1.

Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, materialmethod, money,

market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa barang yang
dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut....

a. Produksi
b. Sumber daya
c. Proses produksi
d. Proses produksi metode
e. Produksi pabrikasi material

2. Skema proses dalam perencanaan usaha makanan fungsional pada tahap pertama
adalah

a. Riset pasar
b. Hasil proses
c. Hasil rancangan
d. Proses produksi
e Distibusi dan pemasaran

3. Rinto seorang wirausahawan sukses dibidang kuliner yang pandai memanfaatkan

kesempatan yang ada serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Rinto
termasuk wirausahawan yang mampu menganalisis

a. Peluang
b. Tantangan
c. Hambatan
d. Persaingan
e. Kelemahan

4. Perhatikan pernyataan dibawah ini:

1) Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan

2) Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha.
3) Tidak mampu menguasai diri sendiri.
4) Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain.
5) Bersemangat dan bergaul.

Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan
kreatifadalah ...

a. 1), 2), dan 3)

b. 1), 2), dan 4)
c. 2), 3), dan 4)
d. 2), 3), dan 5)
e. 3), 4), dan 5)
5. Satrio pengusaha herbal yang cukup terkenalkarena herbal ini tidak semua kalangan
menyukai maka satrio membuat gebrakan baru dengan inovasinya, dengan inovasi ini Satrio
berarti...

a. Menciptakan barang baru

b . Mempertahankan produk lama
c . Mempertahankan cara tradisional
d. Melakukan sesuatu dengan cara - cara baru
e. Merasa tersaingi dengan lawan bisnisnya

6. Memulai usaha dibidang makanan fungsional dilakukan analisis terhadap produk tersebut
agar pondasi dasar untuk menciptakan suatu produk makanan fungsional....

a. Ide
b. Tujuan
c. Peluang
d. Peranan
e Tren atau gaya

7. Faktor penentu untuk membuat suatu tujuan dan melakukan proses untuk mencapai
tujuan tersebut adalah....

a. Man
b. Money
C. Market
d. Methods
e. Machine

8. Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas untuk
mengolah makanan fungsional adalah ....

a. Man
b. Material
c. Mechine
d. Method
e . Market

9. Luna melakukan riset pasar mengenai makanan fungsional, setelah melakukan riset
maka luna menganalisis, hasil dari analisis luna bahwa makanan fungsional sangat
dibutuhkan oleh masyarakat di masa pandemic, lalu untuk meningkatkan penjualan produk
yang akan diproduksi adalah...

a. Menambah daya tarik masyarakat

b. Rasa dan bentuknya menjadi aneh
c. Membeli mesin yang canggih
d. Bahan baku yang biasa saja
E. Membuat administrasi
10. Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam mengolah makanan.
fungsional adalah....
1. Pengetahuan yang dimiliki
2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan.
3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari
4. Pengalaman dari individu itu sendiri.
5. Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah.
Kebutuhan yang belum terpenuhi. Yang termasuk faktor eksternal adalah.

a. 1, 2, dan 3
b. 1, 4, dan 5
c. 2, 3, dan 4
d. 2, 3, dan 6.
E. 3, 4, dan 5

11. Santo berusaha membuat perencanaan yang matang untuk usaha kerajinannya,
sehingga Santo memikirkan dari berbagai aspek untuk kelancaran usahanya, kemudian
Santo akan memanfaatkan sumber daya yang mendukung kegiatan usahanya. Sumber
daya yang akan digunakan Santo adalah

a. Man, Metode, Material, Market, Mechine

b. Man, Metode, Material, Mechine
c. Man, Metode, Market, Mechine
d. Man, Material, Market, Mechine
e. Man, Metode, Material, Market, Money, Mechine

12. Target usaha yang didalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi
berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut...

a. Resiko
b. Usaha
c. Peluang
d. Peluang usaha
E. Gagasan

13. Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material, method, money,
market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa barang yang
dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut....

a. Proses produksi
b. Produksi
c. Sumber daya
d. Produksi pabrikasi material
e. Proses produksi metode

14. Skema proses dalam perencanaan usaha kerajinan berdasarkan kebutuhan dan
keinginan pada tahap pertama adalah...
a. Hasil proses
b. Hasil rancangan
c. Riset pasar
d. Proses produksi
E. Distibusi dan pemasaran

