struktur tanah dengan tipografi datar

13. Hasil tanaman sayuran daun sebaiknya dikemas dengan cara….

a. diikatdengan ikatan kecil tidak terlalu rapat

b. dibungkus dengan pelastik kedap udara

c. dibungkus dengan kertas

d. dibungkus dengan jaring plastik

14. Bibit tanaman yang memenuhi kriteria bibit yang baik yaitu….

a. umur cukup, perakaran baik, batang kekar

b. umur muda, bibit sehat, akar tunggang

c. umur tua, akar panjang, batang kekat

d. umur cukup, akar tunggang, sedikit agak bengkok

15. Salah satu manfaat dari pengemasan dan pengepakan peroduk sayuran adalah….

a. menambah bobot produk

b. memudahkan penanganan

c. meningkatkan harga jual

d. menjaga mutu produk

16. Salah satu contoh tanaman sayur yang dimakan daunnya adalah….

a. pakcoy
b. wortel

c. tomat

d. bawang

17. Berikut ini adalah media tanam dari bahan organik, kecuali….

a. arang sekam

b. kompos

c. sabuk kepala

d. spons

18. Di bawah ini yang digunakan untuk pengolahan tanah secara sederhana….

a. pisau, diesel, teraktor

b. cangkul, wangkul, pisau

c. ember, kored, sprayer

d. garpu, sekop, cangkul

19. Cara yang dilakukan untuk mengendalikan hama dan penyakit tanaman serta gulma….

a. pemupukan

b. penyiangan

c. pembumbuan

d. penyulaman

20. Obat yang berguna untuk mengendalikan serangan organisme pengganggu tanaman yaitu….

a. pupuk

b. pestisida

c. fungisida

d. herdisida

21. Budidaya tanaman tanpa tanah dengan pemberian hara tanaman yang terkendali….

a. hidroponik

b. anorganik

c. organik
d. poliponik

22. Teknik budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal….

a. roock wool

b. verikultur

c. pertanian modern

d. hidroponik

23. Bila tidak memiliki lahan pertanian yang luas, dapat budidaya tanaman dihalaman rumah dengan
teknik….

a. verikultur

b. budidaya

c. pertanian modern

d. hidroponik

24. Di bawah ini peralatan sederhana dengan teknologi mekanik yang digunakan untuk bercocok
tanam adalah….

a. garpu

b. wangkil

c. cangkul

d. teraktor

25. Tempat yang dapat digunakan untuk wadah tanam adalah….

a. pot, pipa

b. plastic

c. botol

d. pot tanah, polybag