RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Logam, Batu, atau Campuran

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Mengidentifikasi jenis, sifat, dan karakter dari logam, batu dan campuran

● Memahami teknik pengolahan logam,batu dan plastik

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa
kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan
menghubungkan dengan materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis, Sifat Dan Karakter Logam, Batu, dan Campuran
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis,
Sifat Dan Karakter Logam, Batu, dan Campuran
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis, Sifat Dan Karakter Logam.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis, Sifat
Dan Karakter Logam, Batu, dan Campuran
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait
Jenis, Sifat Dan Karakter Logam, Batu, dan Campuran. Peserta didik kemudian diberi
kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Pengolahan Bahan Logam, Batu, atau Campuran

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Mengidentifikasi jenis, sifat, dan karakter dari logam, batu dan campuran

● Memahami teknik pengolahan logam,batu dan plastik

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa
kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan
menghubungkan dengan materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Pengolahan Logam, Batu, dan Campuran
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Pengolahan Logam, Batu, dan Campuran
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Pengolahan Logam, Batu, dan
Campuran
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik
Pengolahan Logam, Batu, dan Campuran
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait
Teknik Pengolahan Logam, Batu, dan Campuran Peserta didik kemudian diberi kesempatan
untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam
kegiatan pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Kudus, Januari 2022
Mengetahui,
Plt. Kepala SMP 1 Undaan Guru Mata Pelajaran

Aksis Dermawan, S.Pd Tri Ratnasari, S.Kom

NIP. 19630227 198501 1 002 NIP. -

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Menyajikan Produk Kerajinan dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Mengidentifikasi jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah- langkah pembuatan produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang
kreatif dan inovatif
● Memahami teknik penyajian produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang kreatif dan inovatif

● Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis Alat Dan Kegunaannya.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis Alat Dan Kegunaannya.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
 informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
Alat Dan Kegunaannya. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali
hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Menyajikan Produk Kerajinan dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Mengidentifikasi jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah- langkah pembuatan produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang
kreatif dan inovatif
● Memahami teknik penyajian produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang kreatif dan inovatif

● Mengevaluasi dan melaporkan proses dan hasil pembuatan produk kerajinan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
 Teknik Dan Langkah-Langkah Pembuatan Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Dan
Langkah-Langkah Pembuatan Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Dan Langkah-Langkah Pembuatan
Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Dan
Langkah-Langkah Pembuatan Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Dan Langkah-Langkah Pembuatan Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran
Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum
dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Menyajikan Produk Kerajinan dari Bahan Logam, Batu, dan Campuran

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Mengidentifikasi jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah- langkah pembuatan produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang
kreatif dan inovatif
● Memahami teknik penyajian produk kerajinan dari bahan logam, batu, dan campuran yang kreatif dan inovatif
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖
✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-3
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Penyajian Produk Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu Dan Campuran..
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Penyajian Produk Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu Dan Campuran..
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Penyajian Produk Kerajinan Dari
Bahan Logam, Batu Dan Campuran..
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Penyajian
Produk Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu Dan Campuran..
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Penyajian Produk Kerajinan Dari Bahan Logam, Batu Dan Campuran.Peserta didik kemudian
diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Kudus, Januari 2022
Mengetahui,
Plt. Kepala SMP 1 Undaan Guru Mata Pelajaran

Aksis Dermawan, S.Pd Tri Ratnasari, S.Kom

NIP. 19630227 198501 1 002 NIP. -
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan
Jadi (Siap Konsumsi)
✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Menganalisis jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi

● Menganalisis teknik pengemasan dan penyajian bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi (siap konsumsi)

● Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi, serta menyajikan
dan mengemas
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Jenis Alat Dan Kegunaannya.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Jenis Alat Dan Kegunaannya.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Jenis Alat Dan
Kegunaannya.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Jenis
Alat Dan Kegunaannya. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali
hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan
Jadi (Siap Konsumsi)

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Menganalisis jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi

● Menganalisis teknik pengemasan dan penyajian bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi (siap konsumsi)

● Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi, serta menyajikan
dan mengemas

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi
selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan ditempuh,
Kegiatan Inti KEGIATAN LITERASI
(50 Menit)
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan menuliskannya
kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Dan Langkah-Langkah
Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum dipahami, dimulai
dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik. Pertanyaan ini harus tetap berkaitan
dengan materi Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil
Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Dan Langkah-Langkah
Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
 ● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi). Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang
baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan
Jadi (Siap Konsumsi)

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Menganalisis jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi

● Menganalisis teknik pengemasan dan penyajian bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi (siap konsumsi)

● Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi, serta menyajikan
dan mengemas

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-3
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi
selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi
Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan ditempuh,
Kegiatan Inti KEGIATAN LITERASI
(50 Menit)
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan menuliskannya
kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan
Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi
(Siap Konsumsi).
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum dipahami, dimulai
dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik. Pertanyaan ini harus tetap berkaitan
dengan materi Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil
Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan
Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi
(Siap Konsumsi).
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Pengemasan Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi). Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
 pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang
baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan
Jadi (Siap Konsumsi)

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Menganalisis jenis alat dan kegunaannya

● Menganalisis teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi

● Menganalisis teknik pengemasan dan penyajian bahan pangan setengah jadi menjadi pangan jadi (siap konsumsi)