15. Pasar lokal merupakan salah satu tempat yang sangat strategis untuk pengembangan
produk, pasar tersebut dapat di bedakan berdasarkan .....

a. Potensinya
b. Luasnya
c. Fungsinya
d. Tujuannya
E. Internalnya

16. Tantri wirausahawan dari daerah sumatera, Tantri menjual berbagai souvenir dengan
bentuk dan corak khas dari daerah tersebutakan tetapi Tantri bukan satusatunya
wirausahawan di wilayah tersebut, sehingga Tantri memiliki banyak. saingan. Maka untuk
mencapai peluang usaha yang baik Tantri memerlukan

a. Modal usaha
b. Perhitungan yang rumit
c. Kerja keras dan pengorbanan
d. Perhitungan laba rugi
E. Perencanaan usaha yang baik

17. Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada
serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk
wirausahawan yang mampu menganalisis...

a. Tantangan
b. Hambatan
cPeluang
d. Persaingan
E. kelemahan

18. Perhatikan pernyataan dibawah ini!

1. Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan

2. Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha
3. Tidak mampu menguasai diri sendiri
4. Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain
5. Bersemangat dan bergaul

Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausahawan harus berfikir secara positif dan
kreatif yang meliputi

a. 1,2,3
b. 124
c. 2,3,4
d. 2.3.5
e. 3,4,5

19. Wirausahawan yang mampu berkembang adalah wirausahawan yang selalu berorientasi
kepada masa depan, tugas dan hasilMaka untuk pemikiran kreatif akan menjadi tindakan
yang kreatif dengan dorongan berupa

a. Perhatian yang lebih

b. Kemampuan yang kuat
c. Pengetahuan yang cukup
d. Kekayaan yang melimpah
E. Modal yang cukup

20. Mirza menciptakan produk kerajinan aksesoris yang sangat unik dan estetika yang
sangat menarik, akan tetapi persaingan dibidang kerajinan ini sangat banyak sehingga Mirza
memerlukan kreatifitas yang tinggi. Kreativitas dalam hal ini mengandung arti

a. Menghasilkan karya baru

b. Memunculkan gagasan baru
c. Menimbulkan masalah baru
d. Melahirkan sesuatu yang baru
e. Menciptakan produk baru

21. Kegiatan produksi adalah...

a. Menciptakan barang dan jasa untuk mememuhi kebutuhan manusia

b. Membuat barang dan jasa untuk mememuhi kebutuhan manusia
c. Menciptakan atau menambah nilai barang dan jasa untuk mememuhi kebutuhan manusia
d. Menciptakan dan merubah nilai barang dan jasa untuk mememuhi kebutuhan manusia
e. Membuat dan menciptakan barang dan jasa untuk memenuhi kebutuhan manusia

22 Suatu gabungan dari beberapa unit atau elemen yang saling berhubungan dan saling
menunjang untuk melaksanakan atau mencapai tujuan tertentu disebut

a Proses
b. Sistem
c. Metode
d. Himpunan
e. Produksi

23. Sub-sub system produksi meliputi .....

a. Perencanaan dan pengendalian produksi

b. Pengendalian kualitas
c. Penentuan standar operasi
d. Penentuan fasilitas produksi
E. Penentuan harga jual produksi

24 . Fakor yang dapat digunakan untuk memperlancar proses produksi dalam menghasilkan
barang atau jasa....

a. Faktor Produksi Alam (Sumber Daya Alam)

b. Faktor Produksi Tenaga Kerja
c. Faktor Produksi Modal
d. Faktor Produksi Kewirausahaan
E. Faktor Produksi Entrepreneur

25. Metode "ban berjalan juga disebut metode...

a. Modern
b. Tradisional
c. Lawas
d. Lampau
e. Pertengahan

26. Manfaat penggunaan metode modern

a. Produksi yang mudah

b. Mempermudah pekerjaan
c. Efisien dalam waktu
d. Pekerja yang sedikit
e. Menambah peluang pasar

27. Pada metode tradisional satu orang melakukan.....

a. satu tahap produksi

b. setengah tahap produksi
c. setiap tahapan
d. tahap awal dan akhir saja
e. tahap awal saja

28. Sistem dimana produsen akan menyelesaikan pekerjaan akhir suatu produk jika ia telah
menerima pesanan untuk item disebut.....

a. Engineering to order
b. Assembly to order
c. Make to order
d. Make to stock
E. Intermitten Process

