LEVEL RESIKO PELUANG X DAMPAK

Tingkatan resiko menurut AS/NZS 4360:2004

Adapted from the AS/NZS 4360 Standard Risk Matrix and NHS QIS Risk Matrix
Sumber: ramli, soeratman. “Pedoman Praktis Manajemen Resiko Dalam Perspektif K3
OHS Risk Management”

Kagiatan 1 : Sortasi Buah Kopi

a. Terkena Ranting Kayu

 Hazard : Bahaya Terkena Ranting Kayu

 Likelihood : dalam proses penyortiran Kemungkinan akan terkena Ranting kayu dari
biji kopi pada lengan,, tangan, dan jari maka dapat dikatagorikan Posiible
 Concequence : terluka pada bagian tubuh yang terkena Neglible

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(5x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(5x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya ini daoat dikategorikan Low

b. Postur Tubuh Salah

 Hazard : Postur Tubuh Salah

 Likelihood : dalam proses penyortiran Kemungkianna akan merasakan pegal-
pegal pada lengan, leher dan punggung maka dapat dikatagorikan Posiible
 Concequence : Terjadinya Nyeri Punggung dapat dikategorikan minor
 Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime
(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya ini dapat dikatergorikan medium

2. Pengupasan Kulit Buah

a. Gangguan Pendengaran

 Hazard : Gangguan Pendengaran

 Likelihood : dalam Pengupasan Kulit buah , proses ini menggunakan mesin
sehingga suara dari mesin yang keras kuat kemungkinan menimbulkan gangguan
pendengeran dapat dikategorikan likely
 Concequence : Terjadinya ketulian dapat di kategorikan major

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)

b. Bahaya debu

 Hazard : Bahaya Debu

 Likelihood : dalam Pengupasan Kulit buah , proses ini menggunakan mesin
sehingga kopi saat dikupas mengeluarkan serpuhan kopi yang menjadi debu
mungkin akan dapat terhirup oleh petugas dapat dikategorikan possibel
 Concequence : terjadinya gangguan pernapasan dapat dikategroikan Minor
 Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime
(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorikan medium

c. Bahaya terjatuh

 Hazard : Bahaya terpleset

 Likelihood : dalam Pengupasan Kulit buah , proses juga berlangsung proses
pencucian, air- air pencucian yang berceceran mungkin dapat mengakibatkan petugas
terpelset dapat dikategorikan possible
 Concequence : terjadinya lebam, lecet dapat dikategroikan neglible

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorikan Low

3. Fermentasi Biji Kopi

a. Bahaya Terpleset

 Hazard : Bahaya terpleset

 Likelihood : dalam prose Fermentasi Biji Kopi terdapat proses pencucian , air dari
proses pencucian mungkin dapat mengakibatkan petugas terpleset dapat di
kategorikan possible
 Concequence : terjadinya lebam, lecet dapat dikategroikan neglible

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
 Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorilam low

4. Proses Pengeringan
a. Terpapas suhu Panas

 Hazard : Bahaya terpapar suhu panas

 Likelihood : dalam proses Pengeringan biji kopi, proses ini menggunakan mesin
mungkin suhu panas dapat mengenai bagian tubuh petugas dapat dikategorikan
possible
 Concequence : terjadinya luka bakar dapat dikategroikan moderate

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya Dapat dikategorikan medium

b.gangguan Pendengaran

 Hazard : Bahaya gangguan pendengaran

 Likelihood : Pada Proses pengeringan biji kopi, proses ini menggunakan mesin,
sehingga suara dari mesin pengering kemungkinan dapat mengakibatkan gngguan
pendengaran dapat dikategorikan likely
 Concequence : terjadinya ketulian dapat dikategorikan major

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
 (5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dikategorikan High
C. Stress kerja

 Hazard : Bahaya stress kerja

 Likelihood : pada proses pengeringan biji kopi jika petugas tidak kosentrasi mungkin
dapat mengalami stress kerja dapat dikategorikan posible
 Concequence : terjadinya kehilangan kosentrasi dapat dikategroikan neglible

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorikan low

5. Pengupasan Kulit Tanduk

a. gangguan Pendengaran

 Hazard : Bahaya gangguan pendengaran

 Likelihood : Pada prose pengupasan kulit tanduk, prosess ini menggunakan mesin
yang mengeluarkan suara sangat bising kemungkinan petugas mengalami gangguan
pendengaran dapat dikatergorikan likely
 Concequence : terjadinya ketulian dapat dikategorikan major

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
 (5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya Dapat dikategorikan high

b.Bahaya debu

 Hazard : Bahaya debu

 Likelihood : Pada Proses pengeringan biji kopi, proses ini menggunakan mesin,
dimana saat pengupasan terdapat serpihan – serpihan yang mungkin dapat terhirup
oleh petugas dapat dikategorikan possible
 Concequence : terjadinya gangguan pernapasan dapat dikategorikan minor

Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime

(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorikan medium

6. sortasi Biji kopi

a. gangguan pendengaran

 Hazard : Bahaya gangguan pendengaran

 Likelihood : Pada Proses sortasi, proses ini menggunkanan mesin grader yang
menimbulkan suara cukup keras kemungkinan dapat menggaggu pendengaran
petugas. Dapat dikategorikan likely
 Concequence : terjadinya ketulian dapat dikategorikan major
Likelihood Severity Negligible Minor (2) Moderate Major (4) Extrime
(1) (3) (5)
Rare 1 Low (1x1) Low (1x2) Low (1x3) Low (1x4) Medium
(5x1)
Unlikely 2 Low (2x1) Low (2x2) Medium Medium High (2x5)
(2x3) (2x4)
Possible 3 Low (3x1) Medium Medium High High (3x5)
(3x2) (3x3) (3x4)
Likely 4 Low (4x1) Medium High (4x3) High Very High
(4x2) (4x4) (4x5)
Almost 5 Medium High High (5x3) Very High Very High
Certain (5x1) (5x2) (5x4) (5x5)
Bahaya dapat dikategorikan high