● Mengolah bahan pangan peternakan dan perikanan menjadi produk pangan jadi serta menyajikan dan mengemas

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-4
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran peserta didik
sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan materi
selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Penyajian Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi
Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan ditempuh,
Kegiatan Inti KEGIATAN LITERASI
(50 Menit)
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan menuliskannya
kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Penyajian Hasil Pengolahan
Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi
(Siap Konsumsi).
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum dipahami, dimulai
dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik. Pertanyaan ini harus tetap berkaitan
dengan materi Teknik Penyajian Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan
Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi (Siap Konsumsi).
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan informasi,
mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Penyajian Hasil Pengolahan
Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi
 (Siap Konsumsi).
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal, mengemukakan
pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik Penyajian
Hasil Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan Jadi (Siap Konsumsi). Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-
hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran yang
baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Kudus, Januari 2022
Mengetahui,
Plt. Kepala SMP 1 Undaan Guru Mata Pelajaran

Aksis Dermawan, S.Pd Tri Ratnasari, S.Kom

NIP. 19630227 198501 1 002 NIP. -
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Memahami teknik dan langkah-langkah pengolahan hasil samping menjadi produk pangan

● Memahami teknik pengemasan dan penyajian hasil samping pengolahan menjadi produk pangan

● Mengolah hasil samping hasil peternakan dan perikanan menjadi produk pangan, mengemas dan menyajikan
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-1
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
 Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Dan Langkah-Langkah Pengolahan
Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Dan
Langkah-Langkah Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Dan Langkah-Langkah Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan
Perikanan Menjadi Produk Pangan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk
menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
● Memahami teknik dan langkah-langkah pengolahan hasil samping menjadi produk pangan

● Memahami teknik pengemasan dan penyajian hasil samping pengolahan menjadi produk pangan

● Mengolah hasil samping hasil peternakan dan perikanan menjadi produk pangan, mengemas dan menyajikan
Media Pembelajaran & Sumber Belajar
Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
 Pertemuan Ke-2
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat dan menghubungkan dengan
materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan Hasil Samping Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Pengemasan Hasil Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Pengemasan Hasil Pengolahan Hasil
Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Pengemasan
Hasil Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi
Produk Pangan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh
kelompok atau individu yang mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Pengemasan Hasil Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan
Menjadi Produk Pangan. Peserta didik kemudian diberi kesempatan untuk menanyakan kembali
hal-hal yang belum dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Sekolah : SMP 1 Undaan Kelas/Semester : IX / 2 (Genap)

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan) Alokasi Waktu : 80 Menit
Materi Pokok : Mengolah Hasil Samping Pengolahan Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan

✔ TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
 ● Memahami teknik dan langkah-langkah pengolahan hasil samping menjadi produk pangan

● Memahami teknik pengemasan dan penyajian hasil samping pengolahan menjadi produk pangan

● Mengolah hasil samping hasil peternakan dan perikanan menjadi produk pangan, mengemas dan menyajikan

Media Pembelajaran & Sumber Belajar

Media : Laptop, LCD, power point, gambar dan video yang relevan, fasilitas internet .
❖

Sumber Belajar : Buku Prakarya Kelas IX, Kemendikbud.

❖

✔ KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan Ke-3
Pendahuluan (15 menit)
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran, memeriksa kehadiran
peserta didik sebagai sikap disiplin
2. Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya serta mengajukan pertanyaan untuk mengingat materi selanjutnya.
3. Menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan & manfaat) dengan mempelajari materi :
Teknik Penyajian Hasil Pengolahan Hasil Samping Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan.
4. Menjelaskan hal-hal yang akan dipelajari, kompetensi yang akan dicapai, serta metode belajar yang akan
ditempuh,
Kegiatan KEGIATAN LITERASI
Inti
● Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
(50 Menit)
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi Teknik
Penyajian Hasil Pengolahan Hasil Samping Hasil Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan.
CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
● Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, mulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik. Pertanyaan
ini harus tetap berkaitan dengan materi Teknik Penyajian Hasil Pengolahan Hasil Samping
Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk Pangan.
COLLABORATION (KERJASAMA)
● Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai Teknik Penyajian
Hasil Pengolahan Hasil Samping Pengolahan Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan.
COMMUNICATION (BERKOMUNIKASI)
● Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu, mengemukakan pendapat atas
presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali oleh kelompok atau individu yang
mempresentasikan
CREATIVITY (KREATIVITAS)
● Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait Teknik
Penyajian Hasil Pengolahan Hasil Samping Peternakan Dan Perikanan Menjadi Produk
Pangan. Peserta didik diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum
dipahami
Penutup (15 menit)
1. Peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.
2. Guru membuat rangkuman/simpulan pelajaran. tentang point-point penting yang muncul dalam kegiatan
pembelajaran yang baru dilakukan.

✔ PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

▪ Penilaian Pengetahuan; Teknik Penilaian: Tes Uraian

▪ Penilaian Keterampilan; Penilaian Praktek dan Penilaian Produk

Kudus, Januari 2022

Mengetahui,
Plt. Kepala SMP 1 Undaan Guru Mata Pelajaran
Aksis Dermawan, S.Pd Tri Ratnasari, S.Kom
NIP. 19630227 198501 1 002 NIP. -