ALKANOAT

Kelompok 6 :
1. Ahmad syahri
2. Liora andesta
3. Niska faiqatul Hasefa
4. Siti nisrina najla
5. Wildan anshari hidayat

Soal alkanoat:
1. Tata nama senyawa asam karboksilat diakhiri dengan kata ...
A. anol
B. anoat
C. anal
D. anon
E. una
2. Yang merupakan gugus fungsi dari senyawa asam karboksilat adalah...
A. -COOH
B. -COO-
C. -OH
D. -CHO
E. -CO-
3. Diantara asam karboksilat berikut ini manakah yang awalnya disintesis dari semut
merah….
A. asam metanoat
B. asam etanoat
C. asam propanoat
D. asam butanoat
E. asam pentanoat
4. Manakah diantara pernyataan berikut yang paling tepat mengenai asam karboksilat?
A. Asam karboksilat memiliki titik didih lebih rendah dibanding senyawa organik
lain dengan ukuran dan massa yang relatif sama
 B. Asam karboksilat tergolong asam kuat
C. Asam karboksilat dapat larut di air karena sifatnya yang polar
D. Asam karboksilat hanya dapat bereaksi esterifikasi
E. Tidak ada pilihan yang tepat
5. Senyawa turunan asam karboksilat yang paling tidak reaktif adalah ….
A. Nitril
B. Halida asam
C. Anhidrida
D. Amida
E. Alkil alkanoat
6. Manakah diantara pernyataan berikut mengenai sifat asam karboksilat yang paling
tepat?
A. Semakin panjang rantai asam karboksilat semakin kuat ikatan hidrogennya
B. Panjang rantai karbon asam karboksilat tidak mempengaruhi titik didihnya
C. Titik didih asam karboksilat hanya dipengaruhi kekuatan ikatan hidrogen
D. Semakin panjang rantai karbon asam karboksilat semakin rendah kelarutannya di
dalam air
E. Tidak ada pilihan yang tepat
7. Hidrolisis suatu N-metilbenzamida akan menghasilkan ….
A. Asam benzoat dan air
B. Asam benzoat dan amoniak
C. Asam benzoat dan metilamina
D. Asam benzoat dan benzilamina
E. Asam benzoat dan asam sulfat
8. Reaksi yang digunakan untuk identifikasi dan klarifikasi asam-asam karboksilat
adalah …
A. reaksi karboksilat dengan asam kuat
B. reaksi karboksilat dengan basa
C. reaksi asam karboksilat dengan Cl3 dalam suasana asam
D. reaksi asam karboksilat dengan alkil alkanoat
 E. reaksi asam karboksilat dengan alkohol
9. Berikut ini yang bukan merupakan sifat kimia asam karboksilat adalah....
A. Direaksikan dengan alkohol menghasilkan ester
B. Oksidasi asam formiat menghasilkan CO2 dan H2O
C. Direaksikan dengan basa menghasilkan garam
D. Bersifat asam kuat
E. Substitusi atom H pada C alfa jika ditambah halogen
10. Pernyataan yang tepat untuk menyatakan sifat fisik dari asam karboksilat adalah ….
A. Asam karboksilat kurang larut bila dibandingkan alkohol padanannya
B. Asam karboksilat memiliki titik didih yang lebih rendah dibanding alkohol
padanannya
C. Asam karboksilat dapat membentuk dua ikatan hidrogen antar molekul (dimer)
D. Asam karboksilat kurang reaktif dibandingkan aldehid
E. Asam karboksilat dapat membentuk ikatan van der walls
11. Asam karboksilat dapat mereduksi larutan Fehling membentuk endapan berwarna …
A. merah mudah
B. merah bata
C. biru tua
D. cermin perak
E. biru muda
12. Derivat asam karboksilat berikut memiliki gugus asli, kecuali ….
A. Amida
B. Anhidrida
C. Halida asam
D. Nitril
E. Alkil
13. Berikut ini merupakan beberapa kegunaan senyawa karbon turunan alkana
1. sebagai perekat
 2. sebagai pelarut cat
3. sebagai pengawet mayat
4. sebagai bahan minuman
5. sebagai pengawet preparat biologi
Yang termasuk bentuk kegunaan senyawa ester adalah...
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 2 dan 4
D. 4 dan 5
E. 1 dan 5
14. Ester dari alkohol suku rendah dan asam suku rendah digunakan sebagai esens buah-
buahan. Ester yang digunakan sebagai essens buah apel adalah
A. Amil asetat
B. Amil butirat
C. Butil butirat
D. Amil valerat
E. Ppropil butirat
15. Asam karboksilat yang berguna untuk pembuatan lilin adalah :
A. Asam metanoat
B. asam palmitat
C. Asam etanoat
D. Asam pelargonat
E. Asam stearat

Kunci jawaban :
1. B
2. A
3. A
4. E
5. D
6. D
7. C
8. B
9. D
10. C
11. B
12. D
13. A
14. D
15. E