F. Pemanenan Madu 2.

Sebagai makanan bergizi, karena

mengandung 41,0 % fruktosa, 35 % glucosa,
1. Buka kotak eram dan angkatlah sisiran
tepungsari, enzim, mineral, Vitamin A, B1, B2,
madu.
meningkatkan daya tahan tubuh, dan
2. Periksa sisiran madu, ambil sisiran yang
memperlancar fungsi otak.
telah berisi madu dan tertutup lilin
3. Bila sisiran belum menggunakan pondasi B. Pollen
sarang, maka madu dilakukan pemotongan Berasal dari tepungsari merupakan makanan
sebatas sisiran yang berisi larva. Secara umum berguna untuk : PARTNERS
4. Masukan kembali sisiran berisi anakan menambah tenaga dan kesegaran tubuh,
kedalam sarang memelihara kesehatan kulit dan rambut,
5. Lakukan pemerasan dengan menggunakan menyehatkan jantung dan menurunkan
kain kasa dan penjepit kayu. tekanan darah tinggi, sebagai obat wasir, dan
6. Jangan membuang lilin sisa perasan ke membantu pertumbuhan tubuh
sembarang tempat.
C. Royal Jelly
7. Saringlah sebanyak 2 kali madu hasil
perasan, dengan menggunakan kain kasa. Disebut susu ratu, warnanya putih, rasanya

8. Madu segera disimpan dalam wadah, dan agak asam. Sangat baik untuk obat kuat,

tutup yang rapat. meningkatkan daya tahan tubuh,

9. Simpan madu pada tempat yang kering meningkatkan produksi hormon, memperkuat

dan bersih serta tidak berbau. fungsi ginjal, menyembuhkan darah

tinggi/rendah, mempercepat penyembuhan
luka, memperbaiki organ tubuh yang rusak,
dan memperlancar fungsi otak

D. Lilin Lebah/ Malam

Berasal dari sarang lebah, berfungsi sebagai
bahan baku kosmetik dan industri. Lilin lebah BUDIDAYA
LEBAH MADU
juga digunakan sebagai bahan pembuatan
fondasi sarang dan sel ratu.

E. Sengat Lebah (Bee Venom)

Pemanenan Madu
Prinsip pengobatan dengan sengatan lebah
didasarkan pada mekanisme bahwa suatu
(Apis cerana)
IV. Produk Hasil Lebah penyakit tertentu, terutama yang disebabkan
Madu & Manfaatnya oleh adanya gangguan syaraf atau karena
penyumbatan pembuluh darah, salah satu
A. Madu penyembuhan yang efektif dengan sengatan
lebah karena mengandung apitoxin. Apitoxin DISUSUN OLEH
Madu adalah cairan manis yang tersimpan adalah racun atau bisa lebah (Bee Venom)
dalam sel­- sel sarang lebah melalui yang dihasilkan oleh lebah madu dari jenis