29. Tahapan produksi secara umum terbagi atas pengolahan bahan atau pembahanan,
pembentukan, perakitan dan....

a. Pemasaran
b. Pembentukan
c. Finishing
d. Painting
E. Produk

30. Untuk melindungi produk dari benturan dan cuaca serta memberikan kemudahan
membawa adalah fungsi dari.....

a. Kemasan
b. Produk
c. Brand
d. Pemasaran
E. Pembahanan

31. Sumber bahan baku yang dekat dengan tempat produksi akan dapat menekan.

a. Biaya transportasi bahan baku

b. Jumlah bahan baku yang ada
c. Tenaga untuk untuk membuat produk fungsional
d. Kualitas bahan baku
E. Nilai jual produk

32. Proses pembahanan juga penting untuk menghasilkan produk yang awet, tidak mudah
rusak karena faktor...

a. Harga
b. Bahan
c. Material tambahan
d. Cuaca dan mikroorganisme
E. Pembeli

33. Pembahanan batok kelapa yaitu membersihkan batok kelapa dari sabutnya dengan
menggunakan.

a. Sabun
b. Sikat
c. Pasta gigi
d. Oli
E. Pisau dan amplas

34. Proses pembentukan batok kelapa untuk sendok adalah membentuk batok kelapa
menjadi.....

a Elips
b. Bulat
c. Persegi
d. Balok
E. Segitiga
35. Untuk melindungi tubuh dari sisa potongan kayu dan debu maka dianjurkan
menggunakan...

a. Kacamata dan masker

b. Sarung tangan dan masker
c. Helm dan masker
d. Baju kerja dan helm
E. Sepatu safety dan masker

36. Untuk hasil pelapisan yang rapi pada teknik finising harus

a. Sapuan kuas maupun semprotan jangan tebal

b. Sapuan kuas maupun semprotan yang tipis
c. Sapuan kuas maupun semprotan harus tebal
d Sapuan kuas maupun semprotan sesuai kebutuhan e. Sapuan kuas yang tebal dan
semprotan yang tipis

37. Pemanfaatan metode produksi dan pengaturan alar produksi mempengaruhi...

a. Harga produk dan kualitas produk

b. Kelancaran produksi dan keselamatan produksi
c. Kesehatan tenaga kerja
d. Kualitas produk dan kelancaran produksi
e. Keslamatan tenaga kerja dan kualitas produk

38. Dalam proses produksi kerajinan yang terdiri dari tahapan menyiapkan bahan dan alat,
pembentukan produk sesuai sketsa dan Finishing, tentunya harus diperhatikan keselamatan
kerja.
Pernyataan yang tepat dengan pemaparan diatas adalah.

a. Perlu diperhatikan Sikap setelah kita bekerja

b. Perlu diperhatikan sikap sebelum kita bekerja dalam mempersiapkan bahan dan alat
c. Perlu diperhatikan sikap pada saat kita bekerja terkait memperlakukan alat dan bahan
kerja serta setelah proses pekerjaan selesai.
d. Perlu diperhatikan sikap pada saat kita bekerja terkait memperlakukan alat dan bahan
kerja dan setelah proses pekerjaan selesai tidak perlu diperhatikan
e. Perlu diperhatikan sikap pada s saat kita bekerja terkait memperlakukan alat dan bahan
kerja

39. Salah satu teknik pembuatan produk kerajinan dari bahan keras adalah teknik tuang
Teknik tuang sekali pakai di buat untuk..

a. Arca dan Patung Perunggu

b. Batu Nisan dan kapak
c. Kayu Ukir dan gendering perunggu
d. Pajangan dan perhiasan
e. Bingkai dan bejana
40. Perhatikan tabel berikut dibawah ini:

Dari tabel diatas yang bukan merupakan teknik pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak
adalah

a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 2 dan 4
d. 2 dan 5
e. 3 dan 5

41. Perhatikan tabel cara pembuatan dompet mini dari kain batik berikut:

No Cara pembuatan
1. Membuat pola Jahit keliman, Pasang saku kecil, Pemasangan pola tutup. Jahit bagian
belakang
2. Membuat pola Jahit batas kampuh, Pasang saku kecil, Jahit bagian belakang, Jahit pola
tali pegangan
3. Buat pola, Jahit keliman, Jahit kain batik Jahit bagian isi dompet, Selesaikan kampuh
4 Buat pola tas Jahit sarung, Jahit kain batik, Jahit bagian ujung. Lubangi bulatan
5 Buat pola tas, Jahit sarung kotak Jahit dengan lapisan, Jahit bagian ujung Lubangi bulatan

