TUGAS PERTEMUAN 2 DAN 3

“APLIKASI KOMPUTER”

Disusun oleh :
Fitra Hayati
(21079030)
Dosen Pembimbing :
Ranggi Rahimul Insan, S.P, M.Si

JURUSAN TATABOGA
FAKULTAS PARIWISATA DAN PERHOTELAN
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
 1. LEMBAR PENILAIAN

Nama :
Date :

QUIZ MASAKAN INDONESIA

1. Alat apa yang digunakan untuk alas memotong?

a. Kompor
b. Talenan
c. Serbet
d. Wajan

2. Rendang merupakan makanan dari Sumatera.

 Benar
 Salah

3. Jika kita salah dalam memilih kemasan,maka akan berakibat

Dan jika kita salah dalam penyajian dan kemasan,maka akan berakibat

4. MengapaIndonesia sering disebut sebagai rajanya kuliner?

5. Salah satu ciri masakan khas dari Jawa Barat yaitu?

a. Sedikit pedas dan asam
b. Dominan terbuat dari ikan
c. Sangat pedas dan manis
d. Dominan terbuat dari ayam

6. Tebal daging rendang yang baik yaitu cm

7. Pepes Ikan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

 Salah
 Benar
2. AGENDA TAYANGAN

AGENDA PENYULUHAN SELAMA SATU MINGGU

Senin Selasa Rabu Kamis Jumat

7:00 a.m