pengambilan nektar tanaman oleh lebah

lebah pekerja (Apis mellifera, Apis cerana, dan IMBRAN YOSEF SAGALA
Apis dorsata). Cara pengobatannya dengan
madu.
menyengatkan lebah pada titik-titik tertentu
PENYULUH KEHUTANAN PEMULA
Secara umum madu mempunyai khasiat : pada tubuh manusia.
1. Sebagai obat untuk berbagai penyakit Hasil penelitian menunjukkan bahwa sengat
seperti : flu, masuk angin, luka bakar, penyakit lebah dapat menyembuhkan berbagai penyakit
jantung, darah tinggi, paru-paru, sariawan, seperti : rematik, nyeri otot, sakit kepala, lever,
radang, dan bahan kosmetik lainnya. tumor, ginjal, maag, darah tinggi/rendah, CABANG DINAS KEHUTANAN
kencing manis, sesak napas, dan asam urat.
WILAYAH II
 I. Pendahuluan III. Budidaya Lebah D. Penempatan Stup/ Kotak
Alam Indonesia yang memiliki beraneka jenis Madu Pemeliharaan
tanaman yang dapat berbunga secara
1. Stup (koloni lebah) ditempatkan dekat
bergantian sepanjang tahun merupakan A. Menentukan Lokasi
habitat ideal untuk tempat hidup lebah madu dengan jalan pemeriksa dan jauh dari
dan berkembangbiak serta berproduksi. 1. Terdapat pakan lebah dalam jumlah yang
keramaian.
Budidaya lebah madu (Apis cerana) memadai pada radius terbang lebah (400
merupakan kegiatan yang sudah lama dikenal 2. Terlindung dari terik matahari dan curahan
- 700 m).
oleh masyarakat Indonesia khususnya langsung air hujan
masyarakat pedesaan karena daerah 2. Tanaman pakan lebah tersedia sepanjang
pedesaan mempunyai cukup potensi tanaman 3. Kotak diletakkan diatas standar dengan
tahun, satu jenis atau kombinasi dari
pakan lebah, modal usahanya relatif kecil, tinggi ± 0,5 m diatas permukaan tanah,
dan teknologinya sederhana. berbagai jenis.
dan kaki standar diolesi minyak/oli agar
Kegiatan perlebahan dapat memberikan 3. Terdapat air bersih.
keuntungan baik secara langsung maupun semut dan serangga lain tidak naik
tidak langsung. Keuntungan langsung berupa 4. Tinggi tempat 200-1.000 m dpl, suhu
4. Posisi kotak menghadap matahari terbit
produk madu, pollen, royal jelly, lilin, propolis, 20º-30ºC, kelembaban kurang dari 80 %
dan apitoxin (sengat lebah). Sedangkan dan membelakangi jalan pemeriksaan
5. Tidak ada polusi udara dan suara
manfaat tidak langsung adalah meningkatnya
produksi tanaman pertanian, kehutanan, dan 6. Bukan daerah pertanian intensif yang
pekebunan akibat penyerbukan tanaman oleh kadar penggunaan insektisidanya tinggi.
serangga lebah. Oleh karenanya kegiatan
perlebahan ini sangat dianjurkan walaupun
hanya sebagai kegiatan sampingan. B. Peralatan Perlebahan
1. Peralatan Utama berupa Kotak lebah
II. Mengenal Lebah Madu
(setup) beserta bingkai/sisiran lebah,
A. Jenis Lebah terbuat dari papan kayu dengan bentuk
Menurut para ahli diperkirakan ada sekitar dan ukuran tertentu (seperti kotak).
20.000 jenis lebah yang hidup dimuka bumi ini. Pemindahan Koloni Lebah Madu
2. Peralatan Pelengkap, digunakan demi
Namun demikian jenis lebah penghasil madu
yang banyak dikenal masyarakat kita adalah : tertibnya pemeliharaan lebah madu, terdiri
E. Pakan Lebah
Apis mellifera (lebah unggul/Import) atas : sekat ratu, kurungan ratu dan bingkai
Apis cerana (lebah lokal/Nyiruan) Pakan lebah adalah jenis tanaman penghasil
stimulasi.
Apis dorsata (lebah hutan/tawon nektar/pollen/ekstrafloran sebagai sumber
Gung/Odeng) 3. Perlengkapan Petugas, terdiri atas :
pakan lebah. Contohnya tanaman Kaliandra,
Apis florea (lebah klanceng/Teuweul)
Kapuk, Rambutan, Mangga, Durian, Kelapa,
C. Cara Memperoleh Bibit Lebah
Kopi, Kelengkeng, Karet, Jagung, Kedelai,
B. Koloni atau Keluarga Lebah
Bunga Matahari, Aren,dll
1. Menangkap koloni lebah dari hutan, atap
Keluarga lebah sering disebut koloni. Koloni
adalahsegerombolan lebah madu yang terdiri rumah, atau tempat lain
dari : 2. Memasang stup/glodok kosong di tempat-
1. Seekor Lebah Ratu, tugasnya mengatur koloni, tempat tertentu dengan harapan akan
bertelur (1.500-2.000 butir perhari), dan hidupnya
didatangi lebah (memancing)
bertahun-tahun.
2. Berpuluh-pupuh Lebah Jantan, tugasnya 3. Membeli kepada penangkar lebah
mengawini ratu baru, hidupnya berbulan-bulan 4. Membeli lengkap dengan stup lebahnya
3. Beribu-ribu Lebah Pekerja, tugasnya mencari
makan (nektar dan pollen), membuat sarang,
membersihkan sarang memberi makan anakan
(larva) muda, tua dan larva ratu.
Tanaman Kaliandra