Dari tabel tersebut cara pembuatan dompet mini dari kain batik yang benar adalah

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
E. 5

42. Dalam masa pandemi sekarang ini cara terbaik manakah yang bisa dilakukan pelaku
usaha agar tetap bisa mengembangkan usaha

a. Meningkatkan promosi
b. Mengenal relasi
c. Memperluas jaringan
d. Meminimalisir biaya operasional
e. Mengatur keuangan dengan baik

43 . Menghasilkan dokumentasi penilaian yang tepat untuk melindungi karyawan dan

pembisnis merupakan.
a. Tujuan utama dari sistem evaluasi kinerja
b. Fungsi utama dari sistem evaluasi kinerja
c. Tujuan evaluasi kelayakan usaha
d. Fungsi evaluasi kelayakan usaha
E. Manfaat evaluasi sistem evaluasi kinerja

44. Permasalahan yang sering muncul dalam evaluasi usaha adalah.

a. besarnya modal usaha jadi permasalahan UKM paling mendasar

b. tingginya inovasi produk
c. mudah mendistribusikan barang
d. memaksimalkan pemasaran online
e. tidak memiliki izin usaha resmi

45. Untuk memaksimalkan pemasaran online, hal utama yang harus dilakukan pengusaha
UKM adalah.

a. mencari informasi mengenai prosedur mengurus perizinan usaha, lalu terapkan caranya
satu per satu
b. melakukan pembukuan usaha setiap harinya
c. meningkatkan daya saing produk para pelaku UKM harus lebih kreatif dan inovatif dalam
memproduksi barang
d. memilih saluran pemasaran online yang tepat, lalu fokus memasarkan di saluran tersebut,
dan terus mengoptimasinya
e. mengikuti pameran produk yang diadakan berbagai lembaga pemerintah, swasta,
maupun komunitas

46. Perencanaan pengembangan usaha adalah.....

a. perkembangan sistematis dari program tindakan dan ditujukan pada pencapaian tujuan
usaha yang telah disepakati dengan proses analisis dan seleksi
b. perkembangan evaluasi kerja dalam semua tindakan sistematis dalam mencapai suatu
tujuan
c. perencanaan usaha secara sistematis pada pencapaian tujuan suatu usaha
d. perencanaan dan pengawasan suatu usaha dalam mencapai suatu tujuan
E. pengawasan sistematis dari program tindakan dan ditujukan pada pencapaian tujuan
usaha yang telah disepakati dengan proses analisis dan seleksi.

47. Sebuah bisnis agar berjalan lancar dan sukses jika.

a. perencanaan dalam pembuatan laporan bulanan

b. pengawasan dalam pembuatan semua produk usaha
c. perencanaan yang matang dan kesiapan dalam menghadapi berbagai hal yang tidak
terduga
d. memiliki skill produk yang mumpuni
e. menganalisis dan seleksi produk
48. Memiliki rekaman proses bisnis secara menyeluruh atau detail secara menyeluruh akan
sangat membantu dalam hal....

a. menyelesaikan berbagai tugas dan dapat memantau tugas atau tahapan yang sudah
selesai dilakukan
b. memudahkan dalam pembuatan laporan untuk pengambilan keputusan
c. meninjau perkembangan bisnis dan mengetahui adanya kekurangan dalam sebuah
proses, atau mengembangkan strategi baru
d. menerima keluhan pelanggan dan memberikan solusi
e. mendorong pengusaha untuk terus melakukan inovasi atau membuat berbagai terobosan
terbaru

49. Melakukan inovasi atau membuat berbagai terobosan baru akan mendorong pengusaha
untuk melakukan.

a. pengembangan usaha
b. perencanaan evaluasi
c. pengawasan kinerja
d. kompetisi atau persaingan
e. evaluasi kinerja

50. Kurangnya pengalaman dalam bidang usaha akan menyebabkan.

a. kemajuan dalam penjualan produk

b. kegagalan suatu usaha atau bisnis
c. kurangnya dana untuk modal usaha
d. tidak cocoknya bakat dan minat terhadap bidang usaha
e. peningkatan inovasi produk